北方特色油炸糕,几乎人人都爱的糕点,松软甜蜜不油腻,喷香好吃
北方特色油炸糕,几乎人人都爱的糕点,松软甜蜜不油腻,喷香好吃说到小时候最爱的甜食点心,就是油炸糕了。每次去赶大集的时候总会让我妈买上一两块钱的,松软甜糯味道超好。说到油炸糕有的地方也叫做糖糕,里面包上白砂糖的馅儿或者豆沙馅儿都可以,到锅里一炸,个个空心鼓大泡,虽然是油炸的但是吃着却一点儿也不腻口,外面一层松松软软的,里面甜甜蜜蜜,真是甜到心里头去了。油炸糕所需食材:普通面粉220克、开水3...
比面包好吃的烤饼出炉了,奶香浓郁色泽金黄,让人好有食欲
比面包好吃的烤饼出炉了,奶香浓郁色泽金黄,让人好有食欲今天孙女上学了,我们负责接她,上午11:30分放学接她时,她就说我饿了。看来早餐吃得不够饱呀。她爸妈也没时间给孩子煮个鸡蛋,只吃面包喝牛奶真是不抗饿。...
原来用鸡腿肉做的包子,比猪肉的还好吃,汤汁浓郁,越吃越香!
原来用鸡腿肉做的包子,比猪肉的还好吃,汤汁浓郁,越吃越香!一直以来都对一些传统的早餐面食非常青睐,不仅仅它的味道非常适合中国人的胃口,更重要的是它有一些博大精深的细节,值得我们慢慢揣摩。说到肉包,大家常常会选用猪肉,其实我们选...
这家店的串串香这么好吃,它的配方到底是什么?怎么做出来的?
这家店的串串香这么好吃,它的配方到底是什么?怎么做出来的?串串香堪称麻辣火锅中的一绝,四川人在饮食方面的智慧和才能无不令人称赞!这时有人就要问了:串串香这么好吃,它的配方到底是什么呢?又是什么样的工艺炒制出来的呢?今天小编为你一一揭秘,正宗四川串串香的配方及炒制工艺,希望能对你的好奇心有所帮助!...
卤牛肉,有人焯水有人泡水?用对了方法,牛肉弹滑入味,好吃不柴
卤牛肉,有人焯水有人泡水?用对了方法,牛肉弹滑入味,好吃不柴导语:卤牛肉怎样做紧致不松散?别只会泡水焯水,多加1步,弹牙不松散总是吃炖煮等热食的牛肉,难免会感觉腻味,在家人的强烈要求下,便做了一份卤牛肉,卤制的牛肉切一盘,配上凉拌料汁,开胃还解腻,甚是不错,卤牛肉相对来说...
用这个技巧做家常咖喱饭,味道好吃极了
用这个技巧做家常咖喱饭,味道好吃极了家里人比较喜欢吃咖喱饭,它对于我们家来说就是常客。也是它能让大家大口吃饭。用料做法步骤1、鸡胸、鸡腿、牛肉都可以,看你怎么方便吧。切小块,加入老姜、蒜沫、盐,少量胡椒、生抽、少量油,腌制15分钟。2、蔬菜备料,土豆、胡萝卜、洋葱、辣椒切丁。3、热锅凉油放鸡肉,肉炒熟,放少量冰糖,放胡萝卜。加入...
爸妈来家吃饭,做了一锅泡菜牛肉芝士焗饭,夸我做得好吃有新意
爸妈来家吃饭,做了一锅泡菜牛肉芝士焗饭,夸我做得好吃有新意这周宁波天气晴好,中午的时候接近20度,打电话给退休在家的老爸老妈来家里吃饭,老妈生怕我太忙活,在电话里就约法三章:不用准备什么菜,就是来看看你,唠唠家常,吃什么都不重要。我满口答应,就做一个你们没吃过的菜,其它都...
宝宝午餐肉做法简单好吃
宝宝午餐肉做法简单好吃食谱名:宝宝午餐肉参考月龄:11个月以上手指食物,就能大大提高娃自己吃饭的积极性,还能锻炼宝宝的咀嚼能力和手眼协调。用料做法步骤1、准备食材:西兰花15克,胡萝卜20克,鸡胸肉70克,中筋面粉10克,鸡蛋1个2、起锅烧水,水开放入西兰花,焯水1分钟。»西兰花焯水可以去除大部分草酸和农药残余。3、西兰花去梗,剁碎,胡萝卜切块。4、胡萝卜放入辅食机,搅打...
腊肠到底是蒸还是煮?很多人都做错了,难怪腊肠又咸又硬不好吃
腊肠到底是蒸还是煮?很多人都做错了,难怪腊肠又咸又硬不好吃过年前南方农村家家户户都会制作腊肠,作为土特产来招呼亲朋好友。将猪肉制作成腊肠,可以存放更长的时间,而且风味口感比较独特,不管是直接蒸着吃,炒着吃,还是搭配其他的菜肴都是不错的选择。地域不同腊...
老刘今天做冰糖葫芦,酸甜开胃成本低,比外面卖的还好吃
老刘今天做冰糖葫芦,酸甜开胃成本低,比外面卖的还好吃大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。2、今天老刘就来分享一下“冰糖葫芦串”做法,喜欢的朋友可以先收藏,...
想吃烧饼不用买,教你在家里做,层次丰富,个个起酥,比买的好吃
想吃烧饼不用买,教你在家里做,层次丰富,个个起酥,比买的好吃面食能变换不同的花样,所以很多人都喜欢。在街上各种各样的面食应接不暇,烧饼就是受欢迎的其中之一。烧饼在北方是很常见的面食,价格不高,一个普通的烧饼价格在2块钱左右。有时候我会想,这样一个...
饭店大厨说漏嘴的秘密,香酥炸鸡这样做才好吃
饭店大厨说漏嘴的秘密,香酥炸鸡这样做才好吃平时经常可以吃到炸鸡,但是都没有正经在家里做过,一来怕炸的不酥脆多汁,二来费油费事。其实并没有想象中那么麻烦,只需要前一天晚上腌制,转天想吃的时候,配上炸粉一蘸一裹粉一炸就好了,油是需要多了点,但是在可接受范围内,炸完后外皮酥脆内里多汁,跟外面没什么区别甚至比外面更好!By熊猫半糖用料做法步骤1、鸡腿肉洗净后,切去肥油,分成半个手掌大小的块;2、腌制鸡...
国宴大厨这样炖鱼,一滴水都不放,鱼很快就给焖熟了,太好吃了
国宴大厨这样炖鱼,一滴水都不放,鱼很快就给焖熟了,太好吃了大家好,欢迎来到名门私厨,今天给大家带来一道“番茄黑鱼锅”的做法,非常简单喜欢的可以关注我们菜谱每天都有更新谢谢。这道菜小编选择的是黑鱼,黑鱼是国内经常见到的食用鱼,个头大,黑鱼的鱼刺比较少,适合炖着吃,营养也非常丰富,食用黑鱼可以补血,对伤口愈合很有帮助,也可以选用鲤鱼做这道菜,味道也是很不错的。这道菜除了番茄本身的汤汁外,...
还在花几千块钱学吗?好吃的烤面筋商用配方来了,赶紧学起来
还在花几千块钱学吗?好吃的烤面筋商用配方来了,赶紧学起来第一章红油酱料的制作原材料:大豆油1500红油豆瓣酱150g、美乐香辣酱60g、大葱40g、香菜20g、姜40g、蒜40g、洋葱80g、熟芝麻50g、细辣椒面130g、麻酱200g、海鲜酱40g、盐44g、鸡精2...
说它是肉片,却又叫肉丸,长的又不圆,但名符其实的好吃,瘦肉丸
说它是肉片,却又叫肉丸,长的又不圆,但名符其实的好吃,瘦肉丸今天给他分享一个猪肉丸的做法,应该是正宗福建的猪肉丸做法。很多小伙伴们都比较爱吃,其实我也挺爱吃的。这个说起来是比较简单的,希望大家能够学会了自己做的吃吧!1新鲜的猪后腿肉,细细地去肥脂,只取精肉。用厚达五厘米的特制木椎,已固定...
自制午餐肉,一看就会,不加一点面粉,40分钟搞定,比卖的好吃
自制午餐肉,一看就会,不加一点面粉,40分钟搞定,比卖的好吃买来6斤牛肉,剁碎放到铁盒子里,40分钟之后倒出来乐坏了你喜欢吃午餐肉吗?我是很喜欢吃的,在把它们切成片,夹在馒头里面,别提多香了!但是你知道这午餐肉是怎么做出来的吗?我今天就教给大家一个自制午餐肉的方法,做法简单,一看就会...
一块猪肉,一碗淀粉,教你自制健康无添加的午餐肉,比买的好吃
一块猪肉,一碗淀粉,教你自制健康无添加的午餐肉,比买的好吃一块猪肉,一碗淀粉,教你自制健康无添加的午餐肉,比买的好吃午餐肉也属于一种方便食材,当作早餐、午餐或者晚餐,食用起来很方便,不需要再次加工,可以直接食用。一般在野营的时候,都少不了午餐肉,作为早餐,可以加这面包吃,或者煎一煎食用,也是很美味的。而且午餐肉一般都是猪肉或者牛肉制作的,可以提高蛋白质...
豆角焖面怎么做才好吃?掌握“3个诀窍”,面条不粘连、喷香入味
豆角焖面怎么做才好吃?掌握“3个诀窍”,面条不粘连、喷香入味到了夏天,北方地区的豆角会大量上市,这个季节的豆角不仅价格便宜,而且非常脆嫩好吃。平时家里买回来的豆角,你一般都会怎么吃呢?相信很多北方的朋友都和小编一样经常会做豆角焖面来吃。也不得不说,豆角和面条...
玉米面加一颗鸡蛋,用开水一烫,做成早餐粗粮玉米饼好吃健康营养
玉米面加一颗鸡蛋,用开水一烫,做成早餐粗粮玉米饼好吃健康营养哈喽,朋友们大家好,我是小海,小海厨房今天给大家分享的粗粮细作的【玉米面小饼】的家常做法日常生活中家里爸妈最喜欢做的就是用白面粉做大白馒头吃,也从来不会改花样,今天小海就用粗粮玉米面粉做个好吃柔软的粗粮玉米小饼...
你还在吃用乳化剂做的蛋糕吗?学会这样做真材实料,好吃又健康!
你还在吃用乳化剂做的蛋糕吗?学会这样做真材实料,好吃又健康!你还在吃用乳化剂做的蛋糕吗?学会这样做真材实料,好吃又健康!时光如梭,学做烘焙已经很多年了,随着越来越多的曝光出甜品的安全,家庭烘焙更加受到了很多人的喜爱。自己在家做蛋糕真材实料,健康又好吃,从根本上杜绝了添加剂的加入,家人吃得放心。烘焙,有中式烘焙和...
原来在家做卤味如此简单,只需电饭锅,不加1滴水,比买的还好吃
原来在家做卤味如此简单,只需电饭锅,不加1滴水,比买的还好吃卤味是大家喜闻乐见的美味,街头小巷到处都有大大小小的卤味店,因为卤出来的肉类香味浓郁,滋味醇厚,深得大家的喜欢,但很少有人在家自己做卤味的,究其原...
教你做河南五香豆腐串,配方和做法都给你,比路边摊还好吃
教你做河南五香豆腐串,配方和做法都给你,比路边摊还好吃教你做河南五香豆腐串,配方和做法都给你,比路边摊还好吃!每次下班回家路上,总会被馍加串给吸引,特别是里面加的豆腐串,真的是超级美味,有时候就算不吃馍,光是来两三个串...
生活帮|几款超好吃煎饼的做法
生活帮|几款超好吃煎饼的做法快速关注?西葫芦煎饼?材料:西葫芦1根,鸡蛋1个,面粉50克,食盐少许,胡椒粉适量步骤:1.把西葫芦中间有籽的部分挖空,洗净切片,厚度要适中,将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。2.把西葫芦片放入搅拌好的面糊里,裹一层粉,多余的要抖掉。3.平底锅内放上油,烧至七成热,将裹好粉的西葫芦片放入锅内,煎至两面金黄即可。?土豆丝葱花煎饼?材料:鸡蛋一个,中筋面粉少许,葱一小...
最平凡的美食:青椒干豆腐丝,好吃又健康,怎么吃都吃不腻
最平凡的美食:青椒干豆腐丝,好吃又健康,怎么吃都吃不腻大家好!我是爱美食、爱分享的阿苷!每天都会定时更新美食,喜欢美食的朋友不妨也跟着做一做。请关注我!这样就能轻松找到我!今天给大家分享的美食,是非常平凡,也非常家常的青椒干豆腐丝。虽然饭店的菜很好吃,但是吃多了就会觉得腻。那是因为饭店的菜,一般都会使...
戗面馒头为啥那么好吃?有层次有嚼劲面香味十足,你值得拥有
戗面馒头为啥那么好吃?有层次有嚼劲面香味十足,你值得拥有北方人饭桌上总是少不了馒头、烙饼这些面食。馒头更是主食中的Number1。提起馒头,戗面馒头应该是馒头界的重量级人物。戗面馒头和普通馒头最大的区别在于有层次、有嚼劲、面香味十足...
5种牛肉酱配方,大厨的私房做法,比外面卖的好吃多了,快来收藏
5种牛肉酱配方,大厨的私房做法,比外面卖的好吃多了,快来收藏牛肉酱食材准备:纯瘦牛肉500克,熟花生米100克,芝麻两大勺,郫县豆瓣酱两大勺(也可以用剁椒酱),新鲜红辣椒100克;豆豉80克,辣椒粉一大...
自制美味饱腹的能量棒,做法简单,方便携带,营养又好吃
自制美味饱腹的能量棒,做法简单,方便携带,营养又好吃自制美味饱腹的能量棒,做法简单,方便携带,营养又好吃“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”,一年之中的这个季节是最为惬意的,温度正适宜。北方的天气总是比南方晚几个月,还不是特别热的这个季节,公园里,庭院旁随处可见户外运动的人们,户外运动十分耗...
用菠菜做面居然这么好吃,不用榨汁,酸辣清口,好吃到给肉都不换
用菠菜做面居然这么好吃,不用榨汁,酸辣清口,好吃到给肉都不换大家好,我是美食二哈。一个喜欢美食更喜欢做美食的90后新手宝妈。随着物质生活的变好,我们平时吃的喝的也都变的丰富了起来,起码是每天三餐必有肉。吃惯了大鱼大肉,对身体不是很好。正好,我对象还...
超好吃的螺蛳粉做法来啦!丰富的配料,酸爽的汤底,看着就流口水
超好吃的螺蛳粉做法来啦!丰富的配料,酸爽的汤底,看着就流口水说起螺蛳粉,总有人疑惑,为什么那么臭,还是让那么多人上瘾,对此欲罢不能。当嗦到第一口螺蛳粉的时候,你会觉得一切都值了!一碗好吃不腻的螺蛳粉最重要的就是汤底,酸辣鲜爽、料足汤美,汤头不咸,能尝出丰富的层次感,方为最佳;其次是劲...
春天,馒头米饭靠边站,多吃5种主食,健脾胃助消化,营养又好吃
春天,馒头米饭靠边站,多吃5种主食,健脾胃助消化,营养又好吃导语:春天,馒头米饭靠边站,多吃5种主食,健脾胃助消化,营养又好吃!俗语说:“民以食为天”。一日三餐,对我们来说非常重要!而在我们的日常饮食中,主食则占有着非常重要的地位!说到主食...