每天售出几千份的特色手工方便面，最详细的配方和制作方法大公开也许很多人都吃过方便面，也知道方便面最早是日本人发明的。但是在我们大中国，有一种历史更为悠久的手工版的方便面——，制作简单，色泽金黄，切面光滑，汤汁鲜美，...

川渝特色烤脑花，年轻人遇到总会买上一份，18元的价格还不错重庆人爱吃，看着那些又油、又辣、又麻的美食就知道了，个个都是重口味。当地人称这些爱吃的人为“好吃狗”。好吃狗可不是随便哪个都能当上的，除了喜欢吃，更要懂得吃，比如这重口味的烤脑花。烤脑花可是川渝地区传统的特色小吃，外地人望而却步，可是本地人爱极了，特别是重庆的美女们，吃烧烤、吃火锅，不来上一份脑花，总觉得缺少点...

猪大肠5种最好吃的做法，每种都很有特色，看看你喜欢吃哪种？?说到猪大肠，相信不少的吃货朋友都喜欢吃，主要是因为口感好，而且它不论怎么做，味道都很赞！当然了，猪大肠的吃法也有很多，蒸煮焖炸卤，每种做法吃起来都有不一样的滋味，猪大肠性寒，味甘，有润肠，去下焦风热，止小便频数的作用。这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种不一样的美食教程，喜欢吃猪大肠的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的...

眷村阿嬷粢饭团教你做正宗的台湾饭团现在的年轻人都喜欢寻找新鲜感，在吃的方面也一样，地方特色小吃受到普遍年轻消费者的喜爱，然而在特色小吃中的台湾饭团更是在近几年一炮走红，说到台湾饭团，眷村阿嬷粢饭团这个品牌尤其受到欢迎...

兔年说兔---兔肉的营养价值及特色美食中国食用兔肉的历史十分悠久。人们最早食用的兔肉是狩猎捕获的野兔，诗经《小雅·巧言》中有这样的诗句：“跃跃毚兔，遇犬获之。”当时，人们还会将捕获的兔子做成肉酱，称为“兔醢”，供君王食用。东汉时期，兔子得到大量饲养，兔子肉被广泛食用。“兔醢”的详细制法也被记录...

甘肃大哥做特色小吃，1个4斤有脸盆大，出锅就抢光，配罐罐茶绝了现在网络发达了锅盔，随便上网一搜就能看到各种美食的制作方法，其中，令我这个南方人一直感到神奇的就是各种面食的制作方法和制作过程，看得越多，就越感慨西北人们的厉害，感觉西北人民都有一双做面点的巧手，一团面在他们手中随便就能变成神奇的美食，今天我要带大家看的是甘肃大哥制作的锅盔。大哥做的锅盔又厚又大，而且...

全国各地区最具特色的30种香肠的制作方法大全一、四川麻辣香肠麻辣香肠香辣味重，咸中带甜，稍有麻舌感，能促进食欲，风味甚佳，颇受消费者欢迎。原料配方:猪瘦肉35千克、肥肉15千克、红辣椒粉250克、花椒(炒)125克、陈皮(微炒)50克、八角10克、桂皮10克、白蔻10克、鲜姜150克、大葱150克、豆油1.5千克、精盐1...

正宗“南京鸭血粉丝汤”，凭啥却是镇江的特色美食？对于很多人来说，旅游，美食，走走停停，吃吃喝喝，看看各个地区的风土人情......这些都是无比令人欣喜的事情。而“吃”，也似乎变得不再简单，它让我们的精神世界得到了满足。——...

解决三点难题，做出带有地方特色的川味棒棒鸡【菜品简介】棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉棒棒鸡阳坝，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上，曾有用木棒敲打的名馔“白脯”，见于贾思勰《齐民要术》。成都棒棒鸡[...

钵仔糕，广州地方特色传统糕点的爽嫩Q弹广东钵仔糕虽然，昨天从24节气来说，已经立秋了，但炎热的天气告诉我们夏天的温度并不会就此罢休，还要持续一段时间，还是要忍受高温的折磨，之前我们有为大家推荐过清热解暑的冰凉饮品，小吃，但却遗漏了这样一味美食，可以说是中国的原生果冻广东钵仔糕钵仔糕，广东地...

特色手撕鸡配方，9种香料配制腌料汁，成品回味干香，色泽红亮国人对鸡有着特别酷爱的热情，于是也研发了许许多多的美食，如德州扒鸡，道口烧鸡，盐焗鸡，叫花鸡，临沂炒鸡，沧州火锅鸡等等美食。今天我就和大家分享一下，这款在我们店畅销了10...

五香熏鸡饕餮时间！这些藏在古城里的特色美食，你都吃过吗？诗和远方总要有一个在路上。今天分享几个藏在平遥古城里的特色美食！饕餮们看过来！01“形似蜂窝，山西十大面食之一”栲栳姥是平遥的一种面食特产，浇汁爽滑，口感酸酸的，开胃又顶...

【2月主题】第一次做家乡美食：江西特色美食——炒粉文丨冥狱无双@社区作为一名江西人，肯定得介绍我最喜欢的特色美食——炒粉。我在南京上学的时候，发现食堂基本都是面，没有粉，即使有也是河粉，并没有米粉。当然，当时的我也...

香辣羊蝎子的做法冬天，没有什么比来一锅热腾腾的羊蝎子更幸福的事啦！相关教程推荐：羊蝎子教程铁锹手抓海鲜羊蝎子教程李家班特色羊蝎子教程...

山东济宁特色小吃甏肉干饭制作方法，好吃又解馋今天给大家分享的是山东济宁的特色小吃甏肉干饭。小火慢卤的五花肉，海带，炸豆腐，尖椒搭配米饭别有一番风味。首先准备五花肉改刀切成1.5厘米厚的大片，用细棉绳绑起...

山东10道特色美食小吃，全是当地人的心头爱，你吃过几种？山东省，简称“鲁”，历史悠久，文化底蕴也极其丰富，历史上名人众多，经济在全国也名列前茅。这样一个被人称作“齐鲁之邦”的省份，不单单景色优美，底蕴丰厚，山东省的美...

广东著名的传统特色美食之一肠粉广东著名的传统特色美食之一肠粉肠粉(粤语拼音：fan，同时肠粉还有一个外文名roll别名惠积糍、龙龛糍、拉布粉等）肠粉主要原料米浆、生蚝、猪肉片、牛肉片、鸡蛋、虾肉、香菇、青菜、鲍鱼、韭黄、玉米、火腿肠、腊肠、花生酱、沙茶酱、豆芽、辣椒酱、酱油主要食用功效清淡，入口即化，富有弹性，美味鲜香。是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州...

陕西大骨霸气手撕，香嫩到掉牙『尚点一骨香大盆骨』饱满的肉肉，鲜香的骨头，先滋溜后吮吸让你待在青白江就能来次美滋滋的“舌尖旅行”来自大西北的地道美味手撕大骨，尚点一骨香在瞬息万变的现代社会中，要想吃上一口几千里甚至几万里外的地道美味根本不是难事儿。譬如这家发源...

广东特色美食：钵仔糕，爽滑可口，口感丰富，夏天解暑就靠它了提到广东美食你会想到什么？甜蜜芳香的蜜汁叉烧，还是鲜嫩香滑的酿豆腐，又或者是皮爽肉滑的白切鸡？我想到的是那一碗爽滑可口，口感丰富的钵仔糕。钵仔糕是广东地区的传统特色小吃，主要可以分为两大...

月饼中国哪里的月饼好吃，经过评比，这6个地方名气较大，有你家乡吗还有二十天左右，就到中秋佳节了，中秋节又称“祭月节、拜月节、团圆节”，距今已有几千年的历史，经过一系列的传承发展，习俗有赏月、吃月饼、看花灯、饮桂花酒等习俗，月饼更是作为中秋节的核心。中国地大物博，幅员辽阔，不同的成长环境，赋予了不同的生活习性，就单拿一个月饼来说，...

中国鸡架消耗量第一的沈阳，人气鸡架集合有人云“鸡肋食之无味，弃之可惜”，我可要平地一声吼！在俺们东北，鸡架的吃法那是层出不穷地！熏的炒的炸的烤的铁板的，各种做法堵住各种人地嘴。又便宜又好吃。下面就向大家推荐在沈阳这疙瘩各色鸡架做法的美味小店！熏鸡架——老四季面条纯正老字号。多家连锁店，虽说铁板鸡架，老四季的环境不是很好，但不管骑...

长沙排名前五的特色小吃配方，为什么都能日销上万？大子卤虾创意思路这款小龙虾采用“先炸后卤”的方法，卤水由大骨汤加十余味香料熬成，并用滚热的料油激香，放入小龙虾微微一浸，鲜嫩弹牙，回味悠长。湘式小龙虾卤水的调制:1、筒子骨15斤拍破，冷水下锅焯去血沫，放入不锈钢汤桶，冲入清水60斤，大火烧开转小火熬2小时，打渣留用。2、干辣椒200克、八角、桂皮各50克、香茅草、香叶、山药(干货)各40克...

特色藤椒鸡，做法简单，麻辣下饭藤椒鸡，辛辣度三颗星，喜辣也可自行调节口味。若想品尝深入骨髓的滋味，香料酱汁与鸡肉的浸润不得不说，其做法美妙，最简单。鸡腿切件摆入密封盒中，酱汁浇透，静置2-3小时后，鸡肉充分吸收香味，一口冰凉清爽的藤椒鸡，和米饭最配。藤椒鸡食材鸡全腿，杭...

全国8大最具特色火锅店：最省钱、最有女人味…本期看点2021年，餐见君带大家看过中国火锅七宗“最”，很多粉丝评论没看过瘾！2022年，我们又搜索到不少“最”字当头的火锅店。到底有啥过人之处？一起来看。第1...

美味食谱~特色菜之牛腩制作方法红烧牛腩主料牛腩、米饭。辅料胡萝卜、洋葱、葱姜蒜。香料花椒、大料、桂皮。调料盐、糖、料酒、酱油、水淀粉。制作步骤牛腩切成4厘米见方的肉块备用、葱切段、姜切片、大蒜整只备用、胡萝卜、洋葱切丁备用、香料用纱布包好制成香料包备用、干锅下入牛腩煸炒至微微出油后烹料酒、酱油、加入温水至没过...

特色手抓饼做法，非常适合家庭食用，层次丰富，比卖的还香很多人吃早餐，喜欢选一些营养丰富搭配多元的美食，比如说手抓饼就是一款很棒的选择。但是无论是早餐店卖的手抓饼成品，还是直接从网上买的饼胚，都是不足以支撑...

山东出名的9道家常菜，色香味俱全，美味可口，道道独具鲁菜特色山东是一个具有悠久历史的人口大省，是华东地区的一个沿海省份，经过历史的沉淀，慢慢形成了具有自身独特的饮食文化。这样一个有山有海的省份，人口众多，当地的...

八道酒楼特色凉菜冰球螺片制作：1、把大螺头切片，芥菜心切成小块，分别投入沸水锅汆断生捞拌汁，捞出来用冰水镇半小时。2、把红小米椒节、鲜花椒、小葱节、蒜片、盐、鲜露、辣鲜露、味精、花椒油和香油调成鲜辣捞汁。3、将螺头和芥菜心纳碗，加入鲜辣捞汁浸泡20分钟后，夹出来摆在位上碗内，然后分别盖...

吃在聊城|临清特色传统美食——清真八大碗临清清真八大碗历史悠久，是结合临清穆斯林群众的生活习惯逐渐形成的。对于临清人来说，清真八大碗可谓是家喻户晓的美食，带有浓厚的民族气息，是用于办喜事的宴席，临清的八大碗在全国的少数民族中，特别是穆斯林生活习俗中都是独树一帜的。临清清真八大碗...

八大碗“八大碗”又称“老八碗”，浓厚的乡土特色，深受普通百姓的喜爱作者：【教育会客厅】张启荣ID：71886“八大碗”，又称“老八碗”。其历史悠久，特色鲜明八大碗，流传甚广八大碗，遍布我国大江南北，长城内外。具有浓厚的乡土特色，深受普通百姓的喜爱。“八大碗”以猪肉为主要食材，经过多种烹饪程序精制而成。因饮食文化和地域风俗...