成都担担面
成都担担面担担面在四川都有很多种,比较有名的就是成都担担面,自贡担担面,担担面早些年是四川的名小吃。以前在成都有个陈师傅挑着担子在成都街上叫麦,那时候一个铜板就可以换一碗面和猪蹄。担担面名字虽然有很多种,但是做法都差不多。1.有...
在家做土豆饼,不要再加面粉了,教你一个做法,酥脆又香真好吃
在家做土豆饼,不要再加面粉了,教你一个做法,酥脆又香真好吃土豆是我们生活中经常吃到的食物之一,它的营养价值非常高,有着丰富的淀粉,还有食物纤维,除此之外还有很多其他微量元素,感兴趣的朋友可以上网查一下。据调查,10个人中就有8个人喜欢吃土豆,可见土豆的受欢迎程度。...
樱桃山楂卷的做法
樱桃山楂卷的做法朋友送了一大箱樱桃山楂,于是就拿来做了山楂糕,山楂卷,山楂球,山楂棒棒糖。这种山楂的个头比较小,味甜微酸(个人觉得偏甜一点),清香软绵。生吃口感也很好。山楂中含有大量的维生素,胡萝卜素,钙质,果胶和黄酮类化合物等。具有降血脂山楂卷,健脾开胃,消食化滞,活血化瘀的作用。不过不要空腹吃哦。By的厨...
手抓饼详细做法,酥脆柔软又多层,做些生坯冻起来,大冬天不早起
手抓饼详细做法,酥脆柔软又多层,做些生坯冻起来,大冬天不早起天越来越冷,也越来越怕做早餐了,尤其是对于爱吃面食的我们,和面发面更是头疼,不吃面食又不习惯,那怎如何是好呢,我有小妙方。今天就分享一道我在家最爱做的面食,每次都是周末趁着天气好暖和时,做上好多生坯...
简单易学的街头小吃!“铁板豆腐”!今天我来教大家秘方
简单易学的街头小吃!“铁板豆腐”!今天我来教大家秘方这道菜是我用来夜晚做小吃生意的配方,今天我是第一次发文(原创作品),请大家多多支持,我在这里先谢谢大家了。好了,废话不多说,接下来,进入正题。首先,准备原料:卤水豆腐一块,如果人多,准备两块,孜然粉、辣椒粉、花椒...
别把双皮奶做成了“单皮奶”,教你做正宗顺德双皮奶,保你0失误
别把双皮奶做成了“单皮奶”,教你做正宗顺德双皮奶,保你0失误双皮奶是一道粤式甜品,在清朝时期,起源于广东顺德。奶香浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。尤其是在炎热的夏季,吃上一口滑嫩嫩的鲜牛奶,别提多解馋、多清凉了。双皮奶,毋庸置疑,有2层奶皮,上层奶皮...
难怪饭店厨师做的凉拌菜那么好吃,原来诀窍这么简单,太香了
难怪饭店厨师做的凉拌菜那么好吃,原来诀窍这么简单,太香了大家好!我是美味小舍小刘。每天给大家分享一期家常美食的做法,所有用到的食材和调味料都是家里有的基本材料。家常味,让你感受家的味道。今天给大家分享一道凉拌素菜拼盘的做法,这道菜可以任意根据自己喜欢的菜来搭配。种类繁多,色香味俱全,绝对是一道非...
自从学会海鲜芝士焗饭,我就不想再吃外卖了
自从学会海鲜芝士焗饭,我就不想再吃外卖了儿子非常喜欢吃的芝士焗饭,每次都会光盘行动呀~食材简单,美味营养快捷芝士焗饭,对于不爱吃白米饭的孩子非常友好仅需十分钟,美味就好By摩卡的烘焙时光用料做法步骤1、准备食材2、番茄切碎,我不喜欢用番茄酱太多添加剂3、黄油入锅小火融化后4、...
喜欢吃绝味的,这款周黑鸭的卤料配方请收好,味道比买的还好吃
喜欢吃绝味的,这款周黑鸭的卤料配方请收好,味道比买的还好吃民以食为天,吃喝之外无大事,大家好,欢迎来到生活佳美食,这里每天为您更新各种家常菜、农家菜、及地方特色食谱的做法,让您的餐桌生活365天不重样。提到鸭货,就会不禁地想起绝味周黑鸭脖,入口时的那股香甜,入口后的香辣,都是循序渐进的,味道从淡到浓,开始的时候有一点甜,然后越吃越辣,吃完之后嘴里还有余香,让人回味无穷,光是让...
记住这几个小技巧,做出来的牛肉面才不会失败
记住这几个小技巧,做出来的牛肉面才不会失败牛肉的做法有很多种,各有所喜,各有所做!今天之所以写下这个菜谱是因为我做了很久的功课,做了很多次牛肉,这一次最为受神兽喜爱,所以写下来保存,同时也分享给大家。现在的猪肉也不便宜,偶尔换换牛肉吃噢,给神兽补充能量。用料做法步骤1、做牛肉...
怀远网红炒酸奶,围满了小姐姐
怀远网红炒酸奶,围满了小姐姐小宇/主编/摄影不知道,从什么时候开始?从办公室回家,第一件事就是躺下来。脑子里面像是过电影一样,生活里的各种重压、烦恼全部一遍遍上演。这个时候总是要找点事情来做的,偶然有一天在上发现了一个频道,基本都是些国外街头小吃摊制作小吃的全过程纪实记录。说出来有点好笑,我竟然盯着一个泰国做炒酸奶的大...
菠菜面这样做,比手擀面简单好吃10倍,做法简单,一学就会
菠菜面这样做,比手擀面简单好吃10倍,做法简单,一学就会#春日花样生活#菠菜,是一年四季都有的蔬菜,但是以春天的菠菜最好,春菠根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春天也是养肝护肝的季节,万物萌发,应多吃富含植物蛋白、维生素的清淡食物,菠菜就是春季护肝最好蔬菜之一。春天也是孩子长个的关键时节,多吃含有维生素丰富...
摆摊小吃糯米果来了,软糯香甜,放三天都不会硬,制作简单
摆摊小吃糯米果来了,软糯香甜,放三天都不会硬,制作简单糯米果,外形圆乎,咬上一口软糯的外皮,里面夹带的甜馅立刻就呈现出来,吃上一口,香甜美味,回味无穷。好吃的糯米果不光在外面能买到,其实在家做也很简单,包上你喜欢的馅料或者水果,好吃的停不下来。下面分享下我的制作方法:1,300克糯米粉...
鸡腿换个做法,熟的快,吃着还省事,天冷来1盘太香了
鸡腿换个做法,熟的快,吃着还省事,天冷来1盘太香了鸡腿换个做法,熟的快,吃着还省事炸鸡饭,天冷来1盘太香了!鸡腿这做法,我家1周吃3次,省事还入味,女儿吃不够!天冷最适合吃炖菜了!在北方啊,不论是白菜还是萝卜、蘑菇还是肉,都能1锅炖出来,不但不影响各自的鲜美,还别有一番滋味呢!就像...
重庆小面10个品种
重庆小面10个品种对于很多外地朋友来说,旅游必须要来的的一个地方就是重庆,重庆美食中少不了的肯定是重庆小面,很多人不知道哪种口味的小面好吃,给大家介绍一下。1.红烧牛肉面红烧牛肉面吃的就是牛肉的原滋原味,碗底是不加高汤或者是面汤,直接加红烧牛肉的原汤,吃的就是牛肉的厚重感。2.泡椒鸡杂面在很多地方是不吃鸡杂的,但是在重庆却被制作成一道有特色的美食,搭配重...
大连小伙看世界杯吃海鲜,花100元吃了10种的海鲜大咖,太划算了
大连小伙看世界杯吃海鲜,花100元吃了10种的海鲜大咖,太划算了你好,我是海蛎子味海鲜小哥黄小指。从小在海边长大,经常和小伙伴们在海边扑腾,拾贝壳、捡海螺,摸螃蟹,是伴着大海长大的。2018年世界杯开始了,我既是吃货更是球迷,熬夜看球怎么能少的了美食海鲜呢?今天晚上小指就来到了黑石礁小吃一条街,准备一边看球,一边吃海鲜哈。小吃一条街不长,却集中...
中式点心——酥到掉渣的桃酥
中式点心——酥到掉渣的桃酥烘焙里最简单的就是戚风蛋糕,各种饼干,打小就爱吃桃酥,今天分享一款我自己调配的方子,不甜腻,超级酥脆,操作非常简单,烘焙小白都能轻松驾驭。太喜欢我的小白烤箱,空气炸烤箱就是不一样,不仅颜值高,而且烤啥都好厉害!用料做法步骤1、将橄榄油和黑糖倒入容器中,用蛋抽搅拌均...
爱吃凉皮收藏,教你一个4色凉皮做法,不用洗面一搅一蒸,真过瘾
爱吃凉皮收藏,教你一个4色凉皮做法,不用洗面一搅一蒸,真过瘾夏天悄悄来了,随着天气闷热,胃口也开始没那么好了,热腾腾的食物还没吃进肚里,身上的汗就湿了衣服,所以,在这个夏天里,咱们还是可以多做点开胃营养的凉食,比如来一碗清爽...
干饭必备!好吃到流口水的下饭酱!完爆老干妈
干饭必备!好吃到流口水的下饭酱!完爆老干妈说到美食,很多人只爱大鱼大肉大快朵颐……而对于某些人来说,也许一碗白饭,再加上一勺下饭酱就已经非常幸福!一款出色的下饭酱,可以瞬间让原本平凡的主食变得超有味道,无法抵御下饭酱的魅力昂!有时候心情不好我就很喜欢吃口味重的东西,所以平常没事的时候,也会在淘宝上淘淘各种品牌的下饭酱~如果你们的食欲不太好的话,真的很建议你们买来尝尝,再也不怕没胃口啦...
用料吐司 3片白砂糖 适量黄油 30做法步骤
用料吐司3片白砂糖适量黄油30做法步骤剩下的吐司,不要仍掉哦。简单几步就可以让它变身成功用料做法步骤1、吐司片,切掉边缘部分,当然不切也可以,将黄油均匀的涂抹在吐司片上,2、表面撒上白砂糖,用细砂糖或者粗粒砂糖都可以哦3、然后将吐司片从中...
烤牛肉怎么腌制才鲜嫩?老师傅教你一招,滑嫩爽口,外焦里嫩真香
烤牛肉怎么腌制才鲜嫩?老师傅教你一招,滑嫩爽口,外焦里嫩真香牛肉营养丰富,也是我们日常生活中经常会吃的,它的做法非常多,炖、煮、炒、烤、煎等,都非常的受欢迎,它有与猪肉类似的鲜香柔嫩,不像羊肉那样具有明显的腥膻味,周末与三五好友一起在外面支个烧烤炉,边烤边吃,实在是一件美事,烤牛肉香味浓郁,味道鲜美,鲜嫩好吃,营养丰富,深受大家的喜欢,孩子都很喜欢吃,在外...
吃过路边摊吗?大叔教你锅巴土豆,外焦里嫩,香气扑鼻,超级好吃
吃过路边摊吗?大叔教你锅巴土豆,外焦里嫩,香气扑鼻,超级好吃大叔吃过几家锅巴土豆,坦言只有一家是做的可以和周签签相提并论的,但竟然没多久倒闭了,难过了很久!锅巴土豆是在多次复炸之后,形成了酥脆的外壳如同薯片,而内心还是软绵的...
天冷,羊蝎子要多吃,比牛肉便宜,比猪肉低脂,炖一锅滋补又解馋
天冷,羊蝎子要多吃,比牛肉便宜,比猪肉低脂,炖一锅滋补又解馋天冷,这肉要多吃,比牛肉便宜,比猪肉低脂,炖一锅滋补又解馋!上次10块钱一斤的羊蝎子,骨头上几乎没有多少肉,但是啃起来超级香,老公、儿子都是只吃肉、啃骨头嫌麻烦的主,只能瞪眼看着我啃骨头了,心里头干着急呢!最后忍不住要求我下次买羊蝎子一定要买骨头上带肉的。羊蝎子不是蝎子,而是羊的脊椎骨,...
冷面的做法
冷面的做法今天就来分享一下好吃在家就可以做的冷面做法,夏天到了我相信每个人都喜欢吃稍微凉一些的饮食,例如凉皮,凉拌面,凉拌菜,或者冷面之类的,这样也避免会出太多的汗水,太热的我还真吃不下去,就算白米饭我也要凉了之后再吃。说起冷面主要是汤汁,如果汤汁弄不好冷面就别提有多难吃了,而好吃的冷面汤我都得喝完,我不喜欢吃甜的,所以对冷面汁时基本都是不放糖,然后放冰...
想吃山珍海味的烧肉粽吗?详细图文让你秒懂如何操作
想吃山珍海味的烧肉粽吗?详细图文让你秒懂如何操作“没吃五月节棕,破裘不敢放”,这是一句泉州俗语,“五月节”即端午节,“裘”意指冬天厚实的衣服棉被,春捂秋冻,不到端午节,不能算真正进入夏天。南方温度高,不到端午,经常是烈日炎炎,而每次穿上美美的夏日连衣裙,奶奶都会紧张:还没吃五月节粽呢,赶紧把外套披上。有一种冷,叫奶奶觉得冷。而五月节棕,那是泉州人民在端午这天必吃的美食,泉...
自从学会这样做土豆饼,我每周都要做一次,太香脆了
自从学会这样做土豆饼,我每周都要做一次,太香脆了关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。我妈妈很喜欢做土豆炒洋葱这道菜。而我更喜欢用土豆和洋葱来做煎饼,同样的食材,不一样的做法,口感与味道自然是大不相同。今天做的土豆洋葱煎饼,做法是非常简单又快捷的,适合作为早餐。这是需要准备的材料:洋葱100克,土豆2个,玉米淀粉15克,切达...
教你做柔软好吃的早餐鸡蛋饼,色泽金黄,口感鲜香,一上桌就光盘
教你做柔软好吃的早餐鸡蛋饼,色泽金黄,口感鲜香,一上桌就光盘早餐是一天中最重要的一餐,既要吃得好又要营养充足,好多朋友都想自己在家做早餐,吃着安全又卫生,今天小玲就分享一款早餐鸡蛋饼的懒人做法,既简单又好吃,看看我是怎么做的吧。所需食材:300克普通面粉,30克玉米淀粉,3克盐,鸡蛋【详细步骤】1:首先大碗中倒入300克的普通面粉,加入3...
#爽口凉菜,开胃一夏!#泡鸭爪
#爽口凉菜,开胃一夏!#泡鸭爪读书时候吃了龙岩朋友带的当地的泡鸭爪,一直怀念那个味道,于是问她要了配方,大概的调料有了却没有比例。就自己瞎琢磨,泡了这个鸭爪,虽然跟印象中的味道有差别,但滋味也不错,酸中带甜又带点辣,冷箱冷藏后风味更加。用料做法步骤1、鸭爪买回来用剪刀剪去爪子,清洗干净2、将清洗好的鸭爪倒入锅中,加入没过鸭爪的水,再把姜片,八角,花椒倒进去,煮熟,大概煮15分钟左...
做羊杂汤,切记不要直接煮,教你正确做法,肉香不膻,汤鲜味美
做羊杂汤,切记不要直接煮,教你正确做法,肉香不膻,汤鲜味美最近的天气是越来越冷了,昼夜温差很大,走在街上很多人已经穿起了羽绒服,大家纷纷期盼暖气能早早供热,要不然这样的天气真的挺难熬,晚上窜进被窝,就懒的下床。在这样尴尬的季节,想要身体暖和,就必须吃点热乎的饭...
风靡网络的炸鸡神仙吃法,炸鸡焖饭,家里的大米都要吃光了
风靡网络的炸鸡神仙吃法,炸鸡焖饭,家里的大米都要吃光了靡网络的炸鸡神仙吃法,广东煲饭,相信大家都吃过吧,那每一口都包裹着腊肠香味的米饭,配上独特的调味,酥脆的锅巴,每一口都满满的腊肠香,真叫人欲罢不能~今天的懒人食谱主角...