好食参考|0失败美味手抓饼测评这是“餐饮新零售助力计划”选品平台旗下《好食参考》测评的第二期。测评栏目每周更新，每期将优选一款餐饮新零售产品进行多维度评测。选品秉持公正、客观、透明的立场，测评呈现形式根据产品属性进行调整，不限...

现捞和辣卤有什么区别？现捞和辣卤的共同点有哪些现在市面上的卤味小吃令人目不暇接，现捞和辣卤两种卤味更是在各种卤味类别中独占鳌头，那么同样作为卤味的现捞和辣卤有什么区别呢?一、现捞和辣卤有什么区别1.成本传统的辣卤，在...

夜市经常吃的狼牙土豆全套技术，4种口味，超简单，赶快来学习吧主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。因制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱,今天就给大家分享这款狼牙土豆的制作工艺，大家也可以自己在家尝试做一下。一、准备材料：蔬菜类：土豆、香菜、生菜、花生、葱、姜、蒜；调味类：盐、味精、酱油、...

全国最好吃的10种月饼，你吃过几种？教你在家做更好吃的月饼吃月饼的由来可追溯到距今3000多年的商周时期，据史料记载，当时江浙一带，就有吃一种皮薄中间厚的“太史饼”又称“太师饼”的习惯。经过漫长演变不断改善，太师饼最终形成月饼的雏形，这是月饼起源最可信的说法。现今的月...

大众口味的番茄意大利面的做法工艺：煮口味：酸甜、酸辣难度：中等时间：30分钟食材：猪肉洋葱意大利面番茄辅料：番茄酱、耗油、生抽，盐、鸡精、蒜头之前美食达人有推荐过意大利馅饼的做法，今天小傲娇也来分享一个番茄意大利面，咋地一看这个标题大家都以为这是一道西餐，但是呢其实今...

舌尖上的中国东北人的麻辣，麻辣拌麻辣拌特色麻辣拌麻辣拌，主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。?和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入麻辣烫的基...

冬天最温暖的打开方式？教您做正宗砂锅牛肉，香辣口味冬天必备！入冬后，大家最喜欢吃一些炖菜，暖胃驱寒，今天为大家介绍一道“砂锅牛肉炖菜”，这道菜主料用咸牛肉和白菜来做麻辣砂锅，适合用慢炖锅来做，那样吃起来会比较鲜嫩多汁。炖锅的话用砂锅就可以，做起来是最简单的。这道菜非常适合在圣帕特里克节期间享用，当然，如果你突...

教你农家口味的香辣鱼，鲜香过瘾，下酒又下饭，看着直流口水导语：我相信每个人都喜欢吃鱼吧，我也不例外。鱼不仅好吃，而且有很多做法，可以满足很多人对美味食物的要求。特别是在我们北方，鱼有很多种方法，因为不同的方法导致鱼的口味不同。最常见的烹调方法是把鱼煎或炖在鱼汤里。今天，我要和大家分享香辣鱼的做法，这也是一种超级过瘾的方法。教你农家口味的香辣鱼，鲜香过瘾，下酒又下饭，看着直...

过年了，教你山药懒人吃法，1种做法2种口味，营养解馋亲友最爱吃年夜饭的饭桌上，甜点其实也是必不可少的，不需要太多，一盘足以，那是女生孩子的最爱。一顿饭，心心念念的就是那一盘小点心，今天呢就分享一道我家年夜饭必备的小点心，...

小吃摆摊技术去哪里学？小吃摆摊技术去哪里学?现在随着经济压力越来越大，很多人都会有自己的一个副业。其中业余时间摆摊卖些特色小吃是很多人的一个选择，要想学习小吃有4个途径。我现在给大家分析3个学习途径的利弊...

炸鸡皇后：3分钟出餐150单，他家炸鸡店火爆的秘密大公开炸鸡作为一种美味的快餐小吃，最初起源于美国，时至今日，随着时间的发展炸鸡又分成了中式、日式、韩式、东南亚式等不同流派。各品类炸鸡在满足不同消费者的口感需求的同时，也成为了2023年快餐小吃创业的风口项目。炸鸡到底有多火爆?我们不妨看个案例：一家刚开业不久的某连锁品牌炸鸡店，3分钟出餐150单，这样表达可能大家感到平平无奇，那么咱们换个说...

如何打造单店月营收200万的小吃连锁品牌？吃穿住用行生活类消费在2017-2018年发生了巨大的变革，餐饮品类也从原来的大而全逐渐向小而精模式转变，以串串为核心的红料理正在颠覆和实践着如何把脏乱差的街边小吃逐渐向品质化、连锁化、...

2023特色餐饮加盟小本好项目推荐来啦，创业指南在这里...2023特色餐饮好项目推荐。2023特色餐饮加盟项目推荐。最适合夫妻开店的项目，了解详细资料：许小萌麻辣烫。产品种类多，10种口味麻辣烫，+4种口味麻辣香锅，+4种口味盘盘...

创业学小吃途径现在随着经济压力越来越大，很多人都会有自己的一个副业。其中业余时间摆摊卖些特色小吃是很多人的一个选择，要想学习小吃有4个途径。我现在给大家分析3个学习途径的利弊。第一个途径：自己看着视频学习。利：可按自己喜欢的口味调配弊：口味不一定得到大家肯定，试错成本可能较高，会花大量时间还会造成食材浪费第二个途径：自己去店...

西安有条“小众美食街”，口味连本地人都说好，价格还比回民街低西安不仅是我国的千年古都，更是一个美食之都，这里虽然面积不大，但是却汇聚了全省的美食金华，像牛羊肉泡馍、臊子面、油泼面、面皮等，都是非常受游客欢迎的美食，然而大家来到西安，如果像品尝这些美食，首选的之地就是回民街。可是近几年来随着旅游业的持续升温，回民街美食的价格也在不断提升，而且味道与以前相比，也差了...

总结做小吃的教训，如何才能做好一家小吃店？无论是什么创业都会有风险，餐饮行业虽说门槛低，风险小，也会面临失败的结局。对于新手来说，想要进入餐饮行业创业，前者的经验和教训一定要汲取。那么，馅饼开店有哪些失败的教训?地理位置对于餐饮人来说，地理位置非常重要，它关系...

不可错过的十大云南美食：你都吃过吗？#头条创作挑战赛#众所周知，云南风光旖旎，是大自然的宠儿，除了美景，这里还有很多的美食，几乎每个城市都有自己的“好菜”。那么让我们一起看看来云南不可错过十大美食吧！1.烧饵块饵块是云南独特的，唯有的民间小吃。云南栽种水稻的历史悠久，盛产大米口味菜，人们就用当地特产，家家户户在岁末的一天挑选精米，水泡发，蒸熟，倒入石碓窝里舂...

成都美食攻略，真要说起来，三天三夜都讲不完..天府之国，成都。古人早就发出“少不入川，老不出蜀。”的感叹。而成都确实已经连续蝉联中国最有魅力的城市榜首，许多年轻一代人的梦想就是逃离北上广，去成都养老。据说外地人移居成都，80%的原因都是因为吃，成都的餐馆多达15万家，而成都的苍...

成都的六大美食，你都吃过了吗成都是古蜀文明发祥地，简称“蓉”，所以成都也被称为蓉城，周太王以“一年成聚，二年成邑，三年成都”，故名成都。作为首批国家历史文化名城，随着“八街九坊十景”重大项目加快推进。全年接...

长沙最有名的5种小吃，全是长沙的招牌名吃，你吃过几种？“上有长沙星，下映长沙城”。长沙，是一个热闹而又温馨的城市，那里是璀璨的，密密麻麻的霓虹灯牌五光十色，让人十分震撼！在长沙这座浪漫的城市，有着可以看...

如何轻松创业——这样新颖的集装箱小吃店充满特色近年来，集装箱小吃店在各地的街头巷尾愈发常见，成为了不少人们休闲娱乐的选择。集装箱小吃店之所以备受欢迎，其独特的特色和优势不言而喻。首先，集装箱小吃店的建筑形式独特别致...

2022四种火爆的地摊小吃，成本不高却很赚钱!疫情之后，很多实体店的生意大不如前，随后便火了“地摊经济”，不需要房租，不需要太多人力，一人或者两人就能撑起来，而且还不占用工作时间，凭业余时间就能完成，摆地摊这个行业从以前到现在一直都很流行，不过以前是城管不让摆，人们都是偷偷的摆，如今却完全颠倒了，城管不管了，摆地摊的人也多了起来。既然摆地摊那一定是奔...

沈阳夏天的特色小吃很馋人的！#鞍山美食记录#沈阳夏天的特色小吃很馋人的！老边饺子：全国最负盛名的风味名牌食品，至今已有170年的悠久历史，生产的老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼而驰名中外。老边饺子经过几代名师的精心研制，现已...

资本瞄上小吃餐饮，做小吃如何打造品牌？资本瞄上小吃餐饮，做小吃如何打造品牌？最近的小吃市场总是得那么火爆，资本的动向又瞄上了小吃餐饮市场，小吃市场潜力有那么大吗？居然让风投都看不下去了？小吃的品类可谓是多又杂，而小吃的消费群体又比较的大，年少适宜，尤其年轻人更是逛街休闲的美味，而做好小吃餐饮和其他餐饮也是一样，不是你想的那么简单，小吃不论你是移动式的还是店铺式的，其经营管理、文化、口味、口感...

提拉米苏——地摊界的新网红甜品！一次解锁多种口味，教程来啦这个春夏，占据C位的私房甜品是什么？当然是火遍全网的提拉米苏蛋糕啦！无论是作为私房甜品店面销售，还是最近超火的后备箱摆摊，都是流量密码！今天小优就教大家做这款火爆全网的提拉米苏教程！3种常见口味：高颜值、低糖又好吃！简单的提拉米苏秒变爆款，一起来学学吧！食材⊙手指...

长沙必吃的六大美食，经典不可错过长沙市是首批国家历史文化名城，历经三千年城名和城址都没变过，所以有着深厚的文化特色，已经这些文化沉淀下来的美食，下面给初次来长沙旅游的朋友介绍六种必吃的美食。长沙臭豆腐长沙臭豆腐是长沙的传统...

厦门旅游|美食篇：八市逛吃攻略到厦门旅游，网红小吃街八市一定是必去之处！这次，我们一家五口选择傍晚过去，从街头吃到街尾，一路任性买买买吃吃吃，超级过瘾。独家逛吃攻略立马呈上——整条小吃街最火爆的摊位！排队到巷子里的超人气小吃，真是便宜又好吃。4块钱一条，切成小段，外皮酥香内馅鲜美软滑，一家大小都爱吃。油条包麻糍让喜欢糯...

湖南长沙三大美食小吃糖油粑粑是湖南长沙的地方传统名小吃，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔软的，色香诱人，引人胃口大开，使人想一口气就全部吞下。刚出锅的糖油粑粑比较烫，不小心就会烫着舌头。糖油粑粑口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。改革开放以来，随着湖南...

实际上做小吃月入过万的，只是小部分现在很多人手里只有1-2万的可挪用资金，想做点小生意。又不知道到底要干什么，身边很多人都是这样。有大学同学开过童装店，他现在的老公开过米粉店。也有靠着自己的手艺，在学校开了烧饼店的。确实很多人拿点小钱去开小吃店，主要是工艺简单，市场行情不错。而且利润空间也大，像奶茶店和蛋糕店就是。有...

云南特色小吃技术云南特色小吃是中国独具特色的美食文化，以其独特的风味和工艺赢得了广泛的赞誉。云南地理位置独特，交通不便，所以当地人依靠山区土壤肥沃、植被茂密和地处丰富的水资源，培育出了许多以野味为主的特色小吃。咱们先说说云南特色小吃的分类吧，总的来说可以分为几类：1.米线：云南人最爱的小吃之一，也是较为出名的。以米粉为食材煮成，配以当地...