芋头脆片做法,比薯片好吃,不含添加剂,几块钱做一大盆
芋头脆片做法,比薯片好吃,不含添加剂,几块钱做一大盆#这就是爆款##美食品鉴官#芋头脆片帮友们大家好,我是帮主阿涛!有人吐槽最近几天食谱实在太难,动辄20甚至30个步骤,材料表都超过了15项,那阿涛今天就来一篇简单的方子。继土豆脆片、玉米脆片、山药脆片后,本着“万物皆可”脆片的原则,我们怎能放过芋头呢?而今天食谱究竟有多简单呢?要不是为了配图,阿涛一句话就能说清楚了!怎样,眼睛和手都学会了...
饭店的炒粉条就是好吃,不坨块不粘连,劲道入味,老厨师详解技巧
饭店的炒粉条就是好吃,不坨块不粘连,劲道入味,老厨师详解技巧大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道经典名菜“蚂蚁上树”的家常做法,蚂蚁上树是一道传统名菜,主要以粉丝和猪肉末炒制而成,口味清淡,爽滑美味色泽红亮,由于剁的细碎的肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上,食之别有风味。本菜以形取名,蚂蚁为肉末,树为粉丝,外形看起来...
怎么做一碗好吃的“浆水面”?
怎么做一碗好吃的“浆水面”?#我爱面食#浆水面入口酸辣清香,回味无穷,并具有开胃之功效,让我们一起学习在家怎么做吧?所需食材韭菜300g、面条、浆水1袋、干红辣椒3个、蒜、香菜(适量)烹饪步骤:一、把浆水倒入容器中备用,香菜洗净切碎放入容器,...
2杯酸奶1把蔓越霉干做出无敌好吃的干吃奶片!营养又补钙
2杯酸奶1把蔓越霉干做出无敌好吃的干吃奶片!营养又补钙吃过很多不同品牌和种类的奶片,因为好吃也觉得有牛奶而健康,很多和我一样的大朋友小朋友都会经常吃,还有可以满足一些不爱喝牛奶的人士补充牛奶营养。但是后来发现大部分奶片里面含有的更多成份是“糖”,不仅奶含量不高,而且多吃还担心长胖不健康。材料:奶粉,蔓越霉30克,酸奶2杯,油纸做法:1、将30克左右的蔓越霉切碎,如...
网油包羊肝更好吃的原因,就是空气炸不如油炸的原因
网油包羊肝更好吃的原因,就是空气炸不如油炸的原因《风味人间2》的第4集《杂碎逆袭史》,记录了许多动物内脏的食物。其中的内蒙羊杂中,把羊肝“裹上网油炙烤”,片中描述“熔化的油脂不停灼烫。羊肝受热,转化出鲜甜滋味和迷人焦香,相比蒸煮,羊包肝平添更多甘...
嚼劲十足的油泼面,掌握以下手法,在家里做更好吃
嚼劲十足的油泼面,掌握以下手法,在家里做更好吃前几天回家给我爸送一些东西,他留我吃饭,说家里没做什么菜,就吃油泼面吧。我爸做的油泼面真的太好吃了,有嚼劲,配料也正合我意。夏天本就是吃油泼面最好的时机,吃得边流汗边欲罢不能。吸溜时中毒一样的想起“你看这个面它又长又宽~”...
喜欢吃鱿鱼的看这里,教你铁板鱿鱼做法,比饭店做的还好吃!
喜欢吃鱿鱼的看这里,教你铁板鱿鱼做法,比饭店做的还好吃!大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、铁板鱿鱼须是一道由鱿鱼须等为主要食材做成的菜品,属于家常菜,味道鲜美,是一道非常可口的美食。2、今天老刘就来分享一下“铁板鱿鱼须”的家常做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试...
豆腐干这样做比大鱼大肉还好吃,风味独特,做法简单易学
豆腐干这样做比大鱼大肉还好吃,风味独特,做法简单易学提到豆腐干,大家肯定会觉得,炒着吃是最好的,不管是配米饭,还是做下酒小菜都不错。不过,今天懒哥要教大家一种新做法,这样做出来的豆腐干甜中带咸,香而不腻,比大鱼大肉好吃。用料:白豆干,白芝麻,桂皮,八角,香叶,冰...
2根山药2个鸡蛋,教您做好吃的手指饼,外酥内暄,越嚼越香
2根山药2个鸡蛋,教您做好吃的手指饼,外酥内暄,越嚼越香大家好,我是洪洋。山药是我们日常生活中常见的食物,也是一味中药,它性平,味甘,其具有健脾补肺,固肾益精等功效,而且它还是一种比较美味的食物。平时您会怎么吃呢?是清炒还是糖醋?或者凉拌,再或者是拔丝?这些吃法我统统不做,今天就做一个咱们平时都不怎么做的,而且大家都爱吃的,方法真的很简单哦!好了,废话不多说,现在就把做法分享给大家...
详细步骤教你在家做面包,暄软醇香久放不硬,比买的还好吃
详细步骤教你在家做面包,暄软醇香久放不硬,比买的还好吃在家做面包很难吗?以前还没接触烘焙的时候,每次在网上看到别人做的面包,都羡慕得不行,想着什么时候我也能有这手艺,亲手做面包给我的家人。现在,轻松实现了!我家现在常吃的面包基本都是我自己亲手做的,看到有喜欢的面包款式,总想试一试。做熟练以后,在同一个配方的基础上做调整也很轻松。我也喜欢在网上分享食...
千层饼要想好吃,掌握2个和面技巧,柔软喷喷香,一层一层撕着吃_1
千层饼要想好吃,掌握2个和面技巧,柔软喷喷香,一层一层撕着吃千层饼要想好吃,掌握2个和面技巧,柔软喷喷香,一层一层撕着吃北方人的家中,少不了的是面粉,就像是南方人少不了大米一样,用面粉来做各种主食,馒头、面条、馅饼、千层饼、油条等等,每一种都好吃得不行。吃腻了馒头,不妨试试做几张千层饼吃,柔软多层、孩子也喜欢。千层饼,只要是懂厨艺的,基本...
大厨教你做炸酱面,酱香浓郁又好吃,一夏天都吃不腻
大厨教你做炸酱面,酱香浓郁又好吃,一夏天都吃不腻之前在北京的时候呢,我认识有一个朋友,她是一个谜之喜欢吃炸酱的山东人,我曾经跟他一起住过一阵子,观察到他每周,至少有五天都在吃炸酱面,他每次都会炒一大碗的炸酱,拿那个黄瓜蘸着,...
虫草花蒸鸡,鲜香味美又滋补,好吃不上火
虫草花蒸鸡,鲜香味美又滋补,好吃不上火鲜香味美又滋补,好吃不上火。By寻找米米【美食官方认证达人】用料做法步骤1、鸡肉切块,用姜丝、淀粉、胡椒粉、盐、料酒、生抽、蚝油、油腌制片刻。2、加入虫草花、红枣、香菇、枸杞,混合均匀。3、铺在盘子里。4、水开后放入锅里,隔水蒸15分钟。5、撒上小葱。6、即可出锅。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“”可以直接查看我的菜谱!喜欢这...
大厨教你水作牛肉丝的家常做法,食材简单,香辣可口,好吃又下饭
大厨教你水作牛肉丝的家常做法,食材简单,香辣可口,好吃又下饭大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。牛肉富含蛋白质,氨基酸等,能提高机体抗病能力,对生长发育有一定的帮忙,冬天多吃牛肉还能暖胃。水作牛肉是一道传统特色美食,以牛肉为主要食材,配上葱蒜,小米椒等辅料制...
教你在家做好吃的生煎包,皮薄馅足,金黄松软,喜欢吃的赶紧学学
教你在家做好吃的生煎包,皮薄馅足,金黄松软,喜欢吃的赶紧学学生煎包在家做,底脆皮薄馅儿鲜,超详细做法分享,一起来试试吧!嗨!大家好!我是荷妈,又到了每日分享时刻了,每天一道家庭美食,希望你喜欢。荷妈今天来分享家常生煎包的做法,学会了做早餐再也不愁怎么吃了。自己在家做包子,干净卫生,味道也不比外卖的差哦!其实做好吃的生煎包并不难,以前我也不会,连包包子都难,巨丑...
好吃停不下来的古早味红豆车轮饼
好吃停不下来的古早味红豆车轮饼车轮饼也就是我们常说的红豆饼,每到傍晚人车抢道的时分,总能见到路口或街边角落那摊飘散著幸福香气的车轮饼摊贩。摊车上诺大的不锈钢圆盘,盘面上排列整齐的车轮状圆洞烤模车轮饼,老闆将预先準备好的麵糊盛装在尖嘴壶罐中,一个一个将麵糊注入烤模车轮饼,透过恰当的火候,定型烤熟成上下各半的车轮形状,中间再加入红豆...
最好吃的叉烧饭做法,学会了刷爆朋友圈!
最好吃的叉烧饭做法,学会了刷爆朋友圈!发食谱的时候经常会有人说没有烤箱,这次就做一个不需要烤箱,一个平底锅就可以完成的叉烧饭,叉烧和溏心蛋都是用平底锅做的甜甜咸咸软嫩多汁的叉烧,溏心蛋也很嫩,流动的蛋黄泛着光泽,是不是很诱人?配着米饭特别好吃,这一大碗,我是3分钟吃光的!用料做法步骤1、叉烧肉部分:做叉烧一般用猪颈肉,但是我个人更喜欢五花肉,五花肉需要去皮,然后加入叉...
乡村美食“古法砂锅面” 好吃做法简单是招待客人的首选
乡村美食“古法砂锅面”好吃做法简单是招待客人的首选山西省临汾市襄汾县有一种当地特色风味小吃“古法砂锅面”,这种小吃是用当地产的一种古老的砂锅做容器,里面放上多种蔬菜,放上一些饸饹面,加上点佐料,色香味俱全,是当地接待贵客的一种佳肴。这种砂锅...
最近很火的云朵舒芙蕾,在家自己就能做,低糖无油看着就好吃
最近很火的云朵舒芙蕾,在家自己就能做,低糖无油看着就好吃连续几日阴雨天气,看不到蓝天白云,心情也不美丽了。做个蛋白版的云朵舒芙蕾,内里洁白,体态轻盈,有点甜,满足了孩子对白云的幻想。舒芙蕾,是一种源自法国的烹饪方法。...
自制“钵仔糕”,一碗米粉一碗水,简单易学又好吃,可别错过了
自制“钵仔糕”,一碗米粉一碗水,简单易学又好吃,可别错过了说到钵仔糕,相信大家都不陌生,尤其是对于爱吃糕点的朋友们来说,对于这种爽滑可口,口味丰富的钵仔糕,真的是毫无抵抗力,并且钵仔糕作为广东地区的一道特色传统糕点,它还分为了两大类一种是老式钵仔糕,而另一种则是水晶钵仔糕,可能老式钵仔糕从外观上面没有水晶钵仔糕那么好看,但吃起来的口感却不差,也是受到了...
上海非遗︱小笼包还得是“人”包出来才好吃
上海非遗︱小笼包还得是“人”包出来才好吃全国各地都有打着“小笼包”招牌的小包子,但其中大部分都称不上是一只正宗的小笼包。一只可以被称为“小笼包”的包子绝不能用发面制作,冷水面皮子薄到可以隐约看到里面的馅料,用筷子轻轻...
最好吃的寿司做法,学会了刷爆朋友圈
最好吃的寿司做法,学会了刷爆朋友圈家楼下开了家寿司店,光顾了一下,最便宜的也要18元一份,孩子喜欢,所以想着自己做.By晴子丝琪用料做法步骤1、先把所有的材料准备好,鸡蛋做成鸡蛋条.2、我是这样一层一层叠起来的,整个长条就比较好切.3、糯米...
方便面怎么做好吃,张云雷版泡面详细做法
方便面怎么做好吃,张云雷版泡面详细做法方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。张云雷版泡面1、将西红柿切碎备用2、起锅烧水,水煮开后放入之前切好的西红柿3、等西红柿煮化后加入两勺老干妈4、等水再次煮开后加入红烧牛肉面中的蔬菜包5、等蔬菜包中的料煮开...
凉拌土豆丝川味做法,原来诀窍这么简单,爽口有好吃
凉拌土豆丝川味做法,原来诀窍这么简单,爽口有好吃天气热,心里烦躁,大热天烧得油烟滚滚,辣椒大蒜呛鼻子呛眼的,不是很享受。简单美味就在眼前!干脆弄一道开胃爽口凉拌菜——凉拌土豆丝来尝尝,还是不错的。它经过了冰与火的洗礼,再加调料拌匀,冰凉爽脆的土豆丝,绝对让提高你的食欲哟!调料我加了点家乐的海味点蘸鲜露,清香而微酸,绝对是入夏的一道上好的凉菜...
除了东北翠花上酸菜,还有哪的酸菜好吃?
除了东北翠花上酸菜,还有哪的酸菜好吃?▲热腾腾滴酸菜,火辣辣滴情~图/网络-风物君语-翠花上酸菜~离冬至不到一周辣。这么大的冷天,除了简洁有效的取暖神技——发抖之外,可别忘记简单粗暴的开胃御寒妙招——酸菜。▲酸汤鱼开锅咯!酸汤鱼的酸不止来自“毛辣角”本身的酸味,更来自其发酵后产生的独特风味~摄影/学文映像无论是一锅热气腾腾的酸菜白肉锅子,还是...
5道面食的做法,好吃好做,换着花样吃,北方人尤其爱
5道面食的做法,好吃好做,换着花样吃,北方人尤其爱【发面饼】所需食材:面粉300克,酵母3克,白糖1勺,温水适量,白芝麻适量做法:1.面粉中加入酵母和白糖,倒入温水,形成比较稠的面糊,如图。加入白糖对口感和发酵都有一定的辅助作用,也可以...
在家也能做肠粉,大叔教你抽屉肠粉,口感顺滑,简单易学,超好吃
在家也能做肠粉,大叔教你抽屉肠粉,口感顺滑,简单易学,超好吃很少有广东人能抗拒肠粉,肠粉是广东人的乡愁,包子油条烧卖是边走边吃的快餐,而去茶楼一盅两件,明显不是老板希望看到的选择。于是要上班更要养生的广东人大多走进了雾气弥漫的肠粉店。肠粉...
炒菜煮面条,加一勺就好吃的不行,秘制牛肉酱豆瓣酱的制作工艺
炒菜煮面条,加一勺就好吃的不行,秘制牛肉酱豆瓣酱的制作工艺阿香婆牛肉酱配方及制作方法材料:红辣椒--5斤,豆瓣酱--5袋,食盐--4两,食糖--5两,味精--4两,食醋--5两,生姜--5两,花生米--1斤,芝麻--5两,豆油--5两,牛肉--1斤,大蒜--5两制作方法:一、准备工作1.把红辣椒洗净用绞肉机绞碎。2...
十三香小龙虾改良版,好吃又不腻,在家就可以做,快收藏起来
十三香小龙虾改良版,好吃又不腻,在家就可以做,快收藏起来我们先准备1000克鲜活小龙虾,加入清水将小龙虾清洗刷干净备用。第一次清洗的时候,清洗小龙虾的水会非常脏,所以必须将小龙虾清洗6遍以上,直到最后清洗小龙虾的水不在浑浊为止。下一步我们开始处...
用平底锅做锡纸花甲,10块钱4个人吃不完,比店里卖的还好吃
用平底锅做锡纸花甲,10块钱4个人吃不完,比店里卖的还好吃最近这几年街上特别流行锡纸花甲的小吃,十元一小份或者十五元一大份的花甲,很多人站在街边抱着一个小纸碗,直接就在路边剥起来吃,又或是买一份带回家,就着一瓶啤酒,喝着小酒看着电影,嗯,很不错的生活。我也特别喜欢...