做烧鸡块，别再焯水了，厨师教你2招，鸡肉鲜嫩入味，好吃还营养做烧鸡块，别再焯水了，厨师教你2招，鸡肉鲜嫩入味，好吃还营养鸡肉价格便宜，营养丰富，超市里的三黄鸡一只才17元，每个星期我都会买一只，给家人炖鸡...

奶豆照顾好家中老人，提高免疫力必看的营养建议人民网北京12月8日电（记者乔业琼）随着奥密克戎病毒致病性的减弱、疫苗接种的普及、防控经验的积累，我国疫情防控面临新形势新任务。对于广大老年人来说，进一步提升健康意识和素养，尤其是提高自身免疫力显得尤为重要和迫切。如何增加营养、做好食养食补，从而增强免疫力...

夏天必喝的杨枝甘露，做法很简单，学会自己做，营养又实惠炎炎夏日，冷饮成了很多人的最爱。尤其是孩子，看见雪糕、饮料更是迈不动腿了。不过冷饮吃多了容易伤脾胃，从而影响食欲。对于成长期的孩子来讲，对健康无益。所以有时间，可以给孩子做一些水果饮品。比如杨枝甘露，营养、健康、口感丰富，绝对能拿捏得住孩子。杨枝甘露看似复杂，其实做起来超级简单。?自己做的食材新鲜，卫生有保证，可以放心食用。层次分...

营养师下厨做了5款汤，秋季提高抵抗力喝起来秋天到了，秋高气爽也天干物燥，特别容易诱发呼吸道问题，比如感冒、鼻炎、肺炎。而食物中的蛋白、VA、VE、VC、硒、铁、锌、番茄红素、β-胡萝卜素都跟免疫密切相关。▲图：摄图网下面这5款养生汤，每款都至少富含4种免疫相...

晚餐做了3道家常菜，味道清淡营养好吃，做法不难，快速开饭晒晒北京3口人的家常晚餐，味道清淡营养好，做法简单上菜快，好吃又好做的晚餐菜谱来了，到家不到半小时就能开饭。在北京生活的小伙伴，都知道北京的生活节奏快，上班的人大部分都会加班，上学的孩子到家还要写作业。即使是全职在家的妈妈们，都因为接送孩子家里家外很多事儿忙个不停。所以做饭这种事情，肯定是要速战速决的。来看看我家的晚...

豆浆和牛奶，到底哪个更有营养？该如何选择？看完就不纠结了本文审稿:刘少伟，食品安全专家，原华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授在人们的日常饮食中，豆浆和牛奶可谓是重要角色。豆浆油条、牛奶面包也成为了早餐的经典搭配。当然，每个人都有自己的选择。有的人喜欢豆浆豆浆，有的人偏爱牛奶。对于豆浆、牛奶营养价值的高低，大家也有不同的...

美蛙遇上鱼头，超级美味CP组合，谁说美味和健康营养不可兼得？昨儿刚过完世界扶贫日，今天被“大大的牵挂霸屏朋友圈然鹅，小编更佳牵挂的是哪里有好吃的美食，可以安利给我可爱的吃货小伙胖们。SO，今天小编带着大大浓浓的牵挂，给吃货伙伴们安利一波美食界的矛盾结合体——美蛙鱼头火锅美蛙鱼头美蛙鱼头是流行于四川的一...

比馒头花卷营养，比包子还香，蛋奶和面不加水，这豆包连吃也不腻比馒头花卷营养，比包子还香，蛋奶和面不加水，这豆包连吃也不腻再有不到一个月的时间就过大年了蛋奶饼，现在很多人已经开始忙年了。洗洗刷刷，做各种好吃的，虽然年复一年地重复这些，但依旧乐此不疲。每年过大年前都要做各种面食冷冻起来，第一是吃着方便，过年...

做生焗鱼煲，广东人真有一套，一腌一焗就开吃，简单好吃营养丰富我们广东人很喜欢做生焗锅，比如生焗肉片、鱼头、粉肠、猪杂、鱼腩等，不知道大家都有尝试过吗？其实这种生焗，不仅好吃，做法还非常简单，而且很多食材都...

5款“印象派”糕点，营养好吃还不贵，老少皆宜，可千万别错过甜甜的食物总能让人心情变好，这个理论其实并不是空穴来风。有研究表明，人在吃到甜味食物的时候，大脑中会分泌出某种让人兴奋的物质，情绪会被调动起来，朝着积极的方向发展，以此来起到放松心情的作用。然而在“内卷”严重的糕点甜品市场中，大家对于产品的选择经常是无从下手，在这种情况下，能够给人留下深刻印象的糕点便能占据首要优势。...

“秋吃豆，胜过肉”，分享5种豆腐最好吃做法，营养解馋还不长肉秋天的气温逐渐下降，秋分过后就是深秋，又到了“贴秋膘”的时候，很多人都爱吃大鱼大肉，其实豆腐的营养价值却不容忽视，富含植物蛋白和大量的钙质。俗话说：“秋吃豆，胜过肉”，“金秋豆腐似人参”，这说明了秋天吃豆腐的好处，建议大家：秋天多吃豆腐，既能益气和中，又能滋阴润燥。今天给大家分享5种豆腐最好吃的做法，简单营养，好吃解馋还不长肉，...

想吃烤鸭别只会买，教你有手就会的家庭版做法，营养解馋吃得放心进入深秋以来，气温就有点过山车的感觉，可能这两天是艳阳高照犹如夏天，到了明后天可能就是阴雨连绵气温骤降，前段时间气温甚至降低到了个位数，让人犹如“一夜入冬”的感觉，这个时...

比寿司、包饭还好吃的糯米饭团，简单易做，营养清香又好吃说到饭团的渊源，中国最早的饭团应该是用糯米做成的粽子，有肉有蛋黄，丰腴糯口，粽叶清香。而饭团的流行却是在日本。端午节快到了，不做粽子，幺妈分享简单美味的糯米饭团制作，根据自己的喜好添加配...

香菇脆片有营养吗？吃多了会胖吗香菇脆片的制作、加工方法。生产香菇脆片主要有真空干燥或真空膨化、真空低温油炸、真空冷冻干燥三种方法。生产工艺不同使脆片的营养价值也不相同。香菇脆片就保留了原果蔬中绝大部分营养，最大限度地维持食品的色、香、味脆片，还能最大程度地保护易氧化的物质和易挥发成分，使受热变性的营养成分损失降到最低。用这种方法生产出...

教你营养解馋的鸡汁豆腐串，美味过瘾，香而不腻，不懂吃太可惜美食应该是从小到大都不会变得喜爱了啊，让人难以忘怀。每个大厨在做菜的时候，都有着各自的特点，不一样的做法还有选择地调料不同，做出来的美食滋味也...

一分钟学会！家庭简易版磨牙棒，缓解宝宝出牙不适营养师点评：手指食物不仅可培养宝宝独自吃饭能力，还有诸多促进发育的好处。1、在让宝宝体会到食物味道的同时，还能感受到食物的质感、色泽和形状，促进神经系统发育。2、可锻炼宝宝眼手口协调能力，促进手指精细运动发展。3、...

8道家常菜做法，4荤4素，简单易学，营养美味，非常适合上班族上班辛苦一天，下班到家吃什么好呢？下面，就和大家分享8道家常菜的做法，简单易学，营养美味，有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧，再也不用发愁晚饭吃什么了。红烧鱼1.准备食材：准备一条鲤鱼，已经提前宰杀干净了，在鱼身两面每隔2厘米划上一刀，划至鱼骨即可，不要划透主要是为了方便入味，加入食盐2克，均匀抹在鱼身上，再撒上适量的面粉...

补钙又营养，原来吃双皮奶的好处那么多双皮奶因其嫩滑的口感，淡淡的清香和醇厚的奶味而受到广大吃货的喜爱。相传，它起源于清朝，是一位农民无意之间创出，因为其独特的口感和味道，流传至今。双皮奶不仅好吃，它的营养价值也不容小觑，下面就为大家介绍吃双皮奶的好处。一、补钙我们...

做凉菜的窍门很多，看看凉菜大师揭秘如何保留凉菜营养的窍门！做凉菜的窍门很多，我来讲一下保留凉菜营养的窍门吧！大多数凉菜因为是低温烹调，所以营养损失少，可以吃出食物天然的滋味，比如拍黄瓜、拌老虎菜、东北大拉皮等家常凉菜。但是，制作凉菜也有很多窍门，把握不好还真做的不好吃。1.酱肉卤味不能做到十成熟酱货卤水多半是动物性食材，比如肘子、牛腱、猪头肉、牛肚、腔骨等等，如...

营养和美味，都在这道山药手指饼「宝宝辅食」里12个月以上口感是非常软糯的，带着玉米颗粒也很好吃，虽然是把主食做成了零食的造型，但好在味道上面宝宝同样买账，这也算是一种不错的营养摄入方法了吧。用料做法步骤1、·参考月龄·...

做大锅菜，也要懂得营养搭配！（附菜例）今天，来给大家说说大锅菜营养搭配的问题。大多数的厨师，可能都知道人体所需的营养素有七大类，分别是水、蛋白质、脂类、糖类（又称碳水化合物）、无机盐（又称矿物质）、维生素和膳食纤维（也有理论认为人体需要的营养素为六类，没有膳食纤维...

“扒鸡”和“烧鸡”有啥区别？别看一字之差，口感营养差别都很大鸡肉香浓营养，美味解馋，是许多人最爱的肉类之一，而市面上普通的炸鸡烤鸡大家都经常吃，但要说到烧鸡、扒鸡，吃过的人反而并不多，因为这二者均是地方火爆...

夏季海边出游吃什么？这份“海鲜大咖”，赶紧收藏起来吧夏季海边出游吃什么？这份“海鲜大咖”，赶紧收藏起来吧！炎热的夏天已经正式拉开了帷幕，相信很多朋友们都开始制定出游计划了吧！对于夏天来说，最佳的旅游圣地一定就是海边了，吹吹清凉的海风，享受一下惬意的假期，感觉人生都变得圆满了！来海边度假，怎么能少的了大吃一顿呢？今天就给大家分享一下夏季海边出游必吃的海鲜，这份新鲜的“海鲜大咖”赶紧收藏吧！1、扇贝...

分享5种不同的豆制品做法，好吃好做，营养丰富，全家人喜欢吃导语：分享5种不同的豆制品做法，好吃好做，营养丰富，全家人喜欢吃春天一到天气暖和了，这时候我们要及时改变饮食习惯，少吃肉多吃素，而素食中豆制品最受欢迎，它不仅种类丰富、价格便宜，还营养很高，含优质的蛋白质、钙质等营...

想吃软糖不用买，简单几步在家做，香浓Q弹，营养健康，孩子超爱广西是盛产热带水果的好地方，一年四季都有吃不完的各式瓜果。像我这种钟爱热带水果的吃货，入夏的家里每个角落基本都能看到水果的踪迹。7月，正是百香果上市的季节，楼下的水果店，卖的百香果全是自家果园种的，味道甜味大过酸，每次我都得买上3斤回来解馋，寻个剪刀剪上一圈，勺子一挖就能把果肉全数收入肚内，酸酸甜甜真过瘾，吃过口留余香。百香果可...

冷天牛肝菌和它是绝配，简单一炒鲜香脆嫩，营养美味，孩子超爱吃周末和闺蜜一起约着去武汉江滩走路，锻炼完后就想着去附近的菜市场买的点回去，这个菜市场比我家附近的市场大，品种也丰富些，我经常会在这样发现些新奇或没吃过的食材，总会让我有所惊喜。果不其然，发现了一个从来没见过的菌...

蔬菜汁并非排毒“神器”？法国营养专家这么说（图源：巴黎人报）海外网3月26日电如今越来越多的人们，尤其是年轻人，信奉“以蔬菜和水果为食更健康”，各种蔬菜汁热销，成为瘦身新趋势。但法国营养专家指出，喝蔬菜汁在一定条件下有利健康，却并不全然可以有效排毒、净化身体，过量...

营养健康的莲藕汤做法，推荐你五种简单易上手莲藕是一种旺血的食物，因此适宜于凉性食物食用。莲藕汤有丰富的功效和营养价值，不同的做法更对不同的人群有不同的作用，小编简单介绍几款莲藕汤的做法。排骨莲藕汤，主料：肋排、莲藕。辅料：葱、姜。调料：盐、油、胡椒粉、鸡精。做法：1、将莲藕切成与肋排大小一样的块，葱切段、姜切厚片;2...

补铁又高营养的菠菜面，不爱吃菠菜的孩子也吃得很香陕西面食千千万，今天来说说翡翠面，翡翠面其实就是菠菜面啦，中国人好讨口彩，菠菜的根是红色的，叶子是绿色的，所以叫它“红嘴绿鹦鹉”。这样一觉感觉突然就高大上了起来，带不起翡翠镯子，还吃不起翡翠面吗？今天陕西青鸟给大家分享菠菜面的...

我们应不应该吃狗肉？狗肉里面的讲究你都了解吗？最近在东北，出了这么个事。在辽宁沈阳的一条窄巷中，一只3月大的幼狗在路人的腿上闻了几闻，引起了狗主人和路人的争执狗肉，进而引发一桩命案，年仅27岁的狗主人被路人用镰刀捅死。▲引发争执的宠物狗（白色）这事一出来，有人批评路人的火气太大，也有人...