正宗肉夹馍，从卤肉到打饼详细讲解、步骤全教你，学会就能摆地摊大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！肉夹馍作为小吃界的“灵魂人物”，有人的地方必有它的身影，大老远就能闻见那诱人的香味，肥瘦相间的肉块、和清脆解腻的青椒粒相互交织，入口香浓、卤汁四溢，随后...

想吃烤肉怎么办？西北小陈教你在家做，好吃下酒做法简单值得一试记录小陈老陈的美食生活，传播淳朴地道的土味文化。我是【西北小陈】，非常感谢一直以来陪伴和支持我的朋友们！今天给朋友们分享一道五花肉的新吃法，“牙签五花肉”下面咱们就给大家详细介绍一下“牙签五花肉”的具体制作过程食材：五花肉，洋葱，大蒜，生姜，花椒，小葱调料：盐，...

鲜味无敌的毛家红烧肉，大人小孩都爱吃孩子不喜欢吃肥肉，这个毛家烧肉做好了肥肉就和果冻一样，没有丝毫油腻，你也试一下吧！By无毒罂粟用料做法步骤1、五花肉切块，葱姜切片2、五花肉放锅里煸炒出油，加入糖和老抽炒出糖色，在放入其它调料继续炒出香味3、加入黄酒小火慢炖四十分钟（我怕麻烦这一步就直接放高压锅里炖了只要十五分钟就好了）五花肉的营养功效1.补充蛋白质猪肉...

五花肉不红烧，不爆炒，用烤箱烤好配生菜吃，忍不住流口水了说到烤肉，我就忍不住流口水了，它的价格也不便宜，在外面吃一顿烤肉，两个人至少得花两百元。今天我从菜市场买了一条五花肉(35元一斤)，简单腌制后，放入烤箱烤着吃，焦香可口。用生菜包着吃，越吃越香，用烤箱做出来的烤肉，也不用担心受到油烟熏扰，喜欢的朋友可以试试哦!用料：猪肉，生菜...

红烧肉这样做，色泽红亮，软糯不腥，入口即化，老人小孩都爱吃大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。红烧肉可谓是压轴的大菜，皮香肉糯，满口滋味，但是想做出这种入口即化又不腻人的五花肉还真需要点技术。今天小易就来分享这道又家常又有点考验厨艺的红烧肉的做法，走过路过...

脆皮五花肉怎么制作脆皮五花肉前两年在街上随处可见，这两年没见它的身影，为啥？有这几个原因。我们先来看看这个五花肉是怎么制作的。1、5斤新鲜五花肉，现在五花肉差不多16一斤2.把五花肉切成大约宽3cm的长条，放入腌料粉均匀的抹上，腌制2个小时，...

不管卤什么肉、只放八角是外行！多加2味料，卤肉软烂鲜香还入味大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！卤肉、似乎天生就有一种魔力，大老远就能让人顺着味找到它，那颤巍巍、且红润多汁的肉块散发着阵阵浓香...

史上很详细的扣肉技术配方，想做年夜饭就赶紧收藏吧！一、盐菜扣肉食材：600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g老干妈、1ml老抽、3ml蚝油、10ml味精、1g米酒、适量盐做法：1、将扣肉坯如图改薄成二指厚。再切成半指厚的片状。用温水清洗。2、切好的肉片放容器里，加盐、老抽、蚝油...

大厨教你肉夹馍家常做法，从烙饼到卤肉，步骤详细，配方比例都有今天和大家分享一道“肉夹馍”的家庭做法，肉夹馍是腊汁肉和白吉馍的奇妙搭配，外皮松软，内置软绵，总是能想到那诱人味道，今天从烙饼到卤肉，方法全部教给你，有喜欢的赶紧学一下。食材：五花肉、鸡蛋面...

经典湘菜毛氏红烧肉，不放一滴酱油照样好吃，色泽鲜亮肥而不腻毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系，也是中国菜的“十大经典名菜”之一1914年，毛泽东进入湖南第一师范学习。据他的同...

河北的大锅菜家里也能做，豆腐和冬瓜做主要食材，好吃又解馋大家好，我是舒晨，一个爱为家人做饭的人，专注分享家庭美食今天看到一篇文章，提到河北的美食有哪些？文章下面好多网友都在留言互动，都积极的提出自己了解的河北美食，有说驴肉火烧的，有说驴肉香肠的，还有说广府酥鱼的等等。舒晨是土生土长的河北人，要说我印象里能...

家庭版脆皮五花肉做法家庭版脆皮五花肉做法主料：五花肉1250克。香料：八角10克、干辣椒5克、花椒3克、白芷3克、陈皮1克、香叶1克。配料：生抽100克、蚝油80克、冰糖40克、食盐30克、老抽15克、葱段15克、姜片15克。脆皮糊：清水200克、玉米淀粉200克、面粉100克、白醋9克、辣椒粉5克、十三香2克、小茴香2克、鸡蛋1枚。详细制作教程步骤：1、选择薄厚均匀的五...

家常烤肉做法，学会再也不用出去吃了！！！每隔一段时间就特别想吃滋滋冒油的烤肉。裹上蘸料，配上葱丝生菜，一大口下去，幸福到飞起~饭饭想吃烤肉，但又不敢去人员密集的场所，思来想去还是决定自己在家做。这款烤肉很日常，对锅具没有限制，肉肉能熟就行。此外，饭...

炸酥肉挂糊不能用面粉！教你正确做法，酥脆咸香，放一周也不皮软炸酥肉挂糊不能用面粉！教你正确做法，酥脆咸香，放一周也不皮软当地新开了一个景区，周末带着孩子去逛了逛，发现与其说是进去，不如说是“游乐场+美食街”，除了孩子玩的游乐设施...

阿杨与您分享家庭咸肉的腌制，方法简单易学，零失误，好吃又卫生#美食#大家好，我是@阿杨小厨。今天赶早买了一条五花肉，层次分明非常的好，准备用五花肉来与您分享家庭腌咸肉的做法，方法简单易学。食材：五花肉700g配料：盐、八角、桂皮、香叶、青、红花椒下面开始制作：1.首先将买回来的五花肉清洗干净咸肉，沥干水分，或者用厨房纸把水分擦干备用。2.接下来把盐倒入锅中，一包是400g，小火慢炒，炒热把八角、...

家常卤肉饭做法，掌握这两步就够了，出锅香满屋今天湖南疫情上了热搜，饭饭看得相当难受。有打算来湖南游玩的粉丝朋友，建议大家延缓行程哦！毕竟，健健康康比什么都重要。同在湖南的小伙伴想必也和饭饭一样，能不出门就不出门了吧。当然，宅家大家最担心的就是一日三餐。考虑到很多人菜谱有限，饭饭教大家做一道比饭店还香的卤肉饭。这款卤肉饭不...

甏肉饭配方第一次见到甏肉干饭是在河北正定，有一家卖甏肉干饭的小摊特别的火，老板是山东济宁人，据说这甏肉干饭是山东济宁地区的特色小吃，好奇之下尝了一下，味道果然好。几经周转，终于学到了这烹制甏肉的秘方，分享给大家。1狮子头配比：猪肉馅1750克，盐5克，芝麻油25克，味精25克，鸡粉...

客家祖祖辈辈这样做腊肉，详细配方与做法，看看和你家做的一样吗又是北风天，家家户户都开始做腊鱼腊肠腊肉了，想想去年吃腊肉的味道，口水直流，特别是用腊肉焖饭，那一锅饭的香气，满屋都是，出锅一口气能吃上好几碗，真是太香了。好了，为了能早一点再吃上这一锅让我想念已久的腊肉饭，趁着北风起，赶紧做腊肉，顺便给大家分享一下，我们客家人祖祖辈辈做腊肉的方法，正宗的客家腊肉做法，大家看看是不是...

脆皮五花肉正确做法，多加这一步，表皮酥脆嘎嘎香，回味无穷大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、脆皮烧肉是一道色香味俱全的特色传统名菜，制作原料主要有五花腩、玫瑰露等，属于粤菜系。2、今天老刘就来分享一下“脆皮五花肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自...

天冷啦，大厨教你在家做手工灌肠，口感甜辣，学会不怕冬天没菜吃天冷啦，大厨教你在家做手工灌肠，口感甜辣，学会不怕冬天没菜吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？天气越来越冷啦，相信很多朋友都会去外面的加工店里，做一些灌肉肠来吃，但是，外面加工店里面的卫生，参差不齐，今天呢，我就分享给大家，在家自己做手工灌肠，口...

面点师的拿手绝活，做的烧饼个个空心，夹酱肉超好吃奶奶做的烧饼在村子里是一绝，邻居吃了都赞不绝口，因为在外地的原因不能经常吃到，趁着这次过节回家奶奶就把她的手艺教给我了，这样在外地也能吃到奶奶的味道，夹上满满的酱肉，一口超满足，今就...

豆腐干好吃有诀窍，加上1块五花肉这样做，营养好吃又下饭，解馋说到豆腐干呢，相信每个地方都有，但是每个地方的特色不同，可能在你们当地非常出名的豆腐干，但是某一天你去了一个陌生的地方，想要找这个豆腐干，找遍整个市场都找不到。其实我们很多的食物，都是从祖辈上面传下来的，都有着比较长远的历史。在广东韶关地区，就有这么一种豆腐干，色泽呈金...

在家腌咸肉，牢记“一炒二抹三压腌”，腌出的咸肉，咸香不肥腻冬季除了涮火锅、品羊肉，还有能让人充满食欲感的腊肠、腊肉等腌腊类食物了，用腊肠做煲仔饭，用腊肉搭配荷兰豆小炒，鲜咸滋味，香气撩人。但腊肉、腊肠这类盐渍食物，在家制作相对考验材料搭配技巧，翻车几率大，而且还容易把腊肉晾晒过火，口感干...

这才是正宗梅菜扣肉的做法，史上最详细教程，比饭店做的好吃十倍梅菜扣肉梅菜扣肉这道美食许多人应该都有吃过，在很多饭店里都有这道菜肴。梅干菜色泽金黄、清甜爽口，和五花肉搭配时，它能吸收五花肉的油和汤汁，而五花肉又可以带着梅干菜的清香，两者可谓绝配。【底部有详细视频教程，不要错过哟】梅菜扣肉做成后的梅菜扣肉，味香肉烂，吃起来肥而不腻，老少皆宜。今天小...

无需炭火，在家就能做出脆皮五花肉，听名字就知道好吃如果要问猪身上哪个部位最好吃，菜菜肯定会毫不犹豫的回答：五花肉！不管是红烧还是炙烤，想到滋滋作响的油花，被油脂滋润过的瘦肉，柔韧的猪皮，就让人垂涎三尺。菜菜最中意的...

“美女”喊你吃烤五花肉啦肉鲜料足吃一口那叫一个爽辣鸡爪本版图片均由全媒体记者李梦颖摄猪肉拼盘泡菜汤炒年糕紫菜包饭烤肉对于喜欢肉食朋友来说，一顿饭里没有肉仿佛就没有了灵魂。韩国烤肉就是妥妥的一次吃肉吃个够了。在韩国烤肉中主要以牛肉和猪肉为主，吃烤肉的时候要包着生菜叶或者苏子叶...

做脆皮五花肉时，别直接烤，记住2点，皮酥肉嫩，肥而不腻大家好，我是果儿，五花肉是大家非常熟悉的一种肉类食材，五花肉因其肥瘦相间，吃起来口感丰富，又可以烹饪出许多好吃的美食，而深受大家喜爱，五花肉的做法有很多，可炒回锅肉、红烧...

正宗的梅菜扣肉的做法，甩店铺几条街，肥而不腻，上桌即秒工艺：炒、炸、蒸口味：咸鲜难度：较难时间：大于1个小时食材：五花肉梅干菜辅料：大葱、小葱、豆腐乳、生抽、青红酒、白酒、白砂糖、生姜、花生油、盐巴小萌今天给大家整一道超级超级下饭菜“梅菜扣肉”，梅菜扣肉可以说是普遍的不能在普遍的一道菜了，但是确实非常好吃，问题就来了，小萌吃过无数家的梅菜扣肉，虽然说这道菜的菜系很多，但是相对正宗的是客家...

和记海鲜行招牌菜品千回百转焖锅鲶鱼制作工艺，好配方不常有！特点：香菇汁烧鲶鱼是个创新，焖烧时将鱼汤反复泌出并浇淋，技法讲究，故名千回百转。原料：鲶鱼一条（约1000克），蒜100克，五花肉100克，香菜梗50克，姜片30克。调料：香菇汁100克，上汤250克。A料：蚝油20克胡椒粉3克，料酒10克．味精5克。香菇汁配料...

酱肉（酱五花肉）配方及详细做法家庭版酱肉（酱五花肉）配方及详细做法主料：五花肉1000-1250克。香料：八角3克、花椒3克、桂皮3克。配料：花雕酒150克、小葱150克、干黄酱100克、黄豆酱油80克、炒糖色80克、冰糖40克、甜面酱40克、姜片30克、食盐10克。详细加工制作步骤：...