教你卤肉饭的做法,步骤详细,入口滑嫩,好吃不腻,在家就能做
教你卤肉饭的做法,步骤详细,入口滑嫩,好吃不腻,在家就能做教你卤肉饭的做法,步骤详细,入口滑嫩,好吃不腻,在家就能做。卤肉饭,是江南地区的传统美食。卤肉饭里面的卤肉吃起来肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢,再搭配上青菜、卤蛋和米饭,妥妥的就是美食诱惑。今天又又妈就和大家分享卤肉饭的做法,步骤详细,入口滑嫩,我家孩子隔几天点名就要吃。【需要食材】五花肉、洋葱、生姜、蒜、干辣椒、生抽、老...
做酱肉包时,调馅是关键,只需1招,好吃不腻,吃完满嘴喷香
做酱肉包时,调馅是关键,只需1招,好吃不腻,吃完满嘴喷香包子是很受宠的面点之一,包子的品种成千上万,我吃过有名气的包子有开封的灌汤包、西安的牛肉包、扬州的蟹黄包、新疆的烤包子等。包子的内馅更是包罗万象,除了常见的肉包、菜包和奶黄包,还有咸鸭蛋、小龙虾、鱿鱼、大虾等多种味道,每一家包子店都有自己独特的魅力。我们这个地方可...
羊肉汤怎么做才好吃?想羊肉汤鲜味美,切记三放三不放#铁锅
羊肉汤怎么做才好吃?想羊肉汤鲜味美,切记三放三不放#铁锅买了羊肉,羊肉汤有三放三不放,你知道都是哪几样吗?羊肉跟羊排用水泡半个小时,然后加一点高度的白酒,这样可以更好的去膻,去膻很重要。白萝卜一定要削皮,它的辛辣味都在皮里面。...
教你一次做成雪花山楂球,详细讲解每一步,好吃又开胃
教你一次做成雪花山楂球,详细讲解每一步,好吃又开胃大家好,一闪一闪亮晶晶,我是小小美食家闪闪。今天跟大家分享雪花山楂球的做法,沙沙的,酥酥的,让你告别拔丝山楂,赶快一起来看一下吧!准备1斤山楂,清洗干净后,把上面的水分擦干,放在一边备用。锅中加入250克冰糖和250毫升清水,开中火不停的搅拌,让冰糖融化,融化...
油卤这么做原来会这么好吃,四川师傅花了8年时间研发的配方!
油卤这么做原来会这么好吃,四川师傅花了8年时间研发的配方!传统的油卤制作,其全部过程用的都是油,而我的做法是,先把原料放入川式卤水锅里卤至九成熟后,捞出来凉冷,再把卤好的原料放入事先配好的专用卤油锅里开小火卤约10分钟,然后入在冷卤油中浸泡而成。这里我就来把我制作油卤的具体方法介绍给大家。一、卤油配方菜油10千克、特辣的糍粑辣椒1500克、大葱500克、生姜25...
草肚、毛肚、百叶、金钱肚……牛羊的4个胃,怎么吃才最好吃啊?
草肚、毛肚、百叶、金钱肚……牛羊的4个胃,怎么吃才最好吃啊?“牛有4个胃”,我想你一定听说过。但如果出门吃火锅只知道点“牛肚”,却记不住4个胃口感各不相同,那八成要点得不对。草肚、毛肚、百叶、金钱肚……这些“肚”长得有啥区别,最适合怎么吃?人有1个胃,牛为啥有4个?一般来说,一个器官是不是能被看作一个...
家常炒鸡,用这些香料和调味料,鲜香四溢,好吃得停不下来
家常炒鸡,用这些香料和调味料,鲜香四溢,好吃得停不下来都说没有一只鸡可以走出临沂,在临沂这个地方,家家都会做炒鸡。绝大多数的菜馆也都会有炒鸡,以炒鸡命名的饭店也遍地都是。就像南京的烤鸭,四川的兔肉,新疆的羊肉,炒鸡已...
立春吃春饼,分享3种春饼的做法,卷菜卷肉都好吃,一学就会
立春吃春饼,分享3种春饼的做法,卷菜卷肉都好吃,一学就会“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”立春是步入农历新年后的第一个节气,北方人有一个习俗,那就是立春吃春饼,俗称“咬春”。春天,万物初生,将鲜嫩的时蔬炒香,用薄...
中秋家宴,6道主食的做法,好看好吃更好做,孩子抢着吃
中秋家宴,6道主食的做法,好看好吃更好做,孩子抢着吃第一道豆沙南瓜饼所需食材:南瓜1个,豆沙馅适量,面粉400克,白糖10克,酵母3克做法:1.南瓜去皮切小块。上锅蒸熟,捣成泥。2.待南瓜泥的温度下降到不烫手,加入酵母和面粉,...
早餐店的葱油饼为什么柔软好吃?原来做法这么简单,详解技巧秘诀
早餐店的葱油饼为什么柔软好吃?原来做法这么简单,详解技巧秘诀葱油饼是我们日常生活中经常吃的一种美食,很多早餐店、路边摊都有卖的,葱油饼的口感外酥里软、葱香浓郁,非常好吃。葱油饼这道经典面食,不仅好吃而且做法简单,很多人都在家里做...
我奶奶教我的凉拌菜的技巧,一定要加它才好吃
我奶奶教我的凉拌菜的技巧,一定要加它才好吃中秋节的下酒菜用料做法步骤1、紫洋葱切丝2、豆腐皮切丝3、香菜切段4、黄瓜切丝。可以借助你家里的任何小工具,不要切到手哟。5、找个大一点的盆,加入盐,香油,味精,红油,把他们用手抓匀。记得把手洗干净哟。用手拌的要比用筷子拌的好吃多了。6、装盘。可以吃喽。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦...
湖南正宗手撕酱板鱼:酱香味十足,香辣够味,比买的更好吃,解馋
湖南正宗手撕酱板鱼:酱香味十足,香辣够味,比买的更好吃,解馋导读:大厨分享湖南正宗手撕酱板鱼:酱香味十足,香辣够味,比买的更好吃,解馋哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后。湖南小吃多的数不胜数,每一种都是那么的喜爱...
夏天太热没胃口?来碗凉面吧,清凉解暑,低脂低热量,好吃不发胖
夏天太热没胃口?来碗凉面吧,清凉解暑,低脂低热量,好吃不发胖夏天太热没胃口?来碗凉面吧,清凉解暑,低脂低热量,好吃不发胖还有半个月时间就到三伏天了,最近北方的天气也热起来凉面,外出活动活动,一会功夫就一身汗,吃东西也觉得没啥胃口,这时候就喜欢来碗凉面,清清爽爽的,开胃又解暑,一...
虎皮鸡爪这样做,个个起虎皮,个个酥烂脱骨,好吃到舔手指
虎皮鸡爪这样做,个个起虎皮,个个酥烂脱骨,好吃到舔手指我是阿飞,每天都有几道家常菜分享给你,点击关注带你领略四海八荒舌尖上的美食。【如果问喜欢鸡爪的人喜欢啃鸡爪的理由,他们一定会说:没有理由】和喜欢一个人一样,鸡爪也是由着这没理由的喜欢让人一吃上瘾、欲罢不能,作为一个神奇的独一无二的零食与高丰富胶原蛋白的美食...
在家也能做酸奶,无任何添加剂,老酸奶一样的口感,好吃健康
在家也能做酸奶,无任何添加剂,老酸奶一样的口感,好吃健康如果你最近觉得心情不好那一定是你没有好好吃饭如果你想心情好起来先从好好吃饭开始Youarewhatyoueat.酸奶是个好东东,但超市里卖的,大部分都是含了各种各样添加剂的酸奶。好不容易找到个无糖的,价格也好高。想减肥的朋友,先从学会看食物配料表开始。比如你去超市买酸奶,尝试看下标签上贴的配料表。配料表上的添...
夏天这么做红烧肉,好吃不腻,软糯还有嚼劲儿
夏天这么做红烧肉,好吃不腻,软糯还有嚼劲儿夏天这么做红烧肉,好吃不腻,软糯还有嚼劲儿夏天饮食虽然提倡清淡,但也不是全素,体力消耗大,更要适当补充营养。红烧肉,百吃不厌,做法虽然大同小异,但又会根据季节稍作调整。比如冬季可厚重一些,夏季可清爽一些,因为食欲较...
这才是鸡排最好吃的做法,学会了自己在家做,再也不出去买着吃
这才是鸡排最好吃的做法,学会了自己在家做,再也不出去买着吃大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道“蒜香鸡排”的家常做法,不知道从什么时候开始,鸡排已成为大街小巷中比较风靡的一道小零食,鸡排选用的是鸡肉中,肉质最为鲜嫩、营养最丰富的鸡胸肉制作而成。想必很多人都在家炸过,就算没炸锅鸡排也应该做过鸡柳之类的,其实大致方...
过年做肉丸子,调料越多越香?牢记6大技巧,个个软嫩Q弹,特好吃
过年做肉丸子,调料越多越香?牢记6大技巧,个个软嫩Q弹,特好吃过年做肉丸子,调料越多越香?牢记6大技巧,个个软嫩Q弹,特好吃丸子也叫圆子,象征着团圆,所以逢年过节,很多地方都有吃丸子的习俗,常见的丸子有菜丸子、肉丸子,要说最解馋的肯定是肉丸子,无论炸、煮、蒸、炖、涮,都特别好吃。每年过年,我都会提前做一大盆肉丸子,用保鲜袋装起来,放进冰箱里冷冻,...
教你一道干锅酱制作方法,弄啥都好吃
教你一道干锅酱制作方法,弄啥都好吃原材料:配料一:牛油800克,色拉油3500克,配料二:生姜250克,京葱250克,蒜子250克配料三:郫县红油豆瓣1200克,糍粑辣椒1200克,红灯笼泡椒1200克。配料四:醪糟800克,豆豉500克,北京二锅头120克,花椒120,,冰糖120克,香料1千克。制作流程:1.花椒泡水,豆瓣酱剁碎,泡椒剁碎,姜切片,...
白菜怎么做最好吃,大厨教你这样做辣白菜,清脆可口,香辣下饭
白菜怎么做最好吃,大厨教你这样做辣白菜,清脆可口,香辣下饭今天要用白菜跟大家分享一道特别好吃的美食,辣白菜。这道辣白菜与平常的辣白菜做法是不太一样的,这道辣白菜不需要腌制,只需要将各种调味料放到白菜条中,简简单单地一搅拌,然后就可以吃了,非常节省时间,做出来之后同样非常美味,简单又解馋,吃起来特别过瘾,并且这样做出来的白菜清脆可口,香辣下饭,那么接下来咱们就一块去看一下这...
老妈把木瓜掏空,把牛奶倒进去,做出来的美食让大家讚不绝口!比外面的甜品还好吃!
老妈把木瓜掏空,把牛奶倒进去,做出来的美食让大家讚不绝口!比外面的甜品还好吃!炎炎夏日木瓜椰奶冻,总是想吃点清爽的食物~~今天小编用木瓜牛奶做了一道美味,只要把木瓜掏空,然后把牛奶倒进去。从冰箱里拿出来的美味顿时让人食慾大开。一起看看怎么做的吧!食材:木瓜1个、椰子汁180g、纯牛奶60g、细白糖15-20g、吉利丁粉10g做法:1.第一步永远是备...
卤蛋在家做,教您详细做法,鸡蛋又香又入味,比早餐店卖得好吃
卤蛋在家做,教您详细做法,鸡蛋又香又入味,比早餐店卖得好吃导语:卤蛋在家做,教您详细做法,鸡蛋又香又入味,比早餐店卖的好吃鸡蛋是家家户户都不可缺少的一种食材,缺什么食材都不能缺鸡蛋,它的做法千变万化,随便怎么做都好吃。卤鸡蛋很多人喜欢吃,不过大多数人都只会在外面买...
面点师教你“烙葱油饼”,饼香面软,好吃又简单
面点师教你“烙葱油饼”,饼香面软,好吃又简单大家好,我是小五。烙饼是门家常手艺,每个人都对它有着不同的“情感”,我也不例外,记得小时候最喜欢妈妈烙的烫面葱油饼,刚出锅的饼表面上黄黄的冒着热气,迫不及待的想拿起来吃,当饼靠近嘴巴和鼻子的时候,那股葱香味令人不禁的流口水,吃到嘴巴里更是香的不得了,直到后来出门工作的时候,每天都会想吃上一口。今天跟大家分享一下妈妈味的葱油饼做法,...
早餐想吃豆腐脑不用出门了,在家就能轻松搞定,好吃又营养方便
早餐想吃豆腐脑不用出门了,在家就能轻松搞定,好吃又营养方便早餐平时大家都是在家里面吃还是在外面的早餐店吃,很多人都想早上来一份营养的豆腐脑吧,今天给大家分享这个豆腐脑的做法超级简单,就和烧开水一样简单,营养丰富,好吃好做又方便,不用泡黄豆也不用内酯,赶紧学习起来,明天就可以给家人做着吃了。...
石锅鱼怎么做,让我来告诉你配方,好吃到不行
石锅鱼怎么做,让我来告诉你配方,好吃到不行石锅鱼汤料配方,秘方酱配方及制作要点汤料配方在最尾部!!!1.石锅鱼的石锅(市场有卖)选用天然的食材,整块打磨成锅的形状,两侧有耳,比脸盆还要大,浑圆厚实,足足有20斤重。每一张饭桌中间特意设置一个空槽,用来放置石锅,下面放煤气灶台加热2.制作特点:1.石锅鱼鲜美味道在于必须选用新鲜的骨头汤。汤是用骨头在文...
又香又酥脆的黑芝麻酥饼,想什么时候吃,在家就能做,简单又好吃
又香又酥脆的黑芝麻酥饼,想什么时候吃,在家就能做,简单又好吃今天我们来做一款中式小点心,内馅甜蜜可口,外皮多层酥脆,咬一口就掉渣,吃起来无比解馋哦!相比一些西式点心,这款美食可是毫不逊色呢。尤其是拥有着传统中式点心,那独特的气质。远远看去,真的能感...
3款好吃的毛豆做法,简单易做,营养满分,把丢失的钾补回来吧
3款好吃的毛豆做法,简单易做,营养满分,把丢失的钾补回来吧小妹为大家推荐的菜是毛豆,100克毛豆中就含有钾1539mg,而100克香蕉只含钾256mg,根据换算,毛豆中的钾含量整整是香蕉的8倍。今天小妹为大家整理了3款好吃的毛豆做法,简单易做,营养满分,国庆要多做给家人吃,让我们一起把丢失的钾补回来吧~食RECIPE谱1.毛豆炒鸡翅...
包饺子用凉水还是开水和面?吃法不同用水不同,做对饺子皮才好吃
包饺子用凉水还是开水和面?吃法不同用水不同,做对饺子皮才好吃#2020生机大会##致敬真知灼见#包饺子用凉水还是开水和面?吃法不同用水不同,做对饺子皮才好吃!饺子分水饺、蒸饺和煎饺,水饺用水煮熟,或干捞蘸料吃,或连汤...
家常炒面超好吃做法,一把挂面就搞定,美味不油腻,简单易学
家常炒面超好吃做法,一把挂面就搞定,美味不油腻,简单易学北方人喜欢吃面,面食的做法自然也众多,而将各类面炒制食用,也是一种喜闻乐见的做法。炒面是街头小巷最常见的美味,几乎每个城市每个地方都有这样的小摊位,不管是中午的正餐,还是晚上的宵夜,不大的桌子旁总是三五成群...
我家孩子最爱的肉酱,酱香浓郁,拌面拌饭都好吃,一起来学学吧
我家孩子最爱的肉酱,酱香浓郁,拌面拌饭都好吃,一起来学学吧教你在家做牛肉酱,详细做法分享给你,真材实料,咸香好吃,拌面拌饭样样行,花三分钟时候看完,你就学会了!?大家好,这里是荷妈美食,平常的我是一个爱美食爱分享的人...