厨师长分享家常麻辣香锅做法,配方独特口味地道,全是干货请收藏
厨师长分享家常麻辣香锅做法,配方独特口味地道,全是干货请收藏大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常下饭菜“麻辣香锅”的家常做法,麻辣香锅是一种发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然...
面点师教你几个小技巧,在家就能做出焦香酥脆的烧饼,干净又好吃
面点师教你几个小技巧,在家就能做出焦香酥脆的烧饼,干净又好吃大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。油酥烧饼,很多北方人都非常喜欢的一种特色小吃,成品做好后外表酥脆内在咸香,吃到嘴里酥的掉渣,那感觉只有吃了的人才知道,并且吃了一次就忘不掉。今天就为大家分享一道,油酥烧饼的家常做法,学会...
美味焖面的简单做法
美味焖面的简单做法鸡蛋蒜苔焖面的方法既简单又好吃,非常好做,是一种家常做法!鸡蛋蒜苔焖面主要食材:鸡蛋、蒜苔、细面条等食材制作而成。味道好吃又好做![笑]程加柒蒜苔炒鸡蛋焖面食材方法/步骤1、把所有的材料准备好,备用。鸡蛋、蒜苔、挂面2、把挂面放锅里焯一下,使其变软就可以,捞出来放盆里,然后放点色拉油,搅拌均匀。煮好的面3、然后放入锅中蒸10分钟。蒸10分钟面4、把蒜苔切好,炒一下...
鸡排 把握好这些要领,做好鸡排并不难,自家小孩吃的放心
鸡排把握好这些要领,做好鸡排并不难,自家小孩吃的放心我们家的孩子每次上街总吵着要吃鸡排,而我总是担心油炸得次数太多,不健康,而且也不知道鸡肉新不新鲜。所以我就买鸡脯肉回来自己做。孩子吃了说比外面炸得还要好吃鸡排,听着很开心的,感觉给女儿做饭再累也是值得的。今天就把这个...
饭店的毛豆为啥那么好吃?大厨告诉你秘诀,做法原来这么简单
饭店的毛豆为啥那么好吃?大厨告诉你秘诀,做法原来这么简单饭店的毛豆为啥那么好吃?大厨告诉你秘诀,做法原来这么简单。毛豆是营养丰富的食材,含有丰富的钾,毛豆中的钾含量很高,经常食用,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主...
在家也能做大厨,想吃烤鱼不用去饭店,做法配方告诉你,麻辣鲜香
在家也能做大厨,想吃烤鱼不用去饭店,做法配方告诉你,麻辣鲜香大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食。2、今天老刘就来分享一下“铁板烤鱼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:黑鱼、莲藕、黄豆芽、洋葱、厚百叶、老豆腐、...
蛋卷最近火了,手把手教你在家做,香甜酥脆,一看就会
蛋卷最近火了,手把手教你在家做,香甜酥脆,一看就会大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、蛋卷,又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成...
10万豆友收藏的糖醋排骨做法,你还不会做?
10万豆友收藏的糖醋排骨做法,你还不会做?用料做法步骤1、准备食材:边排,黄冰糖,姜,老抽,生抽,醋,白芝麻,花椒,盐。2、边排切块冷水下锅,撇去血沫煮20分钟,煮的时间根据边排切块的大小而定,煮的时候放两片姜,一小段葱,盐与料酒。3、把煮好的排骨捞出来,控一下水,然后放到油锅里翻炒,把排骨的水分全部炒出来,这个时候就放姜片继续翻炒,姜片最好用油炸一下比较香。炒至排骨有些焦状全部...
教大家做Q弹的牛肉丸,在家就能轻松完成,配方很详细
教大家做Q弹的牛肉丸,在家就能轻松完成,配方很详细今天小编教大家做牛肉丸,味道非常好吃,做的时候小编用的是玉米淀粉,比较粘稠,用土豆淀粉也是可以的,牛肉丸做好后封好口,放冰箱冷冻一下,吃的时候可以加点菜和牛肉丸一起煮。自己在家做干净又卫生,喜欢的小伙伴快来看看。食材主料牛肉800克、香菇200克配料生抽...
奶奶的私房菜秘方,你不知道的炒菜小窍门,让你从此爱上厨房
奶奶的私房菜秘方,你不知道的炒菜小窍门,让你从此爱上厨房每个有经验的人都会或多或少的懂得一点炒菜的小窍门,可是对于刚学烹饪的新手,对于怎样放盐等作料,怎么好吃那可是全凭运气,小编特地为大家找来最齐全的炒菜小窍门!值得收藏哦常见的四种炒菜方法:炒菜是我们做饭时最常用的一种烹饪方法。炒的时候一定要先把锅烧热,再下油...
这道酱香小土豆美味下饭,连着吃都不腻
这道酱香小土豆美味下饭,连着吃都不腻用料做法步骤1、土豆洗净去皮,五花肉切小块,葱姜蒜切片2、热锅加入比炒菜多一点的油,把土豆放进去中火煎炸至金黄色捞出3、1勺料酒,1勺生抽,1大勺黄豆酱,半勺醋4、锅中放少许油倒入五花肉翻炒至表面微黄,加入葱姜蒜,倒入调料加一点点糖翻炒均匀5、把土豆倒进去翻炒一下加白开水,水只要没过食材就...
东北孩子快看过来!室外就能做的自制炒酸奶!
东北孩子快看过来!室外就能做的自制炒酸奶!东北雪地里炒酸奶也太绝了!哈哈哈!看到其他小伙伴在雪地里炒酸奶我也来尝试一下,真的超级好玩!而且很简单!按照平时去买炒酸奶看到的流程自制就好啦,简单分享一下我的制作过程。1.准备好原材料!我用了两小盒酸奶以及一小块火龙果,还有两个洗干净的铁盘子...
夏天了,教你自制酸梅汤,消暑解渴,去油解腻又开胃,配方收藏了
夏天了,教你自制酸梅汤,消暑解渴,去油解腻又开胃,配方收藏了现在正是夏天,天气炎热,很多人都喜欢喝点冰镇酸梅汤。味道酸甜可口,还能消暑解渴。下面就教大家在家自制酸梅汤,只要简单3步就做好,花几块钱就能煮...
这才是水煮肉片的正确做法,肉片鲜香滑嫩,麻辣过瘾,下酒又下饭
这才是水煮肉片的正确做法,肉片鲜香滑嫩,麻辣过瘾,下酒又下饭现在社会上喜欢吃辣的人越来越多,因为辣味的食物不仅下饭而且美味。而水煮肉片就是其中一个又下饭又好吃的辣味名菜。相信那些从小就待在巴蜀地区的,都知道水煮肉片这一道菜怎么做...
道口烧鸡 道口烧鸡的美味,只有吃过的人才知道,一种让人难以忘怀的美味
道口烧鸡道口烧鸡的美味,只有吃过的人才知道,一种让人难以忘怀的美味不知道河南的朋友有没有吃过一种鸡肉?它和其他的鸡肉不一样,是一种地方的特色小吃,他就是道口烧鸡,是一个非常有传统特色的菜,当来到河南做客的时候道口烧鸡,主人一定会上这一道菜,它代表着热情好客的象征,吃过的朋友一定会觉得非常的美味,那我们在家可不可以自己做道口烧鸡呢?今天我就给大家说一下,道口烧鸡是怎么做的这么好吃的。...
教你在家炸小麻花,配方做法详细,酥脆香甜,咬一口直掉渣
教你在家炸小麻花,配方做法详细,酥脆香甜,咬一口直掉渣大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、麻花,是中国的一种特色油炸面食小吃。2、今天刘嫂就来分享一下“自制小麻花”的做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:鸡蛋、牛奶、白糖、白芝麻、小苏打、面粉4、碗中打入一个鸡蛋、一勺白糖、100克牛奶、一把熟白芝麻增...
正宗乡巴佬卤蛋配方,做法简单,学会了,天天吃自己做的好卤蛋
正宗乡巴佬卤蛋配方,做法简单,学会了,天天吃自己做的好卤蛋本文为「小乔的美食美客」原创文章,未经许可,禁止转载,违者必究。大家平时在家里吃早点,很多人都喜欢煮几个鸡蛋或者茶叶蛋,不仅味道好、有营养,关键是鸡蛋都是提前做好的,...
猪肚鸡怎么炖汤浓没腥味?大厨教你在家做,不腥不柴,汤白肉香
猪肚鸡怎么炖汤浓没腥味?大厨教你在家做,不腥不柴,汤白肉香(点击视频观看更详细)可惜价格卖的很贵让想吃这道菜的人舍不得点它,不过不用懊恼。今天我就教给大家一个简单的方法烹饪猪肚鸡,保证做出来的猪肚没有腥味吃起来还爽脆。鸡肉既软...
捞拌汁 2022年春节凉菜清单,8道凉菜做法,简单解馋,全家人称赞
捞拌汁2022年春节凉菜清单,8道凉菜做法,简单解馋,全家人称赞大家好捞拌汁,我是阿飞,春节待客少不了凉拌菜。家里来客凉拌菜要先上桌,一般都是4道、8道才好看。凉拌菜做起来也简单,10分钟能拌出好几道,...
芸豆要多吃,钙是鸡蛋的7倍,这样做翠绿爽口,比吃肉过瘾
芸豆要多吃,钙是鸡蛋的7倍,这样做翠绿爽口,比吃肉过瘾秋天这个菜要多吃,钙是鸡蛋的7倍,只要3元1斤,比吃肉过瘾!芸豆因为地区不同,所以也会出现很多叫法,仅我们这里芸豆也分几种,也有叫做少来少的,或者直接称其为豆角,所以有关叫法,也没必要去纠结,因为我...
炸酱面好不好吃,炸酱很关键,厨师朋友教我的秘诀,配方毫无保留
炸酱面好不好吃,炸酱很关键,厨师朋友教我的秘诀,配方毫无保留大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、炸酱面是中国传统特色面食。最初起源东北,是满人入关之后带到北京的,因为东北自古产大豆,所以才有东北大酱,继而...
肉夹馍教程来了,从烙馍到卤肉,超详细做法分享,学会能开店了
肉夹馍教程来了,从烙馍到卤肉,超详细做法分享,学会能开店了已经很久很久没有出去吃过饭了,特别想念各种小吃,肉夹馍、酸辣粉、麻辣烫、酱肉包子、口袋饼、烧烤、炸串等等,一想起来这个口水就止不住的往下流。转眼看了一下家中的食材,能做的也就只有肉夹馍了,那今天就整理一下方子,给大家分享一下肉夹馍的做法,保证好吃到停不下来哦。卤肉所需食材:五花肉、料酒、姜片、葱段、八...
又香又好吃的咸香鸡做法,营养美味又下饭,广东很出名的一道美食
又香又好吃的咸香鸡做法,营养美味又下饭,广东很出名的一道美食大家好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人!如果喜欢我做的菜请点击关注我,每天都会更新做菜视频以及文章,欢迎大家观看!鸡肉,想必大家都没少吃,因为受猪肉...
爱吃牛腩的收藏喽,学会客家这一个传统做法,一次焖10斤吃不腻!
爱吃牛腩的收藏喽,学会客家这一个传统做法,一次焖10斤吃不腻!世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有...
外酥里嫩的牛肉饼详细做法,好吃上瘾,咬一口直掉渣,一次吃不够
外酥里嫩的牛肉饼详细做法,好吃上瘾,咬一口直掉渣,一次吃不够尝试做了牛肉饼,外酥里嫩的牛肉饼详细做法,好吃上瘾,咬一口直掉渣,一次吃不够,再也不用出去买着吃了。儿子吃完连边大赞,不停的说:妈妈,太好吃了,以后还要给我做这个吃。下面将具体制作方法同大家一起来分享一下,喜欢的小伙伴们赶紧动手...
柠檬膏棒棒糖的做法推荐给大家,止咳又化痰,赶快学习一下吧!
柠檬膏棒棒糖的做法推荐给大家,止咳又化痰,赶快学习一下吧!导语:在文章开始前,小编要问大家的是,如果家里的孩子感冒咳嗽了,你们一般会怎么处理呢?小编我除了会给孩子做冰糖雪梨,还会选择给孩子做一道柠檬膏棒棒糖。柠檬膏棒棒糖不仅能够作为零食而且治疗感冒咳嗽的效果非常不错。今天小编我是做了一些效果还是不错的,家里老人孩子都能...
陕西面食油泼面,两手一扯热油一浇,口感劲道,美滴很
陕西面食油泼面,两手一扯热油一浇,口感劲道,美滴很大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,并以咸阳油泼面最为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。2、今天老刘就来分享一下“油泼裤带面”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:面粉、菠菜、生菜、青蒜...
金钱肚特色吃法,广东茶楼一道有名的美味,口感酥而不烂,真好吃
金钱肚特色吃法,广东茶楼一道有名的美味,口感酥而不烂,真好吃金钱肚是广东人非常爱吃的一道茶点,在广东茶楼里很有名,都是必点的美食,其实金钱肚是牛胃之一,因为牛有好几个胃。金钱肚想要做得好吃,还是要讲点小技巧的,不过一点也不难,今天就来跟大家分享这一款广东茶楼里的特色吃法。食材准备:金钱肚1个,面粉,盐,白醋,姜3块,大蒜头1个,辣椒2个,料酒,两个干辣椒,几片香叶,桂皮,两个八角...
想吃奶片不用买,自已在家就能做,健康卫生零添加,孩子吃更安心
想吃奶片不用买,自已在家就能做,健康卫生零添加,孩子吃更安心想吃奶片不用买,自已在家就能做,健康卫生零添加,孩子吃更安心。家里宝宝如果不爱吃奶粉或者是有剩余的奶粉,不要扔,都可以用来制作奶豆或者是奶片,操作非常的简单,一学就会,关键零添加,孩子补钙吃得放心呢。下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下,喜欢的各位小伙伴们可以一起动手来制作起来了。【奶豆】食材用...
喜欢吃小龙虾却不会做,这3种做法值得收藏,干净卫生经济实惠
喜欢吃小龙虾却不会做,这3种做法值得收藏,干净卫生经济实惠最近日本立法禁售小龙虾,中国网友直呼:太暴殄天物了。小龙虾近年来一直活跃在我们的夜宵桌上,吃小龙虾最大的乐趣就在于吃肉、嗦汁、吸虾脑,很多人认为外边的小龙虾不健康,其实对它还是有一些误解的。首先,小龙虾肉中...