奶霜和奶盖一样吗 制作方法和口感有区别
奶霜和奶盖一样吗制作方法和口感有区别奶霜和奶盖一样吗?一般情况下,奶盖和奶霜是不一样的。奶盖和奶霜看着很相似,但是,两者的味道和口感是不一样的,成分也不一样。下面来看看奶霜和奶盖的区别是什么!奶霜和奶盖一样吗奶盖和牛奶、乳酪打出来的奶霜是不同的。奶盖:正宗的奶盖茶...
牛奶、酸奶、豆浆、茶,哪种最健康?哪种更适合高血压或高血脂?
牛奶、酸奶、豆浆、茶,哪种最健康?哪种更适合高血压或高血脂?高血压、高血脂现在都算是比较常见的困扰中老年人的疾病了。很多高血压、高脂血症的患者会担心自己的饮食加重自己的病情。选择食物的时候往往会比较纠结。有人就提出来一个问题:牛奶、酸奶、豆浆、茶,哪种更适合高血压/高血脂的人喝?其实这几样食物都算是大众认为的健康食物,但是哪种更适合高血压或者高脂血症的人喝,我们根据这四种食...
不用酸奶机也能做酸奶,1分钟学会,比买得更好喝,不再花冤枉钱
不用酸奶机也能做酸奶,1分钟学会,比买得更好喝,不再花冤枉钱酸奶想必很多人都喜欢喝,但酸奶价格偏贵,比纯牛奶的价钱要高出3倍还要多。今天营养师大乔就手把手教大家在家自制酸奶,零添加零防腐剂,不需要酸奶机,不需要酸奶发酵粉,纯手工制作,比买的还好喝。关键是做法超简单,1分钟就能轻松学会,5分钟就能搞定,新手也能一次成功零失败,学会之后家中就会有源源不断的酸奶啦,比买的还...
水果味的双皮奶这样做,香甜可口,快给你家宝宝做一份吧
水果味的双皮奶这样做,香甜可口,快给你家宝宝做一份吧哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗记得上学的时候,我们学校隔壁有一家奶茶店,每到周末的时候,总会和闺蜜一起点上两杯双皮奶,一边吃一边聊聊未来,可想那会的日子过的有多好,所以今天小厨就带着大家一起来看看这双皮奶是怎么做的。首先我们准备一些奥利奥里的奶油去掉放在一个碗中,然后将黑色的饼...
奶盖 牛奶,这世上最具“隐喻”的美味
奶盖牛奶,这世上最具“隐喻”的美味被老饕们常常忽略的一点是,牛奶才是这个世界上最“深藏不露”的食物——它最简单,也最诱人。牛奶的样子看似普通,但在许多用以“深夜放毒”的美食图集中,其“威力”与火锅、肉串、麻辣香锅等一众劲敌相比也毫不逊色。许多人只要看到牛奶,总有一种想喝上两口的冲动,随之而来的,是对浓厚、醇香、奶油、奶酪、冰淇淋等美妙词汇的...
DLY水果捞,各式各样,让你赞不绝口
DLY水果捞,各式各样,让你赞不绝口一、酸奶水果捞1.材料水果(可以任意搭配,想在视觉及味道上也同样得到享受,就要注意水果的搭配了,挑选了杨桃水果捞,橙,苹果以及草莓作为组合),酸奶一盒。2.做法①首先要...
这道韩式炸鸡0差评,酸甜带辣味,外酥里嫩不油腻,配啤酒美翻了
这道韩式炸鸡0差评,酸甜带辣味,外酥里嫩不油腻,配啤酒美翻了好久没有光顾楼下的快餐炸鸡店了,今天想外卖买一份炸鸡,结果不出所料的没有开门营业。他家的炸鸡真的超级好吃,吃着炸鸡,喝着可乐,简直爽歪歪。既然卖光了韩式炸鸡,就只能自己动手,丰衣足食。今天就教你们在家做超级好吃的韩式炸鸡——韩式辣酱炸鸡块。貌似韩剧里的啤酒炸鸡好馋人...
不加水,不过油,万能炖鱼法一鱼两吃
不加水,不过油,万能炖鱼法一鱼两吃一生活中很多人都会喜欢吃鱼,鱼肉蛋白质丰富,DHA含量也非常高,平时多吃点不错的。属下班带回一条大黑鱼,怎么做好吃?必须推荐两吃黑鱼。鱼身可以片成片,炒鱼片,也可以红烧,鱼头鱼尾用来炖汤再适合不过了,鲜掉眉毛。如果刀功欠佳无水炖鱼,就和我一样直接鱼身用来红烧吧。好多朋友都有这样的疑惑,红烧鱼,鱼到底要不要过油后再炖...
月饼别再出去买,教你在家做,甜而不腻巨美味
月饼别再出去买,教你在家做,甜而不腻巨美味临近中秋,朋友圈好多人开始秀自制月饼各种图案可可爱爱,看得饭饭好心动,这场美食大秀,饭饭也要参加。好多人做的都是小月饼,所以我决定搞特殊,教你们做闽南大月饼。一个就能喂饱全家,里面还有三层扎实夹心,有糯叽叽的麻薯和芋泥,有咸香的蛋黄肉松,切开还...
手把手教你做双皮奶,如何配比搅拌全在这,顺滑爽口,一看就会
手把手教你做双皮奶,如何配比搅拌全在这,顺滑爽口,一看就会相信大家都知道,生活当中除了纯牛奶之外,还有各种各样由牛奶制作而成的奶制品,就比如姜撞奶,酸奶,还有小编非常喜欢的双皮奶,这些都是牛奶制作而成,只不过每种食物的制作方法不同,所以吃起来的口感和味道也有区别。那么说到双皮奶,可能大部分人都是在外面买着吃,很少有人在家做的,认为双皮奶在家做不出来,或者做过不好吃,...
「酸奶山楂球」酸甜可口,在家自己做,健康更安全~宝宝辅食
「酸奶山楂球」酸甜可口,在家自己做,健康更安全~宝宝辅食即可获取各月龄190天的辅食餐单前几天给大家盘了一次网红零食“奶枣”,姐妹们都做过了吗?▲没有get的小仙女点图片把奶枣领走吧!作为一个“吃货”妈妈,我经常会上网搜罗一些零食。这不,...
巧克力控必看:10大巧克力类型,哪款是你的最爱
巧克力控必看:10大巧克力类型,哪款是你的最爱你爱吃巧克力吗?在甜食界,巧克力绝对是标杆性的地位了。即便你不怎么吃巧克力,但是在很多甜品、饮料里都能找到巧克力的踪迹。今天我们就来好好聊聊巧克力吧!巧克力简史巧克力的起源可以追溯到2000年前,那时的阿兹特克人(北美洲的一支印第安人)用可可豆做成了一种叫“...
山东欧米奇配方分享:鸡蛋加牛奶,教你做比蛋糕还松软的蛋奶酥
山东欧米奇配方分享:鸡蛋加牛奶,教你做比蛋糕还松软的蛋奶酥蛋奶酥··这款蛋奶酥相比较起普通的戚风、海绵蛋糕,这款蛋糕的口感非常细腻,芝士味也很重!材料准备:食材用料奶酪125g蛋黄1个细砂糖(蛋黄用)15g低筋面粉23g无盐黄油20g牛奶60g柠檬皮适量柠檬汁适量蛋清1个细砂糖(蛋清用)15g制作步骤:1/奶酪恢复室温后放入搅拌盆中,用打蛋器打成膏状。2/加细砂糖并搅拌至...
「雪糕刺客的克星」牛奶小方的做法,一口一个,冰爽整个夏天
「雪糕刺客的克星」牛奶小方的做法,一口一个,冰爽整个夏天哈喽大家好,我是泉歌[耶]最近“雪糕刺客”频频上热搜,一根雪糕的价格都快抵得上一斤猪肉了(还能不能愉快地过夏天[我想静静]所以,今天就给大家推荐一款自制的冰爽甜品——牛奶小方。不用奶油,没有添加剂,搅一搅、冻一冻就能开吃的解暑小零食。这么...
教你自制酸奶,不用牛奶不用糖,只要1杯水,柔滑细腻,拉丝长长
教你自制酸奶,不用牛奶不用糖,只要1杯水,柔滑细腻,拉丝长长酸奶,一般是以牛奶为原料,加上菌种,发酵而成,具有特殊的风味,在保留原有牛奶优点的基础上,还有它自身的优点,比如更容易被消化,还含有大量的益生菌,对肠胃好。很多中国人,有乳糖不耐症,比如我就是,不能直接喝牛奶,每次喝了就会拉肚子,但是喝酸奶,却没有关系。所...
只需要一盒牛奶和一把淀粉,教你们在家做牛奶小方,非常嫩滑
只需要一盒牛奶和一把淀粉,教你们在家做牛奶小方,非常嫩滑牛奶是家里不可缺少的饮品,牛奶的用途非常广泛,可以拿来做面包,做包子,还可以拿来做甜品,一盒牛奶一把玉米淀粉就可以做出奶香味十足的牛奶小方,裹上椰蓉,大人小孩都爱吃,几分钟就可以搞定。所有食材:一瓶纯牛奶,玉米淀粉30克,水100克,白糖15克,椰蓉适量,...
色泽诱人的芋泥波波奶茶,芋香浓郁,每一口都超回味
色泽诱人的芋泥波波奶茶,芋香浓郁,每一口都超回味各种饮料当中,我特别喜欢芋泥口感的。而芋泥奶茶在奶茶界同样非常出众哦!今天我们就来做一款芋泥波波奶茶,顾名思义,就是把芋泥作为主要食材,里面再添加一点彩色芋丸。色泽诱人的...
两大国产奶业巨头PK——奶片篇
两大国产奶业巨头PK——奶片篇写在开头:在上一篇牛奶微检测中,评论区里居然有人说我们在打广告??太南啦!感觉好冤枉,真的好想艾特@那款牛奶官方账号(能不能给我们打点广告费,多少打点,哪怕一点呢,可以吗【捂脸哭....
自制“姜撞奶”,健康美味的甜食,分分钟就搞定,超级嫩滑
自制“姜撞奶”,健康美味的甜食,分分钟就搞定,超级嫩滑牛奶是我们生活中最常见的饮品,营养价值丰富,富含蛋白质,维生素等,非常适合老人和小孩。今天小编就给大家介绍一种牛奶制成的甜品——姜撞奶,口感嫩滑,入口即化,下面就一起看看吧!姜撞奶风味比较独特,营养价值也比较高,而且生姜能够解毒杀菌,促进血液循环等。除此之外,姜撞奶还能够美容养颜,止咳助睡眠等功效。姜撞奶非常适合在秋季食用,...
皮脆肉嫩的韩式炸鸡你会吗?老师傅将腌、炸、酱料的秘密全给你!
皮脆肉嫩的韩式炸鸡你会吗?老师傅将腌、炸、酱料的秘密全给你!相信不少人和小糖一样韩式炸鸡,每个月总有那么几天只想吃炸鸡!那一口咬下去就满溢的酱汁,裹着酥脆焦香的外皮,和鲜嫩多汁的鸡肉韩式炸鸡,那绝妙口感,再配上一杯可乐,一边煲剧一边吃鸡,哇,这日子幸福的不要不要的!但现实却是,超过一半的人在家做出的韩式炸鸡都不理想!其实,除了做法方面,韩式炸鸡的精髓就是酱汁调配问...
姜撞奶别买了,做法配方全告诉你,超简单,学会可以开店了
姜撞奶别买了,做法配方全告诉你,超简单,学会可以开店了大家好,我是雷小厨,一个勤劳的80后上班族,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!前段间黄磊黄老师在节目里又做了一道有名的甜品:姜撞奶,看大伙吃得那个美味呀,小厨都馋坏了,这段也经常做来吃,今天也把这个做法分享给大家,想吃的朋友,不用去外面买,自己在家做超简单的,...
餐厅同款的芝士焗土豆泥,不用烤箱也可以做,奶香十足拉丝好吃
餐厅同款的芝士焗土豆泥,不用烤箱也可以做,奶香十足拉丝好吃土豆简直就是百搭的食材,是那种几乎跟什么菜搭配在一起都不会出错的食物,我是永远都吃不腻土豆的,冬天我家吃土豆最多的就是炖着吃,现在的天气是越来越热了,所以我就来用土豆做个不一样的小吃。相信大家也应该在餐厅都吃过这个芝士焗土豆泥,基本上都是当成了一道小甜品来上桌的,土豆绵密的口感加上...
想吃芝麻薄饼不用买,筷子一搅,大碗一扣,又香又脆,营养又解馋
想吃芝麻薄饼不用买,筷子一搅,大碗一扣,又香又脆,营养又解馋芝麻薄饼,是一道由芝麻、面粉制作的美食,它香脆可口,很多人都喜欢吃,一般我们都是用烤箱来做,今天厨娘分享给大家一个简单又好吃的芝麻薄饼的做法,,不用烤箱,不放一滴水和油,这样做的芝麻薄饼,营养健康,吃起来又香又脆!喜欢的朋友记得关注+转发收藏+评论!谢谢...
家庭自制果茶,清爽可口,比奶茶店的还好喝
家庭自制果茶,清爽可口,比奶茶店的还好喝马上就要入伏了,湖南的天气逐渐变态,开启了高温超长待机。高温天气,胃口跟着蔫了,整天只想喝冰饮,吃冰水果。为了满足自己宅家的快乐需求,我准备了多款水果甘露,冰爽美味,超级解暑。这是我精选的三款果饮,上次做给办公室的小姐姐们喝,大家都喜欢的不得了。冰凉爽口,果香四溢,维C满满。每一杯的颜值都巨高,好喝不甜腻,比奶...
家庭烘焙四十三:糯米粉加牛奶就能蒸出香甜软糯的麻薯来
家庭烘焙四十三:糯米粉加牛奶就能蒸出香甜软糯的麻薯来大家好,今天给大家分享的是好吃有简单的麻薯,香、甜、软、糯、Q,香是芝麻的香、甜是紫薯的甜、软糯是糯米粉的糯,Q弹当然也是糯米粉的Q弹啦。原料很简单:牛奶、糯米粉、加上芝麻和紫薯,工具简单,一...
鲜香美味,你从来没吃过的自制奶酪棒
鲜香美味,你从来没吃过的自制奶酪棒夏季马上到了,天热的时候吃个凉凉爽爽又健康的奶酪棒,真是老少皆宜,而且健康不发胖,是特别好的家庭版小零食。超市里卖的奶酪棒20元一包只有5个或者6个,等于5元钱一个,好吃就是贵点,还是自己...
水果捞有多少种做法,每一种都让你爱不释手
水果捞有多少种做法,每一种都让你爱不释手水果捞做法很多,有种简单做法,操作步骤如下:1、最简单的方法就是把所有水果切成小块,放入碗中,倒上牛奶搅拌均匀即可,也可以放冰箱冷藏后食用。2、另外一种方法:首先准备一些西米露或芋圆,起锅烧水,烧开后倒入西米露或芋圆煮二十分钟左右,捞出倒入装有凉水的盆中晾凉后捞出沥干水分。3、再准备一些椰子粉,牛奶;用微波炉把牛奶加热一分钟,然后找一个大碗,倒入适量的椰子...
1碗面粉加1杯牛奶,不炸不煎,无油无糖饱腹扛饿,减肥时也能吃
1碗面粉加1杯牛奶,不炸不煎,无油无糖饱腹扛饿,减肥时也能吃入夏后,小区门口的早餐店里,包子馒头变得不大受欢迎了,反而各种馅料的烤饼变得走俏了起来,有时候还没有出炉时,旁边早上排起了长队,很多人为了在能吃上一口美味的烤饼,宁愿等上10分钟就也不愿换成其他早餐,这就是美食对吃货的诱惑。以前,悦悦特别爱...
牛奶营养高,但孩子不喜欢喝?教你做成牛奶小方,孩子爱吃又营养
牛奶营养高,但孩子不喜欢喝?教你做成牛奶小方,孩子爱吃又营养孩子在成长期的时候是需要补充营养,这样才能够帮助孩子提高免疫力,少生病,让孩子长得更强更壮,所以在平时就要多吃一些营养的食物,比如说鸡蛋,牛奶等,但是在我们的生活中,还是有一些孩子不喜欢喝牛奶的,如果孩子不喜欢喝牛奶的话,其实我...
手把手教你做酸奶,非常简单、成功率也高(附图文做法)
手把手教你做酸奶,非常简单、成功率也高(附图文做法)作者/小C妈分享育儿知识和早教心得,都是干货。酸奶是非常健康的一款食品,相比牛奶而言,酸奶其实更适合给孩子喝。女儿小时候,我都是自己做酸奶给她喝,后来娃大了,我也犯懒了,就直接去超市买。最近重新把酸奶机拿出来做了一次,娃说太好吃了,还是妈妈做的好吃...