懒人食谱|精致下午茶 教你做超简单的芝士奶酥饼
懒人食谱|精致下午茶教你做超简单的芝士奶酥饼为了消耗家里的黄油和芝士粉,我想了很久,最终决定动手做这一款芝士奶酥饼。这款小饼样子很精致,味道是相当不错!你喜欢芝士味吗?那试着在家做这个小饼吧!奶香芝士味,入口...
捞汁拌汁、糖醋汁、海鲜汁烧烤汁,13种万能酱汁配方,一次全学会
捞汁拌汁、糖醋汁、海鲜汁烧烤汁,13种万能酱汁配方,一次全学会很多人有疑惑,同样的菜不管再怎么用心的去做,出来的味道总是差点事。其实不管是凉菜热菜,拌面烧烤,想要做出来的味道好,最重要的存在就是调料汁了。今天就为大家分享12种万能将料汁配方,非常实用,相信各位爱做饭的小伙伴都能有所收获。01.鲜香麻酱汁用料:A料(芝麻酱、花生酱各35克,鲜鸡汤25克),B料(韭菜花5克,豆腐乳、芝麻油各10克,...
水煮肉片最四川的做法,每周都做给家人吃,每次都不够吃
水煮肉片最四川的做法,每周都做给家人吃,每次都不够吃‘’我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友点击关注,让阿飞带你领略四海八荒舌尖上的美食。很多朋友都特别喜欢吃肉,一天不吃肉就感觉自己的五脏六腑七经八脉犹如被点了穴...
卤鸭 满嘴流油的香煎卤鸭,肉香汁甜,连菜盘里的汤汁都不放过
卤鸭满嘴流油的香煎卤鸭,肉香汁甜,连菜盘里的汤汁都不放过HI大家好,这里是Lucky生活美食日记,进来了就点个关注吧,我每天都更新当季最新鲜、最时令的菜谱文章和视频,您收藏了慢慢学。炎炎夏日,很多人都选择清淡的口味,那夏季就没有适合的肉食了吗?从食材属性上来说,鸭肉还是很适合在夏天食用的,《本草纲目》:“...
家常菜换着花样做,网红砂锅香辣鲈鱼,鲜香嫩爽麻辣入味(图文)
家常菜换着花样做,网红砂锅香辣鲈鱼,鲜香嫩爽麻辣入味(图文)古诗有云:“江上往来人,但爱鲈鱼美”!鲈鱼自古以来就是淡水鱼类中的珍品,其肉质细腻嫩滑,鱼肉中无肉刺,无论老人小孩都不用担心鱼刺。且营养美味,含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质。...
1包泡面,2个鸡蛋,教你方便面新做法,比水煮泡面好吃,越吃越香
1包泡面,2个鸡蛋,教你方便面新做法,比水煮泡面好吃,越吃越香很多人喜欢吃方便面,方便面不仅好吃,做起来也很便捷,一般我们做水煮泡面,今天厨娘与大家分享另一种美味的做法,简单营养又美味,喜欢的朋友一定要试试...
饭店的蒜蓉酱都是怎么做的?老厨师教你这样做,味道不比饭店差
饭店的蒜蓉酱都是怎么做的?老厨师教你这样做,味道不比饭店差蒜蓉粉丝蒸娃娃菜是一道制作比较简单,而且味道也很好的快手菜,蒜蓉酱可以多做出来一些,随用随取,方便快捷,还可以做蒜蓉蒸扇贝、蒜蓉蒸丝瓜,蒜蓉蒸生蚝等菜品下面厨就把方法分享给大家,记得收藏哦原料娃娃菜、粉...
经典烧腊脆皮烤乳猪技术配方详解,大厨讲解超详细,快收藏
经典烧腊脆皮烤乳猪技术配方详解,大厨讲解超详细,快收藏皮水配方麦芽糖40克用适量开水溶化、再放入白醋250克、大红浙醋250克拌匀即可。烧猪盐配方精盐350克、白糖150克、沙姜粉50克、味溢匙乙基增香剂(某宝有售)10克、...
兔年春节到,建议这十道炸货美食别错过,嘎嘣脆口,香到心坎里
兔年春节到,建议这十道炸货美食别错过,嘎嘣脆口,香到心坎里大家好,这里是邱哥说美食,今天是南方小年夜,祝大家吉祥如意,新年快乐。进入小年夜以后,除了需要打扫卫生,购买年货之外,准备各种各样的过年美食也提上日程,你想好准备什么美味了吗?...
分享六道可以出摊的美食,想出去摆摊的赶紧看过来
分享六道可以出摊的美食,想出去摆摊的赶紧看过来一、凉粉食材准备:一杯豌豆粉:6杯水,3个小米辣,2根葱,香菜适量制作方法:1、1杯绿豆粉+6杯水倒入锅中搅拌均匀,中火加热不停地搅拌,煮至粘稠状冒泡后转小火,继续煮1-2分钟左右,不停地搅拌至透明状2、倒入容器中常温放凉,再放入冰箱冷藏凝固3、从容器中倒在菜板上,...
过年必备的8款炸货做法,金黄酥脆又好吃,全家人都喜欢!
过年必备的8款炸货做法,金黄酥脆又好吃,全家人都喜欢!临近春节,大家都开始备年货了?那说到要提前准备的美食,各种炸货绝对是少不了,比如炸丸子、小酥肉、炸麻花等等,有荤有素,也有一些小零食,焦香酥脆,越嚼越香。下面就给大家分享8款过年必备炸货,...
想摆地摊的朋友快来学习,这几款小吃可以支起一个小摊
想摆地摊的朋友快来学习,这几款小吃可以支起一个小摊想利用下班时间或者想摆地摊的朋友们快来学习,几款小吃完全可以支起一个小摊。成本低利润高,做法简单味道深受喜欢,想摆地摊的朋友赶紧来学习。一、网红酸柠檬辣鸡爪食材准备:鸡爪、柠檬、小米辣、蒜、生抽、醋、香菜、白糖、耗油、料酒、姜步骤:1、洗净鸡爪,切成两半(无骨的话不要),冷水...
大厨收藏整理的二十几款小吃餐饮配方,市面上爆品基本都有
大厨收藏整理的二十几款小吃餐饮配方,市面上爆品基本都有南宁阿里妈妈各种烧烤配方及相应菜例烧烤罗非鱼特点:鱼鲜香,小炉里的木炭可以保证罗非鱼的温热,保持鲜味。原料:罗非鱼2条,香菜50,韭菜长段10克。调料:烧烤油200克,烤鱼料150克。烤法:(1)将罗非鱼杀洗干净,放到烤炉上,不停翻烤,将罗非鱼的一面烤到八成熟即可停止烧烤(约15分钟),令一面继续烧烤至全熟(约需20分钟)。在烤好后...