豆腐串怀念烟台校门口的小吃，羡慕自己是个吃货！写在开篇，小微说：前几天和表妹聊天，被吐槽学校食堂的饭菜。其实想想我们上学的时候也经常埋怨，于是在离开学校的日子里格外的怀念校门口的那些小吃摊！那些花儿朴树-我去2000年每个学校周边都有小吃摊，包罗万象，欣欣向荣！▼那么今天我们就一起来说一说豆腐串，关于烟台这几所高中门口的小吃...

蟹黄锅巴鸡秦皇岛的小吃，让你欲罢不能秦皇岛作为一个旅游城市，是非常受欢迎的呢，今天简单介绍一下秦皇岛的小吃。燕大小吃地点：燕大，可以选择岭前街靠海边路线哦，这样吃饱了可以在海边散步消食。大概介绍一下小吃街有烤冷面、铁板鱿鱼、拌鸡架、锡纸花甲粉、煎肠、烤猪蹄、奶茶，最最重要的是有生蚝海鲜大排档超级好吃哦，不吃会后悔呢。往后面走...

只拍烧烤摊的《人生一串》，究竟好在哪里？拍了两季还能让人上头中国人对吃情有独钟，烹饪美食的花样也是五花八门，但要说起最接地气、最让人放松的美食，当属撸串儿了。2018年，一部专注烧烤的记录片《人生一串》横空出世，一举拿下了豆瓣9.0分、B站9.8分，以及6000多万的播放量。作为中国第一部烧烤纪录片，《人生一串》拍出了市井风味还有烟火气，再加上令人拍案叫绝的文案...

河鲜仔姜料柳江一个私奔隐居的空灵仙境从洪雅县城往西南35公里、花溪河与杨村河汇流之处，有个依山傍水的古镇子，旧名叫“明月镇”，如今称之为“柳江古镇”。柳江是洪雅山区与平坝的过渡地带，也是南游瓦屋山国家级森林公园的必经之地，玉屏山森林度假区就在古镇西山，且还可以环游峨眉山、乐山大佛、三苏祠，...

八大碗游“江苏最美乡村”，吃祁巷“八大碗”老詹小注：今天，跟着王猪猪去吃美食！王猪猪的文章，别的不咋的，美食可真能写，活色生鲜，香气扑鼻，看着让人直淌口水！大热天的，室外40多度了，要去赴这样的宴席，还真得有点儿不怕晒脱一层皮的决心呢...

寻味泸州，邂逅美好“食”光（一）2021年，四川省“天府旅游美食”推选推广活动，按照“县级推选申报、市级审核推荐、省级综合认定”模式，推选出全省天府旅游美食809道，省级代表性美食100道，并面向全球发布。【安逸带你吃四川】这一专题，将带你认识各...

深度解析水炒糖色和油炒糖色的优缺点及制作技巧，值得收藏备用！卤菜炒糖色是每个卤菜人必须掌握的一项基础技能，如果糖色炒不好，卤菜就很难做成功，不管是线下实体店还是互联网，众说纷纭，存在很多版本，哪个最好或者哪个正确？对于初学者很容易困惑，炒糖色有冰糖，白砂糖炒制，有油炒，有水炒的区别，火候上也有细微差别，这里笔者建议初学者先熟练掌握一种炒糖色方法，并应用实践，好用就行，不好用再换另外一种，总之...

山楂糕的做法原来如此简单，饴口酸甜，无任何添加，还有助于消化进入10月份的各水果摊上，新鲜的山楂一个个红溜溜地冒了出来。没错，这个季节，正是山楂上市与大卖的时节。当然，山楂一年四季都有，可新鲜的只有在这个季节才能遇见。不过，山楂不同于别的水果，直接吃有点酸，那该怎么吃才好呢？山楂的吃法固然有很多种，但我们在此能分享的，只能...

广西大姐摆摊卖牛杂25年，2元一串生意火爆，深夜都还有顾客排队广西南宁是一座历史悠久的边陲城市，具有深厚的文化积淀，古称邕州，素有“中国绿城”之称。来到南宁一定要试试本地特色的牛杂，南宁的牛杂和广式牛杂一样，是将牛杂切成小块，串成串，再放在锅里煮。吃牛杂的同时，还可以选择加点腐皮、青菜、米粉等。可以拿着筷子挑选自...

夏天这么做红烧肉，好吃不腻，软糯还有嚼劲儿夏天这么做红烧肉，好吃不腻，软糯还有嚼劲儿夏天饮食虽然提倡清淡，但也不是全素，体力消耗大，更要适当补充营养。红烧肉，百吃不厌，做法虽然大同小异，但又会根据季节稍作调整。比如冬季可厚重一些，夏季可清爽一些，因为食欲较...

鞋底烧饼味忆大西路的美食小吃是成长时凿在味蕾上的印记令人回味，像看老电影鞋底烧饼，听老歌回想的都是最温馨美好的时光。昔日大西路从最东头的四牌楼饭店，一路向西直至银山门不仅饭店生意兴隆，且聚集着林林总总的摊子那些名不见经传...

烧烤界的霸主东北锦州烧烤腌料和撒料还有料油的配方，你选哪样？烧烤夜市无疑是这个夏夜最火热的去处，大小烧烤摊遍布街头。烧烤界的霸主地位非锦州莫属，牛羊肉海鲜蔬果素菜，无一不能拿上烧烤架。今天我们就来分享锦州烧烤腌料和撒料还有料油的配方。1、料...

做熟食，你没有踩过的坑还有多少？很多人眼中，“熟食”仅仅指热卤类产品，包括猪头肉、酱牛肉、猪耳朵、猪大肠、扒鸡等等。传统熟食基本上是当日加工当日销售，人们采购就是图个“新鲜”。买回去佐餐相当方便。很多人比较热爱“这一口”。随着这几年预制菜的大热，越来越多的“熟食”铺子如雨后春笋般的冒出来，大有风口之势。很多工厂采用现代...

有了这套绝密熟食卤肉技术，还有你摆不了的卤菜摊？...

烧烤腌料和撒料还有料油的做法1、料油熬制锅内放入油2.5千克，下入葱末100克，姜末100克。小火炸至金黄捞出残渣，接着放入泡湿的大料（八角10克，桂皮10克，香叶10克，小茴香10克，花椒10克）小火炸干出香味。捞出残渣留油即可2、撒料配方熟瓜子粉50克，熟白芝麻粉50克，辣椒面50克，孜然粉50克，鲜味宝30克，鸡精30克，味精30克，盐30克，黄姜粉30克，十三粉2克。肉桂粉...

杨枝甘露新玩法来了！单店一天卖200+长沙有个品牌，在芒果饮品上加了一根冻芒果，起名“芒上加芒”。产品一上就火，单品单店最高日出杯200+，小红书上收获7万+笔记。这两年，以杨枝甘露为代表的芒果饮品，几乎家家都在上。到今年，芒果饮品还有多大的市场空间？有哪些最新的流行玩法？加根“冻芒果”，小红书笔记7万+最近，我发现长沙品牌果疯了推出一款芒果饮品“芒上加芒”，亮点在于顶料上加了...

玫瑰豉油鸡郑州空降一家“神奇的店”！男友第1次去我家只买了“ta”1价格亲民，郑州人的“自家饭堂”前几天小编又重温了经典电影《食神》电影里周星驰的一道佛跳墙惊艳四座看到那么多珍贵食材精华融于一锅馋得小编口水直流！佛跳墙...

夏天吃火锅，为啥送酸梅汤？除了下火还有这些作用让你选一种代表夏天的饮料，是汽水？柠檬茶？奶茶？还是一碗童年回忆的老式酸梅汤？满头大汗的从外面回来，灌一大口酸梅汤，蕴热与暑气瞬间消散了。正宗的酸梅汤，是乌梅（近成熟的青梅，低温烘干焖至黑色）和山楂为主料，辅以陈品、甘草等熬制而成。酸甜可口、开胃又解渴，小时候觉得有酸梅汤的日子才算暑假。夏天喝酸梅汤有什么好处呢？☆下火祛湿。酸梅汤是一种偏凉性的饮品，...

除了东北翠花上酸菜，还有哪的酸菜好吃？▲热腾腾滴酸菜，火辣辣滴情~图/网络-风物君语-翠花上酸菜~离冬至不到一周辣。这么大的冷天，除了简洁有效的取暖神技——发抖之外，可别忘记简单粗暴的开胃御寒妙招——酸菜。▲酸汤鱼开锅咯！酸汤鱼的酸不止来自“毛辣角”本身的酸味，更来自其发酵后产生的独特风味~摄影/学文映像无论是一锅热气腾腾的酸菜白肉锅子，还是...

西安12块钱一碗的菠菜面，四合一的浇头，比泡馍实惠太多面食我国南北方都有，地区不同，做法不同，口味也就不一样。相对来说，南方人喜欢吃米，北方人更喜欢吃面。每个地方也都有自己独特的面食代表，如北京炸酱面、兰州牛肉面、河南烩面、山西刀削面、陕西岐山臊子面等等。要说到面条的种类，山西、陕西两省绝对...

让默克尔“连连点头”的麻辣烫成都吃法有几多？行业人士：还有麻辣冷大骨熬制的高汤，加上秘制酱料，咕嘟咕嘟冒着热气的汤底制好后，加上丰俭由人的食材，一份无所不涮、无所不烫、麻辣鲜香的四川麻辣烫就备好了。这份民间美食，昨日（10月13日）迎来了它的“高光”时刻——这一天，中国国家主席习近平同德国总理默克尔举行视频会晤，习近平回忆默克尔对华交往时提到四川麻辣烫，默克尔连连点头。其...

厨师界最贵的东西就是老一辈厨师的配方笔记，还有就是经验总结...

这里的老板竟然会花式烤生蚝！这家路边烧烤店，除了贵，没毛病原创：七宝福州吃货团Vol.255-这是我们走街串巷发现的第255家街头美味-看着不起眼卖的都是稀罕货这是一家我想安利很久的烧烤店，思考再三，终于鼓起勇气在这样的深夜偷偷诱惑你们一波了哈哈哈。小区门口的烧烤店，有点贵这家烧烤店名开头是“阿福岁月”四个字，但我怀疑是出于老板勤于烧烤的缘故，才让“岁月”在夜晚销声匿迹。这家店就开在某小...

猪肉可算便宜了，赶紧买了五斤做了一批风干肠，味道不错还有嚼头前一阵我做了一次哈尔滨风干肠，家里人都很爱吃风干肠，这不又做了一批，不过跟上次的略有不同，上次是用的二号调料，我有个哈尔滨的网友说一号料更好吃，只不过现在一号料生产的少，不容易买到了。我这是找了好久才买到了一袋一号调料，这批肠做的就是这一号调料的。做好以后我尝了尝，感觉二号料里有陈皮...

襄阳牛杂面还有干拌的吃法，一辣二麻三鲜襄阳牛杂面起源于襄阳，是襄阳人还有附近县域人民最爱的早餐。提起牛杂面，据说可以追溯到康熙年间。当地牛杂面的特点是一辣二麻三鲜，回味悠长。襄阳牛肉面、牛杂面声名远播，有汤面，还有特色的干拌吃...

包子配方，还有万能料油的做法包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期蜀汉诸葛亮发明（距今1800多年）。千百年来，它在全国各地都有着非常高的地位！发面所用到的材料：面粉500克，安琪酵母5克，绵白糖10克，温开水270—300克如果做生意的话可以加安琪包子面皮改良剂或馒头改良剂2...

一家5口年夜饭，推荐8道硬菜，有凉有热还有汤，全家都爱吃明天就是大年三十了，你家的年夜饭想好吃什么了吗?今天给大家分享一家5口的年夜饭，有荤有素一共8道菜，简单易上手，感兴趣的一起试着做起来吧!一、五色凉拌粉皮食材：紫甘蓝、胡萝...

德芙、费列罗、歌帝梵…谁才是撩妹御用巧克力七夕了，你撩到心仪的妹子了么，还没？！是表白太无力，还是礼物不够甜?要是礼物不够甜，京东产品研究院能帮你今天，京东产品研究院选择了三款京东在售的大牌巧克力来评测一定要给你最好的那一个介绍下今天的巧克力，必然是丝滑如绸的德芙、有美味榛仁的费列罗、还有巧克力里的轻奢品歌帝梵评测...

你以为饺子只是餐桌上的传统美食，其实它还有一个特殊的意义“素衣台案前，巧手赛天工。雪花纷飞舞，皎月平空现。清水飘芙蓉，元宝落玉盘。餐餐世间味，最是此物鲜。”“有才何须多开口，万般滋味肚中藏。有缘伴君三杯酒，相逢一笑齿留香。”这些诗句都是古人对咱们刚刚过去的春时吃的饺子的描写。可见咱们传统的盖被饺子，可是有历史的哟！1、先来...

除了芦苇叶，还有6种叶子可以包粽子，哪种叶包粽子最香？早准备在公元前340年，伟大的爱国诗人屈原在面临亡国之痛时，跳入了汩罗江，当地的人们为了不让鱼虾损坏这位伟人的尸体，便将米装入竹筒中投入江中，吸引鱼虾。而将米装入竹筒也就是如今粽子的原型，自此之后，便有了...