李先生牛肉面核心技术被学徒流出，开早餐店的朋友不要错过
李先生牛肉面核心技术被学徒流出，开早餐店的朋友不要错过...
千万别小看一个小孔，这三点卤水鹅肉卤制的细节，很多朋友忽略它
千万别小看一个小孔，这三点卤水鹅肉卤制的细节，很多朋友忽略它对于刚开始使用卤水制作鹅肉的朋友，在了解了这类卤水常用的香料搭配之中，几经努力，却依旧无法做出卤水鹅肉特有的嫩滑与肉香齐现的效果，这到底是为何呢？小鸣所在的潮汕地区，卤水鹅肉已经成为这里卤水的一杆标杆，对于卤水鹅肉的制作，很多师...
超详细的小龙虾全套技术配方，这个夏天想赚钱的朋友抓紧收藏
超详细的小龙虾全套技术配方，这个夏天想赚钱的朋友抓紧收藏相关教程推荐：金奖小龙虾教程卤水龙虾教程龙虾系列做法教程好味小龙虾技术教程凤爪龙虾教程小龙虾教程...
重庆火锅调味师内部培训教材，想开火锅店的朋友赶紧收藏
重庆火锅调味师内部培训教材，想开火锅店的朋友赶紧收藏...
街边最火爆的麻辣串串，不油炸，蘸料香辣入味，多吃不长胖
街边最火爆的麻辣串串，不油炸，蘸料香辣入味，多吃不长胖最近饭饭有个感觉越来越真实了：大家在家里要被逼疯了！！起因是饭饭发现朋友圈里出现一大批灾难现场的图片，刚开始还以为是什么奇怪的挑战。没想到是大家在家做的凉皮、披萨、电饭煲蛋糕、双皮奶、油条、玉米烙……的翻车版▲你能相信这是披萨吗出不了门的大家真是“八仙过海各显神通”吖...
海鲜大咖怎么样？开店赚钱吗？
海鲜大咖怎么样？开店赚钱吗？从去年开始餐饮市场上继牛蛙和酸菜鱼后又火爆了一个餐饮项目就是现在各大吃货口中说的海鲜大咖了!一大盘各种各样的海鲜看了直叫人欲罢不能，所有的吃货肯定是不会放过去解馋的机会，但是很多吃货品尝了之后却有点失望，满满的海鲜虽然吃的很丰富，但是对于美食来说却缺少了味觉上的冲击，吃货感慨简直...
麻辣卤海鲜系统教学配方，懂行的朋友值得借鉴！
麻辣卤海鲜系统教学配方，懂行的朋友值得借鉴！...
蒜香龙虾和麻辣羊蹄配方，技术各有千秋，只留给感兴趣的朋友！
蒜香龙虾和麻辣羊蹄配方，技术各有千秋，只留给感兴趣的朋友！相关教程推荐：金奖小龙虾教程卤水龙虾教程龙虾系列做法教程好味小龙虾技术教程凤爪龙虾教程小龙虾教程...
想吃寿司不用买，自己在家就能做，简单5步就能做出美味的寿司
想吃寿司不用买，自己在家就能做，简单5步就能做出美味的寿司寿司是很多朋友都喜欢吃的一种美食，寿司的种类有很多，我们常吃的有鳗鱼寿司，樱花寿司，三文鱼寿司，肉松寿司等等，各种各样的配料，搭配香味扑鼻的米饭，在这个快节奏的时代，它不仅是一种美味，也是很多朋友补充能...
某培训机构的贵哥卤肉卷配方，想开店创业朋友可以收藏！
某培训机构的贵哥卤肉卷配方，想开店创业朋友可以收藏！卤肉卷配方资料：（1）卤药包：香砂仁-3两、良姜3两、白扣2两、母丁2两、白芷5两、干姜2两、辣椒5两、八角3两、桂皮3两、红曲米3两、花椒5两、草果2两（2）作料配比：水:40...
江浙一带的花雕花椒鸡，做出来小朋友们都馋哭了
江浙一带的花雕花椒鸡，做出来小朋友们都馋哭了花椒鸡，这道口味略重的菜肴，并不是川渝一带独有的花椒鸡，其他地方也有花椒与鸡肉的结合，只是做法跟川渝的花椒鸡不太一样。云南昆明，也有一款花椒鸡，做法和铁山坪花椒鸡大不同。昆明花椒鸡，是蒸出来的。鸡煮半熟，切块，放进大碗。再把油烧热，下花椒炸香，连油倒入大碗，淋在鸡块上面。然后，...
既做小零食又发朋友圈的糯米果，配方在这里
既做小零食又发朋友圈的糯米果，配方在这里糯米小果子，我也是第一次这样做。因为每次去夜市，就会看到一对夫妇在现场炸制。那男的每次看见人多了，就会大声吆喝，“糯米果子，真正的糯米做的”，他这么一吆喝，真的有很多人去买，有时还排很长的队伍，我每次不买，就去看看他怎么做的。（这是我的习惯，看到喜欢的美食制作，就会站在那儿看，老是遭到女儿和老公的奚落，说...
牛奶纸盒就能做出美味的厚切炒酸奶，简单到没朋友
牛奶纸盒就能做出美味的厚切炒酸奶，简单到没朋友以前每次逛街必吃炒酸奶，从最开始的那种普通的炒酸奶，到现在的厚切炒酸奶，从7块钱一份到到现在15块钱一份，越吃越上瘾，越吃越贵，干脆自己在家自己做，想什么时候吃就什么时候吃，吃过瘾。今天我来分享一下厚切炒酸奶的做法，简单到没朋友，不用炒酸奶机，不用托盘只需要一个牛奶...
5块钱一斤的手指饼，2碗面粉1个鸡蛋，教你在家做，香酥可口
5块钱一斤的手指饼，2碗面粉1个鸡蛋，教你在家做，香酥可口大家好，今天要分享的是一道小时候吃过的零食，味道香酥，越吃越香。没有吃过的朋友的朋友没关系，今天就是来分享做法的，学会就可以尝一尝其他地区的怀旧小零食...
自制辣条
自制辣条前几天看一个朋友用千张豆干做豆腐丝，看着就馋人，听朋友说把千张换成豆皮，就是辣条了。龙宝家里正好还有豆皮，结合了几个配方，依葫芦画瓢，做出了一锅香喷喷的辣条，丝毫不比外面买的差用料做法步骤1、豆皮放蒸笼里，隔水蒸15分钟，豆皮不需要泡水...
做凉面，煮熟后不要泡冷水，学会2招，面条爽滑筋道，又香又入味
做凉面，煮熟后不要泡冷水，学会2招，面条爽滑筋道，又香又入味做凉面，煮熟后不要泡冷水，学会2招，面条爽滑筋道，又香又入味大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『做凉面，煮熟后不要泡冷水，学会2招，面条爽滑筋道，又香又入...
玉米烤着吃，香喷喷的很诱人，喜欢吃的一定不能错过！
玉米烤着吃，香喷喷的很诱人，喜欢吃的一定不能错过！周末闲暇的时候，这时个时候摆上自己刚购买的烧烤架，拿出来几根新鲜的玉米棒子，体现这个好一大盆酱料，拿一个小刷子。到时候烤好之后一层一层的刷上酱料，这样更能够增加味道，之前我们还有进行过一次比赛，看大家谁的玉米烤的最好，我们找的都是最新鲜的玉米连外边的叶子都还没有剥落下来。不过还好，我们是在河边进行烤制的可...
粉丝朋友赠送的香辛料知识笔记，与大家共享，希望好好珍惜
粉丝朋友赠送的香辛料知识笔记，与大家共享，希望好好珍惜?...
酱卤肉制品小作坊设计布局参考实例，准备开店的朋友可以收藏好
酱卤肉制品小作坊设计布局参考实例，准备开店的朋友可以收藏好1、布局示意2、基础环境3、加工区域（生区）4、加工区域（熟区）其他相关参考材料...
别找了，这就是史上最全寿司教程，学会你就是朋友圈“寿司之神”
别找了，这就是史上最全寿司教程，学会你就是朋友圈“寿司之神”作为吃货的我，喜欢研究各种美食。曾经有那么一段时间特别地迷恋寿司，每次下班都要绕大圈去寿司店，打包一盒寿司回家作为晚餐。后来，就想自己琢磨着怎么来做。经过多方面的学习就产生了深厚的兴趣。寿司可以用自己喜欢的材料做成很多种自己喜欢的形状，大家根据自己...
史上最详细的新疆烤全羊技术，喜欢的朋友可以试做一下！
史上最详细的新疆烤全羊技术，喜欢的朋友可以试做一下！特点：烤全羊维吾尔语叫“吐努尔喀瓦甫”是新疆最富有特色的传统风味之一，羊外表金黄油亮外部肉焦黄发脆内部肉绵软鲜嫩羊肉味清香扑鼻颇为适口。新疆传统烤全羊的做法是将羊宰杀剥皮、去头、去蹄和内脏后用一根铁棒将羊从脖至尾部串上再用蛋黄、盐水、姜黄、孜...
烧烤、炸串、冷锅串串、火锅、关东煮，哪个是地摊小吃王？
烧烤、炸串、冷锅串串、火锅、关东煮，哪个是地摊小吃王？这两天微博上有个热门话题火了！说的是东南西北四大地域串文化的区别！唐唐我围观了一下之后，发现这里面的门道还真不是一般的多！中华撸串文化，博大精深，每个区域每个地方都有自己的特色撸串文化简单概括起来的话，基本分为4大门派！分别是东炸、西涮、南...
朋友花6000元买来的酱卤鸭脖配方，你们看值不值！
朋友花6000元买来的酱卤鸭脖配方，你们看值不值！一、材料配比袋装冰鲜鸭脖5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、山奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤...
最新商业版过桥米线实战配方，开店的朋友赶紧收藏
最新商业版过桥米线实战配方，开店的朋友赶紧收藏...
年轻朋友都爱吃的薯片的做法，咔嚓咔嚓的休闲零食
年轻朋友都爱吃的薯片的做法，咔嚓咔嚓的休闲零食工艺：炒口味：香辣难度：中等时间：30分钟食材：土豆马铃薯辅料：孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、淀粉、食用盐、油薯片是一种非常受欢迎的休闲零食，特别是看电视看电影的时候都会买一包薯片咔嚓咔嚓的吃，其实薯片也是可以自己的做的，做法也非常的简单，小冷...
全套内部培训卤水配方比例，喜欢的朋友抓紧收藏
全套内部培训卤水配方比例，喜欢的朋友抓紧收藏...
朋友店学来的酱卤鸡爪的配方及制作工艺，家里人都说很好吃！
朋友店学来的酱卤鸡爪的配方及制作工艺，家里人都说很好吃！...
沈阳某知名烧烤店全套技术配方，摆摊朋友们的福利来啦
沈阳某知名烧烤店全套技术配方，摆摊朋友们的福利来啦...
芝士焗红薯，颜色金黄，香气四溢，小朋友特爱
芝士焗红薯，颜色金黄，香气四溢，小朋友特爱现在正是红薯大量上市之时，物美价廉，我们家每周至少要吃三次以上，最常见的做法就是隔水蒸、煮红薯粥、烤红薯，还有就是今天要跟大家分享的芝士焗红薯的做法，家人都很喜欢吃，特别是小朋友，做法不算麻烦，颜色金黄，...
吃了20多年寿司才知道，原来寿司的做法这么简单，这也太简单了吧
吃了20多年寿司才知道，原来寿司的做法这么简单，这也太简单了吧寿司是很多朋友都喜欢吃的一种美食，寿司的种类有很多，我们常吃的有鳗鱼寿司，樱花寿司，三文鱼寿司，肉松寿司等等，各种各样的配料，搭配香味扑鼻的米饭，在这个快节奏的时代，...