正宗的道口烧鸡实战商用配方，开了几十年老店的刘老师傅免费分享腹内支入竹撑子，使鸡身呈元宝形锅边围一圈整鸡，里面铺一层鸡胗或鸡脚等，再围上一圈整鸡，同样铺一层鸡胗或鸡脚等，照此方法将锅摆满。这样烧出的鸡出锅时仍能保持元宝形；二者同锅烧制，整鸡也能为鸡脚和鸡胗等补足香味。八料”即陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八种香料...

钵仔糕，配方比例都告诉你，5元一个，白天带娃，晚上拖着箱子卖立秋一到，时值换季，干燥的不仅仅是空气，还有人的内脏和皮肤。想要在秋冬季拥有滋润的皮肤，就必须从里往外养，这时候就该注意自己的生活饮食，使得自己在这个时节里有较好的抵抗力，立秋后不仅延续了夏的高温，而且也非常天气干燥，容易上火，容易出现肝火旺盛以...

好吃下饭的低糖低卡高纤的红薯发糕几分钟就学到手西安的小区封控已十天了，家里很多东西消耗掉又不容易买到，直接吃红薯显然很快就没了，我加上全麦面粉把它做成发糕，低糖低卡高纤，当做主食吃同样是优质碳水，减肥期都可以...

吃一次想十次的下饭菜鲜贝露春日尝鲜柠檬凤爪#鲜贝露春日尝鲜#收到“太太乐”寄送的“太太乐鲜贝露调味汁”有些时日了，鲜贝露比一般生抽、酱油鲜甜美味，更适合做凉拌菜式。今天就来做一道网红小吃——柠檬凤爪这一道菜品，不管是开胃前菜还是追剧小吃，...

在家做桃酥，没有科技与狠活，2步就搞定又酥又脆又好吃，收藏自己在家做点心，没有科技与狠活，2步就搞定又酥又脆又好吃，收藏最近的科技与狠活让大家明白了不少，那我们为了家人的健康自己在家做，不但实惠而且放心，真材实料吃得安心。桃酥是烘焙的一种，也是我们最传统的点心之一，70后的小伙伴们，小时候有谁不被它...

会做这些秘制红油—不香？那我走？，你比大厨都牛气这几天为了做红油蒜香鸡爪，去市场逛了一圈了发现外面的红油普遍都不够香，只有辣椒味还有大豆油味！为了给对象吃上心心念念的红油蒜香鸡爪，于是乎自己炼制红油！没想到捣弄捣弄着，发现炼制出来的红油...

红糖鞋底烧饼，就是这个味儿，复刻孩提时代最馋嘴的零食年过四十，越来越嘴馋，难怪体重一直控制不住！晚上梦见小时候跟着妈妈赶集，嘴巴嚼着芝麻粒，唇齿留香，滋味弥久。突然梦醒，原来自己已经不是当年扎着小辫子的小女孩，时光飞逝，既然不能重回1990，那就复刻一下孩提时代的味道吧。这是种长条状的芝麻烧饼，状如鞋底，有红糖和椒盐两种口味。每次赶集，我就跟在妈妈身后，为了买两...

磨豆浆之前多加这一步，口感顺滑还无渣，又浓又香，好喝太多了大家想一想，你今天早上吃早餐了吗？早餐的重要性是从古至今都很被重视的，不然为何一日三餐逐渐成为基本全人类的习惯呢。但随着现代人生活节奏的不断加...

为什么茄汁面里没有茄子？为什么茄汁面里没有茄子啊？茄汁里面的“茄”是用番茄做的番茄酱，再用这个酱做面条就是茄汁面了。而茄子是一种蔬菜，茄子和茄汁它们俩就是字相同，不是同品种的蔬菜。看到这个题目，就想起来了一个笑话，说是笑话吧，其实就是一个小姑娘去吃饭，要了一碗茄汁面，端上来一看，红彤彤的一碗面条，找了半天没有发现一块茄子，这位小姑娘就纳闷了，明明写着茄汁面，怎么没有茄子呢？这是因...

想吃饼干不用买了，在家就能做，真材实料没有添加剂，零失败想吃饼干不用买了，在家就能做，真材实料没有添加剂，零失败！孩子闹了好几天了，抱怨我最近没有做点好吃的点心，去超市我又不给买，其实对于孩子来说，家里备点小零食也是必须的，下午放学充饥或者周末出游都可以食用。...

零失败，在家自制网红“仙豆糕”最近迷上了自制小食。每天网上冲浪的时候能刷到各种文章，不是叫我吃就是要我diy。（白眼）“超简单比黄记煌还好吃的焖锅自己做”“自制泡爪，秒杀一切”“十分钟早餐，超简单”“在寝室也可以做...

熏鸟蛋李大光：放马1969年，插队日子的饥饿难捱和对生活的绝望使我开始寻求其他出路。爸爸凭着他的权力，"走后门"把我送到内蒙古生产建设兵团。现在说起来都觉得可笑，都在内蒙古农村，只不过是换了一个地方，居然还要走后门，但在当初确实是这样的。走后门到兵团没有任何奢望，仅仅是听说在兵团大家都是一样的，平等的，甚至还有军装和在学校一样的集体生活。到了兵团以...

熏鸡架和炸鸡架，你怎么选？鸡架是什么？它其实是鸡的肋骨部分，特点就是肉少、骨头多，当然，吃起来味道也比较淡，所以各地的美食中几乎没有单独的鸡架。然而，几乎没有并不等于没有，在北方尤其是东北地区，鸡架就颇受欢迎，...

教你在家做泡芙，用料更放心，步骤超详细，比外面卖的还要好吃教你在家做泡芙，用料更放心，步骤超详细，比外面卖的还要好吃！一入烘焙深似坑，很多朋友都抱着一颗坚定的心步入了烘焙这条漫长的路，一部分人因为折磨死人的戚风而就此止步，一部分人跟戚风死磕...

鸡爪百吃不腻的做法，制作简单，酸辣爽口没有腥味，值得收藏泡椒鸡爪又叫泡椒凤爪，是一道色香味俱全的传统美食，以酸辣爽口、皮韧肉香而著称，因此也特别受到人们的欢迎，下面就把方法分享给大家。【泡椒鸡爪所用的原料】鸡爪、小米椒、泡姜、蒜片...

排队都买不到的仙豆糕有多好吃？2分钟教会你，1个平底锅就搞定！如同几年前的掉渣儿烧饼一样，最近火遍北京、火遍全国大街小巷、火遍全网络的仙豆糕，又让吃货们无一不想去尝试一番！据说在北京街头，有时候为了吃一口软糯拉丝...

万能鱼香汁，咸鲜酸辣回甜，按这比例调配，做什么鱼香菜都好吃鱼香味，咸鲜、酸辣、回甜，重点又突出了姜葱味，是我非常喜欢的一种味道，最具代表性的莫过于鱼香肉丝了。那有没有一种万能鱼香汁，只要按比例调配好，就可以拿来做任意一款鱼香味型的美味菜肴？有，本篇文章正打算为你送上这...

超级好用的雪媚娘配方，掌握这几点Q滑软糯拉丝，比冰淇淋还好吃超级好用的雪媚娘配方，掌握这几点Q滑软糯拉丝，比冰淇淋还好吃雪媚娘，如她的名子婀娜多姿，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意，瞬间融化于口腔。吃过了就再也忘不了，香甜的软质水果粒夹杂的在似冰淇淋口感的淡奶油中...

一碗暗黑料理~烧仙草戴建业教授讲过李白的一个段子，说他离开长安后，带着杜甫、高适登仙山，寻仙人，采仙草，炼仙丹，巴拉巴拉。。。。。。看样子他们一定登仙山了，应该没有找到仙人，没有采到仙草，也没有炼出来仙丹，不然他们从夏到秋，从秋到冬，在一事无成的情况下三人自由行散团了。他们没有找到的仙草，但仙草是有的。在闽南，这种不起眼的小草，能做成味道甜美的甜品。居住在闽南的客家人发现这种草具有降温解暑...

为什么猪肉羊肉都有检疫？而狗肉却没有？看专家怎么说肉类当中所富含的蛋白质是最为丰富的，这种优质蛋白对于我们的身体发展而言有着极其重要的作用，因此平时在生活当中，我们也常会食用各种不同的肉类，比如说常见的有猪肉，羊肉，牛肉等等，可是有些人却发现猪肉和羊肉这种肉类都是有检疫的...

这3种香料会让炖羊肉更香嫩，一点膻味没有，炖羊汤必不可少现如今已经立春了，寒冷的冬天也即将过去，迎来温暖的春天，但是在立春的几天还是寒冷的，因此很多人就会买一些羊肉来吃，羊肉的味道特别鲜美清香。在寒冷的天气下，吃着一些羊肉，还是特别幸福的一种事情。羊肉属于温性食物，那些容易受寒，感冒以及气血两虚的人可以多吃一些，有利于提高人的免疫力。虽然羊肉的好处很多，但是很多人做出来的羊肉总是不太好吃...

教你做有鱼的鱼豆腐，没有添加剂，软嫩Q弹，孩子多吃增强免疫力教你做有鱼的鱼豆腐，没有添加剂，软嫩Q弹，孩子多吃增强免疫力！南豆腐、北豆腐、内酯豆腐、日本豆腐、鱼豆腐，虽然都叫豆腐，但是仅仅因为口感相似，尤其是日本豆腐和鱼豆腐跟大豆根本沾不上边，但是软嫩细腻、炒炖煎炸都好吃！在孩子们的心中，鱼豆腐甚至比普通豆...

教你几招轻松搞定菠菜面，夏日怎么能没有菠菜面的陪伴曾听过这样一句话“如果一个人对生活失去信心，只需要去菜市场走一走，就会重新燃起对生活的希望”，这话虽有点夸张，但意思没错。而要治愈一个陕西人，只需给他一碗面即可，饥肠辘辘时要吃面，悲伤时要吃面，开心时也要吃面。“老陕爱咥面，天天咥不厌”这句话很贴切的形容了陕西人对面食的喜爱。众人皆知，秦地...

板栗鹅肝舌尖上的香格里拉，看看你的城市今年有没有中华食尚节开玩笑和朋友说自己是“京津冀一体化示范KOL”。在北京生活、在河北置业、对天津有着特殊的感情，多年前出版过一本介绍京津两地特色美食的《京津有味》。刚刚结束了四天三晚的京津冀美食寻味之旅，再次证明自己一体化的进程。这次受邀体验香格里拉中华食尚节，我专门挑了唐山和天津站，并且规划了...

终于找到了一份可以开店的烤猪蹄配方，明天开店创业有着落了！烤猪脚又称烤蹄，有四种口味：原味、蜜汁味、柠檬味、地狱辣味。原味猪脚即将猪蹄烤后搭配鲜咸辣、开胃的蘸碟食用，而蜜汁味的烤猪蹄吃起来则有一股蜂蜜的味道，咸香回甜；柠檬味猪脚是在猪蹄上刷了柠檬汁后烤制而成的。猪...

喝酒，就吃自家做的泡椒凤爪，没有腥味表皮完整，制作时注意两点#寻找头条生活家#与朋友喝酒，下酒菜就吃自家做的泡椒凤爪，安全无添加、没有腥味、表皮完整，制作时注意两点，才能把泡椒凤爪最好的外型与口感制作出来。最近与朋友小聚时，发现每次的下酒菜都太单一了，没有一点的新意都吃腻了。所以结合自己的实际情况，我...

太香了，这才是清蒸鱼的正确做法，出锅肉质鲜嫩，一点腥味也没有三餐美味，四季幸福，大家好!很多人在蒸鱼的时候，喜欢放料酒和食盐直接蒸，这样也没有错，但是鱼肉不嫩。今天，我要教大家一个正确的做法，跟着我做出来的蒸鱼，鱼肉鲜嫩不柴，吃一口美味回香，感兴趣的朋友赶紧试试吧！【蒸黄鱼】【基本材料】黄鱼，葱，生姜，大蒜，...

没有营业时间，睡到自然醒才开店！这家潮汕粿条吃饭全靠缘分。/充满市井气息的苍蝇馆子营业时间未知|潮汕人饭堂|佛系老板...白云这家潮汕沙茶牛肉粿条店老板睡到自然醒才开店，全靠熟客帮衬！。NO.1店：店里都是开着豪车的潮汕人！没有营业时间的潮汕沙茶牛肉店！这家开在学校门口的潮汕沙茶牛...

看完这篇文章后，再也没有不会做的猪蹄了，即是开店也可以！黑醋猪脚姜此菜一改猪脚的常见做法，搭配大量炸姜丁、黄糖、黑醋同煲，炸姜的辛辣化解了猪脚的油腻，黑醋的浓香赋予猪脚更醇厚的气息，黄糖增香提鲜，成菜大酸大甜，原本难以入口的姜块也变得松软清香，与猪蹄一起食用，味道尤佳。制作流程：1、猪脚刮洗干净，砍成小块后冷水下锅焯透，沥干后每750克盛入一个砂锅。2、生姜去皮，切成小方丁，入六成热油炸...

这道简易版梅花糕香极了，儿子三天两头就要吃突然想起上学时候学校门口卖的梅花糕，想起和最要好的同学放学以后在校门口吃吃吃，现在想想那些美食的味道，可能谈不上有多好，但永远也忘不掉了。家里没有青红丝，也没有做梅花糕的模具，就用纸杯代替做个简易的吧。用料做法步骤1、面粉，酵母粉和清水混合搅匀，盖上保鲜膜发酵。2、放在厨房比较冷的地方，四小时...