无水无油的小“蛋糕”,一个平底锅就搞定,做法简单好吃
无水无油的小“蛋糕”,一个平底锅就搞定,做法简单好吃做蛋糕时,大家首先想到的就是用烤箱,但有时烤箱方便也不方便,一个原因是有的家庭房子小,厨房地方也小,就可能放不下,再一个原因就是烤箱平时用途不大,买一个可能不太实用。所以可以用平底锅搞定。用平底锅做出的蛋糕,丝毫不输于用烤箱做出来的,成品真的非常松软。早...
想吃烤面筋不用买了,教你在家做,香辣入味有嚼劲,比买的好吃
想吃烤面筋不用买了,教你在家做,香辣入味有嚼劲,比买的好吃想吃烤面筋不用买了,教你在家做,香辣入味有嚼劲,比买的好吃!一提到烤面筋,不由自主流口水,每当经过街边的烤面筋摊,都慢慢停下了脚步,同时也想起了小时候吃烤面筋,那种说不出...
这道韩式炸鸡0差评,酸甜带辣味,外酥里嫩不油腻,配啤酒美翻了
这道韩式炸鸡0差评,酸甜带辣味,外酥里嫩不油腻,配啤酒美翻了好久没有光顾楼下的快餐炸鸡店了,今天想外卖买一份炸鸡,结果不出所料的没有开门营业。他家的炸鸡真的超级好吃,吃着炸鸡,喝着可乐,简直爽歪歪。既然卖光了韩式炸鸡,就只能自己动手,丰衣足食。今天就教你们在家做超级好吃的韩式炸鸡——韩式辣酱炸鸡块。貌似韩剧里的啤酒炸鸡好馋人...
辣椒油怎么炸才香,花钱买不到的秘制配方,学会了拌啥都好吃
辣椒油怎么炸才香,花钱买不到的秘制配方,学会了拌啥都好吃辣椒油在喜欢吃辣的朋友中特别受欢迎,因为它不仅香而且辣,吃起来非常开胃。今天就来跟大家分享一个秘制辣椒油的做法,这样的秘制辣椒油做法特别简单,吃起来香辣开胃,非常好吃,而且用这款辣椒油做凉拌菜,火锅蘸料,凉皮,拌面,炒菜都非常美味,做上一次可以吃上一个月,看着就让人特别有食欲,...
烤冷面的做法和配方全公开,健康卫生又好吃,学会自己摆摊卖
烤冷面的做法和配方全公开,健康卫生又好吃,学会自己摆摊卖烤冷面的做法和配方全公开,健康卫生又好吃,学会自己摆摊卖随着社会的发展,越来越多的街头小吃陆续出现,成为人们口中不可或缺的美食,如鸡蛋灌饼、手抓饼、里脊肉饼、卷饼,等多种美食,这些美食的出现,方便了上班族,早上上班前,在小区门口买个鸡蛋灌饼...
吃了20年的饺子,第一次见这种做法,好吃又好看,简单零失败
吃了20年的饺子,第一次见这种做法,好吃又好看,简单零失败大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等[1],属藜科菠菜属,一年生草本植物。2、今天老刘就来分享一下“翡翠饺子”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:菠菜、面粉、小苏打...
不用肠衣做肉肠,不烤不煮,这样简单3步就做好,好吃不上火
不用肠衣做肉肠,不烤不煮,这样简单3步就做好,好吃不上火不用肠衣做肉肠,不烤不煮,这样简单3步就做好,好吃不上火!最喜欢哈尔滨的大红肠,吃起来好过瘾,味道挺好的。去哈尔滨再江边喝啤酒吃红肠才是最过瘾的,自打去了一趟哈尔滨久喜欢上了这座城市,...
独创家常味的啤酒鸭做法,绝对好吃
独创家常味的啤酒鸭做法,绝对好吃工艺:炒,煮,焖口味:酱香难度:中等时间:70分钟食材:鸭肉啤酒辅料:老酒、生姜,白糖,八角,鸡精、生抽,老抽,香菜,花生油,干辣椒,桂皮啤酒鸭的做法食材:鸭肉500克啤酒2瓶(易拉罐装)辅料:老酒3汤匙、生姜6-7片,白糖,八角4个,鸡精、生抽,老抽,香菜,花生油,干辣椒,桂皮制作步骤:...
好吃不腻的啤酒烧鸭腿,原来做法这么简单,啃着真叫一个香
好吃不腻的啤酒烧鸭腿,原来做法这么简单,啃着真叫一个香大家好!我是爱美食、爱分享的阿苷!每天都会定时更新美食,喜欢美食的朋友不妨也跟着做一做。请关注我!这样就能轻松找到我!今天给大家分享一道好吃的啤酒烧鸭腿,做法超级简单,连肉带骨一起啃,肉香十足不油腻,好吃得停不了口!鸭肉,可食用的家禽之一,营养成分与...
水煎包这样做更好吃,不妨一试
水煎包这样做更好吃,不妨一试By夏天的草li用料做法步骤1、面粉、酵母、白糖、清水混合用筷子搅拌成絮状;2、揉成光滑的面团,封上保鲜膜让面团发酵至两倍大;3、肉馅中放入十三香、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、花椒油、料酒、搅拌均匀;4、分三次加入60克葱姜水,每次加入都要搅拌至完全吸收再加入下一次;5、放入一把韭菜碎搅拌均匀;6、发酵...
原来脆皮肠自己在家也能做,学会这几步,香肠美味又好吃
原来脆皮肠自己在家也能做,学会这几步,香肠美味又好吃大家应该都非常喜欢吃脆皮肠吧?脆皮肠在经过烤制以后,会散发出一种非常诱人的味道,这种味道让人闻一鼻子就会被深深地吸引,所以大部分人对烤肠都是没有任何抵抗力的,尤其是对于很多女孩子和小孩子来说,平时更是很喜欢吃这种烤肠。烤肠一般都是用脆皮肠烤制而成的,这种香肠虽然大家很喜欢吃,但是却并不知道...
为什么大家喜欢吃山野菜杂面条,怎么做才好吃?五分钟教会你!
为什么大家喜欢吃山野菜杂面条,怎么做才好吃?五分钟教会你!我们大家都知道,野菜的采集和食用在我国可谓是源远流长。如今,其营养丰富和美味可口成为绿色食品家族中的重要一员。山野菜杂面条不但是面条含有丰富的碳水化合物,而且可以为日常的生活提供足够的能量,因此山野菜杂面条是二者完美的结合最养胃的面条。...
圆不溜秋、表面裹满芝麻,麻团是真好吃
圆不溜秋、表面裹满芝麻,麻团是真好吃圆不溜秋,表面裹满芝麻,糯米粉皮炸得黄又香,外壳脆生生的,一咬就裂瓣,连带沾着里层粘粘微甜的糯米心,一起吃起嘴里,心理活动就只剩下一个:要不是因为怕它是糯食,吃多了不好消化,真愿意吃它到饱!啊啊啊啊啊。叫它煎堆或麻圆麻团都可以,各地早餐店,特别是卖油条的地方,常见搭着卖,可以什么都不配,空嘴吃,真香啊!可以是空心的,也可以是实心的;可以是实心甜豆沙馅...
教你在家自制鸡腿汉堡,比肯德基的好吃还便宜,学会可以开店了
教你在家自制鸡腿汉堡,比肯德基的好吃还便宜,学会可以开店了自从学会了鸡腿汉堡这做法,肯德基都不香了,简单好做又好吃。不知道为什么孩子们都喜欢吃肯德基,麦当劳。我家孩子也不例外,每次经过肯德基就想着去买个套餐来吃,不过价格却不便宜,一般一个汉堡都十几块,再加上一杯饮品和薯条,怎么也要花去四五十块,常吃工薪家庭还真是吃不起。这个周末连着两天天气都很热,孩子又馋汉堡...
妈妈使用20年的“雪媚娘”秘方,只需7步,比店里卖的还好吃
妈妈使用20年的“雪媚娘”秘方,只需7步,比店里卖的还好吃一提到雪媚娘,哈妹的眼睛就闪光,最爱吃的点心就是雪媚娘。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。"雪媚娘"冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。...
土豆饼这样做太好吃了,外酥里嫩,做法简单,出锅大人孩子都爱吃
土豆饼这样做太好吃了,外酥里嫩,做法简单,出锅大人孩子都爱吃大家好,我是小伟。今天用土豆给大家分享一个新的吃法,相信很多人都吃过做法简单,下面一起来看一下吧。准备几个土豆,削去外皮,再切成薄片切好后,放在盘里,再放进锅里面,盖上...
猪大肠5种最好吃的做法,每种都很有特色,看看你喜欢吃哪种?
猪大肠5种最好吃的做法,每种都很有特色,看看你喜欢吃哪种??说到猪大肠,相信不少的吃货朋友都喜欢吃,主要是因为口感好,而且它不论怎么做,味道都很赞!当然了,猪大肠的吃法也有很多,蒸煮焖炸卤,每种做法吃起来都有不一样的滋味,猪大肠性寒,味甘,有润肠,去下焦风热,止小便频数的作用。这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种不一样的美食教程,喜欢吃猪大肠的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的...
好吃的卤味鸭货来了,9种卤制方法教你快速卤制出美味的鸭货
好吃的卤味鸭货来了,9种卤制方法教你快速卤制出美味的鸭货卤鸭货在餐饮市场比较流行,可以单独开店售卖,做的好的如绝味鸭脖、武汉黑鸭等,深受广大食客喜欢,下面咱们就来介绍几种不同鸭货的9种不同卤制方法,方法不一样,味道自然就不一样了。教你快速卤制出美味的鸭...
辣椒油怎么做才好吃?秘制配方教给你,香辣红亮,比老干妈还好吃
辣椒油怎么做才好吃?秘制配方教给你,香辣红亮,比老干妈还好吃辣椒油是必不可少的调味品,鲜香麻辣,尤其是面馆的辣椒油,做的就特别好吃,能让人食欲大开,越嚼越香,辣椒油的用途非常多,比如调味、凉拌菜、蘸料、烧烤等,颇受大众的欢迎,想制作成功也不难,精髓就在油上面,10年的老厨师,分享一个万能辣椒油做法,适用于大部分的家庭做法,朋友们一定要记得收藏。很多...
天越冷越爱吃的一锅萝卜煲,做法简单又好吃,鲜香汁美还特别下饭
天越冷越爱吃的一锅萝卜煲,做法简单又好吃,鲜香汁美还特别下饭冬天是吃萝卜的季节,菜园里的萝卜长得白白胖胖的,现在几乎一日三餐都会吃到萝卜,还好萝卜做法也多,蒸、炒、煮、炖或煲汤,味道都是很不错的哦。所以今天我们就用萝卜来分享一锅萝卜煲,这锅萝卜煲不仅大人爱吃,小孩子也都非常喜欢吃,吃完菜,汁都不浪费,...
教你“豆腐脑”的做法,步骤详细讲解,比买来的还好吃,收藏了
教你“豆腐脑”的做法,步骤详细讲解,比买来的还好吃,收藏了一把黄豆教你在家做豆腐脑,学会再也不用去买了,做法真简单一日三餐换着花样做,全家都有新鲜感,虽然对于煮饭的人来说比较辛苦,但是看到他们吃的高兴,辛苦点又有什么呢。家里有老人有孩子,我家的早餐大多数都是面食,好消化易吸收,制作起来也多种多样。我比较喜...
纯手工冰粉做法,配方比例告诉你,比买的还好吃,学会能摆摊了
纯手工冰粉做法,配方比例告诉你,比买的还好吃,学会能摆摊了大家好,我是依依。冰粉是夏日的解暑神器,夏日炎炎喝上一碗简直不要太舒服。手搓冰粉可以说就是其中特别重要的一种美味食物,而且不论在广西,浙江,四川还是重庆,可以说在全国各地都有手搓冰粉的存在。可能名字有所不同,比如叫做石凉粉,冰粉,凉粉等等叫法。而说起制作工艺,手搓冰粉主要用到的食材是冰粉籽,又叫做石花籽,学名叫假酸浆籽,是长得像辣椒的草...
油酥饼好吃,一口一个,个个开口,外脆里松有诀窍,我家经常做
油酥饼好吃,一口一个,个个开口,外脆里松有诀窍,我家经常做今天我做了外皮焦香松脆,里面松软香甜的油酥饼,个个开口,一口一个,好看又好吃。操作步骤:1碗中加入两个鸡蛋,加入一百克糖,五十克食用油,搅拌至白糖融化,再加入两百八十克面粉,两克泡打粉搅拌成絮状。加入泡打粉后做出来的小饼才会松脆,这就是诀窍。2用折叠按压的方法和成面团,这是和面的技巧。3揉成面团后...
面点师的拿手绝活,做的烧饼个个空心,夹酱肉超好吃
面点师的拿手绝活,做的烧饼个个空心,夹酱肉超好吃奶奶做的烧饼在村子里是一绝,邻居吃了都赞不绝口,因为在外地的原因不能经常吃到,趁着这次过节回家奶奶就把她的手艺教给我了,这样在外地也能吃到奶奶的味道,夹上满满的酱肉,一口超满足,今就...
在家就能轻松做好的南昌拌粉,香辣爽滑超好吃,给家人的美味早餐
在家就能轻松做好的南昌拌粉,香辣爽滑超好吃,给家人的美味早餐在江西、广东、广西、福建、湖南等地有一种香味馋人,滑润可口,吃完后口留余香,叫人回味无穷的小吃——拌粉。这种拌粉常常作为人们的早餐出现,因为做法简单,经济实惠而深得人们的...
早餐葱香鸡蛋饼,4个鸡蛋就搞定,简单易学,好吃营养足,吃美了
早餐葱香鸡蛋饼,4个鸡蛋就搞定,简单易学,好吃营养足,吃美了人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。尤其是吃早餐是非常重要的,没有一顿营养健康的早餐作为一天的开始,你的中饭和晚饭对于食物的挑选都会有问题,今天小玲用鸡蛋做早餐,营养又好吃,不需要面粉,家里有鸡蛋就能做,方法简单易学,就连挑食的孩子都爱吃食材清单:鸡蛋、...
料油熬不好,做菜自然不会好吃,老师傅教你学会这9种料油熬制!
料油熬不好,做菜自然不会好吃,老师傅教你学会这9种料油熬制!熬制料油看似很简单,但是从蔬菜料到香料的选择以及配比,再到油脂的选用、火候的控制、时间的把控等都至关重要。下文中,我将为大家详细介绍厨房中常用料油的熬制比例和细节,希望能对厨师们有所...
好吃的鲜肉馄饨是这样做的,营养美味,看一遍就会
好吃的鲜肉馄饨是这样做的,营养美味,看一遍就会用料做法步骤1、准备所需食材2、香葱洗净顶刀切成碎粒3、虾仁去掉虾线洗净控水,用刀背按压碾碎,这样处理的虾仁有弹性口感好4、肉馅里加入虾仁、白胡椒粉、姜末、2大勺味达美8克轻盐原汁酱油拌匀至调料吸收5、加一个鸡蛋再次拌匀6、最后加入葱碎、熟油拌匀备用7、取一片馄饨皮中间放入少许馅8、从上向下对折(馄饨皮四周可以涂少许水,这样会沾...
豆腐干好吃有诀窍,加上1块五花肉这样做,营养好吃又下饭,解馋
豆腐干好吃有诀窍,加上1块五花肉这样做,营养好吃又下饭,解馋说到豆腐干呢,相信每个地方都有,但是每个地方的特色不同,可能在你们当地非常出名的豆腐干,但是某一天你去了一个陌生的地方,想要找这个豆腐干,找遍整个市场都找不到。其实我们很多的食物,都是从祖辈上面传下来的,都有着比较长远的历史。在广东韶关地区,就有这么一种豆腐干,色泽呈金...
自制粗粮粘豆包,不发面不包馅,粘糯筋道又香甜,好吃不发胖
自制粗粮粘豆包,不发面不包馅,粘糯筋道又香甜,好吃不发胖自制粗粮粘豆包,不发面不包馅,粘糯筋道又香甜,好吃不发胖。粘豆包就是我们经常说的豆包,是我们北方地区的传统特色美食,不但营养均衡,而且味道也是特别棒...