仙豆糕（拉丝版）仙豆糕，一款四四方方的小吃，外皮酥香，带着可爱的虎皮纹。掰开一个，内馅是紫薯的，混着牛奶，闻起来香香甜甜仙豆糕，吃起来极致的柔软。因为小巧可爱的外表，香甜柔软超好吃的内馅，仙豆糕已经成了一款火遍全国的网红美食。只是，作为一款网红美...

老师傅在粤待了三十多年，整理出100多种粤菜烹饪绝密配方1、潮州卤水配方高汤100斤，姜、葱各500克，油炸黄放汤内，桂皮400克，草果400克，八角300克，肉蔻150克，甘草100克，豆蔻100克，南姜2斤，沙姜150克，白芷50克，香叶5...

街头小巷名小吃，鸭血粉丝汤，教你在家做，上桌连汤汁都喝光大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。在众多的小吃中，总有一两种总让人念念不忘，比鸭血粉丝汤。鸭血柔软，粉丝劲道滑爽，再加上咸鲜的汤汁，能够给人特别大的满足感。今天小易就来分享家常版鸭血粉丝汤的做法，喜欢的一定要尝试！所需食材：粉丝、鸭血、葱、姜、蒜、花雕酒、盐、鸡精、胡椒粉、香菜、青蒜苗叶子、食用油制作步骤：第一步：...

啤酒鸭最正确的做法，不过油，不过水，20分钟就出锅，真解馋啤酒鸭这样做才好吃，不过油，不过水，出锅时满屋飘香。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？啤酒鸭是夏季必不可少的一道美味佳肴，鸭肉紧实鲜嫩，啤酒的甘咧...

这样做担担面，还能不好吃吗？前些日子，网上晒了晒晚餐。其实吃得相当简单，就是两碗面，担担面。一碗是杨乔的，素面。一碗是老詹的，荤面。有人见了，羡慕不已！说老詹哪，你这两碗面，看着就让人眼馋！可不可以教教我们，怎么做担担面呀？我说要得，没得问题。说起担担面，先讲一故事。80年代中，经济日报总编老范（...

美食推荐：蚝油肉丸、蚝油芦笋牛肉粒、香辣韭菜猪血、素蒸油豆腐生活需要仪式感，周末的时候自己动手做一桌美食，与家人一起感恩，或约三五好友一起分享；把生活的烦恼，工作的虐心忘却，这就是仪式感。美食不需要像米其林大厨一样色香味俱全，可以煲一锅靓汤，像三七鸡汤，天麻猪...

想吃酱大骨再不用去买啦，大厨教你在家做，肉烂脱骨，吃着真解馋想吃酱大骨再不用去买啦，大厨教你在家做，肉烂脱骨，吃着真解馋。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？咱们走在路边，闻到饭店里飘来酱大骨的味道，是不是嘴里都已经流口水了？但是外面卖的太贵，做法...

虫草花莲藕瘦肉汤，入秋开学季好汤水滋润一下，合适全家人的汤水今天小朋友正式开学啦！且现在正处于夏秋之间，白天仍然很炎热，但晚间还有点凉意藕王汤，今次决定煲一个保健汤水——虫草花莲藕瘦肉汤，它性质温和藕王汤，适合大部分人饮...

豆制品的8种家常做法，简单又下饭，拿肉都不换，每天换着花样吃众所周知，豆制品是一种非常有营养的食材，它富含优质的植物蛋白质，被称为"植物肉“，却比肉便宜得多，还吃它不担心长胖；豆腐还富含钙质，2小块豆腐就能满足人的一天的钙质需求，是经济实惠的补钙佳品；多吃豆制品好吃多多。豆制品也是个”大家族“，豆腐，腐...

老厨师30年秘制酱肘子做法，软烂入味，酱香浓郁，赶快收藏起来老厨师30年秘制酱肘子做法，软烂入味，酱香浓郁，赶快收藏起来肘子含有大量的胶原蛋白质，具有皮厚，筋多，胶质重，瘦肉多等特点，肘子的烹制方法有很多，酱，卤，烧，是最常见的几种肘子做法。酱肘子是一道经典的传统名菜，深受广大食客们的欢迎，这道菜最大特色是，成品色泽红亮，诱人食欲，吃起来肥而不腻，酱香浓郁。酱肘子的做...

福建名吃福鼎肉片的做法，出锅酸酸辣辣，入口鲜香爽滑，太过瘾啦福鼎肉片是福建传统小吃之一，主要是由猪肉、淀粉等原料所制成的特色美食，吃起来肉片弹牙爽口，汤汁酸辣够味，比虾滑还Q弹。关键做法还非常简单，仅需1碗肉馅和一些简单的食材，在家就能搞定。尤其是没胃口的时候，来上一碗酸酸辣辣的福鼎肉片，直接就能打开味蕾，哪怕是挑食的小朋友也会赞...

老厨师教你炸酱面的家常做法，简单易学、营养美味，天天吃都不腻大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。炸酱面是我国的传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一，营养丰富，清爽适口。起源于我们的首都“北京”。作为一道家常面食，不同的地方也有着不同的做法，虽然比不上老北京的正宗，但也非常的美味，特别适合在家自己做...

一碗糯米，6个鸡蛋，一摊一卷，教你鲜香软糯的糯米蛋卷大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。2、今天刘嫂就来分享一下“糯米鸡蛋”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：糯米、鸡蛋、淀粉、...

1碗面粉，3勺芝麻酱，教你做麻酱烧饼，咸香柔软，学会不用再买了烧饼是一种很受欢迎的面食，它的种类也是十分的多，烧饼也是中国的一种传统食品，据说烧饼是由汉代的班超从西域地区带入中国的，古代的烧饼被称为“胡饼”，从唐代时就比较盛行。烧饼在北方地区主要是被用作主食，它与馒头、包子、花卷、烙饼等都是人们餐桌上的“常客”，有的烧饼...

简单自制减脂沙拉，好吃快瘦沙拉对于减脂的宝宝们来说是三餐中出现频率很高的食物，不仅热量低，而且极其方便和快捷。但是在营养搭配和热量控制上很多小伙伙伴们把握不准，自己会搭配的那几款怎么吃也吃腻了，今天小编给大家的沙拉菜单中再增加几款美味沙拉，赶紧学起来照着做吧！蘑菇蔬菜沙拉【用料】西兰花少许，生菜少许，口蘑2个，胡萝卜少许...

这么好吃的粉蒸肉，我不允许你没吃过！粉蒸肉是我最爱的肉菜之一，一听名字就会流口水。小时候只要听说晚上做粉蒸肉吃，那从下午第一堂课起，我就开始幻闻到它的香气，只等一放学，拔腿就跑回家。但是这次当我嘚瑟的跟同事说“今天我准备做粉蒸肉”的时候，他居然表示从来没听过？我震惊之余又问...

美味食谱-定州八大碗制作技术标准八大碗种类条子肉方子肉夹酥肉莲花肘子毛头丸子甜丸子手扒丸子红烧丸子另外还会有蒸扒鸡扒肘子还可以做些小鸡炖蘑菇将肉切成12厘米见方的方子块，用刀把肉片刮干净，锅内加水等水烧开后，将肉放入锅内飞水，将血末撇干净，开锅大约4分钟左右将肉捞出备用。锅内下人香辛料，加入酱油白酒、白糖味精、葱姜蒜，调入糖色放入飞好水的肉，开锅后转小火。大约20分钟左右方子肉即可煮熟。糖色在酱卤...

千里香馄饨的秘制配方来了，教你详细做法与用料，馄饨不好吃才怪千里香馄饨的秘制配方来了，教你详细做法与用料，馄饨不好吃才怪。哈喽，大家好。我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了。你准备好了吗？馄饨是我们日常生活中最常见的一种美食了，记得上高中的时候还经常吃馄饨。但是上了大学之后，馄饨就很少吃了。不只是因为馄饨...

天冷就爱这道水煎包，3天不吃就嘴馋，不用擀皮，外酥里软不油腻俗话说得好一场秋雨一场寒，天气是越来越冷，像我这种体质差的，还没到冬天就已经三件衣服起步了，天气转冷要注意保暖，衣物要注意增减，饮食上同样如此。天一冷我们就会想要吃各种高热量的食物，没办法这是身体在告诉你，要增加一点脂肪来抵御寒冬。吃了两三天...

米粉常见，那鱼粉呢？它是如何制作的提起鱼粉，给你的感觉是什么？吃过鱼粉的人都知道，它的味道很独特，不单单只是用鱼跟粉掺和在一起的。鱼粉它是来源于湖南衡阳的小吃，虽说用新鲜的鱼肉还有米粉制作而成，但期中要添加的材料也是相当的重要...

香河肉饼在家自己做！不用味精也能鲜香美味，一张不够吃~生活在京津冀地区的朋友大都吃过或见过皮薄肉多，鲜香美味的香河肉饼，两层薄薄的饼皮中间夹着厚厚的肉馅，一大张鲜香味美的肉饼配着店家免费送的大碴粥，一会儿就进...

牛奶色羊杂汤的做法羊杂汤顾名思义是用羊杂碎煮成的汤，羊杂碎是指羊的头、心、肺肠等各部位切成的碎块。羊杂汤中铁、磷等物质含量非常高。具有甘温，散寒，有补益气血，强身体之功效。本溪小市羊杂汤很多人会慕名而去，我的吃货朋友们经常不顾周车疲劳，为了喝一碗汤会从一个城市驾车到另一个城市，这种吃货精神你能想象得到吗？虽然路途不算远，但对于我来说，这一切不如...

鸡肉别炖着吃了，教你做特色五香熏鸡，软烂脱骨，学会可以开店了大家好，我是老左，一个喜欢下厨房的研究美食的小帅哥，每天与大家分享营养美味家常菜的做法，我的格言就是：每天一道家常菜，幸福快乐每一天。如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享美食经验，为家人做出更营养...

网红仔姜肉丝，简单快手超美味仔姜就是嫩姜河鲜仔姜料河鲜仔姜料，口感爽脆多汁，清香微辣，和大部分肉类搭炒都很适宜。这道仔姜肉丝材料简单方便易做，姜香清新、肉丝嫩滑，非常下饭。By澄碧湖罗非用料做法步骤1、清理好所需食材2、葱切段，瘦肉、仔姜、红泡椒切丝备用。3、肉丝放入碗内加适量盐、胡椒粉、鸡精、东古酱油、...

“秋吃豆，胜过肉”，分享5种豆腐最好吃做法，营养解馋还不长肉秋天的气温逐渐下降，秋分过后就是深秋，又到了“贴秋膘”的时候，很多人都爱吃大鱼大肉，其实豆腐的营养价值却不容忽视，富含植物蛋白和大量的钙质。俗话说：“秋吃豆，胜过肉”，“金秋豆腐似人参”，这说明了秋天吃豆腐的好处，建议大家：秋天多吃豆腐，既能益气和中，又能滋阴润燥。今天给大家分享5种豆腐最好吃的做法，简单营养，好吃解馋还不长肉，...

牛肉饼好吃有诀窍，配方做法全交给你，学会都可以开店了大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、牛肉馅饼，是一道营养均衡的点心，也可作为主食。2、今天老刘就来分享一下“牛肉煎包”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：面粉、鸡蛋、酵母粉、白糖、牛肉、...

分享5种不同的豆制品做法，好吃好做，营养丰富，全家人喜欢吃导语：分享5种不同的豆制品做法，好吃好做，营养丰富，全家人喜欢吃春天一到天气暖和了，这时候我们要及时改变饮食习惯，少吃肉多吃素，而素食中豆制品最受欢迎，它不仅种类丰富、价格便宜，还营养很高，含优质的蛋白质、钙质等营...

松花鸡腿｜东北风味小吃食材：松花蛋2个鸡腿5个盐少许、鸡精少许、料酒1小勺、酱油1小勺、白胡椒粉少许、葱段少许、姜片少许、芝麻油少许、白糖2汤勺、干红辣椒少许、陈皮碎1小勺、花椒1小勺、八角1个做法：1.鸡全腿去骨，保持鸡皮完整性，用肉...

红烧肉这样做，色泽红亮，软糯不腥，入口即化，老人小孩都爱吃大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。红烧肉可谓是压轴的大菜，皮香肉糯，满口滋味，但是想做出这种入口即化又不腻人的五花肉还真需要点技术。今天小易就来分享这道又家常又有点考验厨艺的红烧肉的做法，走过路过...

嚼劲十足的油泼面，掌握以下手法，在家里做更好吃前几天回家给我爸送一些东西，他留我吃饭，说家里没做什么菜，就吃油泼面吧。我爸做的油泼面真的太好吃了，有嚼劲，配料也正合我意。夏天本就是吃油泼面最好的时机，吃得边流汗边欲罢不能。吸溜时中毒一样的想起“你看这个面它又长又宽~”...