原来这才是杂酱面正确方法,配料简单味道足,出锅酱香浓郁特美味
原来这才是杂酱面正确方法,配料简单味道足,出锅酱香浓郁特美味大家好,这里是爱吃的小锅,每天为你分享百变美食,给你新鲜好看!今天我们做一道家常美食--杂酱面,杂酱面可谓是家喻户晓的美味佳肴,在全国各地都是非常的有名,深受各地吃货们的喜爱,在美食面前,不分南北,不分文化,更不分年龄大小,但是最正宗的面还要属老北京杂酱面了,北京人对于杂酱面有着非同一般的情怀,来北京游玩...
为了赢得食客的喜欢,特地学了几套熏鸡的技术配方给食客品尝
为了赢得食客的喜欢,特地学了几套熏鸡的技术配方给食客品尝熏鸡架配方做法首先和大家说一下销售地址的选择,如果您想在城区销售,而且中午也想卖,也没有店铺,那么就在家制作好了在拿出去卖,因为熏鸡架会产生烟雾,城管可能不会让您在城区露天制作。如果您在城乡结合的地方,就是找那些人车流量大的地方,...
喜欢吃卤鸡蛋的不用去买了,老妈分享40年的老方法,简单够入味
喜欢吃卤鸡蛋的不用去买了,老妈分享40年的老方法,简单够入味大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。鸡蛋是餐桌上必不可少的食材,不仅在于它营养丰富,更在于它的做法多样,美味又可口。在鸡蛋的众多做法中,卤鸡蛋因色泽漂亮,味道鲜香而得名。今天小易就来分享农家卤鸡蛋的做法,喜欢的朋友不要错过了。所需食材:鸡蛋10个、干辣椒、八角、...
这些「酸嘢」小店,唤醒南宁人的味蕾
这些「酸嘢」小店,唤醒南宁人的味蕾酸嘢闷热的夏天,还有什么能比酸嘢更开胃更能刺激食欲的吗?!大王骑着小电驴穿街走巷打卡了南宁10家特色酸嘢店安利给你们看完不流口水算我输!///01·玲姐酸嘢·20多年的老牌酸嘢摊玲姐的酸野特点是那种吃起来酸味比较温和的,不会觉得酸到刺激胃,老少皆宜,很多人吃过一次就爱上,立马变成回头客。芒果很出名也特别畅销,一端出来一大盆,分分钟被抢光!大王比较喜欢黄芒...
成本低的凉菜酱汁,口味非常好,制作简单,相信大家一定能喜欢
成本低的凉菜酱汁,口味非常好,制作简单,相信大家一定能喜欢随着气温的升高,凉菜越来越受到食客的青睐今天为大家推荐几款凉菜酱汁。它们也许并不是特别新颖,但是口味非常好,而且制作简单,成本还特别低,相信大家一定能喜欢。爽口西芹汁拌西芹、拌茼蒿、拌苦苣都是非常家常的菜肴。但是我们调味不...
正宗柳州螺蛳粉,香辣酸爽又开胃,闻起来臭,吃起来可真香,过瘾
正宗柳州螺蛳粉,香辣酸爽又开胃,闻起来臭,吃起来可真香,过瘾莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“螺蛳粉”的做法。我是北方人,平日里吃得最多的食物便是面食,最喜欢吃的也是面食,...
史上最详细的新疆烤全羊技术,喜欢的朋友可以试做一下!
史上最详细的新疆烤全羊技术,喜欢的朋友可以试做一下!特点:烤全羊维吾尔语叫“吐努尔喀瓦甫”是新疆最富有特色的传统风味之一,羊外表金黄油亮外部肉焦黄发脆内部肉绵软鲜嫩羊肉味清香扑鼻颇为适口。新疆传统烤全羊的做法是将羊宰杀剥皮、去头、去蹄和内脏后用一根铁棒将羊从脖至尾部串上再用蛋黄、盐水、姜黄、孜...
简单方法,做出鲜嫩多汁的烤牛肉
简单方法,做出鲜嫩多汁的烤牛肉每天晚餐都会给孩子做一个肉菜,既要考虑能给他繁忙的学习解压,补充身体能量,又要考虑不能摄入太多的脂肪,所以,牛肉成了晚饭餐桌上的首选,牛肉丸子,牛肉馄饨,土豆炖牛肉,红烧牛肉,酱汁牛肉,烤牛肉,轮番上阵了,其中,烤牛肉最简单方便,一切,一腌,一烤,就可完成一道可口的肉食,并且烧烤出来的味道,更能刺激味觉,满足...
红遍大街小巷的脆皮乳鸽秘制配方,喜欢就收藏起来吧!
红遍大街小巷的脆皮乳鸽秘制配方,喜欢就收藏起来吧!...
欧阳师傅无私分享双流老妈兔头的制作配方和经验,喜欢赶紧收藏!
欧阳师傅无私分享双流老妈兔头的制作配方和经验,喜欢赶紧收藏!好几年没见的朋友今天早上突然发个信息给我,问我有没有以前做卤水的配方。刚好我翻开我以前在厨房呆的时候密密麻麻记的本子想起了,干脆给了他,也给大家分享一下…希望对于想做小本生意的人有点帮助。(双流老妈兔头)它的特点是麻辣味重,(多少可调节,)色泽红亮诱人,吃起来过瘾,看起来舒服!原料:速冻鲜...
料足口感好,你一定喜欢的奶香山楂
料足口感好,你一定喜欢的奶香山楂奶枣大热的时候做了好多奶枣,后来发现小朋友吃奶早的时候,枣子的皮特别不好消化…就想到了好消化的果丹皮、山楂条…顺手就做了,味道超级好,有点像酸奶球…用料做法步骤1、果丹皮切小段,推荐切...
在家自制披萨,简单易学零失败!大人小孩都爱吃!
在家自制披萨,简单易学零失败!大人小孩都爱吃!大家好!我是懒惰的小厨娘!我家孩子今天说想吃披萨,这个也能满足,那么就在家给他做个自制的披萨吧!只要家里有面粉的朋友都可以做!再放上一些自己爱吃的水果蔬菜,简单又好吃的披萨就算是完成了!具体的步骤呢,下面咱们就一起去看看吧!首先把高粉、低粉、酵母、糖、盐和牛奶放一起揉成光滑面团,再加入软化好的黄油,把黄油完全揉进去成光滑的面团,醒发2倍大!等到发酵...
喝不完的奶粉千万不要扔,做成酥酥脆脆的蛋奶酥,孩子超喜欢
喝不完的奶粉千万不要扔,做成酥酥脆脆的蛋奶酥,孩子超喜欢#每逢佳节瘦三斤#每一个小孩子都有一天会变成大人,而每一个大人都是从小孩开始的。这句话看似无聊,但是每一个能够读懂的人,心中都有一份自己不想忘掉的回忆。说起人的一生从呱呱落地到老去,这一阶段最脆弱的时间段就是刚出生的那一年,从来到这个世上的一刻,每个行...
全套内部培训卤水配方比例,喜欢的朋友抓紧收藏
全套内部培训卤水配方比例,喜欢的朋友抓紧收藏...
比寿司、包饭还好吃的糯米饭团,简单易做,营养清香又好吃
比寿司、包饭还好吃的糯米饭团,简单易做,营养清香又好吃说到饭团的渊源,中国最早的饭团应该是用糯米做成的粽子,有肉有蛋黄,丰腴糯口,粽叶清香。而饭团的流行却是在日本。端午节快到了,不做粽子,幺妈分享简单美味的糯米饭团制作,根据自己的喜好添加配...
在家轻松就能做的双皮奶,香气浓郁,入口嫩滑,安全无添加
在家轻松就能做的双皮奶,香气浓郁,入口嫩滑,安全无添加炎热的夏天一来,小孩子就开始向大人吵吵着要吃一些凉快的食物,争不过小孩也就只能给买来给小孩吃,心里却有一些小担心,怕加了什么添加剂,又怕凉的吃多了闹肚子,所以还是自己做的比较安心呢~知道里面添...
大厨不会告诉你的陈醋凤爪小窍门
大厨不会告诉你的陈醋凤爪小窍门在牛吃草吃面时,点了2个醋泡凤爪。味道非常不错,就是有点小贵,6元一个。决定自己在家尝试做,没想到成功啦。哈哈By小包子宸宸用料做法步骤1、先将500ml陈醋,250ml生抽鸡爪,20克冰糖,10个...
美食小秘方铁板鱿鱼配方居家烧烤必备制作简单喜欢的关注转发
美食小秘方铁板鱿鱼配方居家烧烤必备制作简单喜欢的关注转发铁板鱿鱼配方红油制作材料准各:香料(桂皮40克、草果50克、八角60克、小茴香90克、白芷60克、自扣70克、香叶60克、沙仁80克)、小葱60克、小芹菜100克、洋葱100克、香菜50克,生姜8...
饺子5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?
饺子5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?说到饺子呢,相信不管是南方人,还是北方人都会对这样一道美食情有独钟!饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已...
家常玉米汁的用料做法步骤
家常玉米汁的用料做法步骤玉米汁是一种以玉米为原料的营养保健饮料。它富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。不需胃酸分解,可直接被肠道吸收,更能满足人体营养平衡的需要。还具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、延缓衰老等特殊作用。用料做法步骤1、甜玉米包干净后清洗2、放入冷水...
鸡爪5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?
鸡爪5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?说到鸡爪,相信不少的朋友都跟天健一样特别喜欢吃,鸡爪肉不多,口感脆爽,富含丰富的蛋白质,对于一个吃货而言,鸡爪绝对是精品美食!鸡爪的吃法有很多,蒸煮焖炸炖煲汤都可以,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享鸡爪几种特色吃法,喜欢吃鸡爪的...
万能凉拌汁原来这么简单,按照这个比例,凉拌菜、凉拌面都好吃
万能凉拌汁原来这么简单,按照这个比例,凉拌菜、凉拌面都好吃一年四季尤其是夏天,在我们的餐桌上凉菜必不可少,做法简单快速、开胃爽口解油腻,如果下厨的、还是吃饭的都很喜欢。饭前先来一盘小凉菜开开胃,整顿饭吃起来貌似香了很多,中间吃油腻了再来几口,味蕾瞬间舒服很多,所以常常一桌子美味佳肴,最先光盘的多少凉菜。凉菜虽然看似简单,但其中也大有学问,一盘凉菜是...
果冻竟然这么简单!3分钟学会,Q弹嫩滑,孩子最爱,学会了不用买
果冻竟然这么简单!3分钟学会,Q弹嫩滑,孩子最爱,学会了不用买很多小朋友对零食都是没有免疫力的,看到好吃的零食总是两眼发光,恨不得都搬回家自己吃掉。我家的小吃货就是这样,特别喜欢各种小零食,家里要是没给她备点吃的,肯定是不行。说到零食,她最喜欢吃的就是果冻了,香甜Q弹,也确实很好吃。以前经常到超市给她买各种口味的果冻,被婆婆发现后说,果冻含太多色素和添加剂了,尽量别给孩子吃。可孩子就是喜欢,能怎...
简单又省事儿,我花10分钟做的土豆咖喱饭,一家人都超喜欢
简单又省事儿,我花10分钟做的土豆咖喱饭,一家人都超喜欢对于山东人民来说,这两日最大的新闻大概便是9号台风来袭!政府各种形式的预警信息,停电停课停营业信息,浙江台风损失信息,伴随着接连的阴雨、狂风不断,这“携风带雨一路北上”的台风惹得人心惶惶。不方便出门,幸好还能提前备上...
85后都喜欢吃的烧鸡公 够麻够辣够爽 给大家揭秘一下做法
85后都喜欢吃的烧鸡公够麻够辣够爽给大家揭秘一下做法底料制作;新一代干辣椒250克,干灯笼椒250克【以上两种辣椒混合一起浸泡六小时,搅碎挤干水份,成糍粑辣椒】,郫县红油豆瓣酱750克,泡椒1000克【红灯笼泡椒】,姜500克【剁细】,大蒜子250克【剁细】,山奈3克,八角10克,当归10克,小茴香15克,白芷5克【香料粉碎】,干青花椒10克...
湖南人喜欢的10道口味菜,附详细做法。
湖南人喜欢的10道口味菜,附详细做法。1.辣椒炒肉推荐理由:辣椒炒肉,在湖南几乎无人不爱。辣椒一定要选那种长长的,硬硬的,无名指大小的香辣椒。光看着,你就觉得透着一股香辣味。猪肉在做前要把肉勾芡一下或者用调料拌好,味道才会更鲜美。做法:1、选较香辣的青尖椒切滚刀片,猪肉带肥前腿肉分肥...
香喷喷的粗粮——玉米脆片
香喷喷的粗粮——玉米脆片烤箱买来之前,我最喜欢用平底锅,这款脆片平底锅也是可以操作的,倒是没有用过烤箱的高温烘烤,好奇用用看。用料做法步骤1、90克玉米粉倒在不锈钢盆里。2、倒入沸水,边倒边用筷子搅拌。3、一直搅拌到没有干粉为止。4、加入30克面粉。5、混合均匀,盆上盖湿布静...
内地旺销的台湾小吃做法,喜欢的可以学做做
内地旺销的台湾小吃做法,喜欢的可以学做做在内地,很多城市都有台湾小吃。它们不仅口味清淡,菜品精致,而且做法简单,毛利高。有很多内地人引进台湾小吃,做小吃加盟做的风声水起,我听说的做的好的有皇家鸡排,老板到台湾考察,看到鸡排味道美味,吃的人挺多,直接跟做鸡排的店家买配方,回到内地搞加盟,五六年时间皇家鸡排老板身家上亿。台湾大鸡排配方主料:鸡脯肉2斤调料:盐3...
分享5种不同的豆制品做法,好吃好做,营养丰富,全家人喜欢吃
分享5种不同的豆制品做法,好吃好做,营养丰富,全家人喜欢吃导语:分享5种不同的豆制品做法,好吃好做,营养丰富,全家人喜欢吃春天一到天气暖和了,这时候我们要及时改变饮食习惯,少吃肉多吃素,而素食中豆制品最受欢迎,它不仅种类丰富、价格便宜,还营养很高,含优质的蛋白质、钙质等营...
巧用高压锅做焖酥鱼,酥酥脆脆特别好吃,大人小孩都喜欢
巧用高压锅做焖酥鱼,酥酥脆脆特别好吃,大人小孩都喜欢平时生活中我们都是用炒勺做鱼,没听说用高压锅炖鱼,很多朋友都没有尝试过吗?高压锅炖鱼和炒锅炖的味道是不一样的。高压锅闷的就是更香。五香酥鱼是日常生活中深受人们喜爱的一道菜,不仅美味可口而且营养价值高,可以最大程度地保持鱼的营养成分,最重要的它只需要用一个高压锅就可以完成。它的制作方法非...