啤酒鸭这样做越吃越香,这才是真正的家常菜,让人胃口大开
啤酒鸭这样做越吃越香,这才是真正的家常菜,让人胃口大开大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!有人说,一只鸭子最好的宿命是走向餐桌。那些有理想、有抱负的鸭子更是奔着全聚德而去,炉火炙烤下滋滋冒着油的鸭皮,全身金灿灿的香飘十里,第一口蘸着砂糖的鸭皮,时刻上演着香酥诱惑,让人欲罢不能。路边的小烤炉里十几块一只的小烤鸭,一直被人津津乐道...
千层红糖酥饼家常做法,筷子一搅,层层酥脆,咬一口直掉渣,解馋
千层红糖酥饼家常做法,筷子一搅,层层酥脆,咬一口直掉渣,解馋自小就爱吃妈妈做的面食,虽然自己不会做,但是总在旁边看着妈妈做出各类面点,有时还试着拿些面团捏来捏去,照着妈妈的样子学习,慢慢的长大了现在自己也会做面点了,一想想还真是受到了妈妈的熏陶。话不多说,今天小玲分享一款非常好吃的千层红糖酥饼,酥香可口,好吃的不...
延边朝鲜族经典酱土豆的做法 朝鲜族的家常菜简单好学 又好吃
延边朝鲜族经典酱土豆的做法朝鲜族的家常菜简单好学又好吃大家好我是泡菜婆,今天又来给大家分享一道好吃的(延边特色的朝鲜族酱辣椒土豆)做法。这道菜选用的食材非常简单,只要掌握好技巧,保证能成功而且做的又好吃,又下饭!废话不多说:“下面就介绍做法……第一步:选用新鲜的小尖椒(如果尖椒过大的话也可以切成小断)小土豆(土豆在选用上越小越好)洗干...
分享3种啤酒鸭的家常做法,看着都流口水
分享3种啤酒鸭的家常做法,看着都流口水啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。今天小编就介绍几种啤酒鸭的家常做法,一起来看看吧...
家常黄焖鸡,鸡肉鲜美嫩滑,口感滋糯弹牙,汤汁拌饭,吃三碗嫌少
家常黄焖鸡,鸡肉鲜美嫩滑,口感滋糯弹牙,汤汁拌饭,吃三碗嫌少黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成。黄焖鸡肉质鲜美嫩滑黄焖鸡饭,口感滋糯弹牙,油而不腻,汤汁拌米饭,吃三碗都不够。今天我就教大家做家常黄焖鸡最简单的做...
2分钟就能学会家常爆炒腰花!去腥去膻还滑嫩,一盘腰花养肾气
2分钟就能学会家常爆炒腰花!去腥去膻还滑嫩,一盘腰花养肾气大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!今天我们做一盘简单家常的爆炒腰花,食补中向来有腰花助肾气的说法,但也不建议多吃一周一次最好,关于腰花的好处咱们不多说,只要好吃就完事了。吃腰花最重要...
正宗重庆香辣鱼的家常做法,注意这2点,鱼不腥香气足!
正宗重庆香辣鱼的家常做法,注意这2点,鱼不腥香气足!主料:草鱼1条(约1200克)。辅料:魔芋片150克、芹菜节100克。调料:姜片50克、大蒜50克、泡椒碎10克、子弹头干辣椒15克、花椒10克、蒜片15克、葱花10克、豆瓣茸10...
正宗的“万能卤水”,卤天卤地卤八戒,家常商业都可以,卤啥都香
正宗的“万能卤水”,卤天卤地卤八戒,家常商业都可以,卤啥都香有没有一种万能的卤汁,想吃啥卤啥呢?今天咱就说一下卤汁咋熬制,这个配方,商用、家用都可以,熬好了,卤天卤地卤八戒,卤啥都香。【卤水的熬制方法】一锅好的卤汁,...
2分钟学会拉面的家常做法,健康无硼,我家隔三差五就做,太香了
2分钟学会拉面的家常做法,健康无硼,我家隔三差五就做,太香了拉面这样做真简单,2分钟学会,再也不用去面馆,健康无添加,大家好我是傻姐,烟台爱做饭爱分享美食的大姐,冬天天气寒冷,街上的拉面馆生意火爆,拉面是我的最爱,从小的时候1.5元一碗,吃到现在的15元一碗,味道好像已经没有以前好吃了,记...
简单又好吃的4道经典家常菜,再也不用发愁吃什么了,天天吃不腻
简单又好吃的4道经典家常菜,再也不用发愁吃什么了,天天吃不腻每个家庭都有那几道家常菜,是怎么吃也吃不腻的美好滋味,有一种家的味道,满满的都是回忆。同时很多经典家常菜也都是我们每次去餐馆都要点上一份的,味道鲜美又是我们最喜欢吃的,今天就和大家分享4道经典家常菜,无论是在...
家常烧饼做法,表皮酥掉渣,内里柔软多层,个个空心,学会天天做
家常烧饼做法,表皮酥掉渣,内里柔软多层,个个空心,学会天天做烧饼属于大众化烤烙面食,品种特别的多,我查阅了一下资料品种高达一百多个,最常见的有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、...
酱油乳鸽,新手零失败,营养美味的家常菜,每次做2只都不够吃
酱油乳鸽,新手零失败,营养美味的家常菜,每次做2只都不够吃用料:乳鸽2只,冰糖1小把,生抽2勺,老抽1勺,盐少许,水半碗。步骤:1、先把乳鸽清理好洗干净,沥干后备用,可以用厨房纸吸收一下水分;2、烧热炒锅,倒入适量油,温热后放入冰糖,中小火炒至融化,糖色炒至将糖色;3、把沥干水分的乳鸽放到锅里,把乳鸽翻炒均匀地裹上糖色;4、把生抽、老抽、少许盐放到锅里,倒入半碗清水,煮沸之后把鸽子翻炒,...
家常菜换着花样做,网红砂锅香辣鲈鱼,鲜香嫩爽麻辣入味(图文)
家常菜换着花样做,网红砂锅香辣鲈鱼,鲜香嫩爽麻辣入味(图文)古诗有云:“江上往来人,但爱鲈鱼美”!鲈鱼自古以来就是淡水鱼类中的珍品,其肉质细腻嫩滑,鱼肉中无肉刺,无论老人小孩都不用担心鱼刺。且营养美味,含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质。...
家常地锅鸡的做法,鸡肉鲜嫩入味,配上饼,太好吃了
家常地锅鸡的做法,鸡肉鲜嫩入味,配上饼,太好吃了地锅鸡的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,太好吃了。地锅鸡食材:鸡,青红椒,干辣椒,大葱,姜,蒜,八角,桂皮,豆瓣酱,香菜做法:1.鸡宰杀处理干净并洗净,切成块;青红椒切块;小尖椒、葱切段;姜切片;蒜拍扁;香菜切段2.起锅烧开水,放入鸡块焯下热水,捞出沥干水份3.起锅烧油,油热后,放入鸡块翻炒至微黄,再放入葱姜,八角,桂皮,干辣椒,豆瓣酱翻炒...
辣子鸡的家常做法,腌制配方详细,香辣爽口,越吃越有味
辣子鸡的家常做法,腌制配方详细,香辣爽口,越吃越有味大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。辣子鸡,全称"枣庄辣子鸡","枣庄大盘辣子鸡"。枣庄是中国辣子鸡之乡,其为鲁南地区颇具特色的美食。特点是...
家常版手撕面包的做法,简单省时,香甜拉丝,不比外面做的差
家常版手撕面包的做法,简单省时,香甜拉丝,不比外面做的差首先我们准备400克普通的面粉,再打入两个新鲜鸡蛋,加入四克酵母粉,放入30克白糖,用250毫升温牛奶和面一边到一边搅拌顺着一个方向搅拌成细腻的面煳2...
在家教你做凉拌捆蹄,肉嫩鲜香,肥而不腻,老少皆宜的肉食家常菜
在家教你做凉拌捆蹄,肉嫩鲜香,肥而不腻,老少皆宜的肉食家常菜“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。”在我们的日常生活中,但凡遇到亲朋好友在家聚会、同事同学在外聚餐,只要吃到中餐中的正餐,基本上正菜上桌之前,桌面上肯定会有几个简单凉菜,让大家先垫垫肚子开开胃。相比于最常见的素食凉菜和荤食凉菜来说,类似于凉拌黄瓜、泡椒凤爪、盐卤猪蹄、盐水毛豆等等...
广东名菜猪肚煲鸡家常做法:从猪肚清洗到配料,详细步骤全告诉你
广东名菜猪肚煲鸡家常做法:从猪肚清洗到配料,详细步骤全告诉你广东名菜猪肚煲鸡家常做法:从猪肚清洗到配料,详细步骤全告诉你猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜,属于客家菜系,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎,流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带,是广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。不吃过猪肚煲鸡,你就不知道这道菜的美滋味,不吃过猪肚煲鸡,你真的...
【浙菜】必备家常菜16道菜谱,年夜饭推荐(必备浙菜16道家常菜)
【浙菜】必备家常菜16道菜谱,年夜饭推荐(必备浙菜16道家常菜)虾焖鸡脚一、虾焖鸡脚:用料:鸡脚400克左右、香菇四五朵、大虾200克到300克、姜几片、鸡腿两只(可不放)、土豆1个、山药半根、玉米1根、胡萝卜半根、折耳根1小把(可不放)、洋葱1/4个、薄荷适量(可换成香菜或葱)、料酒6-7勺、蒜两瓣、豆瓣...
大雪将至气温下降,要吃饱吃好还要吃暖,这4道家常菜开胃又下饭
大雪将至气温下降,要吃饱吃好还要吃暖,这4道家常菜开胃又下饭#冬日生活打卡季#大雪将至气温下降,不但要吃饱还要吃暖,推荐4道家常菜,配上米饭馒头都好吃,尤其出门在外的兄弟们,吃的饱饱的才不想家。一、【腊肠炒蒜苗】腊肠炒蒜苗1、准备一根腊肠,先把它放在温水里面洗一下。以便表面的一些脏东西去除掉。然后用厨房用纸把洗好的腊肠表面的水分给擦拭一下,以免水渗到肉里造成不好的口感。2、把腊肠切成大小合适段...
重庆烧鸡公的家常做法,劲道爽滑麻辣鲜香,味道巴适惨了
重庆烧鸡公的家常做法,劲道爽滑麻辣鲜香,味道巴适惨了作为火爆全国很多年的重庆老牌江湖菜,烧鸡公想必大家都知道,但是全国的路边摊、小饭店形形色色,做法五花八门,味道千奇百怪,让你根本就不知道真正的烧鸡公味道是什么样的。那今天这道做法极为靠谱,味道极其...
大厨教你在家怎么卤牛肉?配料简单又家常,轻松在家卤牛肉
大厨教你在家怎么卤牛肉?配料简单又家常,轻松在家卤牛肉?很多小伙伴想学习卤牛肉的方法,今天鹏厨特意去买了5斤牛腱肉,因为牛腱肉吃着口感筋道,有嚼劲不发柴,所以卤牛肉大多选择牛腱肉,当然也可以用牛肋肉卤。鹏厨的这个方法简单又家常,一看就能明白,轻松在家卤牛肉,也不需要特别复杂的香...
教你香辣虾家常做法,味道麻辣鲜香,步骤详细,超级下饭
教你香辣虾家常做法,味道麻辣鲜香,步骤详细,超级下饭大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。虾的做法有很多种,虾含有丰富的氨基酸,具有补充营养、增强免疫力、减少血管中的胆固醇含量,可以保护心血管系统。今天和大家分享一道“香辣虾”,做法非常简单,肉质坚韧,味道香辣,喜欢的朋友们一起来看看吧。1.下面开始准备...
自制家常版重庆小面,香辣过瘾10分钟搞定
自制家常版重庆小面,香辣过瘾10分钟搞定“说到重庆给人的印象,人门肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的......CCTV的一次节目评选重庆特色美食,排在火锅之前的就是重庆小面,重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅!”...
简单易学的100道家常菜谱,17种烹饪方法的代表菜品
简单易学的100道家常菜谱,17种烹饪方法的代表菜品今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。番茄烩金针菇食材:金针菇,番茄,盐,食用油做法:1、番茄用小量盐搽洗外皮,清水冲洗干净后切成1厘...
《本味家常菜 - 凉拌、小炒、汤煲3688例》高清版 PDF 下载
《本味家常菜:凉拌、小炒、汤煲3688例》高清版PDF下载《本味家常菜?:?凉拌、小炒、汤煲3688例》本书收录300款令你念念不忘的经典家常菜,让菜谱图书的阅读也成为一种享受。内容组成扎实而有分量,凉菜、热菜、汤煲,全是接地气的家常菜式;单独辟出章节,为正在上学的孩子设计营养早餐,为各种家宴接待...
《本味家常菜 - 凉拌、小炒、汤煲3688例》高清版 PDF 下载
《本味家常菜:凉拌、小炒、汤煲3688例》高清版PDF下载《本味家常菜?:?凉拌、小炒、汤煲3688例》本书收录300款令你念念不忘的经典家常菜,让菜谱图书的阅读也成为一种享受。内容组成扎实而有分量,凉菜、热菜、汤煲,全是接地气的家常菜式;单独辟出章节,为正在上学的孩子设计营养早餐,为各种家宴接待设计套餐方案。分步图示近于啰嗦,从几步到十几步,鞭辟入里...
网红爆品卤肥肠秘制配方(商用版),卤肥肠的家常做法
网红爆品卤肥肠秘制配方(商用版),卤肥肠的家常做法网红爆品卤肥肠秘制配方(商用版)家庭制作可根据比例调制准备原材料:100斤肥肠、柠檬10颗第一步:清洗肥肠将10颗柠檬切片与肥肠一同搓洗去腥第二步:焯洗肥肠将清洗好的肥肠倒人锅中焯水?注意开盖焯水去除脏器味第三步:准备炒料炒料一:二荆条辣椒?80g、子弹头辣椒?75g、砂仁85g、八角50g、白芷?50g、桂皮?30g、香果?80...