烘焙新手入门，1000元以内搞定全套烘焙工具Hi，亲爱的值友们，《值无不言》栏目新的一期上线啦！无论你是想了解更多攻略还是学习更多知识，点此关注话题#值无不言#很多刚刚学习烘焙的新手们，经常会花大价钱买了不实用且不适合新手的工具，为了使烘焙新人们买到优惠好用的工具，本期值无不言我们请来了站内首席生活家@老纪很大力为大家分享烘焙新手入门，1000元以内搞定全套烘焙工具--老纪的烘焙好物推...

气炸烤箱做超夯的「罗马生乳面包」！网红甜点详细讲解面团材料（份量约5克）高筋面粉150g细砂糖22g盐1.5g奶粉5g酵母粉1.5g冰水70g鲜奶油5g全蛋蛋液26g无盐奶油15g全蛋蛋液少许（刷面包表面）冰过的罗马生乳面包，大口咬下甜而不腻，面包体冰过一晚却不会干硬，反而有软Q的...

软餐包起司马铃薯蓉馅，酸种食谱。酸种面包餐松软味道真好吃，这个是我第一个用酸种做的软面包，从前的印象是酸种做的麵面包一定是外面有一个硬壳的欧式面包，但酸种其实可以用在不同甜和咸的面包上，做出来的质感和味道一定比人工酵母优胜。软餐包起司马铃薯蓉馅，酸种就像这个软面包用了天然酵母后，没想到松软的程度，比我之前做过的餐包更好。天然的酵母真的有它过人之处，难怪发酵时间比...

面包片加点蔬菜和鸡蛋，烤一烤香脆可口，当早餐合适面包片加点蔬菜和鸡蛋，烤一烤香脆可口，当早餐合适最近一段时间，我家人很喜欢吃面包。面包是很多家庭喜欢吃的早餐，吐司就是面包其中的一种。每周周日做了一条吐司，至少三天早餐不用愁。或许有的朋友会说自己在家做吐司很难，实际上做吐司并不难，我曾经分享过很多吐司的制作方法，最简单做吐司的方法就是把所有做面包的材料放入面包机...

老厨师教你脆皮香蕉的家常做法，外酥里嫩，甘甜醇香，营养又美味大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味脆皮香蕉俗称油炸香蕉，是一道美味的甜品。主要的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋，其色泽金黄，外酥里嫩，甘甜醇香，甜而不腻，营养非常...

豆沙面包超美味没吃过太可惜了郑州最近的疫情还挺严重的，好多地方都不能出去了，莹宝在家吵着说想吃面包，本来昨天晚上就打好面准备给莹宝做面包，结果被临时通知要下楼做二次核酸检测，两点才到家。昨天晚上就没有做，...

饼干这做法和面包一样香，锅里一烙，好吃又营养，出锅孩子抢着吃大家好，我是：为爱下厨教你省心、省力，的做法与技巧让饭菜充满浓浓家乡的味道让我们一起努力成长，做出不一样的独特美食做出充满爱的美食，做法简单还快捷《芝麻小零食》今天分享一个半发面芝麻饼，准备的材料有：白芝麻，熟芝麻，黑芝...

不走弯路｜超实用的54个烘焙技巧！1、地球上何时开始有的烘焙?公元前5、6百年古希腊时期2、17世纪开始什么原因造成西点师和面包师分道扬镳?西点制作和面包制作分别需要不同的炉温，而经过改造的烤炉是不能轻易调节温度的，so面包师和西点师觉得大家还是从此分开使用不同的烤炉更为方便。3、面包制作中的配料百分比公式是什么?配料总重/面粉总重*100%=配料%4、油脂在烘焙时的作用?可以缩短面筋的长度，...

食谱|一层一层撕出那香酥柔软的Feel—手撕面包手撕面包现在什么事都讲DIY纯手工制作等等等等，你比如说我们吃的东西，得是自己亲自摘的才放心，自己亲自做的，才觉得吃起来更加的舒服，等等等等。所以说现在很多年轻人，追求一种特殊的情节，叫做...

导语：炸鸡块别只会裹面包糠，多加1个步骤，皮金黄酥脆，肉嫩滑多汁导语：炸鸡块别只会裹面包糠，多加1个步骤，皮金黄酥脆，肉嫩滑多汁炸鸡是我家小朋友每次在街头碰到都会自觉停下脚步要吃的，炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡腿等等，鸡肉可以说是很不错的一种油炸食品，不管是怎么炸都特别好...

黄金芝士红薯球，用面包糠制作的，非油炸美食芝士红薯球用面包糠制作的，非油炸美食~食材清单红薯170克、糯米粉30克、水20克、鸡蛋1个、面包糠小半碗、三角奶酪2块烹饪步骤步骤11、红薯切片上屉蒸熟，切薄一些，大约蒸15分钟就可以了，成熟标志就是用筷子戳一下红薯片中心，可以轻易的戳进去。步骤22、蒸好的红薯放到容器...

手撕肉松面包，老刘手把手教你做，又松又软，味道不比买的差大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、肉松面包，即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。2、今天老刘就来分享一下“手撕肉松面包”做法，喜欢的...

面包控的手撕面包，确认过眼神不好吃来打我好吃的撕面包一个不够吃一次做两个偏爱各类裹黄油的面包，手撕包就是其一，尤其是冬天，裹着黄油的面包烘烤时臌胀的温暖香气，满屋香浓。面包做是麻烦，坚持纯手工揉面，做的次数甚少，每做一次对面团拿捏越来越顺手啦～即使是不同的品牌的粉，材料:高筋面粉50...

热狗面包的经典做法，不会你就Out了提供。美食是美好生活的起点，一日三餐吃点什么？做点什么？告诉您。来美食，轻松踏上美好乐活时光。喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。相关教程推荐：葱香热狗面包的制作教程...

四四方方大面包，满满鸡肉馅，香味浓郁还拉丝，一个就饱腹大家好，我是浩妈，爱家爱美食爱生活，关注我，每天分享一道简单易上手的家常美食。“如果您需要，而我恰好会”，希望大家不吝赐教，相互探讨。我经常会做几个面包留着下午浩童鞋放学以后垫饥、早上作为早餐，做一次可以吃两三天。自己做的面包没有任何添加剂鸡肉酱，用的全都是货真价实的材料，吃起来也没有任何担心。...

鹰嘴豆糕看看他国的早餐，就是到中国的真心便宜！清晨起来，吃一顿营养而美味的早餐，对于很多人来说，绝对是一件人间美事。而身处不同地域文化的人们，有着不同的早餐习惯。国外有些网友就为我们罗列出了世界各地的早餐，下面我们就来瞧瞧这些能把人看饿了的美味早餐吧！1.完整的英国早餐---通常一定有豆类，香肠，熏肉，鸡蛋，蘑菇，土豆煎饼和...

家庭版手撕面包，学会这一招简单又拉丝这次突如其来的长假，很多人在家里都变成了大厨，什么电饭煲蛋糕，凉皮，包子馒头刷爆朋友圈。从早到晚听得最多的就是，你妈又叫你起床吃饭啦。让很多人又爱又恨的，莫过于做面包，看着容易...

家有面包机别闲着，“5款”面包机美食，好吃又松软的面包做起来家有面包机别闲着，“5款”面包机美食，好吃又松软的面包做起来有的小伙伴可能会说，面包机做的面包不好吃，面包机揉面根本就不能揉出手套膜啊？其实我觉得也并非如此，今天分享的5款面包机配方，让您做面包，更省事也更省时，...

三分钟教你孩子最爱的“热狗面包”简单易学，孩子一口能吃俩！又到了早餐不想起，但是因为要给孩子做早餐而不得不起的妈妈们最烦躁的季节啦~哈哈哈是不是觉得前面一句炒鸡绕嘴，但是不得不说蓝蓝真的是说出了广告妈妈的心声。天气越来越冷，简单易做全家都能吃的早餐成为了广大妈妈们的最爱。这两天有妈妈在后台问，孩子天天早晨缠着要吃热狗，有没有什么简单的方法自...

史上最好吃的热狗面包做法。一款超级简单，在家就能自己做，而且能充分满足小朋友胃口的热狗面包，再也不用出去吃富含添加剂的面包啦。用料做法步骤1、先将材料除黄油外放入厨师桶内，盐巴和糖对角放，盐巴不要跟酵母直接接...

大列巴面包不用买了，空气炸锅做法超简单食材面粉300克，全黑面粉150克，鸡蛋3颗，牛奶15ml，黄油80克空气面包，白糖30克，葡萄干100克，蔓越莓干100克，熟核桃干100克、酵母粉5克。和面将面粉、全麦面粉、酵母粉和白砂糖倒入一个大碗内，混合均匀。打入两颗鸡蛋（另一颗鸡蛋后面用来刷蛋液），少量多次倒入牛...

「手撕面包」像云朵一样柔软，越嚼越香，做法和配方都给你在【上海欧米奇西点西餐学院】学习西点后，只要看到配方就能轻松上手。这次分享的是【手撕面包】用料鸡蛋3个（大鸡蛋建议先放2个，看面团状态判断是否需要增加）黄油(可用玉米油代替)20克高筋面粉270克细砂糖50克-60克酵母3克另外再鸡蛋一个(蛋黄液刷面包用，蛋清加到面粉里)蜂蜜和椰蓉(可不用)做法1.黄油溶化成液体备用，盆里先放入面粉、糖、3个鸡...

详细步骤教你在家做面包，暄软醇香久放不硬，比买的还好吃在家做面包很难吗？以前还没接触烘焙的时候，每次在网上看到别人做的面包，都羡慕得不行，想着什么时候我也能有这手艺，亲手做面包给我的家人。现在，轻松实现了！我家现在常吃的面包基本都是我自己亲手做的，看到有喜欢的面包款式，总想试一试。做熟练以后，在同一个配方的基础上做调整也很轻松。我也喜欢在网上分享食...

烘焙师私藏配方，自制炸鸡汉堡松软美味，一次发酵懒人最爱小朋友放假了，独自在家过上了自然醒的日子。身为老母亲的我，早上上班前要做好他的午餐和早餐，早餐简单，多做点给他留一份就行，但午餐就不能再简单对待了。前些天一直说要吃炸鸡汉堡，有点忙就没做，这一放假就赶紧安排上了。提前做好汉堡胚，可以一次多烤点...

小时候最爱吃的豆沙面包，自己也能做，甜而不腻，做法特别简单！不知道你是否还记得，一个透明袋，里面就装了这个面包，售价2.5元，到现在有些便利店也在卖。今天给它命名豆沙排面包，主要是联想到我初中时的一位政治老师，经常吓唬我们说：”你们要是不听话，我一个巴掌下去，你们必到，因为我曾经练过排球。”哈哈，肯定被镇住了，我想想他那宽大的双手，就跟这个豆沙排一样，简直可以在手中排名为排长。那些年面包最...

简单易学的手撕面包，学会后孩子天天吵着吃，无添加更健康！今天路过面包店，儿子说想吃面包，每次看到面包上的植物黃油、香精等添加剂就心里打鼓，默默放下跟他说，回家，给你做一个妈妈牌手撕面包，肯定比这个好吃多了。嗯，有时间还是自己...

不加糖更健康的手撕老面包，柔软蓬松又拉丝，玉米油做出美味面包大家好，我是浩妈，爱家爱美食爱生活，关注我，每天分享一道简单易上手的家常美食。“如果你需要，而我恰好会”，希望大家也不吝赐教，相互探讨。记得我上初中的时候，因为是重点班，需要住校，每周只休息一天，周六傍晚放学回家，周一六点半之前就要...

纯天然无添加，超简单奶香片做法，酥酥脆脆停不下来不知你有没有过这样的感受，每次路过蛋糕店，店门前方圆五米内都被香味笼罩，感觉这味道像棉花糖一样轻柔，像彩虹一样美丽，好像是幸福的感觉。尤其是刚烤出一批新鲜面包的店铺，这些不安分的味道简直就像火山喷涌而出的岩浆，争先恐后地扑出门外，然后蓬松又温柔得裹住每一个过路人。这种味道就是奶香味，是黄油和炼乳涂在...

一碗下肚全身暖上5度！这4款西餐浓汤拯救你的冬日这几天降温降到受不鸟了。。。只想捂着我的小被子捧着一碗浓汤慢慢喝下肚。。。意式面片汤总计时间：30分钟四人份【用料】千层面8盎司(227g)特级初榨橄榄油1大勺(15ml)洋葱1个意式香肠1/2磅(227g)大蒜3瓣干牛至1茶匙(4.9ml)番茄膏(pas...

教你在家自制网红小吃：脆皮玉米，超简单的，香甜美味又实惠外面倒是有卖脆皮玉米的，我就是觉得贵，油也不放心。不就炸个玉米嘛，我自己做，自家做的，选材放心，简单好吃还实惠，在家就能轻松做。注：为了将就锅子（的大小），一根玉米我给切成了两截。那么，自制脆皮玉米需要用到的食材有：甜玉米，鸡蛋，面包糠；另外还需要跟玉米数量相对应的竹签。跟以往做过的裹面包糠的东东，这次炸玉米我...