15款可爱又营养的点心,从此天天爱上吃早餐~
15款可爱又营养的点心,从此天天爱上吃早餐~孩子不吃饭才闹心,但学会这15种早餐,不仅孩子爱吃饭了,你也会多吃很多~~1、向日葵煎蛋做法:火腿肠对半切开之后,平行切条(注意有一边不切断)之后,放入锅中围成...
某加盟店扒饭酱料及腌制配方表,各类烧鸡产品料包参考配方
某加盟店扒饭酱料及腌制配方表,各类烧鸡产品料包参考配方某加盟店扒饭酱料及腌制配方表黑椒酱配方:鸡油500克,香菇末150克,红葱末2000克,黑胡椒末80克,孜然粉20克,水3300克,蚝油600克,老抽200克,保卫尔牛肉汁100克,黄油250克,蒜蓉辣椒酱230克,盐50克,味精50克,白糖60克,鸡粉100克,芝麻酱150克,生粉适量。不辣酱汁配...
猪肉鸡蛋鸳鸯肠做法
猪肉鸡蛋鸳鸯肠做法猪肉鸡蛋鸳鸯肠做法肉馅:猪肉馅2500克、玉米淀粉380克、纯净水750克、精盐150克、白砂糖50克、味精50克、五香粉40克、白胡椒粉20克、香油50克、姜粉25克、蒜粉20克、乳化剂15克。蛋液:鸡蛋4000克、精盐80克、味精20克。详细加工制作方法:1、选择12路腌渍肠衣,将肠衣用清水浸泡,冲洗干净,检查无漏气,备用。2、选择三肥七瘦的五花...
天天吃豆浆油条吃腻了?那就做煎饼果子吧,做法简单又营养
天天吃豆浆油条吃腻了?那就做煎饼果子吧,做法简单又营养大家好,相信很多人吃的早餐美食大多是豆浆油条、鸡蛋饼、白粥等等,今天小编分享一个早餐美食,那就是煎饼果子,做法简单又好吃,快来学一学吧!食材:面粉、紫米、小米、生菜、葱、鸡蛋、芝麻、油步骤:1、紫米、小米预先用温水浸泡1-2小时,然后用搅拌机搅拌成米浆。2、米浆放入一个大盆中,加入适量的面粉混合均匀,调成...
现在人民币都难买到的一种蛋糕,无水脆皮蛋糕,你知道是怎么做的
现在人民币都难买到的一种蛋糕,无水脆皮蛋糕,你知道是怎么做的说起无水的脆皮蛋糕,那真是小时候的一道美味食物。它是一种以鸡蛋、面粉、白糖为制作原料,搅拌均匀后,表皮撒上少许芝麻经高温烤制而成的一种食品,食用时表皮酥脆可口、里面柔软细腻,和现在的蛋糕相比,它最大的特点就是制作工序非常简单,用料极少,不需要将鸡蛋分离打发,而且成品无油无水,是一种非常健康的美味老式蛋糕。无水脆皮蛋糕虽然健康美味,但...
方便面这样做,一口气吃4包,根本停不下来,比吃肉还解馋
方便面这样做,一口气吃4包,根本停不下来,比吃肉还解馋大家好,今天要和大家分享的是,一道方便面的美食制作。对于方便面呢,相信生活中80%的人,都喜欢买桶装方便面或者是包装方便面吧,但是我想说的是,这两种方...
鸡蛋汉堡全套技术,从面糊配方到烤制技巧详细讲解,学完月入上万
鸡蛋汉堡全套技术,从面糊配方到烤制技巧详细讲解,学完月入上万街头热销的小吃鸡蛋汉堡,几乎每个小摊前面都排起长龙,鸡蛋汉堡也不贵,一个也就4-10元左右,但是做这个买卖的人都知道赚大发了,为什么呢?鸡蛋汉堡的食材极为常见,面粉、鸡蛋、酱料、食用油,成本不足两元鸡蛋汉堡,却有两到三倍的利润空间。所以想要做小本生意...
甜而不腻的曲奇饼干,私房烘焙零失败的独家配方,小朋友特爱吃
甜而不腻的曲奇饼干,私房烘焙零失败的独家配方,小朋友特爱吃正值周末,天气虽好,也没出行的打算,正好家里小朋友也说着要吃曲奇,今天就来作款酥到不知所措的曲奇。其实曲奇的做法很简单,关键要看成分配料。有一些配料表里是没有鸡蛋的,有一些则只有蛋黄,或者只有蛋白。加了鸡蛋的曲奇口感比较浓郁,如果只有蛋黄,曲...
教你做无水无油的小饼干,告诉你详细做法和食材比例,香甜酥脆
教你做无水无油的小饼干,告诉你详细做法和食材比例,香甜酥脆再有10多天就过年了,正月里走亲戚,基本上都会遇到小朋友,招待小朋友最好的食物是什么?当然是各种糖果、饼干等小零食之类的食物。前段时间,懒哥跟大家分享了芝麻薄脆的做法,酥酥脆脆的,吃着特别香。今天我再跟大家分享鸡蛋小饼干...
在家也可以吃到美味的刀削面,劲道爽滑,天天吃都不厌,1秒学会
在家也可以吃到美味的刀削面,劲道爽滑,天天吃都不厌,1秒学会食材:面粉,食用油,葱姜,蚝油,五香粉,胡椒粉,鸡蛋,小青菜,盐。做法:1.将面粉放在盆中,慢慢倒入清水。用筷子搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团,面要硬点...
南京只有2平方的小店,靠鸡蛋灌饼火了20多年,一天流水2000多元
南京只有2平方的小店,靠鸡蛋灌饼火了20多年,一天流水2000多元鸡蛋灌饼日常常吃,每一座城市街头巷尾都有很多家卖鸡蛋灌饼的小店,这种小吃最早起源于河南信阳,在烙得半熟的饼里,灌上鸡蛋,煎制定型,饼皮会更加鲜嫩可口灌饼,再卷上各种肉类和蔬菜,营养价值更高,口...
想吃桃酥不用出去买,配方比例告诉你,香甜酥脆,咬一口直掉渣
想吃桃酥不用出去买,配方比例告诉你,香甜酥脆,咬一口直掉渣大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。2、今天老刘就来分享一下“老式桃酥”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需...
用最简单的方法做卤味,零厨艺也不怕,味道可跟大厨媲美
用最简单的方法做卤味,零厨艺也不怕,味道可跟大厨媲美把初步加工或焯过水的食材,放入卤汁煮制,即为卤味。卤味,是夏季人们下酒佐食的好菜。炎热的天气胃口不佳,切一盘卤味,或荤或素,或有荤有素,从端上桌的那刻起,它就是整个餐桌上最耀眼的那道菜。一盘卤味,能唤醒每个人的味蕾,或下酒,或下饭,它总能找到自己最好的归宿。卤味,无论大江南北,都可称得上是硬菜...
教你20种香喷喷的炒饭做法,有荤有素,好吃到飞起来,值得收藏!
教你20种香喷喷的炒饭做法,有荤有素,好吃到飞起来,值得收藏!在炎热的夏季,相信许多朋友到了饭点,有时仍然没有什么胃口,甚至有时还懒得做饭,一个是做饭太热,另一个就是时间长,很烦躁。今天跟大家分享20种香喷喷的炒饭做法,有荤有素,好吃到飞起来!爱吃的亲们赶紧学起来吧!就算是懒人也能很快学会!1、青菜鸡蛋炒饭食材米饭100克;鸡蛋2个;小青菜150克;油10克;盐3克;做法1、将鸡...
炸香蕉掌握这个技巧,只需简单几步,保证你吃了一次还想吃第二次
炸香蕉掌握这个技巧,只需简单几步,保证你吃了一次还想吃第二次大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天要分享的是一道街边常见的甜品小吃—脆皮香蕉,也就是炸香蕉,主要的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋,其色泽金黄,外脆里嫩,甘甜...
早餐3元钱1张的鸡蛋灌饼,教你新做法,不破皮不露馅张张鼓大泡
早餐3元钱1张的鸡蛋灌饼,教你新做法,不破皮不露馅张张鼓大泡大家好,我是小昕菠菜,相信大家都不陌生灌饼,是生活中一种常见的蔬菜,日常生活中,菠菜经常会出现在大家的餐桌上面,菠菜的营养丰富,里面有许多对人体有益的元素。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。降糖降脂有使过剩糖分转为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。预防心脏病菠菜中含的亚硝酸盐能给心脏病突...
想吃纯素馅的饺子,这5款馅料一定要收藏好,鲜嫩多汁,营养美味
想吃纯素馅的饺子,这5款馅料一定要收藏好,鲜嫩多汁,营养美味饺子是我们生活中常见的美食,过年过节,家人团圆,时令节气都要吃饺子,在中国北方,每年的冬至都有吃饺子的习惯,饺子有“消寒”之意,老人还善意地骗小孩子,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,孩子一害怕,就都乖乖地吃了,我小时候也没少被...
一个鸡蛋做一个鸡蛋汉堡,一个卖3块钱,老板每天只卖200个
一个鸡蛋做一个鸡蛋汉堡,一个卖3块钱,老板每天只卖200个今天和大家分享的地摊美食是:鸡蛋汉堡,一个鸡蛋可以做一个,我们摊位的老板一个买3块钱,老板很会享受生活,每天只卖200个,每天都是早早的下班,这个老板技术不错,就是人有点怪怪的,说话我们听不太懂,但是这不影响她...
做鸡蛋灌饼时,掌握这个诀窍,张张不破皮还鼓大泡
做鸡蛋灌饼时,掌握这个诀窍,张张不破皮还鼓大泡说到鸡蛋,那可是我们最熟悉不过的食材了。在日常生活中,几乎家家户户都会储藏的有鸡蛋。它作为我们必不可少的营养补给品,其内部所富含的丰富蛋白质,是我们人体的生理需要,同时鸡蛋还含有硒、锌等微量元素,具有较强的防癌作用。一个人最好每天至少吃一个鸡蛋,才能对我们身体有所帮助,尤...
东北特色小吃“鸡蛋汉堡”教你在家制作,让早餐变得好吃还实惠!
东北特色小吃“鸡蛋汉堡”教你在家制作,让早餐变得好吃还实惠!很多上班族对于早餐,大多数情况下,都是糊弄一口,或者是凑活一口,吃一点就走了,还有的人直接不吃,等到中午一起吃,其实这都是大错特错的饮食习惯,首先对身体不好,对人的脾胃也不好。古人云:一年之计在于春,一日之计在于晨!说的意思就是说,早晨是...
小董教你鸡蛋肉卷的做法,两分钟学会,软糯香口,待客的硬菜
小董教你鸡蛋肉卷的做法,两分钟学会,软糯香口,待客的硬菜大家好我是小董,鸡蛋肉卷是一道美食,制作原料主要有肉馅,干香菇,葱姜。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。夏天来一道美味的鸡蛋肉卷,酸辣爽口又开...
炒面不要再买着吃了,自己在家做,5分钟就能吃,比外面买的好吃
炒面不要再买着吃了,自己在家做,5分钟就能吃,比外面买的好吃大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!小董家附近有一个摆摊的,老板主要做炒面,炒河粉之类的,小董有时候比较忙来不及做饭,有时候就会在附近买一碗炒面,真的是鲜香美味,非常的好吃,小董自己吃满满的一大碗,...
备受喜爱的无水蛋糕,在家能做,做法简单新手一次成功
备受喜爱的无水蛋糕,在家能做,做法简单新手一次成功对于蛋糕的初体验,大概要从街上的无水蛋糕说起了,是用鸡蛋、低筋面粉、糖等常见的食材制作而成,口感绵软,弹润,吃起来特别的香,多吃也不会腻。无水蛋糕特别受大家的喜爱,也是很多人的童年记忆,现在随着生活条件的提高,烤箱几乎很多家庭必备,想吃蛋糕也可以轻松在家搞定,无水蛋糕需要的食材很简单,做...
宅家里,教你做无油无水的老式蛋糕,又香又脆,比外面卖的好吃
宅家里,教你做无油无水的老式蛋糕,又香又脆,比外面卖的好吃小时候说到蛋糕,尤其那种圆形的小鸡蛋糕,肯定是最棒的零食了。能隔三岔五吃上一点就特别兴奋了,以至于后来有人在家里买了制作鸡蛋糕的工具,我们周边的邻居都会拿着面粉、鸡蛋、食用油,去他们家来做鸡蛋糕。那真是特别美好的回忆啊!虽然现在很多糕点太多,有点琳琅满目的感觉,但是对这款正宗的鸡蛋糕口感还是非常留恋的。今天我们就来做一下这款...
10年面点师分享街边小吃鸡蛋灌饼制作比例,及鼓泡注意事项零失败
10年面点师分享街边小吃鸡蛋灌饼制作比例,及鼓泡注意事项零失败都说今年的钱难挣,各行各业都在裁人,现在呆在家等单位通知上班的人有好多,今天看到一个邻居她说她老公上班到现在都发不下工资,又不敢辞职,毕竟今年工作也不好找,想想也是毕竟给人家干了有三个月了,还一分钱没给,现在走的话就全...
卤味不用买,码住这个配方,自己在家做,料足又卫生,卤出饭店味
卤味不用买,码住这个配方,自己在家做,料足又卫生,卤出饭店味卤味是很多人的最爱,尤其在没啥食欲或者不知道吃啥的时候,一盘卤味就能让人连吃几碗饭!Q弹入味的鸡蛋、嚼劲十足的猪蹄、颗颗入味的五香花生……感觉卤的东西都好吃。卖的卤味虽好吃,但怕不卫生,其实大家不妨试试自己在家做,食材新鲜,健...
鸡蛋灌饼,起层鼓泡的技巧都在这里,做法详细,让你想失败都难
鸡蛋灌饼,起层鼓泡的技巧都在这里,做法详细,让你想失败都难大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。鸡蛋灌饼是河南,河北,山东等地的一道传统面点,一般在街道或胡同巷口里面,都有人推着小车再叫卖。作为上班一族,如果早上快要迟到的时候,我总会在街边随便买一个鸡蛋灌饼,作为首选的早餐。再搭配上一杯热气腾腾的豆浆,看似简单随意但却非常好吃。其实在家休...
爱吃鸡蛋灌饼的一定要收藏,外酥里软,加了玉米粉,营养又饱腹
爱吃鸡蛋灌饼的一定要收藏,外酥里软,加了玉米粉,营养又饱腹大家好,我是爱做美食的Allie,今天和大家分享鸡蛋灌饼的做法,自己做得干净卫生,经济实惠。加点自己磨的玉米粉,营养丰富饱腹感强鸡蛋灌饼,粗粮细作好消化,对健康和减脂都有帮助。咬一口直掉...
在家做豆花,不放石膏不用卤水,1个鸡蛋就搞定,又嫩又滑无蜂窝
在家做豆花,不放石膏不用卤水,1个鸡蛋就搞定,又嫩又滑无蜂窝嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,“尝遍人间百味,每样都很对胃”,每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是一道“鸡蛋豆花”,喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。导语:在家做豆花太简单了,不放石膏和卤水,1个鸡蛋就搞定,又嫩又滑以黄豆经过一系列操作凝结而成的豆花,稀软鲜嫩,在早餐吃再合适不过了,豆花的制作多数需要用到石膏、卤...
葱花鸡蛋饼,又薄又软,鲜嫩营养,十几分钟搞定早餐,比包子好吃
葱花鸡蛋饼,又薄又软,鲜嫩营养,十几分钟搞定早餐,比包子好吃导语:葱花鸡蛋饼,又薄又软,鲜嫩营养,十几分钟搞定早餐,比包子好吃童年生活中,让你念念不忘的一道美食是什么?我的回答是葱花鸡蛋饼。葱花、鸡蛋、面粉、盐和水,最简单的食材,却能做出最难忘的味道!不...