火锅底料还用买，教你在家做，健康美味又省钱身边的小伙伴是越来越会吃了。尤其是自己懂一点厨艺之后，总觉得外边卖的很多东西不太健康。当然，大家感到怀疑也不是没有道理的。此前饭饭卖过浓汤宝，又齁又咸，餐后疯狂喝水，毁了了我一锅好材料。偶尔想走走捷径，却被狠狠撂倒。所以对于吃的东西，饭饭都是尽量自己做。我还自己在家做了番茄火锅底料，一次做好，能吃一个月，随便煮个面条都香得要命。没有科技狠活，真...

蓬松暄软的鸡蛋小奶豆，孩子爱吃的营养美食，简单香甜又美味大家好，你是壹号美食公馆，今天笔者为您分享一款孩子爱吃的鸡蛋小奶豆。其实对于小孩而已，很多情况下他们并不是说要偏食挑食，只是因为日常情况下他们吃的食物种类过于常态，家里的亲人都给他吃差不多的食物，就比如说很多家长为了不耽误孩子的成长，就使劲的让他多吃肉，时间一长就会造成偏食挑食的小毛病。其实在日...

香辣美味的花甲米线，做法简单一学就会，快动手做起来吧！很多人都吃过米线，但花甲米线你吃过吗？花甲米线有多种口味，可以根据个人口味加入一些东西，但加辣椒之后的花甲米线很开胃。做花甲米线其实只需要几个步骤，非常简单人人都可上手，绝对能让你做色香味美的花甲米线。准备配料海带丝、豆芽、鹌鹑蛋、小米椒、老姜、蒜、香菜、小葱、蚝油、生抽、料酒...

鹌鹑蛋熏着吃，既营养又美味“大家好我是李姐，我很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家，希望能帮助到大家，更希望大家给予我支持，大家的支持就是我的最大动力，帮助大家做出更健康美味的美食，每日更新食谱，欢迎关注、评论、点赞、收藏或者分享转发给更多的朋友学习。如果您对于菜品的制作有不同...

去广东必点的7道粤菜，是“粤菜之魂”，老板都以为你是广东人在老一辈广东人心中，粤菜其实就是广州府菜的俗称；虽然这样的称谓比较狭义，但在粤菜的风味质感上，它实则是以广州府菜起始，后融入了潮汕和江东两大菜式的风味，逐渐形成现今粤菜系精致浓醇的风格。很多人都知道粤菜在风味口感上有“五...

鸡胸肉这样做，孩子抢着吃，健康美味，鲜嫩多汁，上桌就扫光鸡胸肉有一个特别好吃的做法，几乎所有人都非常喜欢。这道做法就是鸡排，在咱们平常的时候也会去鸡排店里买一些炸鸡排吃，那些鸡排店里做出来的鸡排非常好吃鸡排，外脆里嫩，肉香爽口。今天就来跟大家分享一道在家就可以做出来的鸡排，做出来之后同样是外酥里嫩，肉香爽口，味道丝毫不比外面专业卖...

夜市网红锡纸花甲粉，教你在家做，健康又美味花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。现主要流行于东北市面，流行于辽宁锡纸花甲，贵州，重庆，四川，湖南一带，花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。营养价值：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁，钙，磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白的菜品。炎炎夏日...

如此美味的冷锅鱼、焖锅耗儿鱼制作工艺，不学会怎会甘心！冷锅鱼冷锅鱼大家都有听说过吧，但是冷锅鱼真的是冷的吗，其实不然，冷锅鱼其实是将鱼烹调好后，上桌直接可以吃，不用点火故称“冷锅”，等鱼吃完了，再加配菜进去点火煮，因其结合了干锅和火锅的吃法，吸引了很多美食爱好者。下面我就来分享个冷锅鱼的配方。主...

香河肉饼在家自己做！不用味精也能鲜香美味，一张不够吃~生活在京津冀地区的朋友大都吃过或见过皮薄肉多，鲜香美味的香河肉饼，两层薄薄的饼皮中间夹着厚厚的肉馅，一大张鲜香味美的肉饼配着店家免费送的大碴粥，一会儿就进...

美味食谱-热气腾腾的石锅菜制作方法茉莉安格斯牛肉制作流程：1.安格斯牛肉250克切成麻将大小的块，加入适量蔬菜水、盐腌制入味。2.平底锅下黄油烧化，下牛肉块中火煎至五成熟，撒黑胡椒酱6克、黑胡椒碎4克翻匀，盛入西餐密封罐里。3.用烟熏枪点燃茉莉木屑，将烟雾喷入密封罐内，摆入石板一端。4.鹅卵石洗净，放入200℃的烤箱里烤热，取出...

老厨师教你一个火锅底料的熬制方法，油而不腻简单美味，至冬佳品大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常制作牛肉火锅的做法，“火锅”可以说是一道历史非常悠久的传统美食，再过时候因食物投入沸水时发出的咕咚声所以人们取名为“古董羮”，其最大的特点就是煮边吃，吃的时候食物仍热气腾腾汤物合一，特...

健康又美味的手工酸奶达人：萌萌年龄：6岁达人：杨小群年龄：35岁美食宣言：健康美食自己做。家住荔城街的萌萌是一个小吃货，最爱吃奶酪、果汁、棉花糖、冰棒、酸奶等酸酸甜甜的东西。不一样的是，这些美食全是她和妈妈一起动手做的。虽然只有6岁，但萌萌的动手能力却非常强，每道美食的制作方法都记得很清楚，这要归功于她有一个“动手达人”妈妈。萌萌从小体质不好，经常跟医生打交道，妈妈杨小群便自己...

【明天吃什么】香浓丝滑的自制奶茶，在家也能喝到美味奶茶解馋没有喝奶茶的第N天，想它想它想它...小编今天就教你们在家也能做的【自制奶茶】，不需要再去奶茶店啦！自制奶茶奶茶作为肥宅快乐水，宅在家的这段时间，更是想喝，得不到的一直在骚动...让人好生焦灼。有小意在，烦恼退散~今天就教大家如何在家自制出味道不输奶茶店的美味奶茶，原料简单，做法不难，想喝的人学会了每天都...

意大利面这么做，酱香美味不粘连，超好吃，吃1次就上瘾意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的主要原料，是用杜林小麦自制的，是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。而...

4种炒鸡酱的配制，与香料粉的合理搭配，是成就美味的关键昨天把我配置的13种香料的炒鸡粉，毫无保留地分享给了大家，今天就得到两位朋友的反馈，说炒鸡粉的试制效果很好。作为一个想用自己的小爱好，去帮助朋友的人，没有比这样的反馈，更让人欣慰的了！只因再好的配方分享，在大家制作的过程中，...

美味的烤猪蹄烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳是，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化烤猪脚，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。烤猪蹄的做法：四只带筋猪前...

分享4种粽子制作配方，芳香四溢，太美味了果仁桂花粽子材料糯米1公斤，芝麻100克，猪油150克，白砂糖300克，桂花100克，食盐、淀粉适当。做法1、将白糖、芝麻、盐、猪油拌匀，边搅边参加淀粉，然后放入桂花，拌匀后即成馅2、在折成漏斗形的粽叶中填入约占1/3体积的糯米后，再放入1/3的馅，最终再盖1/3的糯米。3、包...

虎年虎菜｜自制美味虎皮凤爪，一起看冬奥过虎年，吃“虎菜”，这一次推荐的是虎皮凤爪。作为不少家庭餐桌上的家常小菜，其成品皮酥肉嫩，色泽饱满。一份好的虎皮凤爪，炖煮时间很重要，如果时间足够，炖煮出来的虎皮凤爪肉掌丰厚，表皮褶皱软烂，味道香而不腻。...

学会这道橙香棒棒糖，让冬日美味加倍棒棒糖是每个孩子都抵挡不住的诱惑，外面卖的棒棒糖添加剂众多，不如在家用鲜果汁自己动手做，宝宝也能放心吃；做法超简单，取用鲜榨橙汁，橙香浓郁，富含维生素C，加冰糖做成果汁棒棒糖，还能止咳润嗓！这个配方中的橙汁也能替换成其他果汁，简单易做零失败，妥妥的哄娃神器！...

终级米饭终结者，正宗家常黄焖鸡米饭，超级美味，完爆外卖店这些年黄焖鸡米饭红遍大江南北，并在美国等多个国家开设黄焖鸡米饭餐厅，真正做到了：黄焖鸡打入肯德基老家啦。可谓“只要有人的地方，就有黄焖鸡米饭”。黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自...

老厨师教你脆皮香蕉的家常做法，外酥里嫩，甘甜醇香，营养又美味大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味脆皮香蕉俗称油炸香蕉，是一道美味的甜品。主要的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋，其色泽金黄，外酥里嫩，甘甜醇香，甜而不腻，营养非常...

零失败自制美味豆腐花(含豆腐制作方法)传统美味小吃豆腐花，可甜可成，润滑爽口，老少皆宜。深秋的气温逐渐转凉，吃上碗热腾腾的豆花，润滑可口，暖胃又舒适豆腐脑，在南北皆有出产，豆腐花与豆腐是同一家族，但又有区别。豆腐是凝固体，豆腐脑是半凝固的流汁。豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉之美称，而且消化吸收率达95％以上。豆腐...

想吃炒面要先煮吗？真正的懒人用干挂面，10分钟做出美味炒面大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！今天我们做一盘焖炒龙须面，喜欢吃炒面的朋友必须要看一下这个方法，省去水煮翻锅的烦恼，只要家中备一包龙须面，就可以做出色香味俱全，超好吃的炒面。拿出1包干龙须...

豆沙面包超美味没吃过太可惜了郑州最近的疫情还挺严重的，好多地方都不能出去了，莹宝在家吵着说想吃面包，本来昨天晚上就打好面准备给莹宝做面包，结果被临时通知要下楼做二次核酸检测，两点才到家。昨天晚上就没有做，...

卤肉卷如何做到让人倾心？这几点很是关键，快来看看吧卤肉卷是小吃中比较受欢迎的一款美食，虽然现在做卤肉卷的店面多，但是很少能够做的十分让人倾心。其实，卤肉卷想要做到人人喜爱，还是需要满足以下几个要求，今日由徒客速卷卤肉卷为大家总...

小花小甲美味科普：锡纸花甲粉的这些做法技巧，你知晓几个说起锡纸花甲粉，它如今是市面上很受欢迎的一种特色小吃，尤其在天冷的时候，嗦上一口热乎乎的鲜美花甲粉，既能满足味蕾上的馋欲，又能暖心、暖身。小花小甲美味科普：那么，想要做出好吃可口的锡纸花甲粉，在制作时都需要掌握哪些技巧呢？对于锡纸花甲粉里所用到的...

在家轻松搞定：铁板豆腐，色泽金黄又诱人，比街边的还美味亲爱的朋友们大家好，我是彪弟，今天来给大家做一道家常菜：铁板豆腐，做法简单易学，口感滑嫩有嚼劲，大人小孩都爱吃，是一道非常不错的下饭菜，爷爷吃完都夸...

如何在家里做出美味的铁板豆腐？学会之后就可以不去街头小吃摊了铁板豆腐是一种相当常见的街头小吃，这种街头小吃价格不贵味道不错，但是很多人会觉得外边的街头小吃不论多么好吃都不适宜多吃，有人觉得街头小吃不是很卫生，...

天气逐渐变热，分享6道凉拌菜的做法，鲜香美味，清脆爽口又好吃进入4月份以后，天气明显变热了，温度一直保持在25度左右，吃饭别总大鱼大肉了，不妨调几道凉拌菜试试，凉拌菜是一年四季餐桌上常见的菜肴，把新鲜的蔬菜焯水，经过调味以后，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生，家人也爱吃。现在菜市场的蔬菜，明显比上个月多了，常见的有豇豆角、韭菜、荠菜、油麦菜、黄瓜、生菜...

美味的秘密：关于巧克力的10个冷知识巧克力是广受喜爱的美食，据说就连拿破仑上战场都要随身携带巧克力，世界上甚至有专门纪念巧克力的节日。关于巧克力，你了解多少呢？Photo/1.7月7日是世界巧克力日July7isWorldDay,anodtowhenwassaidtohavebeenfirsttoonJuly7,1550.7月7日是世界巧克力日，据说这个节日是为了纪念1...