只用两种料就做出,成本2毛一份的热干面,配方全在这自己拿走
只用两种料就做出,成本2毛一份的热干面,配方全在这自己拿走第一步骤:成本只有两角一份的热干面制作流程:只用两种料做出2毛一份的热干面热干面230克,芝麻酱20克,奇思源热干面鲜霸汁18克(这家的鲜霸汁跟武汉两大热干面品牌蔡林某,常青麦香某是一个代工工广生产线出来的),蒜水5克,小葱5克,白胡椒粉0.5克(也可提前调制在芝麻酱中),胡萝卜丁5克。第二步骤:230克热干面煮好后加入18克...
广西大姐摆摊卖牛杂25年,2元一串生意火爆,深夜都还有顾客排队
广西大姐摆摊卖牛杂25年,2元一串生意火爆,深夜都还有顾客排队广西南宁是一座历史悠久的边陲城市,具有深厚的文化积淀,古称邕州,素有“中国绿城”之称。来到南宁一定要试试本地特色的牛杂,南宁的牛杂和广式牛杂一样,是将牛杂切成小块,串成串,再放在锅里煮。吃牛杂的同时,还可以选择加点腐皮、青菜、米粉等。可以拿着筷子挑选自...
孩子不爱吃饭?试试客家这一个肉丸饭团,软糯鲜香,做法还简单
孩子不爱吃饭?试试客家这一个肉丸饭团,软糯鲜香,做法还简单每一位爸爸妈妈或爷爷奶奶,天天头疼着给孩子做什么吃的好,做什么菜孩子才会爱吃?现在的孩子挑食很厉害,家里有营养的不吃,反而喜欢外面一些垃圾食品,你们家的孩子会不会这样呢?#吃在中国#关于孩子不爱吃饭这个...
入秋后,吃韭菜白菜不如吃它,营养极高,蒸包子特香,不懂可惜了
入秋后,吃韭菜白菜不如吃它,营养极高,蒸包子特香,不懂可惜了导语:入秋后,吃韭菜白菜不如吃它,营养极高,蒸包子特香,不懂可惜了大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。俗话说:“等你等的黄花菜都凉了”。这句话其实是一个比喻句,是说家里来客人大家畅饮过后,有的时候忘记...
宇宙无敌超级减脂大卷饼(超详细版)
宇宙无敌超级减脂大卷饼(超详细版)又是懒人福利,最近都在吃减脂餐,可又要清淡又要营养均衡,就自创了这个真的超超超好吃的卷饼,饼皮是黑麦的,里面用的酱料原材料也都是低脂低卡的,做起来也很方便上手,真心推荐收藏哦!By是佳小佳呀用料黄瓜1根西红柿1个金枪鱼...
想吃卤肉饭不用买,只需要4个步骤,甜咸适口的卤肉饭就能吃到口
想吃卤肉饭不用买,只需要4个步骤,甜咸适口的卤肉饭就能吃到口米饭是我们最常吃的主食之一,以米饭为基础的快餐有很多,对于大部分城市白领来说,中午的时候都是用一份盖浇饭来应付,我就是其中之一,我们常吃的像西红柿鸡蛋盖浇饭,木须肉盖浇饭,肉末茄子盖浇饭,麻婆豆腐盖浇饭,酸菜粉条盖浇饭,鱼香茄子盖浇饭等等,虽然种类很多,但是总是吃...
鸡架怎么做才好吃?凉拌鸡架的做法
鸡架怎么做才好吃?凉拌鸡架的做法说到鸡架,可能很多朋友都觉得不屑一顾,认为上面没有什么肉,没什么好吃的!其实不然,正是因为肉少,鸡架才变得美味。那“啃”“掰”“嚼”的动作本身就有一定的趣味性!吃鸡架就是享受一个“吃”的过程。看着整个的鸡架在自己手里一点一点的拆分成小单元,再一个个的吃进肚子里,真是痛快啊!那么,好吃的鸡架做法有什么呢?今天我给你介绍一种吃法:凉拌鸡架!主料:鸡...
小白也能一次成功的酱香肉夹馍,做法太简单了
小白也能一次成功的酱香肉夹馍,做法太简单了在外面吃肉夹馍,总觉得肉太少,不过瘾。不过以后再想吃肉夹馍,不用出去买了,在家做真的太简单了。不需要复杂的调味过程,切一切,煮一煮,美味端上桌,太妙了,小白都能一次get,别说我没教你哦。By潼年食光用料做法步骤1、准备食材。2、五花...
教你自制炸酱面的正确做法,饭店不外传,值得收藏
教你自制炸酱面的正确做法,饭店不外传,值得收藏炸酱面,我家夏天吃最多的面,在我们家餐桌上一直都很受欢迎。酱汁浓郁,香气四溢,吃多少都不嫌腻味。我妈很坚定认为,天越热反而越要吃热面,这样对肠胃有益,吃出一身热汗就是身体在排毒除湿。炸酱面的精髓是酱,做起来非常简单,并不如何复杂。餐饮业也在不断发展顺应时代,早就打破了炸酱面常规做法,北京不再是炸酱面的唯一统领者,新型...
爆品烤肉拌饭的制作方法和配方
爆品烤肉拌饭的制作方法和配方烤肉拌饭一直在各大食堂和学校属于极其受欢迎的产品。成本控制容易,不用每份单独制作。配方送上!配料:圆葱,香葱花,生菜,花生米,黄瓜丝,胡萝卜丝,金针菇,四季豆,茄子,西胡芦,,土豆条(炸制好的)(孜然油炸好备用)面酱的制作过程1.二细辣椒面10克色素辣椒面20克味素:3克白糖:10.克蜂蜜:2克精盐:8克大喜大牛肉粉:5克叉烧酱5克2.开水:10...
陕西米皮的皮子做法,学会了拌热面皮合秦镇米皮都可以
陕西米皮的皮子做法,学会了拌热面皮合秦镇米皮都可以米皮,故名思意是由大米加工制作的一种凉皮,它主要分布在陕西境内,最出名的当数汉中的大面(米)皮和西安秦镇的大米凉皮。其他地方也有面市,但大多数地方受到水土及技术方面的影响,做出来的效果都不太理想。虽然制作方法很多样,但仍以笼屉加工出来的效果为最佳。米皮的加工工艺及流程:制作米皮用到的大米首选优质中籼米,其次是早籼米(汉中用当地的自产大...
你吃过比脸大还会倒立的烧饼吗?
你吃过比脸大还会倒立的烧饼吗?济南人对烧饼的喜爱出乎了我的想象早饭吃烧饼午饭吃烧饼晚饭还可以吃烧饼但是你听说过比脸大还会倒立的烧饼吗?一进屋就被门口的烤炉吸引。一个看起来很酷的大叔戴着贝雷帽,手上飞速的摊着面饼,再蘸上满满的芝麻用特制工具把饼胚送进倒着的烤炉里,等上三分钟,一个倒立着烤出来的烧饼就完...
炸鸡店老板教你炸鸡做法,表皮酥脆掉渣、肉质鲜嫩多汁,太香了
炸鸡店老板教你炸鸡做法,表皮酥脆掉渣、肉质鲜嫩多汁,太香了炸鸡店一般不外传的炸鸡做法,外酥里嫩香掉渣,做法配方教给你油炸类的食品,虽然说比较油腻、不太健康,但很多人都无法抵挡它的诱惑,尤其是炸鸡系列的美味,表皮金黄酥脆、肉质鲜...
网红烤冷面不用买,教你简单的做法,刷上烧烤酱,又松又软
网红烤冷面不用买,教你简单的做法,刷上烧烤酱,又松又软网红烤冷面不用买,教你简单的做法,刷上烧烤酱,又松又软到小吃街和夜市摊,经常能够看到烤冷面,5元一份,说到烤冷面的魅力,滋啦一声,裹着蛋液的面饼在铁板上被烤得焦黄,香肠粉粉的肉从肠衣中爆裂开来,酸甜的酱料被烤冷面的热量蒸出一股浓郁而独特的香气,简直要勾了过路人的魂儿。烤冷面,...
爷爷用了30年的糖葫芦配方,糖和水的比例都在这,1次就能成功
爷爷用了30年的糖葫芦配方,糖和水的比例都在这,1次就能成功马上就要过年了,在外工作的上班族们都会回到老家,陪伴自己的家人,小编当然也会是其中一员。说到家乡的冬天,每天都会听到街边会有糖葫芦的吆喝声,在小时候一听到吆喝声总...
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤鸭汤的制做原料:光鸭2500克,猪棒骨5千克,清水20千克,盐500克,味精250克,鸡粉200克。香料:八角15克、花椒15克、草果15克、砂仁15克、桂皮20克、肉桂20克、陈皮20克、沙参20克、甘草10克、小茴香10克、肉蔻10克、沙姜25克、香叶5克、豆蔻8克、良姜20克、生姜100克、辛夷6克、丁香5克、玉竹50...
酱香饼要好吃,关键在酱料,教你详细配方,酱香浓郁比买的都好吃
酱香饼要好吃,关键在酱料,教你详细配方,酱香浓郁比买的都好吃俗话说“民以食为天”,在北方很多以面食为主的地区,更确切的说是“民以面食为天”。最最普通不过的面粉,在大厨的手中却可以变幻出无数种面食,今天分享...
在家做椒盐烧饼,只需掌握3个窍门,层次分明,咬一口直掉渣
在家做椒盐烧饼,只需掌握3个窍门,层次分明,咬一口直掉渣大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!烧饼是我们孝子之乡的特色产品,孝子为了孝敬母亲,每天的第一个烧饼都是给自己的母亲。而...
100天卖出20万个!轻松12步,做出正宗肉夹馍
100天卖出20万个!轻松12步,做出正宗肉夹馍腊汁肉夹馍是陕西家喻户晓的名小吃,一日三餐几乎都能见其身影。外观看来明明是馍夹肉,却唤作肉夹馍,这并非口误,而是古汉语中“肉夹于馍”的简称,将肉字放于前面,起到强调作用,引人垂涎。如今,肉香馍脆瓤松软的它已经火遍大江南北,各家因选料、卤肉、制馍的工...
5分钟教会你做肠粉,外皮薄汤汁浓,吃两碗还不饱,配方简单实用
5分钟教会你做肠粉,外皮薄汤汁浓,吃两碗还不饱,配方简单实用肠粉通常在广东那边都是作为早茶吃的,作为一道特色美食,也深受很多人的喜爱。经常见一些阿姨会推车在路上卖肠粉的,5元一小份,味道还是挺不错的。肠粉的做法有点像凉皮的做法,两者有像是之处,但是口味却又是不同的,毕竟一个是南方一个是北方的。今天教大家在家做肠粉,一...
看了无数个糖葫芦教程,这个方法最详细~
看了无数个糖葫芦教程,这个方法最详细~每年一到冬季,就会看到大爷们扛着糖葫芦穿梭在大街小巷,红彤彤一大束,艳丽又喜庆。鲜甜的果子外裹着一层薄薄的糖,入口香甜,深受小朋友喜爱!马上就要春节了,这入冬仪式感你完成了吗?这周末饭饭打算实现糖葫芦自...
砂锅土豆粉(内附精准配方)
砂锅土豆粉(内附精准配方)制作方法流程:1、土豆粉,配头用:青菜少量,(腊肠,火腿肠,香菇腐竹都斜切,各一片,可以混放在一块2、老油,每一锅用一点点。3、做爽口酱,每一锅用一点或一勺。4、辣椒油,需要的加,不需要的不加...
鸡爪子的两种做法,一种适合下酒,一种适合下饭,真是绝配
鸡爪子的两种做法,一种适合下酒,一种适合下饭,真是绝配不知道有没有人跟我一样,吃整鸡特别喜欢吃鸡爪子,从小到大,无论是街上买的烧鸡,还是家里炖的土鸡,我总是先把鸡爪子给掰下来,慢慢的啃,上大学的时候还闹过一个笑话,假期回到宿舍,带回来一只道口烧鸡,大喊一声,今天请大家吃鸡!然后我照例掰了一只鸡爪,坐在电脑前一边看电影一边啃鸡爪,等我再次望向我那只烧鸡的时候,发现只剩下一堆残...
手撕自制酱板鱼
手撕自制酱板鱼?主料:武昌鱼1条(约750克)辅料:洋葱丝、大葱丝各20克、小米椒节、香菜节各10克、鲜花椒5克干辣椒节调料:盐、料酒、姜葱汁、胡椒粉、一品鲜酱油、鲜露、鸡精、味精、海鲜酱、甜面酱、排骨酱、花椒油、芝麻油各适量制...
早餐不知道吃啥?没时间做?试试这款鸡蛋汉堡,营养又不失美味
早餐不知道吃啥?没时间做?试试这款鸡蛋汉堡,营养又不失美味这是一款快手营养早餐,不需要早起,也不需要提前发面。早上余出来十分钟时间就能轻松搞定的一款鸡蛋汉堡。非常适合现代人的快节奏生活。步骤一,先来调一个面糊。60克面粉加100克清水,再加少许盐和五香粉调味。搅拌成糊状,备用。这是两个蛋堡的量,需要做多一点的话可以按比例增加。步骤二,切一点生姜末,提味。再切一小把葱花,增香。步骤三,...
爱吃双皮奶不用出去买,配方比例告诉你,学会都可以开店了
爱吃双皮奶不用出去买,配方比例告诉你,学会都可以开店了大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、双皮奶,是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料。2、今天老刘就来分享一下“双皮奶”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:全...
网红串串鼻祖,5.8折
网红串串鼻祖,5.8折网红鼻祖串串店一年仅一次的超大折扣季开始了整单5.8折一样的快乐只要几乎一半的钱抓紧这五天享受推荐单品:椒麻锅底串串、高汤锅底串串、锅巴土豆店名:付小姐在成都地标:北京分店众多/火遍全国的网红串串店/【付小姐在成都】这店...
底料炒制误区多,老师傅教你正宗火锅炒制方法!
底料炒制误区多,老师傅教你正宗火锅炒制方法!火锅----逃不掉的劫!重庆人对火锅的热爱,不是三言两语就能说的清楚的,总之就是三两天不吃火锅就觉得全身不舒服。正是由于爱吃火锅的人多,火锅店也越开越多。有的门庭若市,有的却倒闭关门。优胜劣汰,做起来的火锅店再差也有几分。为什么店会经营不下去呢?味道是很重要的一个因素。那么,怎样才能做出美味...
烤饼 山东济南28年烧饼小店,1.1元1个,1天卖出4000个,网友:良心价
烤饼山东济南28年烧饼小店,1.1元1个,1天卖出4000个,网友:良心价提起烧饼,河北武大郎沿街卖烧饼的情景立马显现眼前,古时武大郞挑担沿街叫卖,如今山东济南都惠烧饼小店,走过28年,不叫卖,顾客上门,日均卖出10袋面,一天卖出3000—4000个,不开分店,全国唯一。半机械化,烧饼大小均匀有卖...
67岁的爷爷在家制作正宗的重庆酸辣粉,香料可口!
67岁的爷爷在家制作正宗的重庆酸辣粉,香料可口!辣椒油技术:四川二荆条干辣椒1200克,四川菜籽油3500克,香油50克,白芝麻40克,大葱200克,香菜100克,老姜40克,八角18克,草果25克,香果15克,桂皮10克,香叶5克,豆蔻8克,香茅草5克,小茴香5克,白芷8克。1.把二荆条干辣椒倒入锅里开小火将辣椒炒制深红色,等辣椒自然冷却后用石臼将辣椒捣碎备用。...