牛肉这样炒不老不柴，口感嫩滑，味道鲜美入味，超下饭hello~大家好！这里是阿娇吃货美食汇，每月不定时分享一些美食的小技巧，就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少，如果喜欢的话，不妨点了关注哦！随着生活质量的不断提升，人们在饮食这块的选择性也是越来越多，可能相对于以前来说只要有吃的就行，能吃饱就行，什么食材啥的都不会挑，而现在咱们就有很大的...

酸梅汤到底是用什么做成的？喝错了难以解暑，还会让你变肥胖随着气温上升，大家也开始了自己的“抗暑计划”。而酸梅汤，是很多人最先想到解暑饮料，市面上能买的品种也非常多。超市里有瓶装的和罐装的，小摊小贩上也有散装的。那么大家到底该如何选择呢？爆炸营养课堂的营养师和大家说一下：首先大家要清楚，传统意义上的酸梅汤，最主要...

还去什么西安！抖音点赞10w+的网红毛笔酥在青岛也有啦！前不久在抖音爆火的西安毛笔酥随随便便一出手就是10W+点赞量怎么滴，冲着这个人气，我也得去趟西安呐“去什么西安！青岛就能吃到！”嗯哼，不出家门，抖音同款我也能Get?快告诉我！这家店在哪里！“视、听、嗅、味、触”体验的5感餐厅来袭抓住2018年的尾巴趁我还年轻，是时候找点新鲜事做！一场...

为什么台湾饭团品牌眷村阿嬷再次刷屏特色小吃行业？2021年开年至今，餐饮行业呈现一路向好的趋势，一扫上年疫情的影响。众多特色小吃品牌也重新恢复原来的竞争，毕竟在餐饮业恢复生机的时候台湾饭团，机遇和挑战是同在的，重新迎来的红海市...

传闻米线是塑料做的？米线原材料到底是什么？今天带你一探究竟在我们的日常生活中，米线有着非常重要的位置，不知道吃什么的时候吃米线，开心了吃米线，不开心了吃米线，想吃米线了还是吃米线。吃了这么多年的米线，真的觉得这是一种怎么都吃不腻的食物，不...

【明天吃什么】香浓丝滑的自制奶茶，在家也能喝到美味奶茶解馋没有喝奶茶的第N天，想它想它想它...小编今天就教你们在家也能做的【自制奶茶】，不需要再去奶茶店啦！自制奶茶奶茶作为肥宅快乐水，宅在家的这段时间，更是想喝，得不到的一直在骚动...让人好生焦灼。有小意在，烦恼退散~今天就教大家如何在家自制出味道不输奶茶店的美味奶茶，原料简单，做法不难，想喝的人学会了每天都...

羊蝎子到底是什么，为啥叫羊蝎子，味道好吃吗？涨知识了羊蝎子是什么，为啥叫羊蝎子，味道好吃吗？很多人不知道，涨知识！美食的种很多，可以说是五花八门的。有的美食，一看名字就知道是什么，而有的美食，从名字根本就看不出来。比如说很多人爱吃的羊蝎子，这个羊蝎子究竟是什么？为什么叫做这个名字。羊蝎子的味道好吃吗？下面就给大家详细说说羊蝎子背后的故事。羊蝎子，它其实就...

为什么外边的烤肉那么好吃？学会这腌制配方，你也能做马上就要到国庆了，好多人喊我做聚餐菜谱。其中呼声最高的是家常版烤肉。想吃烤肉好久了，今天饭饭就把压箱底的方子给你们。烤肉要好吃，除了食材新鲜之外，腌制食材和蘸料也非常关键。所以这次我直接给大家分享3款超好吃的烤肉蘸料，多种食材处理和腌制，满足...

为什么袋装薯片比罐装薯片更好吃？原因你绝对想不到如果问你，什么口味的薯片最好吃？每个人的心中都会有不同的答案。有人钟情于原味薯片的土豆清香，有人偏爱黄瓜薯片咸甜口感，也有人永远乐此不疲地追逐着奇葩口味，比如美式可乐味、原谅抹茶味、软萌樱花味等等。但是，如果问你，喜欢吃袋装还是罐装？...

米线和米粉是一样的吗？米线和米粉有什么区别？米线和米粉是我们日常生活中经常吃的东西，两者很容易被混淆。那么，米线和米粉是一样的吗？米线和米粉有什么区别？下面让我们一起来看看吧！米线和米粉是一样的吗？1、米线和米粉不一样。2、加工方式不同:米线:米线用米制成，将大米蒸熟后碾压得到...

干锅牛蛙文/平儿已经好多天没有什么胃口了，看什么都想吃，吃什么都觉得很咸，不知道是不是阳过之后的后遗症。女儿对我说：“妈，我想吃干锅牛蛙，咱们点个外卖吧！”我说：“想吃外卖，这得问你爸，他那一关不好过呀。”果不其然，女儿刚说出口，老公就说：“现在的外卖你敢吃，我昨天在一家汉堡店的后厨，替他们维修机器，他们家的那个汉堡机从买来到现在就没清洗过······”女儿不满地说：“那我们不能点连锁...

一碗正宗襄阳牛肉面到底什么样?看过此文,让你了解其中的奥妙所在襄阳人的早餐，不是哪个地方的人能比的了的，绝对的重口味！襄阳人的早餐是全国重口味之首，飘一层牛油、大蒜一坨、黄酒一碗，不论男女，一年365天都在吃,而且吃不腻,你能体会到吗?我想只有襄阳人才会体会吧。在1980年代，大街上流行的是牛油面，面汤上飘着一层用牛油熬...

为什么夜宵摊烤生蚝好吃？看师傅操作才知道，原来少放这两样hello~大家好！这里是阿娇吃货美食汇，每周不定时分享一些美食的小技巧，就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少，如果喜欢的话，不妨点了关注哦！随着生活水平的不断提高，人们的生活质量也是越来越好，就好比现在天气热，一般人们下班后都会邀上三五好友去夜宵摊吃烧烤，那么说到烧烤摊上最受大家欢迎的食物，除了...

同样是糖和山楂，为什么你成了糖葫芦，我却成了糖雪球？在瓜果大量上市的季节，很多应季水果都以物美价廉的姿态被买买买和吃吃吃，但是有那么一样水果是只见有人变着花样地吃却很少见人买，而且一到冬天，你还会分外想念它...

什么是主食沙拉？如何让更多人了解并爱上主食沙拉？多数人的印象中轻食沙拉相当于中餐的凉拌菜，给人感觉像是“吃草”，根本无法与正餐划上等号。其实这是一个非常大的误区。随着人们生活水平的提高，更多的人开始追求高品质的生活方式，崇尚健康、时尚、均衡无负...

卤料的配方和做法是什么卤菜非常的出名，一般做卤菜的时候都要制作卤料，也就是卤水，里面有一些中药香料，能够散发出比较浓郁的芳香的味道，同时还能够祛除食材的一些腥味，能够增加食品的香味，把卤料放到卤锅里面，经过长时间的熬制就能成为卤水，...

冰淇淋为什么会冒烟会冒烟的冰激凌怎么做大家平时在吃冰淇淋的时候，刚刚揭开冰淇淋的袋子就会有一股白色的烟雾飘出来。那么，冰淇淋为什么会冒烟?会冒烟的冰激凌怎么做？夏天变得干燥炎热人们想要出现一种能够再补充水分的同时帮助人们带来凉意,所以冰淇淋从制造到现在风靡了很多地区也包括了中国。那么冰淇淋为什么会冒烟?会冒烟的冰激凌怎么做?冰淇淋为什么会冒烟：因为冰淇淋本身比所处环境温度低。空气中含有看不见...

云次方女孩可以叫夫妻肺片是什么梗阿云嘎郑云龙粉丝太有梗[海峡网]3月5日夫妻肺片，“云次方女孩可以叫夫妻肺片”登上热搜，这是什么意思呢？在小编印象中，2018年最火的“组合”应该是“镇魂女孩”了，他们为了网剧《镇魂》剧中的朱一龙粉丝CP可谓是操碎了心。那么，这个“云次方女孩”又是啥呢？据悉，“云次方女孩”是阿云嘎郑云龙CP的粉丝。因为这对CP中的两人名字中都有个“云”字，因此C...

饭店辣椒油为什么那么香？原来诀窍这么简单，炸出来香辣浓还不糊最近这段时间一天比一天冷了，吃什么都没有胃口了，前几天去饭店吃麻辣烫的时候，老板熬的辣椒特别的香，辣椒油也特别的多，要不是怕不好意思，眼前的一碗辣椒我可以给老板吃完，就怕到时...

网红奶茶点单攻略丨大家去“喜茶、茶颜悦色、CoCo…”都喝什么？哈啰小阔爱们，晚上好！高考的结束后打卡奶茶啦~转发这个楚雨荨，你也能考上理想的大学！说的是剧里的，不要对号入座喔~最近广东的温度极速狂飙，没有一点点防备，酷暑就这样来临。在这样的天气出门之前，鱼鱼一定会火速点一杯奶茶。嘬一口，我的快乐就回来了！鱼鱼宣布：没有奶茶的夏天是不完整的！前阵子支付宝出的2021奶茶消费报告网红奶茶，你们都...

烤类、炸类、卤类制品爆品开店店铺生意为什么还是不旺？...

山药配什么菜最好吃？分享5种不同做法，鲜香美味，顿顿吃光盘#秋日生活打卡季#秋分过后，天气逐渐转凉，气候比较干燥，这时在饮食上多吃些滋阴润燥、益气养阴的食物，帮助我们安稳度秋。比如山药，素有“神仙之食”。山药：山药是一种药食同源的食材，富含钙、磷、铁、碳水化合物等，秋季常吃些山药有提高免疫力、健脾养胃、增强新陈代谢的作用。《...

《食物情报组》：哈罗米芝士是用什么奶做的呢？英国纪录片《食物情报组》前往塞浦路斯揭开哈罗米芝士秘密。除了制造哈罗米芝士的塞浦路斯人，英国人是吃最多哈罗米芝士的欧洲人。哈罗米芝士有独特的像橡胶般的质感，...

街头美食车轮饼，在家轻松搞定，秘诀和配方都告诉你，比松饼好吃街头美食车轮饼，在家轻松搞定，秘诀和配方都告诉你，比松饼好吃，如果要说最为火爆的街头美食，那非属车轮饼了，车轮饼因为形状似车轮，所以得名。刚出锅...

糯米饭吃多了有什么害处难于消化不宜食用过多糯米饭是一种很有营养的食物，是我们大家都非常喜欢吃的食物，但是糯米带有粘性，不好消化，一次吃多了会身体带来危害。对于糯米饭我们大家应该都熟悉，它不仅美味而且还营养，但是糯米饭吃多了会不消化，所以我们在吃的时候要适量，那糯米饭吃...

花生配什么菜最好吃，教你4种不同做法，好吃不腻，顿顿都光盘秋季是瓜果飘香的季节，比如秋梨、秋枣、芋头、红薯等等。俗话说“春吃芽，秋吃果”！到了秋季，这个“秋天第一坚果”遇到别手软。它就是花生，有着“长寿果”、“血管清道夫”的称号，富含多种氨基...

烘培技术干货|为什么你的烘焙会翻车？看看这几个错误习惯有没有？创作立场声明：2014年入坑，坚持在烘焙坑里摸爬滚打到现在。基于自己的烘焙实践，和大家分享相关的烘焙知识，欢迎大家持续关注。烘焙让生活更美好，但是美好的背后，可能会遇到各种各样的烘焙问题。作为一个5年多...

钵钵鸡和冷锅串串有什么区别很多人以为冷串串就是四川洪雅或乐山的藤椒钵钵鸡，其实这个见解并不确切。钵钵鸡可以认为是冷串串的一种，但是冷串串并非就是完全意义上的钵钵鸡。冷串串是重庆的叫法，开始只有一种味型：麻辣。冷串串的麻辣程度不亚于正宗的重庆火锅，入口是火辣辣的，随之而来的就是辣椒的香气。豆干、小洋芋用冷串串的味汁浸泡...

赠送五款不同地区的卤水配方，看看制作工艺到底有什么不同！全国各地的卤水，各有各的特色。像广东的卤水来说吧。特色就是咸中带鲜.清淡典雅.讲究是原滋原味的卤水菜。而贵洲等地的卤水相对于比较辣.但是却辣得平和。而泰式卤水则是根据泰...

从烧仙草到“植物基”，书亦为什么要自我颠覆？书亦烧仙草的“植物基新茶饮”“植物基新茶饮”这个概念，我这里有一些书亦的思考。什么是植物基？行业里的人有感知，但顾客的感知是不明显的。今年我们做过调研，尤其在四五线城市，大家没有“植物基”的概念。一线城市像上海，星巴克这样的...