木瓜可以生吃吗（木瓜生吃的正确吃法）据曹保果说，许多人特别喜欢吃木瓜。不过木瓜好像有两种，青木瓜和熟木瓜。木瓜可以生吃吗？木瓜生吃的正确方法有哪些？木瓜怎么吃最好？接下来，曹保...

麻辣小面最正确的家常做法，大厨把技巧全告诉你，麻辣爽口超开胃我是阿飞，每天都有几道家常菜分享给你，关注带你领略四海八荒舌尖上的美食。【辣椒红油是这道麻辣小面的灵魂】舌尖上的重庆美食总是能引爆无数饮食男女的味蕾，...

江苏名菜盐水鸭，45岁老师傅教你正确做法，咸香入味，皮脆肉香大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。2、今天老刘就来分享一下“盐...

大厨教你粉蒸肉正确做法，肥而不腻，软糯飘香，吃一次就念念不忘大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、粉蒸肉清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品，于中国南方（如四川、重庆、湖南、安徽、江西、湖北、浙江、福建等省份），属多种菜系。2、今天刘嫂就来分享一下“粉蒸肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材...

谁不想吃到一口爆汁的灌汤包啊！三步解锁家常灌汤包的正确做法~对于爱吃包子的朋友们来说，灌汤包绝对是不会拒绝的一种包子，吃起来比小笼包汤汁更鲜香，比蟹黄包汤汁更充沛，比普通大肉包吃起来更是有滋味。但灌汤包大家却几乎不会自己在...

炒粉时总是容易断？教你正确做法，粉不断也不碎，比夜宵摊还好吃宅在家的半个月里，真的是天天吃饭，都吃腻了！可能是太久没出门，所以突然特别嘴馋夜宵摊上的炒粉。一不能出门，二夜宵摊不营业，那怎么办呢？那就自己在家做吧！于是做好防护就出去采购了又足够半个月不出门的囤货。夜宵摊的炒粉是一道没有阶层分化的美食，非常具有...

教你自制炸酱面的正确做法，饭店不外传，值得收藏炸酱面，我家夏天吃最多的面，在我们家餐桌上一直都很受欢迎。酱汁浓郁，香气四溢，吃多少都不嫌腻味。我妈很坚定认为，天越热反而越要吃热面，这样对肠胃有益，吃出一身热汗就是身体在排毒除湿。炸酱面的精髓是酱，做起来非常简单，并不如何复杂。餐饮业也在不断发展顺应时代，早就打破了炸酱面常规做法，北京不再是炸酱面的唯一统领者，新型...

这才是糖炒栗子的正确做法，不用烤箱，个个开口笑，做法超简单大家好，我是晓峰。10月又到了，满街飘香，到处是一股甜甜的糖炒栗子味，叫人流连忘返。糖炒栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、消肿等功效，同时也是一道别具悠久传统美味的著名小吃。糖炒栗子呈深棕色，油光铮亮，皮脆易剥，香甜可口。栗子好吃皮难剥，今天晓峰...

鲍鱼最正确的做法，肥嫩多汁，好吃不腻正值生蚝肥美季，像饭饭这样的吃货怎么能错过！今天给大家分享一道滋补菜——蚝鲍双拼。脱壳的生蚝、鲍鱼，只需要简单一煮，淋上一勺热油，配上灵魂蘸酱，鲜美便能发挥到极致。做法毫无难度，平日里只能煎煎鸡蛋、煮煮泡面的小伙伴们...

很多人都将锡纸用反了，快来看看锡纸油纸的正确使用方法吧我们在烘焙中常常会用到许多材料与道具来进行辅助，其中锡纸和油纸则是比较常用的两种。家里没有油纸锡纸烧烤，可以用锡纸代替吗？这是长帝君经常收到的提问，很多入门级新手朋友们都不知道锡纸和油纸有什么区别。今天我们来聊一聊烘焙中常用到的三种工具“锡纸”...

素丸子最正确做法，全程不加水、外焦里软不油腻，既当零食又当菜大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！说起丸子、那吃法可多了去了，涮火锅、煮汤、做烩菜、甚至当零食、一个一个捏着吃，都相当美味。在这个大多数蔬菜还处在萌发阶段的春季，炸上一锅素丸子，很轻松就能解决吃...

老厨师教你自制香肠的正确方法，配方比例详细，不添加任何防腐剂大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。腊肠也叫香肠，是很多南方地区常见的食品，也是中国肉类制品中品种最多的一大类产品，腊肠是以肉类为原料，经切，绞...

做辣椒油，最忌直接泼热油，川妹子教你正确做法，又香又辣超好吃大家好，说到辣椒，那可是云贵川、湖南一带人的最爱，尤其是将其制作成辣椒油，更是深受很多人的喜欢。像我们平时吃饺子，做蘸料，拌菜等等，都少不了辣椒油的加持，只需往里适量放入一些，做出来的菜肴才会更香更够味。尤其是对于喜欢吃辣...

这才是葱油拌面的正确做法，简单一拌，葱香浓郁，真是太好吃了大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、葱油面又称葱油拌面，是中国江浙沪地区的一道特色名菜2、今天刘嫂就来分享一下“葱油拌面”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：小葱、面条、大蒜、生抽、老抽、香醋、食盐、白糖、味...

内蒙古炖羊肉为何好吃？20年大厨教你正确做法，羊肉不腥不膻大家好，为什么你炖出来的羊肉总是又腥又膻，一点儿也不好吃，其实那只是因为你没有掌握好正确的方法罢了。羊肉营养又好吃，深受很多人的喜爱，其肉质细嫩，皮薄肉厚，不管是用来炖煮，还是烧烤，味道都是非常不错的。但因为其膻味很重，也让很多朋友对羊肉望而却步，那么为什么羊肉会有一股膻味呢？...

酱牛肉，有人先焯水有人直接炖？都不对，教你正确做法，香嫩入味大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！牛肉你在家都是怎么吃呢？小董今年过年准备了一块牛肉，牛肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体的抗病能力，特别对于生长发育及病后调养的人特...

太香了，这才是清蒸鱼的正确做法，出锅肉质鲜嫩，一点腥味也没有三餐美味，四季幸福，大家好!很多人在蒸鱼的时候，喜欢放料酒和食盐直接蒸，这样也没有错，但是鱼肉不嫩。今天，我要教大家一个正确的做法，跟着我做出来的蒸鱼，鱼肉鲜嫩不柴，吃一口美味回香，感兴趣的朋友赶紧试试吧！【蒸黄鱼】【基本材料】黄鱼，葱，生姜，大蒜，...

这才是凉拌土豆正确做法，学会可以去摆摊『土豆』是饭桌上的常客，可炒可煮可炸，怎么做都好吃，土豆本身的味道清淡，经过煎焖炒炖之后，吸收其他食材的味道，入味后的土豆特别招人喜爱，所以土豆料理可谓五花八门，举不胜举。夏天很多朋友爱吃点凉拌菜，我也不例外。今天做的这道『香辣土豆条』，口感是香、辣、...

这才是糖醋排骨正宗又好吃的做法，教你糖和醋正确的比例，收藏了大家好，糖醋排骨你们喜欢吃吗？你知道该怎么去做吗？想要排骨入味又好吃，下面就来跟我学一学。排骨是我们日常生活中，最常？购买的猪肉部位之一，其营养丰富，口感细嫩，含有大量的钙、蛋白质、维生素、矿物质等营养元素，家里有小孩子和老人的朋友们，可以为他...

原来这才是杂酱面正确方法，配料简单味道足，出锅酱香浓郁特美味大家好，这里是爱吃的小锅，每天为你分享百变美食，给你新鲜好看！今天我们做一道家常美食--杂酱面，杂酱面可谓是家喻户晓的美味佳肴，在全国各地都是非常的有名，深受各地吃货们的喜爱，在美食面前，不分南北，不分文化，更不分年龄大小，但是最正宗的面还要属老北京杂酱面了，北京人对于杂酱面有着非同一般的情怀，来北京游玩...

晒干的香肠，有人冷藏有人冷冻，都不对！厨师长：教您正确做法导读：2020年12月7号，胡师傅教给大家灌香肠的方法，很多人实践后，都说按照我提供的配方灌的香肠，真的又香又入味，家人都说这是迄今为止，吃过最好吃的香肠，所以今天又灌了10斤的香肠。而前期灌好...

炖莲藕汤，不要直接下锅了，教你正确做法，味道鲜美，粉糯不发黑秋天是吃莲藕的季节，这个时候的莲藕味道脆嫩，营养价值高，因为大量上市，所以价格便宜。不懂莲藕的营养价值没关系，只要知道莲藕是这个季节的食物就可以了，我们都知道吃东西要顺应时节，跟着季节去吃东西准没有错，身体会告诉你吃这些东西有好吃。在这个吃莲藕的季节里，因为莲藕好吃，价格便宜，所以会经...

教你“粉蒸肉”的正确方法，关键这3步，不干不腻还下饭，真馋大家好，今天上街去买菜的时候，发现今天的肉价，相对于其他时候要便宜了那么几块钱，一斤五花肉只要25，于是便忍心买了两斤的五花肉带回家中，好久没吃肉的我，打算做上一道粉蒸肉。对于粉蒸肉这道美食的制作，很多...

在家经常使用调味料，可你知道姜、盐、酒调味料的正确使用方法吗厨师无论到了哪一个阶段，是刚进门的新手，还是拥有十余年经验的老手，都需要不断地进取，不断地专研厨艺技巧，来提升自己，不遭淘汰。怎样用姜？姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品，但...

五星级大厨粟师傅教您如何正确使用厨房调料，好好珍惜这份资料！食盐、生抽&老抽、醋、料酒&白酒、甜面酱、豆瓣酱、豆豉、番茄酱&番茄沙司、芝麻酱、沙拉酱、白糖、冰糖、红糖、辣椒、麻椒、花椒、八角、香叶、桂皮、黑胡椒&白胡椒、孜然、小茴香、五香粉、咖喱、豆腐乳、剁椒、泡椒、淀粉、味精、鸡精、...

炸糖糕最忌小火慢炸，婆婆卖了40年的糖糕，教你炸糖糕正确做法大家好，我是小鹅。今天我们来分享炸脆皮糖糕。糖糕是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作而成的传统特色小吃，外酥里糯、香甜可口，非常诱人。糖糕不仅好吃，食材和做法也很简单。但新手制作起来经常会遇到一些问题。我们在网上也会刷到炸糖糕失败的视频，明明同样的配方和做法，糖糕不是发硬不酥脆，就是会裂开...

麻辣香锅正确做法，过程详细简单，麻辣鲜香，看着都流口水大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。2、今天刘嫂就来分享一下“麻辣香锅”做法，喜欢的朋...

做蛋炒饭、先炒蛋还是先炒米？教你正确做法，米饭粒粒分明太香了大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！想要做出好吃好看、粒粒分明的蛋炒饭，我总结了三个小技巧：第一，米饭不能太软，而且要晾干水汽，一般都是用剩米饭来做，也可以蒸好以后晾凉再做。第二，如果想要颜...

做凉皮，到底要不要洗面？教你正确做法，保证劲道爽滑又好吃大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！这段是时间是疫情的关键时期，我们响应国家的号召，为了保持我们自身的健康，我们呆在家里不出门，天天看到新闻，大家都在为武汉加油。很多朋友们都在用各地的美食为武汉加油，比如河南烩面给热干面加油、北京烤鸭给武汉鸭脖加油、上海生煎包给武...

教你板栗鸡块的正确做法，鸡肉滑嫩，板栗香甜，比饭店做的好吃烹饪爱好者一般都是热爱生活的人，把自己对生活的热爱，凝聚成一道道精美可口的菜肴。在枯燥的生活中，他们总能找到自己生活的方向与乐趣，从来不会因为工作的苦闷，学习的繁重而闷闷不乐，负能量感爆棚。喜欢做菜的人永远都以...