麻辣鲜香甜的 棒棒鸡简单易做,好吃的秘诀一次都给你
麻辣鲜香甜的棒棒鸡简单易做,好吃的秘诀一次都给你棒棒鸡兼具,麻辣鲜香甜五种口味,解腻神器,下酒硬菜送给你主料:鸡腿2个,香菜少许配料:花椒类,花椒粉,白糖,生抽,各一匙,辣椒油2大匙,芝麻酱,麻油各1小匙白芝麻,花生仁各少许,葱段,姜片,料酒,盐各适量花椒油芝麻酱做法1锅中烧适量水...
11道秘制料汁配方:三杯汁、凉拌汁、烤肉汁、酸辣汁…一次全学会
11道秘制料汁配方:三杯汁、凉拌汁、烤肉汁、酸辣汁…一次全学会不管是凉拌素菜、肉菜,还是烤肉、拌面,同样的食材总有人做的好吃,有人做的差强人意。而这其中的关键就是调味料了,调味汁的好坏直接影响着菜的口味。今天就为大家分享11款——夏日厨房一定少不了的调味汁,酸甜的,麻辣的,肉的,素的,凉拌的,想吃啥拌啥,凉快又省事!01.正宗台湾三杯酱汁用料做法:一杯白米酒、一杯生抽或酱油、一杯糖、一杯...
零基础做烧饼,只需掌握好窍门,个个焦香酥脆,一次就成功
零基础做烧饼,只需掌握好窍门,个个焦香酥脆,一次就成功大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!我们老家是著名的孝子之乡,根据记载,孝子家里条件不好,以打烧饼为生,每天打出来的第一个烧饼从来不对外售卖,都是给自己的老母亲吃,所以烧饼也是我们这边非常出名的美食,每家每户都喜欢吃。烧饼是烤制出来的,外面焦脆,口感筋道,...
比奶茶好喝百倍,自制水果茶,一次做好半月不愁
比奶茶好喝百倍,自制水果茶,一次做好半月不愁夏天看到饮品店就走不动路,冰冰凉凉,一口下肚,解渴凉爽又提神~微微的果酸刺激味蕾,自然的果香蔓延口腔,每喝一口都是享受。夏季的午后容易疲倦,每次午睡醒来特别想来上一杯果茶。我粗略算了一下,一杯十几元,一个月下来花费也蛮大。所以拮据的饭饭开始get新的省钱小技巧啦——自己在家做饮品。你们一定要自己DIY做这个百香果金桔柠檬茶。这个果茶料一次可以多做点,囤在...
方便面最近火了,吃了30年,这做法第一次见,比吃肉都香
方便面最近火了,吃了30年,这做法第一次见,比吃肉都香方便面在我们平常生活中是一种特别常见的快捷食品,赶时间,或者是因为有其他原因导致没有时间做饭的情况下,可以泡上一袋方便面吃,3~5分钟就可以做出来,非常简单,并且方便面的味道也是相当不错。在平常生活中方便面的做法无非就是那几种干吃,煮着吃,泡着吃,炒着吃。今天跟大家分享一个方便面非常不一样的做法,用方便面...
只要掌握好比例,蔬菜肠就能一次成功
只要掌握好比例,蔬菜肠就能一次成功山药的功效与作用:健脾益胃,延年益寿,降血糖。胡萝卜功效与作用:润肠排毒,护眼强体,强心降糖。西兰花功效与作用:防癌抗癌,提高机体免疫力。每天早晨为了能多睡一会懒觉,起床后又能有顿丰盛的营养早餐蔬菜肠,便利用周末时光把下周部分早餐食材做好,起床后就把这熟食蔬菜肠放...
肉香不怕罐子深?这样吃肉还是第一次见
肉香不怕罐子深?这样吃肉还是第一次见一说吃卤肉,吃货们顿时就来了精神。走走走,楼下小档口买点猪头肉,再整俩猪蹄,搭配一包花生米,咱们就着小酒开整。去啥小档口啊,也太不讲究了!嗯???吃卤肉不去档口去哪里?最近后台接到粉丝线报,说发现了一家吃卤肉特别讲究的档口...
扬州盐水鹅家常做法,一次8斤鹅肉不够吃,咸香可口,简单过瘾
扬州盐水鹅家常做法,一次8斤鹅肉不够吃,咸香可口,简单过瘾大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、盐水鹅是淮扬菜系的代表菜之一,在江苏长江流域及长江以北地区具有相当高的受众2、今天老刘就来分享一下“盐水鹅”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试...
自制钵仔糕:1碗淀粉1碗水,详细步骤和配方一次性告诉你,快收藏
自制钵仔糕:1碗淀粉1碗水,详细步骤和配方一次性告诉你,快收藏说到钵仔糕,相信大家都不陌生,它可是生活当中十分常见的一种特色传统糕点小吃,一般制作好的钵仔糕爽滑可口,口味丰富,吃起来特别的美味钵仔糕,并且随着社会的不断发展,钵仔糕还...
鸡爪就要这样做,我家隔三差五吃一次,香而不腻,上桌瞬间光盘
鸡爪就要这样做,我家隔三差五吃一次,香而不腻,上桌瞬间光盘鸡爪是一种比较营养,比较美味的食材,很多朋友也比较喜欢吃,经常吃一点鸡爪可以给我们补充大量的钙质和铁质。今天要来跟大家分享的是一道特别美味的虎皮鸡爪的做法,这样做出来鸡爪表面呈虎皮状,吃起来非常有口感,而且这样的鸡爪非常入味,表面的颜色非常红润,吃起来口感浓郁,非常好吃,绝对会让你吃一次想两次。【虎皮鸡爪】【烹饪食材】鸡爪,食用油,...
壹邦小知识:山楂卷的家常做法 一杯水放多少片山楂干
壹邦小知识:山楂卷的家常做法一杯水放多少片山楂干吃不完的山楂想做成山楂卷,山楂卷的家常做法是什么?山楂卷可以帮助消化吗?山楂卷的家常做法首先把山楂清洗干净,用勺子柄挖出蒂部,起锅烧水,山楂冷水下锅,大火煮开,把山楂煮熟去核后,把山楂果肉放入破壁机,加入200克左右煮山楂的水,打成果泥。将山楂泥倒入锅中,不...
啤酒鸭学会这样做,吃一次忘不掉,一顿3斤不够吃,做法简单解馋
啤酒鸭学会这样做,吃一次忘不掉,一顿3斤不够吃,做法简单解馋啤酒鸭有很多朋友都听说过,甚至都吃过,但是您知道啤酒鸭这个名字是这么来的吗?相传有几个客人去一家店里吃饭,点了一只干锅鸭子,喝了很多酒之后,菜都吃的差不多了,唯独就是鸭子还没有吃完,不是因为味道不好,只是喝酒的人都喜欢吃点凉菜下酒,鸭子确实不是下酒菜,...
用了20年的国宴小油条配方,做法超详细,放一周不硬,一次成功
用了20年的国宴小油条配方,做法超详细,放一周不硬,一次成功最近火爆各大社交平台小油条,我还是没忍住朝它下手了。不出所料,以翻车告终。于是本糖就向一位54岁的面点老师傅,请教了国宴小油条的做法和诀窍,他老人家说:要做出膨松、外酥内软的油条,难不难?我觉得不算一件特别容易的事儿。但掌握好技巧,多试几次,就会越来越好了。今天就把求来的配方和技巧一一跟大家分享,助你在自制小...
超详细焖面做法,不用蒸面条,又软又香根根分明,一次就上瘾
超详细焖面做法,不用蒸面条,又软又香根根分明,一次就上瘾北方人最爱的面食,我家一年吃70次,儿子能吃一大盘,太香了超详细焖面做法,不用蒸面条,又软又香根根分明,一次就上瘾我和老公都是北方人,从小是吃面条长大的,就算每天都吃也不会觉得腻,反而会身心很舒适。一直我都觉...
一次成功,花纹超级立体清晰的黄油曲奇来喽
一次成功,花纹超级立体清晰的黄油曲奇来喽??宝宝们,你们做曲奇饼干的时候会不会遇到做出来的曲奇1??纹路不清晰,2??口感不酥脆,3??一碰就掉渣,4??一咬就全碎掉了的问题了呢?刚刚挤出来的曲奇明明纹路很清晰,可是为什么一进烤箱,5??曲奇就马上变塌,纹路全无,模糊不清了呢?今天我就来一次性解决你做曲奇的所有问题??之前我也做过好多曲奇,口感一直达不到我要的效果,经过反复测试,终于做出了...
冬天不可错过的孜然羊排,照我的方法,鲜香不膻,一次5斤不够吃
冬天不可错过的孜然羊排,照我的方法,鲜香不膻,一次5斤不够吃冬天不可错过的孜然羊排,照我的方法,鲜香不膻,一次5斤不够吃!一年四季徐州人最爱的就是吃羊肉,尤其是冬天,寒风刺骨的天气,喝上一碗香气四溢的羊肉汤,全身暖和和的。从小我就不爱吃羊肉,闻到味儿都受不了,来到徐州之后,满大街的烤羊肉串,满大街的羊肉汤,就连吃个面条有时候也能闻到羊油的味道,闻着闻着突然觉得这味道还挺香!虽然现在对于羊肉...
面条的新吃法,自己也能抻面,非常简单,手残党也能一次做成功
面条的新吃法,自己也能抻面,非常简单,手残党也能一次做成功哈喽,各位亲们大家好,我是爱做美食的风雨彩虹,今天做一个面条的新吃法,不用擀面也不用油浸泡的面,但是延展性特别的好,还非常的简单,新手一学就会,手残党也能一次做成功。我国的面条起源于汉代。那时面食统称为饼,因面条要在“汤”中煮熟,所以又叫汤饼...
猪脚想要好吃,不要乱加大料做,手把手教你做一锅,吃一次就爱上
猪脚想要好吃,不要乱加大料做,手把手教你做一锅,吃一次就爱上猪脚含有丰富的胶原蛋白,因此很多人都非常爱吃,不过在选猪脚上有些人存在着一些误区,就是以为前后猪脚都一样,其实在我们这边,我们叫猪前脚为猪手,用来炖或卤时最佳选择,猪后脚叫猪蹄,一般只用来煲汤,因为它没什么肉,炖来吃没吃头,但煲汤很好喝。猪脚想要做的好吃,真的不要乱下大料做,手把手教你做一锅,...
想念麻辣烫了吧?教你正宗麻辣烫秘方,做一次,宅家期间想吃就吃
想念麻辣烫了吧?教你正宗麻辣烫秘方,做一次,宅家期间想吃就吃“闲来无事,总是嘴馋,总爱麻辣烫这一口,不管什么时候都喜欢来一碗麻辣烫,才觉得生活是如此美好“这大概说出了麻辣烫迷们的心声,它似乎有种神奇的魔力,让嘴巴爱不释口。这下,麻辣烫粉们的...
炒糖色炒制方法哪种好,28年大厨教你正确做法,一次成功
炒糖色炒制方法哪种好,28年大厨教你正确做法,一次成功什么是炒糖色糖类在加热遇高温后,发生缩合形成焦糖色素并同时释放焦糖香气,随着加热时间的增长,色泽逐渐变成浅黄→金黄→枣红,最后会变成焦黑,这被称为美拉德反应。炒糖以及在炒至枣红的糖液中加入热水熬匀的过程在烹饪中被称为炒糖色。白糖被炒成糖色以后甜度...
教你一款简易版煎饼果子,营养又美味,3步完成,我女儿一次吃3张
教你一款简易版煎饼果子,营养又美味,3步完成,我女儿一次吃3张俗话说“早餐贵如宝”。如果早餐营养摄入不足,很难在午餐和晚餐中补回来。健康的生活习惯,肯定少不了一顿健康又美味的早餐。?鸡蛋饼是由新鲜的面粉、鸡蛋、香葱、盐等食材精制而成,口感润滑,细嫩,营养丰富,是老少皆宜的百搭食品,也是早餐桌上必备之美食。今天给大家分享一...
冰淇淋、霜淇淋差在哪?6 种常见冰品解析一次看
冰淇淋、霜淇淋差在哪?6种常见冰品解析一次看近几年掀起冰淇淋的联名风潮,提供消费者更新奇且多样的选择,不只口味百百种,就连冰淇淋本身也有别,因为做法和乳脂含量而让口感与热量大不同!究竟冰淇淋、霜淇淋有哪些差异?意式冰淇淋是不是比较健康?冰淇淋、霜淇淋哪里不一样?冰淇淋(icecream)一般大...
六大实体店内部烧鸡培训核心技术配方,我只发一次
六大实体店内部烧鸡培训核心技术配方,我只发一次...
自制麻辣烫,味道不输店里,香辣入味,一次吃过瘾
自制麻辣烫,味道不输店里,香辣入味,一次吃过瘾#夏日生活打卡季#麻辣烫是起源于四川的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。东北人对四川麻辣烫进行了改良重塑。四川麻辣烫以重...
花生这样做太香了,我家每周都要做一次,软糯酥脆,孩子点名吃
花生这样做太香了,我家每周都要做一次,软糯酥脆,孩子点名吃花生是一种特别常见也很受喜爱的食物,营养美味又健康,有着很多功效。比如降低胆固醇、延缓人体衰老、预防肿瘤、稳定血糖、保持心脏健康等。而且花生是饱腹感特别强的食物,吃花生可以减少一天的进食量,对在意身材的朋友非常的好。今天分享一下花生特别好吃的做法,简单美味,百...
简单易做的南瓜千层饼,松软香甜健康养胃,一次做好一周不愁早餐
简单易做的南瓜千层饼,松软香甜健康养胃,一次做好一周不愁早餐#头条创作挑战赛#每天早上叫娃起床洗漱,准备早餐,送娃上学.......忙到飞起。所以我经常会准备一些面食放冰箱冷冻,清早洗漱的时候蒸上一份,简单快手省心又健康。这...
猪肉脆皮肠,想吃就自己在家做,告诉你比例,做一次吃3月没问题
猪肉脆皮肠,想吃就自己在家做,告诉你比例,做一次吃3月没问题大家好,我是小秋,今天跟大家分享一下猪肉脆皮肠的做法,趁现在的猪肉便宜给孩子做点吃,在外面买的肠添加剂多,里面的肉还少,自己在家做经济实惠,吃着放心...
捞汁拌汁、糖醋汁、海鲜汁烧烤汁,13种万能酱汁配方,一次全学会
捞汁拌汁、糖醋汁、海鲜汁烧烤汁,13种万能酱汁配方,一次全学会很多人有疑惑,同样的菜不管再怎么用心的去做,出来的味道总是差点事。其实不管是凉菜热菜,拌面烧烤,想要做出来的味道好,最重要的存在就是调料汁了。今天就为大家分享12种万能将料汁配方,非常实用,相信各位爱做饭的小伙伴都能有所收获。01.鲜香麻酱汁用料:A料(芝麻酱、花生酱各35克,鲜鸡汤25克),B料(韭菜花5克,豆腐乳、芝麻油各10克,...
手抓饼做法原来这么简单,一卷一擀,一次做17张,一周不早起
手抓饼做法原来这么简单,一卷一擀,一次做17张,一周不早起手抓饼做法原来这么简单,只需一卷一擀,一次做17张,一周不早起。手抓饼的家庭简单做法,学会了不用买,在家轻松做各种手抓饼美食。最近各种手抓饼的美食蜂拥而出,看着就让人馋涎欲滴,手抓饼本身就好吃,再包上各种好吃的馅料,...
过年点心自己做,宫廷糕点:桃花酥,一次成功,比稻香村好吃
过年点心自己做,宫廷糕点:桃花酥,一次成功,比稻香村好吃过年点心自己做,宫廷糕点:桃花酥,一次成功,比稻香村好吃临近春节,大家都开始为家中置办年货了,各种零食、干果、点心等等,每年都会买不少,用来招待来家做客的...