香辣耗儿鱼、百岁鱼、农家香辣鱼技术配方，喜欢吃什么就学什么香辣耗儿鱼这道菜根据麻辣香锅改良而来，最特别的是香辣油的制作，使用大量辣椒籽，加干辣椒、孜然粒干炒出香，打碎后熬制辣油，香味浓郁、辣味不燥，能很好地为耗儿鱼去腥添香。耗儿鱼的初加工：耗儿鱼15斤放入盆中，冲水40分钟去掉异味（期间每隔10分钟需上下翻...

家庭烤肉这样做，解馋堪比红烧肉一直就特别想在家里吃烤肉，可是平底锅烤出来的肉一点也不好吃，用碳烤吧也不现实，居民楼里要是烧炭，烟味很难排出去，家里的白墙壁估计也要被熏成黑色，上网的是时候发现了一款新奇的玩意儿，就是我今天用这个格伊牌的烧烤火锅一体机，这个烤串机不同于一般的电烤炉，它的烤叉可以360度旋转，这样烤出来的食物受热十分均匀，上色就特别好看，看到这个卖...

这才是鱿鱼最好吃的做法，爽脆香辣，营养美味，喜欢的快收藏起来第一步：把蒜拍一下切成沫，小米辣切圈，青红辣椒切圈，鱿鱼清洗干净，把内脏处理干净，再把外面的皮拔掉，去掉鱿鱼的眼睛，再用刀切条，第二步：锅中烧水，加点料酒，水开后，把鱿鱼放入焯水一遍，一分钟后控水捞出，注意，不要焯水太久，时间久了鱿鱼口感就不好吃了。热锅烧油，油温6成热把鱿鱼放入炸一下（盖上锅盖，防止溅油伤到人）炸30秒后控油...

牛奶营养高，但孩子不喜欢喝？教你做成牛奶小方，孩子爱吃又营养孩子在成长期的时候是需要补充营养，这样才能够帮助孩子提高免疫力，少生病，让孩子长得更强更壮，所以在平时就要多吃一些营养的食物，比如说鸡蛋，牛奶等，但是在我们的生活中，还是有一些孩子不喜欢喝牛奶的，如果孩子不喜欢喝牛奶的话，其实我...

自制炸鸡汉堡，最轻松的做法，营养美味，儿子一口气吃两个自制炸鸡汉堡，最轻松的做法，营养美味，儿子一口气吃两个孩子在家上课第20天，给他准备早午餐，老师和家长点赞无数因为疫情的原因，最近孩子一直在家里上课，周一到周五的午餐就需要我给他提前准备好。家里没有老人在，只能这样让他自己待在家里了，就是每天主内午餐很让人头疼啊，班里很多孩子家长也和我家这样的情况差不...

玉米饼怎么做才好吃？1袋牛奶1个鸡蛋，不加水也不加油，太香了大家好，我是傻姐，夏天到了，街边的烧烤火热起来，烤肉串烤鸡中翅，烤馒头，烤玉米饼，都是傻姐非常喜欢吃的，今天傻姐分享的是玉米饼的很家常新做法，简单易学，一起来看过来吧首先取白面和玉米面各一半的分量，50克玉米面+50克白面粉，加1克酵母粉+1克面碱（增加香味，促进玉米面营养吸收）+1...

喜欢干锅的朋友赶紧进来，这么好的干锅配方不是这么容易找的！干锅鱼做法做干锅系列菜肴首先要调“干锅酱”。干锅酱的做法：取净锅加色拉油500克，烧至五成热放入炒酥的豆瓣酱750克，加入八角30克、沙姜15克、丁香30克、桂皮30克、草果30克、花椒60克、干红辣椒100克、罗汉果2个、特级酱油1...

酱牛八方：牛肉酱的制作方法大全，喜欢的朋友可以收藏！谢谢你的观看，如果你有更好的建议和意见，请在下面留言。...

五种西式浓汤，就喜欢这香浓的味道青豆泥浓汤原料：清汤3500克，青豆500克，土豆1000克，芹菜50克，洋葱50克，盐50克，胡椒粉2.5克，香叶1片，黄油100克。做法：1、土豆去皮，和青豆一起放入锅内，加...

饭店大厨教你如何做出美味的干锅，喜欢吃干锅的快来收藏一、干锅香辣虾用料：虾250g、黄椒适量、大蒜适量、花雕酒适量、白糖适量、耗油适量、八角适量、姜适量、葱适量、盐适量、干辣椒段适量、红椒适量、香菜适量做法：1.香菜切段，红黄椒去籽，去两端，切掉中间的筋膜，切菱形段。虾开背，挑去虾线，放入少许盐、花雕酒腌渍十分钟。辣椒段漏掉种子，清水冲洗。锅子烧热，倒油，烧至7成热，倒入虾，捞出，...

客家传统卤味，教你一个自制卤汁做法，简单又好吃，味道独特喷香卤味很多人都喜欢吃，不仅入味好吃，味道还独特，并且不上火，但是外面买的卤肉，为了香味浓卤味，加了很多香料，闻着是挺香的，但吃起来的口感与味道就一般般了，所以我还是喜欢在家自己做。其实卤汁配料与做法都很简单，在家自己做的吃着干净又香，还比外面买的好吃，我家孩子就特别喜欢吃我做的卤味，偶尔没空做时卤味...

原来油炸糖糕这么简单，比例及注意事项告诉你，个个流心还不开裂#我的早餐日记#早餐不知道吃什么，可以试试油炸糖糕啊！油炸糖糕是除了油条之外，我最爱的早餐之一，和油条不同的是它是甜口的，而且外酥内软，记得小时候要是去赶集，吃油炸糖糕的时候...

完美解决剩米饭，两个就能吃饱，饭团中的佼佼者，不会做就太可惜完美解决剩米饭，两个就能吃饱，饭团中的佼佼者，不会做就太可惜！家里经常吃米饭，可是很多时候都会吃不完，剩米饭口感肯定不好，失去了新鲜米饭的口感，家人没有人喜欢吃剩米饭，所以每次剩...

自创两种干锅酱配方，喜欢的拿走油辣干锅酱做法：取净锅，加干锅香辣油500克，烧至五成热放入炒酥的豆瓣酱750克，加入八角30克、沙姜15克、丁香30克、桂皮30克、草果30克、花椒60克、干红辣椒100克、罗汉果2个、特级酱油1千克、冰糖500克小火炒香...

跟饭店大厨学的酥鱼的做法，果然好吃到没朋友年越来越近，每逢佳节倍思亲！酥鱼，每次提起都会想起小时候围在煤炉边，看外公炸鱼的情景，凭着记忆中的步骤做了这道喜爱的酥鱼By酉知未用料做法步骤1、包头鱼洗净去鱼头和大骨，鱼肉...

爆款小吃钵仔糕，做法简单，香甜Q弹，软糯有嚼劲，小朋友都爱吃钵仔糕，曾一度上了热搜，成为小吃界的网红，大人小孩都很爱吃。钵仔糕软糯Q弹，有各种口味，有芒果口味、百香果口味、有石榴口味、有火龙果口味、芋头口味、紫薯口味等等，主要都是水果口味，吃了还不上火。钵仔糕是广东著名小吃之一，...

真没想到，花甲米线在家也能搞定，方法简单，只要有锅就能做上大学的时候，最喜欢吃的就是学校后门小吃街的一家花甲米线，这么多年过去了，只要回到学校附近，都会去吃上一份。我吃过很多的花甲米线，但让我念念不忘的却只有那一家，老板娘说，因为她们主要卖的都是学生，所以分量一直都很足，给的料也很足，不能饿着孩子们。这可不是说说而已，到现在回去吃，满满的一碗全是料，不过现在的常住地...

冬季无法割舍的美食来袭，麻辣藤椒鸡制作超简单川菜的特点就是麻、辣、鲜、香让人爱不释手，其中以麻婆豆腐最为经典，不过今天要说的却是另一道不输给它的川菜"藤椒鸡"。藤椒鸡是我们去川菜馆最经常点的一道菜，很多...

做糖葫芦时，注意“1放2不做”，糖葫芦不粘牙不粘手，嘎嘣脆嗨喽，大家好！我是舌尖尝美食，“尝遍人间百味，每样都很对胃”，每天亲手为家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享给大家的是“老北京糖葫芦”，喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。导语：做老北京糖葫芦，注意“1放2不做”，糖葫芦不粘牙...

西红柿炖牛腩记住这些技巧，牛腩软烂入味，汤汁浓郁，全家大小都超喜欢！番茄炖牛腩是很多人都喜欢的一道菜，牛腩筋肉相间，吃起来口感特别好，刚好现在天气冷，就适合吃炖菜，吃进肚子里面暖呼呼的，整个身子都是温暖的。番茄炖牛腩，怎么做，才能味道浓郁，汤汁醇厚，为什么你做的番茄炖牛腩，牛腩咬不动，汤也不好喝，是因为你...

朋友送给了我三款土豆粉配方，试做了后还是喜欢最后一个配方土豆粉制作工艺一．土豆粉的准备工作1．土豆丸子：猪肥肉（五花）30克，土豆淀粉100克，老抽20克，葱姜适量剁碎，成馅，成鹌鹑蛋小丸入油锅炸成型即可。2．老汤的制作：主料：鸡半只，鸭半只，猪腿骨...

肉脯猪肉别炒着吃了，教你做猪肉脯，健康划算又美味，学会做给家人吃猪肉别炒着吃了，教你做猪肉脯，健康划算又美味，学会做给家人吃猪肉是我们大家常备的一样食材，家家的冰箱都要储存一些，炒着吃炖着吃，可以说是花样百变，今天就教大家猪肉的新吃法，猪肉别炒着吃了，教你做猪肉脯，吃着特别香无论是大人小孩都喜欢吃。猪肉铺吃...

大型连锁门店正宗的川味卤水制作过程，喜欢卤菜的朋友不要错过如果你有更好的建议和意见，请在下面留言...

超经典的干锅肥肠在家也能做我觉得能成为朋友除了大家性格合之外另外一个就是要能吃到一起，玩到一起如果有什么是一顿吃解决不了的，那就再来一顿朋友们都很喜欢来家里吃饭，吃完大家还可以一起聊聊天在外面总觉得太吵不说，哪有自己做的干净呀不过就是吃完收拾是个力气活儿啊总觉得今年夏天比往年更热些，晚上都30度出去感觉空气都是热的，所以啊能在厨房做一大桌子菜的那也绝对是真爱啊By美姐...

10道吃不腻的干锅做法，家里有喜欢吃干锅的一定要收藏起来一、干锅牛蛙用料：葱、蒜、茭白、平菇、牛蛙、青笋、姜、腐竹、酱油、海底捞麻辣锅底、白胡椒粉、盐、豆瓣酱、白芝麻、耗油做法：1.牛蛙剁块，加胡椒粉和姜汁去腥。2.所有蔬菜切段，入热水锅焯熟备用。3.腐竹泡发后，也入热水锅焯熟。4.两勺麻辣锅底，一...

想吃果冻不用买，在家就能自己做，干净卫生无添加，简单易学今天小孩放假在家，带着他出去买东西，看到一对情侣在吃果冻，小孩看到了也想要吃，没办法只能买给他吃了，吃完一个还想要，没打算给他买就使劲作对，还在那耍性子，跟他讲道理也不听，遇到想吃的就没有理智了。果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色...

粉丝朋友们一直想要的荣昌卤鹅系列技术配方，喜欢就收藏吧！卤肉流程1、购买香料、调料食材2、制作香料料包3、熬制老汤4、调制红卤水5、卤制食材6、捞出拆骨7、回卤浸泡8、取出晾凉9、成品售卖10、制作拌菜的调味小料一、常用香料、添加剂认识及其特性八角：微辣中伴有微甜，八角是制作卤菜不可少的调味品，五香粉的主要原料桂皮：又称肉桂、官桂或香桂，香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解...

兔肉5种最好吃的做法，每种都简单美味，看看你喜欢吃哪种！?说到兔子相信大家都知道一句话：“兔兔那么可爱，干嘛要吃兔兔”，说实话的，这个问题要是问到我，我会回答：“因为它好吃啊！”，哈哈，开个玩笑，兔子是我们...

爆炒田螺最过瘾的吃法，香辣美味，做法很简单说到炒螺，相信有不少的朋友都跟梅姨一样特别喜欢吃，且不说它的味道如何，主要是喜欢嗦螺那种感觉！之前就有朋友问我要炒螺的教程，一直没有去给大家弄，正好最近家里人买了5斤石螺，就准备给大家分享一个家庭版爆炒石螺的做法吧，做出来香辣美味，好吃又过瘾！喜欢吃螺的朋友们，就跟着梅姨的步骤，一起来看看怎么做的吧！食材...

午餐肉5种最好吃的做法，每种都简单没有又下饭，看你喜欢吃哪种说到午餐肉，不知道大家喜不喜欢吃，虽然午餐肉根火腿肠外观很像，但其实两种食物是不同的！火腿肠可以说是垃圾食品，但是午餐肉不同！午餐肉是高温高压下的产品，选材新鲜，新鲜制作，新鲜包装，高压的过程可以析出肉质中的更多营养，高温的过程可以杀灭一切细菌，不需要添加任何防腐剂。使用安全，卫生，是当前...