凉拌鱼皮的做法,大厨教你小窍门,做出的鱼皮Q弹爽脆,营养美味
凉拌鱼皮的做法,大厨教你小窍门,做出的鱼皮Q弹爽脆,营养美味凉拌鱼皮是生活中一种美食,味道鲜美,营养丰富。凉拌鱼皮食材:鲶鱼、黄瓜,食用碱、蒜末、小米辣段、花椒油、芝麻油、香...
哈密瓜:健康益处和营养成分
哈密瓜:健康益处和营养成分哈密瓜是一种美味的夏季甜瓜。成熟的哈密瓜果肉是橙黄色的三文鱼色。哈密瓜是一种美味的夏季甜瓜,富含我们身体所需的健康营养。和其他甜瓜一样,哈密...
天冷了,记得多吃口蘑,低脂高营养,煮汤特别鲜,大人小孩都爱喝
天冷了,记得多吃口蘑,低脂高营养,煮汤特别鲜,大人小孩都爱喝导语:含钾是香蕉的12倍!年过50隔三差五吃,健步如飞身体棒,秋冬吃正合适。大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。秋冬季节天气干燥寒冷,对于抵抗力比较差的老人和孩子很容易感冒,所以一方面要多注意天气的变化,及时地增减衣物,另一方面我们要加强饮食的调整...
酱小土豆太香了!香香辣辣,酱香入味,真的太下饭了
酱小土豆太香了!香香辣辣,酱香入味,真的太下饭了#头条创作挑战赛#酱小土豆是东北菜中极为经典的一道菜品,以小土豆为主料,搭配螺丝椒、香菜等辅料,口感鲜美,营养丰富,是一道备受喜爱的家常菜。小土豆富含多种营养成分,具有增强免疫力、促进肠道蠕动、防止便秘等...
以素食为主的人,身体可能会缺乏这4种营养,要调整
以素食为主的人,身体可能会缺乏这4种营养,要调整目前,有越来越多的人投入到吃素的行列之中,有些是因为信仰,有些是为了保护动物,也有一些事为了自身的健康。然而,部分人的饮食方法不正确,在盲目吃素的情况下,有可能会让身体某些重要的营养物质缺乏。因此,长时间吃素的人需要多加注意自己的饮食结构,补充必要的营养物质,防止健康受损。那么,长时间以素食为主的人身体可能会缺乏哪些营养物质呢?1、蛋白质长...
火山排骨
火山排骨本来的排骨肉更像是果冻质感的,用上下颚一抿,肉浆漫嘴,弹软香滑,这被火舌舔了一遍,排骨微微焦黄,挂了一点油珠,清清亮亮,冒着油花的香味散开,就是光用眼睛盯着,都能感觉到排骨的一股子酥香。用料做法步骤1、我们先来准备烧排骨的配菜,洋葱、胡萝卜切块,一半的香菜切段,姜切片,蒜拍扁。2、再把料汁需要的配菜也处理好,取另一半的香菜、小米椒、青尖椒、小葱切碎末。3、准...
用蔬菜就能做的“火腿肠”,健康营养,做法不难,孩子可喜欢吃了
用蔬菜就能做的“火腿肠”,健康营养,做法不难,孩子可喜欢吃了火腿肠一直是小朋友们都很喜爱的肉类加工食品,记得在我小时候,每次领到零花钱,买的最多的零食就是火腿肠了,肉质细嫩、鲜香爽口的火腿肠,是我儿时最爱的小零食了。虽说现在长大了,但对火腿肠的喜爱依旧没有减少。传统火腿肠通...
夏至推荐吃碗炸酱面,它有3个“黄金搭档”
夏至推荐吃碗炸酱面,它有3个“黄金搭档”夏至这天不同地区有不同的饮食习俗,有吃夏至糕的、有吃夏至蛋的,有吃馄饨的,有吃龙船饭的,而最广为流传的,还是夏至面。有些朋友认为,吃面条比吃米饭更容易发胖,其实两者的营养及热量差异并不大,只是有些人习惯吃一大碗面条搭配很少的蔬菜,这样的搭配营养很不均衡,且...
鸡架,沈阳人无可取代的舌尖快乐,营养价值少有人知,一个部位最好不要吃
鸡架,沈阳人无可取代的舌尖快乐,营养价值少有人知,一个部位最好不要吃这两天沈阳鸡架又上了热搜。起因是沈阳新增的病例中烤鸡架,中招了一位大爷。大爷的行程轨迹照例被网友研究的透透滴。3天3次鸡架的好胃口,更让人发出天问:沈阳鸡架到底...
山楂裹酸奶,奶香浓郁酸甜开胃!一口一颗,丝滑又营养!
山楂裹酸奶,奶香浓郁酸甜开胃!一口一颗,丝滑又营养!就是这个小东西,别看只是一个小小的圆球,入口先是奶油巧克力的香甜,然后再是酸奶的柔和细腻,用力咬一口就吃到山楂果肉了!酸酸甜甜,奶味十足!可比队长小时候吃的「健胃消食片」好吃多了~精选原生态新鲜山楂,歪瓜裂枣不要,颗颗都是皮薄肉厚的。清洗干净之后,打浆,熬煮、研磨、烘烤、全程手工制作。ps:熬制过程会加少量水和白砂糖,没有添加剂哦~一...
牛肉干虽然很干,营养可不低,但也不能过量
牛肉干虽然很干,营养可不低,但也不能过量牛肉干作为一种休闲食品,素来受到广大人民的喜欢。牛肉干一般是采用黄牛肉风干而成,制作过程比较复杂,口味也很不错。相信牛肉干受到欢迎的原因绝对不仅是因为它的口感,更多时候是因为它其中富含的丰富营养成分。那么,到底吃牛肉干有什么好处呢?一、牛肉干的选料黄牛肉是非常优质的牛肉,...
红豆烤饼 初夏正当时,中老年人可吃这5种美食,润燥又解乏,轻松度过夏天
红豆烤饼初夏正当时,中老年人可吃这5种美食,润燥又解乏,轻松度过夏天夏季的第一个月为初夏,也被叫做“孟夏”,此时暑气升发,气温逐渐升高,万物至此皆盛。而对于身体素质本就稍显不佳的中老年人来说,初夏也正是一个调养身心的好时期,平时多吃这5种美食,解馋好吃又营养,关键是还能润燥解乏,常吃昂你轻松过夏天。1.六点零薏湿膏进入初夏之后,随着气温的升高,雨水量也会随之增加,这个时候天...
营养早餐|煎蛋面配午餐肉|汤汁极鲜|营养美味|超级详细
营养早餐|煎蛋面配午餐肉|汤汁极鲜|营养美味|超级详细小时候有个梦想就是天天都吃方便面哈哈实现方便面自由后又不是那么爱吃了换个做法营养健康不需要那么多调料简简单单也可以非常鲜美早晨来上这么一碗一上午绝对让你元气满满希望你们能够喜欢By臧伟_两米零二用料做法步骤1、准备两颗鸡蛋2、两块面饼3、午餐...
香浓的自制黑芝麻酱,零添加,更放心,食物中加一点,提香又营养
香浓的自制黑芝麻酱,零添加,更放心,食物中加一点,提香又营养黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和蛋白质,同时还富含维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,能为孩子的发育提供大量的营养。把它做成黑芝麻酱,...
孕妇偶尔吃零食可以吗 孕妇可以吃什么小零食
孕妇偶尔吃零食可以吗孕妇可以吃什么小零食总是看到身边一些姐妹们吐槽孕期种种,比如戒口,这也不能吃那也不能吃,憋死大吃货了。其实,孕期吃点健康小零食是有利的。美国耶鲁大学的心理学家发现,吃零食能够缓解紧张情绪,消减内...
四川人的大众面担担面做法,手把手教你做让你欲罢不能的担担面
四川人的大众面担担面做法,手把手教你做让你欲罢不能的担担面担担面这是一道芙蓉国的名菜,去过的人和正准备去的人,心里都惦念着它的魅力。食材准备150克碱水面,70克瘦肉,50克生菜,20克生姜葱花少许,300毫升上汤,2克盐,鸡粉少...
芝士酸奶有点鸡肋
芝士酸奶有点鸡肋科信食品与营养信息交流中心主任钟凯近年来,随着西方饮食文化的引入,“芝士风味”迅速流行,其中一个就是“芝士酸奶”,其和普通酸奶有啥区别呢?“芝士”就是“”(奶酪、干酪),是非常有营养的食材,富含乳蛋白、乳脂和钙。大约10斤牛奶才能做出1斤芝士,可以说它是牛奶的“加强版”。由于饮食习惯和产业发展的缘故,芝士主要产自国外,所以不...
一碗面粉,两颗鸡蛋,十分钟搞定早餐鸡蛋饼,营养美味又健康
一碗面粉,两颗鸡蛋,十分钟搞定早餐鸡蛋饼,营养美味又健康大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。据一项社会调查数据表明:在中国,近五成人因为没时间而不吃早餐,近八成人表示自己没有好好吃过早餐,随便对付了事。而营养专家却说鸡蛋饼,早上一定要吃好,不仅吃饱吃...
方便面不是垃圾食品?“吃一包解毒32天”是假的?不敢吃的人看看
方便面不是垃圾食品?“吃一包解毒32天”是假的?不敢吃的人看看世界上第一袋方便面在1958年面世,如今风靡全球。人们出门远行总爱带着它,不得不说,方便面的味道真的很香。但一直以来,方便面是不少人口中的垃圾食品,“里面都是防腐剂”“吃一包解毒32天”“吃多了还...
流传在民间的绝密煲汤技法一定要学会哦!从此煲汤不求人~
流传在民间的绝密煲汤技法一定要学会哦!从此煲汤不求人~流传在民间的绝密煲汤技法一定要学会哦!从此煲汤不求人~~民间绝密的高汤技法:1、用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程就叫“出水”或“飞水”不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。2、煲鱼汤不能用出水的方法...
火腿肠、午餐肉真有说的那么不堪吗?
火腿肠、午餐肉真有说的那么不堪吗?最近,网络上一种怀旧食品成了“网红”,就是小时候学校门口放学来摆摊的小商贩炸的香肠。很多人表示就是喜欢吃“淀粉肠”,那是曾经童年的味道,并且要“越淀粉越好,但凡有一点肉都不爱吃”,甚至在知名视频网站B站上还掀起了“复制淀粉肠”的原创视频热潮。大家喜欢“淀粉肠”软嫩的口感,但其实言下之意还是觉得火腿肠是“垃圾...
比红薯便宜、比玉米营养,秋天干燥抓紧吃山药,营养极高,别错过
比红薯便宜、比玉米营养,秋天干燥抓紧吃山药,营养极高,别错过导语:比红薯便宜、比玉米营养,秋天干燥抓紧吃!补气血的“黄金”菜!大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。秋天是一个干燥的季节,妈妈经常嘱咐我要多吃一些白色的食物,白色归于肺,对人体缓解秋燥有很大的帮助。白色的食物这个季节有很...
吃方便面到底好不好?不要再听信谣言,专家告诉你真相,建议了解
吃方便面到底好不好?不要再听信谣言,专家告诉你真相,建议了解小时候爸妈工作忙,最常吃的就是加鸡蛋的煮方便面;后来上高中住校,学习紧张,四五块钱的泡面更是成家常便饭;直到现在工作,也离不开加水五分钟便能泡好的方便面……方便面的种类与口味繁多,我国更是最大的消费市场。可是吃方便面到底好不好呢?网上将方便面说得有些“可...
玉米饼最好吃的做法,无水少油营养健康,一锅出21张,一顿全吃光
玉米饼最好吃的做法,无水少油营养健康,一锅出21张,一顿全吃光嗨,您好呀,欢迎来到小鹅美食。很多朋友都小鹅,多分享一些粗粮做的少油少糖的健康食品。说到粗粮,第一个想到的就是玉米面,不知道大家对玉米面是怎样的...
几分钟搞定凉面,一步就搞定
几分钟搞定凉面,一步就搞定好吃的凉面,忘拍步骤了,哈哈哈用料做法步骤1、黄豆芽,萝卜丝开水微烫下,黄瓜切丝。蒜末剁好,用油泼下,加入适量开水,味极鲜,醋,盐,糖,调好凉拌汁。2、面过凉,用香油拌好,不沾即可。3、把拌好的料浇汁即可。面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人...
彩色凉皮,夏天必备爽口开胃,营养好吃赠送料汁配方
彩色凉皮,夏天必备爽口开胃,营养好吃赠送料汁配方凉皮对于大部分女生来说,是夏天必吃的一样美味小吃,如今人们更注重营养价值,单种口味已经不能满足人们的需求,此时色彩更为丰富些的,自然就会吸引大家的眼球。食材配料:生粉、胡萝卜、黄瓜、香醋、辣椒油、生抽、白糖、盐、大蒜、麻酱。制作过程:1、准备1根的胡萝卜,将它切成细丝并且放入料理杯中,再准备1根的黄瓜,我们用它的...
宝宝辅食:橙色能量蛋羹
宝宝辅食:橙色能量蛋羹胡萝卜富含胡萝卜素,是维生素A的源头,胡萝卜素在体内能转换成维生素A,且于高温下也保持不变,易于被人体吸收小蒸碗,对宝宝视力很有好处哦妈妈们不知道胡萝卜怎么处理给小小宝吃的,可以像小芽这样做做成能量满满的胡萝卜蛋羹,口感超嫩的,7个月以上宝宝就可以吃了哈,口感微微甜,快快试试吧。小芽刚好最近在测试海苔芝麻粉,放了一点进去,香香的适合年龄:7个月以上难度:易用具:蒸锅、料理...
#厨房有维达洁净超省心#家常芝士焗饭
#厨房有维达洁净超省心#家常芝士焗饭芝士焗饭其实就是炒饭十芝士,简单易做,口感不错。刚好试用维达湿纸巾,清洁工作方便多了。用料做法步骤1、良材如图:胡萝卜,火腿切丁备用,备好米饭,芝士,青豆2、热锅下油3、先煸炒胡萝卜,可以加入洋葱增加香味4、再下青豆火腿丁翻炒5、加入米饭翻炒,淋入1勺生抽调味6、炒好装入烤碗中,7、铺上一层马苏里拉芝士...
如果我去摆摊炒酸奶,1天能卖100杯?
如果我去摆摊炒酸奶,1天能卖100杯?现在真是什么都有,以前喝酸奶都费劲,还炒酸奶,都没想过。炒酸奶富含有活性菌类,低脂、低糖或无脂无糖,有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机...
花生又有新发现!这样吃,减重又利血管,降低多种疾病风险,别错过
花生又有新发现!这样吃,减重又利血管,降低多种疾病风险,别错过对于花生,大家应该都很熟悉,餐前小菜、炖煮肉汤、饮料、甜品等都会有它的身影,很是美味。花生又有“长寿果”的美誉,相比其它坚果,它不仅价格实惠,含有的植物蛋白、烟酸、维生素B1和膳食纤维等含量还很高。观察性流行病学研究也显示,适量摄入花生...