日售800只的镇店法宝，独家秘方及街头最火爆的美食配方揭秘招牌乳鸽镇店法宝日售800只关于招牌乳鸽的传闻，邓师傅说：“这款乳鸽确实是我们店的当家招牌菜，每天都有食客为了此菜等位。有的客人点单时甚至按人头来，一人一只才吃得过瘾。乳鸽每...

大厨分享家常煎饼的技巧，煎饼不碎不粘锅，两面金黄很诱人大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常煎饼的做法，也是日常生活中最常吃的一道家常饭，这道家常煎饼主要以面粉和瓠子制作而成，瓠子想必大家应该都吃过，口感非常的清脆，而且营养价值也非常的高，具有利水消肿，止渴除烦，通淋散结等功效。下面就为大家详细的分享一下详细做法，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。...

一杯万能奶盖茶配方，手把手教你自制，学会了去开店稳赚蜜桃奶盖茶大家好！我是烘焙帮胖熊！炎炎夏日，胖熊每天就想把自己封印在空调房中，大门不出二门不迈，如果能定制一台像个人桑拿房一样的装备，那我这个怕热星人一定会毫不犹豫下手。不出门的日子，就在家刷刷手机微博，做做美食。...

酸辣咸鲜的仔姜牛蛙制作配方公布材料：牛蛙2kg、仔姜、盐、料酒、酱油、胡椒面、白糖、十三香、味精、醋、水淀粉、大葱、小葱、生姜、玉米淀粉、菜籽油、猪油、青红小米辣、红泡椒、豆瓣酱、青红花椒、大蒜、生姜。做法：1、将宰杀好的牛蛙剁成拇指大小的块，用温水冲洗干净后滤干水分，加入盐、料酒、胡椒面、小葱段、姜片，揉搓均匀后腌制10分钟，腌好后捡去葱姜。2、再次将腌制好的蛙肉滤干水分，加入玉米...

广东著名的传统特色美食之一肠粉广东著名的传统特色美食之一肠粉肠粉(粤语拼音：fan，同时肠粉还有一个外文名roll别名惠积糍、龙龛糍、拉布粉等）肠粉主要原料米浆、生蚝、猪肉片、牛肉片、鸡蛋、虾肉、香菇、青菜、鲍鱼、韭黄、玉米、火腿肠、腊肠、花生酱、沙茶酱、豆芽、辣椒酱、酱油主要食用功效清淡，入口即化，富有弹性，美味鲜香。是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州...

大伯家用这个孜然牙签肉做微商，月收入已经过万！牙签肉怎样配料腌制?牙签肉是非常好吃的一道美食，也是四川独特的小吃之一。那么，牙签肉怎样配料腌制，怎么在家做美味小吃呢?一起和小编来看看牙签肉怎样配料腌制的介绍吧!牙签肉怎样配料腌制1、先在锅里煮半碗水，然后里面放入姜、花椒、八角、葱，等水开了晾凉备用。2、把肉切成片，放入鸡蛋、淀粉、盐、白糖、鸡精和刚才准备的花椒水和匀后淹制若干分钟。3、等...

大米别只会煮米饭了，轻松两步自制米粉，爽滑劲道，比面条还好吃大米别只会煮米饭了，轻松两步自制米粉，爽滑劲道，比面条还好吃。今天用大米和鲫鱼分享一道你意想不到的美食米线，详细做法和步骤教给你，喜欢的跟我学做一次吧；第一步：准备两条新鲜的鲫鱼，清洗...

香辣耗儿鱼、百岁鱼、农家香辣鱼技术配方，喜欢吃什么就学什么香辣耗儿鱼这道菜根据麻辣香锅改良而来，最特别的是香辣油的制作，使用大量辣椒籽，加干辣椒、孜然粒干炒出香，打碎后熬制辣油，香味浓郁、辣味不燥，能很好地为耗儿鱼去腥添香。耗儿鱼的初加工：耗儿鱼15斤放入盆中，冲水40分钟去掉异味（期间每隔10分钟需上下翻...

家庭版麻椒鸡配方及详细加工制作方法家庭版椒麻鸡配方及详细做法主料：淘汰鸡或者土公鸡一只。香料：干辣椒节50克、干红花椒20克、干青花椒20克、鲜藤椒10克、八角5克、白芷5克、良姜5克、小茴香5克、草果5克...

这三款轻食沙拉，用温度点亮你的午餐时光子曰："食不厌精，脍不厌细。"在饮食界，恐怕没有什么可以像沙拉一样——各种蔬菜、肉蛋都可以自由组合，看似没有章法却又能兼具营养、口味、颜值三大要素。与其说当下沙拉的风靡是因为大众对健康饮食意识的兴起，还不如说是沙拉价值的再发现...

夜市烤猪蹄制作方法，学会就可以出摊了猪蹄有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，人们把猪蹄称为"美容食品"猪蹄有多种不同的烹调作法，今天给大家分享的是烤猪蹄，做...

教你快速自制辣椒酱，配方做法详解，给肉都不换，太香太好吃了大家好，我是姐妹美食，今天分享辣椒新做法，秋冬到了，家家户户喜欢吃辣椒酱，因为天气冷了比较好存储，以前农村的时候家家户户就会自己做辣椒酱，现在虽然家家都有冰箱了，夏天也可以做酱吃，但是习惯，秋天辣椒丰收，价格便宜，所以秋冬做辣椒酱吃还是非常不错的，今天就...

全国各地经营上百年的饺子店绝密配方，看看到底哪点不一样？老二位饺子特点：老二位饺子是回族著名特色主食，清朝末年由回民杨利廷所创，并在山海关开设了“清真杨家饺子馆”。日本侵略中国时，杨家饺子馆被毁。重建后...

大厨公开炒糖色的细节技巧，色泽红亮，不苦不黑，不结晶不炸锅大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。炒糖色大家都不陌生，是很多红烧菜系中都要用到的一个步骤，它能将没有颜色的食物上色特别红亮的颜色，增香的同时让食物更美味。今天小易就来分享炒糖色的详细步骤，需要的朋友们收藏哦！所需食材：冰糖、清水、食用油制作步骤：第一步：不锈钢小碗里加入适量冰糖，我操作...

中秋节快到了，教你在家做月饼，不破皮、不露馅，做法超简单大家好，我是美味小舍.小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食做法，需要的食材非常的简单家常。如果喜欢我的美食分享，不要忘记关注美味小舍哦。马上到中秋节了，又到了吃月饼的时候。今天给大家分享怎样在家做五仁月饼，...

10款扇贝的做法大全，简单又美味！原味烤扇贝配料：扇贝、盐实践：1，用刷子刷扇贝表面。2，在水净化中加入少许盐；3，将水干贝，把水放在烧烤炉上。4、高火烤到扇壳开；5，肉的一面要烤30秒才能吃。6、不倒汤，而喝热饮料，味道是绝对的美味。黄油烤...

牛肉酱不用买，秘制配方告诉你在家做，比买的好吃，吃着更放心大家好！我是美味小舍小刘。每天给大家分享不一样的家常美食做法，家常味，感受家的味道。希望大家喜欢哦！今天给大家分享家庭版香菇牛肉酱的做法，自己在家做的牛肉酱没有任何食品添加剂，全部都是真材实料，关键是做出来香辣美味过瘾、酱香味十足，特别好吃而且下饭哦。制作方法实在是太简单，看香菇牛肉酱视频点这里1、今天早上小编...

家常葱花鸡蛋饼，不用烫面，不用揉面，又香又软又筋道，真好吃家常葱花鸡蛋饼，不用烫面，不用揉面，又香又软又筋道，真好吃哈喽大家好，欢迎来到俏美食，今天我们来分享一种超级简单美味的葱花鸡蛋饼的做法，简单到不用发面，不用烫面，不用揉面，只需要简单搅一搅就可以做出营养美味的葱花饼，葱花和鸡蛋搭配...

馒头米饭都靠边站，多吃这3种主食，低脂营养又饱腹，好吃不长肉导语：馒头米饭都靠边站，多吃这3种主食，低脂营养又饱腹，好吃不长肉！俗语说：“民以食为天。”我们的一日三餐，不仅要吃好吃饱，还要吃得营养健康！大家都知道，主食是我们一日三餐必不可少的重要食材。因为，主食...

湘菜经典：毛家菜之毛氏红烧肉（秘制配方）毛家菜作为湘菜地方菜中的一个重要支柱，以土特为主，以时鲜为先，以清纯为妙，以香辣为要，以腊熏为助。宋代名人范仲淹对中国饮食说过一句很精彩的话：家常饭好吃。毛家菜正是韶山民间老百姓常吃的家常饭菜。湖南民风的强悍与豪...

抄手这样做，鲜嫩多汁，麻辣过瘾，家人直呼太香了#「闪光时刻」主题征文二期#大家好！我是涵妈，冬天的第二个节气小雪已过，气温骤渐下降，好多地方都出现了降雪的情况。坐标在重庆，虽然还没降雪，但已经感觉到了冷空气的来袭。出门会冻的哆嗦，倒不如窝在家里为家人做上一顿香喷喷的麻辣抄手。麻辣抄手是四川、重庆这一代的特色小吃。有的地方叫馄饨，...

北方人爱吃的饸饹面做法，面条爽滑卤子香，一碗根本不够吃北方人爱吃的饸饹面做法，面条爽滑卤子香，一碗根本不够吃南方人喜欢吃米饭，北方人爱吃面食，所以在北方人家的餐桌上，各种面食比较常见，一天三顿，至少要吃上一顿面食。饸饹面是北方地区的经典面食之一，在山西、陕...

鸡蛋汉堡(商用配方)记得保存大家好我是@宝哥做美食?今天跟大家分享鸡蛋汉堡技术配方觉得老弟对你有帮助的话点赞关注评论转发料油配方:一斤大豆油、葱姜蒜洋葱各20克、五香粉3克操作方法:把油倒入锅中，加入葱、姜、蒜、洋葱，开火炸黄捞出，关火等油凉到100度以内加入五香粉拌匀即可。面糊配方:一斤面粉、10克泡打粉、5克五香粉、1400克水操作方法:把所有料配齐倒入盆...

粘粘奶怎么做?去泰国玩的时候就非常喜欢泰奶，最近温岭也掀起了一阵泰式奶茶风，爱喝冷饮本人必须要去打卡!店面不大却藏着一个超美的老板娘，【粘粘奶】椰子粘粘奶最清爽抹茶的也不错上面的一层糊口的酱很有新意配上饼干椰子碎很...

饭桌上受欢迎的24款菜肴推荐，鲜美又开胃，家人最爱吃大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食...

叉烧饭它有着鲜嫩的口感，咸甜的味道，酱汁拌饭超级好吃叉烧饭，吃一次就会爱上的美味，喜欢它鲜嫩的口感，喜欢那红亮的色泽，咸甜适中的味道，再加上浓浓的酱汁拌上米饭，满满的一口慢慢的咀嚼，哎呀那味道简直了，太赞了，而且有菜有肉又有饭，营养又健康。叉烧其实制作不难，主要是选对了食材就非常可行了，制作就用电饭煲，都能制...

麻辣金钱爆肚核心技术配方，靠它养活了一家人，值得收藏！步骤一：牛肚、百叶的加工水爆牛肚制作：1、选用肉质紧密的牛板肚，市场有卖煮好的半成品成本略高；可买生肚自己煮制节约成本；3、生牛肚清理干净，放入锅具内，锅底放上几块牛腿骨。这样煮出来会增加...

卤菜的做法及配方卤菜的做法及配方:一、卤水制作：将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤筒子骨加10斤水(筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗干净，敲断)用小火熬5-8小时后捞出骨头放入卤料包，加水至50斤，加竦椒、花椒、生姜适量，烧开后用小火熬1.5小时左右，香味溢出为宜。用糖色(制法见下)调好卤汁色泽，再加入...

教你家庭版烧麦做法，皮薄馅大，软糯咸香，学会再也不用买着吃烧麦是非常引人喜爱的特色小吃，外面的早餐店也经常可见，很多人早上都喜欢买来吃。烧麦其实做起来比较简单，可以说是包子皮或饺子皮包起来的糯米饭团，所以只要有糯米，再买点配菜或饺子皮，就可以简单地在家里做了。今天，...

刀削面的做法，这样做面条劲道入味还简单刀削面虽好吃，做法却不简单，削面师傅熟练的手法一般人还真学不来，不过今天小南介绍的这款刀削面，从卖相到味道都一流，做法还不难哦，快试试吧！=食材=中筋面粉500g/清水200g/牛肉适量/...