五花肉怎么做好吃？试试这个皮酥肉嫩，肥而不腻的脆皮五花肉都说返春冻断筋，这个时候是不是就该多吃点肉，才能抵御户外的寒冷。肥瘦相间的五花肉，一定是我的首推！以前在店里买过脆皮五花肉，39元一小条，今天咱就安排一个空气炸锅版的脆皮五花肉脆皮五花肉，外酥里嫩，肥而不腻，比店里实惠多了！挑选肥厚相间的五花肉，焯水腌制，再送入空气炸锅，就能听见滋滋作响的声音。香气四溢，出炉后切成小块，...

牛肉汤好喝的秘密，原来全在这一味料上某北方平原地区的一个大型集镇，这里冬天天气干冷，人们都喜欢弄碗牛肉汤暖暖身子。镇上有一家卖牛肉汤的，几十年来顾客络绎不绝。别家四五个馆子也卖不了他那一个馆子的营业额。据说他那牛肉汤有秘方，那秘方呢还有个传奇的来源。是因为有一...

油泼面好吃有窍门，学会这个方法，没下过厨也能做出来，太过瘾了油泼面好吃有窍门，学会这个方法，没下过厨也能做出来，太过瘾了。还记得电视剧《白鹿原》中，最爱族长“白嘉轩”手里的那碗油泼面，吸溜吸溜，狼吞虎咽，看得连观众都眼馋了...

偷拍了师傅的各类小吃笔记配方，这个夏季摆摊有着落了...

不用发面，加点芝麻，简单揉几下面，往锅里一扔，糖饼个个空心今天东北的二姐和闺女给大家聊聊，怎么样做空心还不漏糖的糖饼。糖饼大家都爱吃，但是怎样把糖饼做出鼓起来的状态，而且糖水还流不出来呢？这个就需要我们考虑下了。我做的糖饼和普通糖饼的区别：外观不同：普通糖饼是实心的，而且很厚实。但是这个糖饼因为做法不同，是空心的，而且特别薄，金黄酥脆。普通的糖...

寒冬必备滋补汤攻略！中原喝汤讲究这“三美”（央视财经《消费主张》）俗话说：饭前先喝汤，胜过良药方。现在天气寒冷，喝上一碗热乎乎的汤，既可以御寒，又能滋补。中原地区喝汤讲究“三美”，瘦肉、薄饼、肥汤，三者缺一不可。我们就来看看那里的肥汤究竟是种什么汤？洛阳城里各种口味的汤馆遍布大街小巷，什么牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤...

自己做狼牙土豆，便宜又卫生记得之前去学校门口的某四川小吃店去吃酸辣粉，却被一道小吃的名字所吸引，抱着尝尝看的态度买了一份，香味辣味真是回味无穷，让人垂涎欲滴狼牙土豆，于是经常去买一大份来吃。但是在外面的油炸食品会让人觉得油不是很放心，所以本人经过研究，现在可以...

就是这个方法，教你怎样把鸡蛋灌到饼里，自己做的鸡蛋灌饼才好吃鸡蛋灌饼也算是街头明星小吃了，不分早、中、晚餐，也无论主食还是搭配，它都能很好的满足你的嘴和胃。作为街头最受欢迎的美食，每次想吃的时候，总是要排队，总想着如果在家也能自己做着吃就好了……。于是，就真的在家做了，做好一尝，比街上买的还要好吃呢，现在我就把制作的方...

宁波这个食堂上了人民日报？大家对食堂感官是怎样的？橙子炒肉这样黑暗料理的诞生地？主厨偏爱原谅色菜系的展示台？千篇一律食之无味弃之可惜的大锅菜？那你可以尝试一下浙江学院的万里食堂这周末，味道菌打卡了浙江万里学院的食堂ins风的餐厅装修，给人一种高档网红餐厅的错觉，上了二楼后，决定从人流量相对少的地方吃起。饭小漾卤肉饭￥15钱湖味道食堂二楼第一家饭小漾卤肉饭，墙裂安利温州瘦肉丸，光看着都很有食欲了。...

仙豆糕皮薄馅大，用的是红薯和土豆，捣成泥，趁热加入糖和炼乳仙豆糕的用料皮低筋面粉50g玉米淀粉10g內馅糖20g炼乳20g红薯一块土豆一块仙豆糕的做法步骤1馅料我用的是红薯和土豆（家里就这点玩意儿了）蒸熟，捣成泥，趁热加入糖和炼乳。可以根据蒸的薯泥的用量和口味加入糖，炼乳的话，就是加到薯泥软到可以捏成型...

漂亮筋道的彩色果蔬凉皮，你知道是怎么做出来的吗？今天做一个彩色果蔬凉皮，它是一个需要洗面的凉皮，所以说用的这个面粉必须是高筋面粉，这样蒸出来的皮子才会更劲道。下面就给大家详细的讲解一下，接下来具体看操作。【准备食材】:高筋面粉，盐，土豆淀粉，火龙果，菠菜，食用油首先准备500克的高筋面粉，加入四克盐，搅拌均匀，然后加入250克清水，边倒边搅拌...

大姐给我这个现磨豆浆的配方，非让我自己开个早餐店由于自己上的不入流的三流大学，除了毕业前去一个小公司实习了3个月外，到现在在家呆了一年半了，整体无所事事，天天LOL，啥也不愿干。爸妈也说不听，管不了。大姐夫是个厨师，跟大姐两口子在他们老家小县城开了个小饭店，日子也还将就。看我实在不像话，给我说，“你不愿上班，你自己做个什么小生意吧，这么大人了，真要当一辈子啃老族...

厨师长分享椒麻鸡的专业做法，学会这个方法，开店都没问题大家好，今天我们制作椒麻鸡，椒麻鸡麻辣咸鲜，开胃下饭又下酒，成菜清香味十足，口感非常好，味道不比外面卖的差，下面鹏厨就把这个方法分享给大家。椒麻鸡制作视频，点击链接观看椒麻鸡所用的原料：麻鸡一只，鸡油5斤，大葱，大姜适量椒麻鸡的香料配比：八角5克、白扣8克、香叶6...

完美复制武大烧饼，酥脆掉渣，武大要是人帅点，应该能富甲一方大家好，这里是筠宝厨房，今天分享一个武大郎烧饼，这样做出来的烧饼，有潘金莲的风采，还有武大郎的味道。好的，跟我一起来学的怎么做吧，400克面粉都加入4个酵母，一勺白糖，糖可以根据自己的口味适当的增减，也可以不加，加入一小碗的酸奶大概100克左右，搅拌均匀，然后用12...

洛神酸梅汤：煮出让人心跳的红色酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在古时候宫廷里的时候被称为“土贡梅煎”，是土家族进贡给乾隆皇帝的贡品哦~传统上原料有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料，煮出来的颜色有点发黑~但今天...

因抖音而火的几种网红美食，现在都怎么样？而你又吃过哪个？进入21世纪后互联网变得愈发重要，各种商品想要卖的好都离不开网络的营销和推广，尤其是各种社交平台带火某某东西简直不要太轻松，要论中国目前最火的平台是那个估计就是抖音了，截止目前抖音用户已经突破了...

夜市火爆的小吃，Q弹美味，大人小孩都爱吃夏天大家都热衷于逛夜市~太阳暴晒的灼热逐渐褪去，胃口紧跟着也起来了，夜间觅食成了很多人的选择。好友逛了几天夜市，疯狂给我安利——铁板虾滑。饭饭去网上一搜，发现它...

做了3年小吃加盟店，其实，我不建议你轻易走进这个行业！每天读一点，一年大不同全文需3分钟时间阅读加盟前你要知道什么1.合法性一个有趣的现象，点开百度首页搜索“喜茶”，第一条就是“喜茶加盟”，在不久以前，搜索“海底捞...

4年开店150多家，这个湖南小吃品牌怎么做到的？来源：红餐网作者：红餐访谈小组地方小吃近两年是餐饮创业者们的热门选择，例如做成都肥肠粉的甘食记、遍地开花的阿甘锅盔等。在长沙，一对夫妻从30平米小店干起，4年下来做成了湖南小吃代表品牌，全国门店达150余家。而做餐饮之前，他俩都是小白。别说，这对夫妻真挺牛！《洪波高端访谈》周刊栏目策划/主持：陈洪波(红餐网创始人)2017年8月，湖南卫视热门节目《...

山西夜市小摊，3种小吃2人做，一天只卖5000，摊位费还要166.7元每一个城市的夜市都是人流量比较大的地方，这里的美食也是最多的，不仅有一些当地美食，还有很多从别的城市过来的特色小吃，当然一些新兴小吃也是必不可少的，今天这个摊位它的老板是一对夫妻，他们主要做的是土豆饼，炒凉粉，狼牙...

一个“轰炸”了半个城的小吃加盟事件对创业者的3点提醒之所以称这个小吃加盟为“事件”，是因为它来得快去的快，一阵风吹过，除了项目公司，加盟者基本都没坚持多长时间，更别说挣钱。可以说是一次“现象级”的事件。我说的这个项目是“轰炸大鱿鱼”，或者...

西安最有名的6种特色小吃，当地人最爱，外地人：果然名不虚传古城西安，总给人一种严肃端庄、神秘优雅的感觉。世界级文明古都，十三个朝代，3100多年的历史，这座城市铭刻着中华民族的璀璨荣耀。它带着厚重的历史责任，让文明和科技碰撞，迈向新的台阶。很多人痴迷于西安众多的名人墓：秦始皇、李世民、武则天、汉武帝…….一代代天骄在这里熠熠生辉，流芳百世。西安，依山傍水，清丽秀...

“渝”情未了，那些到重庆必打卡的美食，这3种下酒倒是不错历史上很长时间里，川渝都是一体的存在，都是以前所说的巴蜀地区，在文化饮食等很多方面都是一样的。后来重庆直辖了，才开启了川渝分开的时代。重庆也是大家眼中的新的网红城市，其8D城市的印象让第一次去的人都非常惊叹，其很多美食都是和川菜一脉相承，也是非常受欢迎的。话说重庆美食地，有没有自己当地比较特色的区别...

这个店招牌名取的有点欠妥，小吃店应该怎么取名？年前回家乡，一邻居新开的小吃店，主要就是卖油条豆浆，也做几样素食小菜，他们家找人给取了个店招牌名，叫“时利和小吃店”，问我好不好。这个能怎么说呢？只能笑笑说挺好的，比起一些店来说，算是不差的了。3店招牌就是店名，就是一个品牌，因此店招牌名就是品牌名考虑的范畴。关于取店名的方法原则网上有很多说法，然而取店招牌名的关键是把握3个原...

成都夜市推荐，看看有没有你家门口1、半边街夜市：这个夜市位于川师东校区的后门，被人们称为成都的“台湾夜市”，不仅里面的店铺装饰很像台湾，很多小吃也具有台湾风味，比如蛋包洋芋、炸鸡排、珍珠奶茶等。这个夜市的优点是价格很实惠，因...

这位工友为了能多赚点钱，竟然一边摆摊卖小吃，一边给别人打工？我认识的一位工友，因为嫌给别人打工赚的钱太少，他就自己干起了卖小吃的生意。他经营的小吃品种有铁板鱿鱼，铁板烤肠，还有各种口味的年糕，烤鸭肠，烤面筋等...

疫情之下很多店铺倒闭，这个小吃店生意却异常火爆，怎么做到的？图片来自网络，侵删今天给大家介绍一个投资小收益高的项目-苕皮豆干！就是上图这个东东，走过成都的大街小巷你会发现只要是卖苕皮豆干的摊摊，90%以上都是人满为患，为什么生意会这么好呢，今天我们来探讨一下这个项目好在哪儿。一、最重要的就是味道好、外观色泽好，让人看起来很有食欲，产生消费欲望苕皮豆干的皮是用红苕粉制成，外皮酥脆，内部软糯...

火遍美食街的6种小吃，臭豆腐排第3，烤鱿鱼排第2，你爱吃吗？人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：五一假期不知道大家有没有出去游玩，如果出去游玩的话，吃铁定是最吸引人的，尤其是当地的一些小吃街，那可是吃货的天堂，不过往往去了以后，会...

护国寺小吃，豆汁，门钉肉饼，麻将烧饼，大肉包#吃货日常来看看这是啥？豆汁，这个我放到最后吃。出差不旅行宾馆点外卖，来北京不能不吃的护国寺小吃。很有代表性很老字号，他这个条没没了。来看看这是啥？这个我放到最后吃，万一我要吃不了，先放这，一会再打开。这个是面茶，这跟天津的有什么区别？在天津，吃...

大叔摆摊卖特色小吃刚出锅就被哄抢，没吃过的却嫌“脏”！对于一个吃货来说，不是在品尝美食的途中，就是在寻找美食的路上，毕竟有句话说得好，唯有美食不可辜负啊!但是想要品尝到更多的美食，只有走出去，才能了解到更多的美食...