在家自制关东煮,一次吃到爽,做法超简单
在家自制关东煮,一次吃到爽,做法超简单今天饭饭要做的这道菜,是很多人都喜欢的小吃,食材丰富,汤汁浓郁,一口鲜掉魂。每次肚子正饿的时候,去便利商店看到各种肉串、蔬菜在方格锅中微微冒着热气,口水就不受控制泛滥成灾。关东煮是一道日式料理,材料通常有萝卜、海带、鱼丸...
老婆爱吃的鸡爪做法,百吃不厌做法简单,每一次做不吃过瘾不停嘴
老婆爱吃的鸡爪做法,百吃不厌做法简单,每一次做不吃过瘾不停嘴之前跟朋友们提过一次老婆爱啃鸡爪,所以我经常会为老婆做不同味道与口感的鸡爪,因此也有很多人问我,为什么在家做泡椒鸡爪,不管怎么做都没外面买的好吃?其实泡椒鸡爪我也是经常在家做的,而且每一次做,老婆都说比外面买的好吃,口感也特别好,真正是百吃不厌,如果朋友们要问为什么自己做的没外面买的好吃,那我猜你们肯定是有一步漏做了,所以今天...
跟面点师学的炸馓子,吃一次就忘不了,又香又酥又脆
跟面点师学的炸馓子,吃一次就忘不了,又香又酥又脆家庭制作酥脆馓子,这个方法很简单,好吃好做。跟面点师学的炸馓子,吃一次就忘不了,又香又酥又脆。1、小时候每年过年,母亲都会炸一些馓子、油饼、油果子,母亲炸的馓子又酥又香又脆,特别好吃。那时候年纪小,隐约记得母亲会熬一些花椒水来和面,说用花椒水和面,炸出来的馓子格外好...
客家芋头这样吃真香,里外咸香入味,做法简单,孩子吃一次爱一次
客家芋头这样吃真香,里外咸香入味,做法简单,孩子吃一次爱一次天开始凉了,食欲也渐渐变好了,胃口大开之时,想吃的应该是肉吧。不知道朋友们你们是不是这样,我这个人呢,是一餐无肉就不欢的,所以吃肉是我的最爱,餐餐如此。今天要跟大家分享的这一道美食,当然也少不了肉,只是这肉准备得少了点,因为这段时间的肉价呀,蹭蹭...
风靡全国的王小二炒鸡全套技术资料,第一次见这么高质量的配方
风靡全国的王小二炒鸡全套技术资料,第一次见这么高质量的配方class="syl-page-articlesyl-device-pcsyl-article-basett-article-contenttt-gallery-content">...
教你腌制酱油肉,一揉一晾就搞定,一次腌4斤半不够吃
教你腌制酱油肉,一揉一晾就搞定,一次腌4斤半不够吃大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、酱油肉是一道以五花肉作为主要食材,酱油、白糖、白酒、精制盐、花椒、桂皮、茴香、八角、水作为调料腌制的食物。2、今天老刘就来分享一下“腌制酱油肉”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:五花肉、...
方便面这个做法太好吃了,一次做一大盆不够吃,比煮的好吃多了
方便面这个做法太好吃了,一次做一大盆不够吃,比煮的好吃多了大家好!我是美味小舍小刘。每天给大家分享不一样的家常美食,做法简单家常,特别适合在家里做。春节宅在家吃什么?大家宅在家里的这些日子里,你有没有好好吃饭?宅在家的这些日子里,特别怀念大街上的各种美食小吃。今天给大家分享一个家常铁板烧的做法,特别美味好吃,自己在家动手做,特别能体验其中的乐趣。在家做了...
砂锅蒜香牛肉,教你简单家常做法,一次做一斤,上桌一会就吃光光
砂锅蒜香牛肉,教你简单家常做法,一次做一斤,上桌一会就吃光光牛肉营养丰富,是家常食材中吃的比较多的一种肉类,而牛肉好不好吃,怎么做才好吃?这是取决于哪个部位的牛肉,一般来说,牛里脊是大家公认的口感最好的一个块牛肉,所以人们常常买牛肉时,首先会选择牛里脊,因为牛里脊是牛腰内侧的肌肉,也就是在脊椎下的那一块肉,...
带你一次全面了解意大利面,历史、挑选、酱汁、煮制、烹饪
带你一次全面了解意大利面,历史、挑选、酱汁、煮制、烹饪相传意大利面是12世纪由阿拉伯慢慢流传至意大利的西西里岛,西西里岛有着适合栽植硬麦的气候,所以干燥意大利面就以意大利南部为中心,成为其生活的一部分。意大利南部出身的特...
麻酱烧饼这样做太香了,外酥里软、层层飘香,吃一次就念念不忘
麻酱烧饼这样做太香了,外酥里软、层层飘香,吃一次就念念不忘嗨,您好呀,欢迎来到小鹅美食。前几天有粉丝问,能不能分享一下麻酱烧饼的做法,这不菜谱就来了。在传统的做法基础上,我又改良了一下,更加营养美味,外酥里软、层层飘香,保您吃一次就忘不了。做法其实也...
8种萝卜做法,一次学会,换着吃,一个冬天不重样
8种萝卜做法,一次学会,换着吃,一个冬天不重样大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!俗话说:冬季多吃萝卜保平安,冬天来了,正是适合吃萝卜的季节,萝卜水分足,营养好,经常吃对身体好处...
热门小吃鸡蛋汉堡教你在家做,制作超级简单,一次能吃3个呢
热门小吃鸡蛋汉堡教你在家做,制作超级简单,一次能吃3个呢最近好多伙伴我说想要鸡蛋汉堡的做法,这不橘妹一有空就来给你们发教程啦~话说这个鸡蛋汉堡为什么这么红火?当然是料特别实诚啦,自己在家里做一锅,成本低是必须的,自己动手做更有趣?食材:面粉250g、盐3g、花椒粉1g、无铝泡打粉1g、水400g、鸡蛋(做几个...
香酥美味手抓饼的正宗做法,一次做30张,一个月早餐就解决了
香酥美味手抓饼的正宗做法,一次做30张,一个月早餐就解决了大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。手抓饼是最受欢迎早餐之一,深受上班族和小孩子们的喜爱,经常看到公司、小区、菜场门口有做手抓饼的小摊贩,生意特别的好,尤其是早上,很多上班族排队购买,5-8块钱一份。其实手抓饼的制作方法特别简单,喜欢吃的...
超详细正宗的五香油焖大虾秘方首次公开,仅发一次就不在公布了!
超详细正宗的五香油焖大虾秘方首次公开,仅发一次就不在公布了!五七油焖大虾所用中药材药性识别:八角:八角是八角树的果实,学名叫八角茴香,能除去肉中的臭腥味,有微甜味和强烈的芳香气味,八角在烹饪中应用广泛,主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹...
烘焙师私藏配方,自制炸鸡汉堡松软美味,一次发酵懒人最爱
烘焙师私藏配方,自制炸鸡汉堡松软美味,一次发酵懒人最爱小朋友放假了,独自在家过上了自然醒的日子。身为老母亲的我,早上上班前要做好他的午餐和早餐,早餐简单,多做点给他留一份就行,但午餐就不能再简单对待了。前些天一直说要吃炸鸡汉堡,有点忙就没做,这一放假就赶紧安排上了。提前做好汉堡胚,可以一次多烤点...
酥掉渣的挤花曲奇,一次学会三种口味
酥掉渣的挤花曲奇,一次学会三种口味多次试验得出的这款又酥又脆的曲奇,加入了杏仁粉会特别香花纹特别立体不消失,而且非常好挤??新手入门也可以尝试的一款,决不踩雷用料做法步骤1、黄油提前软化,加入糖粉和盐2、用刮刀混合至看不到干粉3、用打蛋器打发至蓬松状态,可以看到黄油体积明显变大,颜色发白4、蛋清提前回温,分三次加入黄油里,每次混合均匀后再加入下一次(但不能打发过度)5、打发好的黄油细腻蓬松,均分...
做葱油面,经典比例31113,鲜香味美,做一次一周的早餐就够了
做葱油面,经典比例31113,鲜香味美,做一次一周的早餐就够了阳春三月,终于恢复开工,大多数城市可以外出,英雄已然凯旋,都是令人兴奋自豪的消息。但不聚集,保持健康,依然是我们应当长期做的事儿。宅家的时间,想必不少朋友都有图省事儿吃泡面的经历...
这样的寿司我吃了一次就被征服了,实在太美味了
这样的寿司我吃了一次就被征服了,实在太美味了说起来日本,大家可能第一印象会想到樱花寿司,但是说到美食的话,大家第一印象肯定能够想到寿司,寿司也作为日本的很家常的一道美食而走进中国。但是不知道大家有没有吃到过最正宗的寿司呢?日本基本上家家户户都会制作...
高考在即,这肉贵点也要常给孩子吃,一次炖一锅,孩子吃了有动力
高考在即,这肉贵点也要常给孩子吃,一次炖一锅,孩子吃了有动力做红烧排骨,有人焯水,有人直接炖,其实都不全面,难怪排骨不香一年一度的高考马上就要到了,高考作为我们人生中的重要转折点之一,无论是孩子还是家长都是格外的重...
没想到,萝卜和鸡肉是绝配,简单炒一炒,好吃下饭,一次就上瘾
没想到,萝卜和鸡肉是绝配,简单炒一炒,好吃下饭,一次就上瘾俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保平安”,萝卜正是冬季的应季蔬菜,爽脆多汁,价格低廉,是冬季里难得的好食材,营养丰富,素有“小人参”之称。萝卜虽好,可也有它的缺点,由于含有一定的萝卜硫素,使萝卜有一...
最近迷上了这10道点心做法,早晚都要做一次来吃,不用烤箱也能做
最近迷上了这10道点心做法,早晚都要做一次来吃,不用烤箱也能做红豆年糕所需食材:糯米粉250克;蜜红豆150克;牛奶230克;玉米油75克;鸡蛋两个(去壳后大约重100克)泡打粉5克;白糖50克。做法1、把半斤红豆洗净,放入电压力锅中,倒入比红豆高半指节的清水,煮半小时,不要开盖,继续焖半小时,然后捞出滤...
春天到了,教你做春饼,一次能做十多张,透明筋道不破皮,省事
春天到了,教你做春饼,一次能做十多张,透明筋道不破皮,省事“二月风光浓似酒,小楼新湿青红”,立春已过,春天悄然而至,万物开始了一个新的轮回。春天向来有吃春饼的习俗,特别是在宋至明清这段时间,春饼广受欢迎,宋朝称春饼为“春盘”,明朝有皇帝在立春之时赏赐百官春饼的记录,到了清朝吃春饼的菜馅更加的丰富,各式各样的菜都能裹入春饼中。古时吃春饼还包含了人们对新一年农苗茁壮成长、粮食丰...
万能鱼香汁,黄金比例“123456”,记住顺序和配方,新手一次成功
万能鱼香汁,黄金比例“123456”,记住顺序和配方,新手一次成功鱼香肉丝这道菜大家并不陌生,它跟鱼其实没一点关系,老少皆宜,下饭神器,这道菜的特点,必须色泽红亮,肉丝要柔软嫩滑,口味多样化鱼香汁,酸甜咸鲜微辣,虽然不见鱼,却有鱼香的味道,其实这是料汁调配的功劳,属于复合型口味,其实并不难操作,记住口诀"1,2,3,4,5"。饭店的厨师,总结了多年的烹饪经验,总结了一个简单化...
鸡爪不炖不卤,教你开胃好吃做法,一次做一斤,好吃到不想停嘴
鸡爪不炖不卤,教你开胃好吃做法,一次做一斤,好吃到不想停嘴我家孩子他妈特别喜欢啃鸡脚,每次去茶楼也好,去小吃店也好,必点一份鸡脚来吃,看着她啃得津津有味,我就好想自己在家做各种口感的鸡脚给她吃,让她尝尝不一样味道的鸡脚。之前有做过卤鸡脚,柠檬鸡脚,陈皮鸡脚,鸡脚汤,炖鸡脚,啤酒鸡脚,砂锅焗鸡脚等等,每一次做,孩子他妈都吃得停不住嘴,当然,最幸福...
教你零失败做卡通馒头,不用模具,一次发酵,做法简单一学就会
教你零失败做卡通馒头,不用模具,一次发酵,做法简单一学就会家里有宝宝的妈妈们,总是喜欢研究美食,变着花样给宝宝做好吃的,我也不例外。卡通馒头一直是我非常喜欢的美食,总感觉它特别神奇,一团普普通通的面,经过妈妈们灵巧的双手卡通馒头,就能变化出各种好看的...
500克面粉蒸1个大馒头,一次醒发就成功,蓬松暄软,简单好吃
500克面粉蒸1个大馒头,一次醒发就成功,蓬松暄软,简单好吃今天分享给大家一个超简单的大馒头做法,不用提前发面,新手一学就会的做法,松软香甜口感像面包一样特别好吃。先准备500克面粉加入5克酵母,10克白糖,喜欢吃甜的朋友可以再多放一些白糖,接着倒入270克30度左右...
大叔教你腌制东北酸菜,吃一次就忘不了的泡菜,比韩国辣白菜好吃
大叔教你腌制东北酸菜,吃一次就忘不了的泡菜,比韩国辣白菜好吃大叔教你腌制正宗东北酸菜,吃一次就忘不了的泡菜,比韩国辣白菜更好吃,10个人有9个不知道,堪称东北一绝!每个东北人提到家乡的酸菜就会忍不住流口水,这种食物几乎与各种食材都能搭配起来,无论是炒,炖或者煮味道都非常棒,几乎在全国各地的东北菜馆,东北酸...
上手简单,一次就会的广东特色肠粉,基本零难度的教程
上手简单,一次就会的广东特色肠粉,基本零难度的教程上手简单,一次就会的广东特色肠粉,基本零难度的教程前年初春我去了广东佛山出差,在当地吃了一些特色的广东小吃,在这些小吃中我最喜欢的吃的就是肠粉了,那个味道真是美滋滋的。对于北方长大的我来说,吃上一次...
跟广东87岁阿婆学做的柠檬茶,30年的老配方,一次成功,超好喝
跟广东87岁阿婆学做的柠檬茶,30年的老配方,一次成功,超好喝跟广东87岁阿婆学做的柠檬茶,30年的老配方,一次成功,超好喝原创2021-06-1714:41·烘焙帮荔枝柠檬冰红茶过了端午节,天气算是真正进入夏天。虽然阿涛在广东,早就已经热到爆炸,但比如我老家湖南,在端午节之前,都还算有些凉爽。那...
第一次做熏肉大饼
第一次做熏肉大饼面粉一半开水和面,一半凉水和面。柔匀后醒半小时。盐、十三香、面粉搅匀,热油浇上做油酥备用。面团擀成圆饼,刷上油酥,对折叠后再擀成圆饼,再折叠。如面柔软,可再折叠一次,起层更酥。垫油下锅,一两分钟,观看颜色翻面,再等一两分钟出锅。配上熏肉、葱丝、黄瓜丝...