1分钟掌握5种万能酱汁，搞定各种尖端菜，小白变大厨，做饭不用愁嗨大家好，又到了分享美食经验的时候了。很多粉丝反应做饭太难了，尤其是家里来了客人完全应付不来，简单的凉拌菜都做不好，更别说什么糖醋排骨、鱼香肉丝、照烧鸡了。其实做饭并没有那么难，只是你没有掌握好方法，今天给小白介绍几种万能酱汁，可以让你轻松搞定各种尖端菜，秒变大厨，做饭轻而易举再也不犯愁...

美厨娘｜玫瑰色的磨牙棒，好吃好看又管用，家有萌宝的看过来文图｜流苏今天，分享一款家庭自制玫瑰色的磨牙棒，辣妈们、奶奶姥姥们赶快看过来。从人的生长发育规律来看，孩子乳牙的萌出，一般是从第4个月到10个月开始，因孩子的发育营养等多方面的因素，第一颗乳牙的萌出时间会有一些早晚差别，但一般不会超过13个月。儿童开始长牙时，会流好多口水，也经常会啃食手指头，除了人的...

十款农家菜，让食客找到小时候的味道1手撕自制酱板鱼主料：武昌鱼1条（约750克）辅料：洋葱丝、大葱丝各20克、小米椒节、香菜节各10克、鲜花椒5克干辣椒节调料：盐、料酒、姜葱汁、胡椒粉、一品鲜酱油、鲜露、鸡精、味精、海鲜酱、甜面酱、排骨酱、花椒油、芝麻油各适量制法：1.把武昌鱼宰杀治净，用盐、鸡精、姜葱汁、料酒和胡椒粉码匀入味，再加入海鲜酱、甜面酱和排骨酱腌渍12小时，然后上笼蒸熟。取出来用...

卤猪下水配方制作工艺专业版（附香辛药料配比及酱卤类制作要点）（猪下货）卤猪下水配方制作工艺专业版（附香辛药料配比及酱卤类制作要点分述）特点：本项技术包括原料猪下水的选择处理、卤制、成品等工艺酱卤，制作特点是多品种综合卤制。由于品种多，物美价廉，备受欢迎，久销...

两根火腿、三个鸡蛋，老厨师教你手不沾面做灌饼，一搅一烙超美味导语：小吃，是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。它就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色。但小吃也因各地风俗而异，特色鲜明，又风味独特。大家好，我是第一美食的阿飞。关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天阿飞给大家分享的，是一个“香肠灌饼”的做法。不用揉面，只需筷子搅一搅，就...

河北驴肉卷饼这么做最正宗，肉香浓郁，越吃越想吃，小时候的味道我是芒小果，喜欢美食，分享美食，专注美食。一名美食领域创作者。我的家乡美食特别的多，比如说拽面，灌章，猪头肉，锅盔等等都特别的有名，而我最喜欢的美食那就是驴肉卷饼。驴肉卷饼是我们当地一道名吃。...

自制狼牙土豆，小孩子的零食，大人饭后小食，分分钟消灭干净说起快餐店，大家首先想到的就是里面的汉堡、可乐和薯条，薯条当然是小孩子的最爱了，不过大人也会经常的吃薯条消磨时间，薯条也就成了人们喜爱的小零食。大家都知道，薯条是用土豆做的，我们以前只知道用土豆炒菜，好多人都想不到有其他的吃法，但是快餐...

立春吃春饼，还是这做法简单，10分钟出5张，柔软筋道，吃着上瘾2023年的2月4日是立春。立是开始之意，春代表着温暖、生长。“东风带雨逐西风，大地阳和暖气生”，立春日，民间一直有“咬春”的习俗，典型的时令美食是吃春饼，取迎新之意。春饼，是一款面食，薄饼，食用的时候需要里面卷着菜吃。关于烙薄饼，我记忆中是揉一块软和点的面团，然后搓成长条，然后再按扁，擀成圆形大薄饼烙制，这...

婆婆自制辣椒油，10分钟就完成，方法简单易上手，存放时间还长说到辣椒油，相信大家都不陌生，对于爱吃辣的小伙伴，要是家里面没有辣椒油，都不能说明你爱吃辣，小编就是一个特别喜欢吃辣的人，每次回家，婆婆都会给我做辣椒油，然后我就带到工作的地方，这样就可以吃很长一段时间了。婆婆自制辣椒油，10分钟...

分享5种肉丸子做法，寓意团团圆圆，年前多做一些，春节不用忙俗话说：“进入腊月就是年”，春节即将来临，过年期间的饭菜，尤其是年夜饭，一定是变着花样做，但鱼、鸡、肉丸子这些菜都必不可少的。过年期间的菜，凡是讲究一个好寓意，像肉丸子在不同地区有不同的别称。外形圆圆滚滚，便有着“团团圆圆”的好寓意，也...

果蔬磨牙棒的做法今天的果蔬磨牙棒一出，估计很多私厨要恨我了，减少了购买量更甚者即将给她们多一批竞争者。现在一些果蔬溶豆、果蔬小馒头（明天出），五彩缤纷的宝宝辅食卖的很都不错。你们可以做了给孩子吃，做的多了漂亮了有时间了做些卖卖也是可以的。颜色比较吸睛，磨牙棒肯定是偏硬啦，不轻易磨下来，不会一咬掉一大块，有朋友在卖，买的人蛮多的。这次做了原味、红心火龙果味、菠菜味...

豆角焖面怎么做才好吃，手把手教您在家做，一次做一大锅，太香了大家好！我是美味小舍.小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食做法，以及街头特色小吃的做法。做家常味，让你感受家的味道。前两天发了一起豆角卤面的做法，有朋友说卤面有些麻烦。今天就做一个豆角焖面的做法，豆角焖面比卤面做法简单一些。做好的豆角焖面，里面有肉、有菜、有面条，特别的营养美味好吃。大人小孩都爱吃，下面来跟我看下制...

1盒牛奶2个鸡蛋丨3分钟学会蛋奶酥做法丨香甜蓬松比蛋糕还好吃简单又详细，厨房小白跟着做，也能一次成功零失败~【蛋奶酥】食材和配料：鸡蛋：两个纯牛奶：少量面粉：50g白砂糖：适量食用油做法和步骤：第一步：鸡蛋、面粉、牛奶，搅和搅和~取一个无水无油的面盆，打入两个鸡蛋，再加入一汤匙的玉米油或者食用油，搅拌均匀之后，用打蛋器打至出现大泡，然后分两...

料足口感好，你一定喜欢的炸鸡汉堡自己在家轻松做好久没给娃做面包了，刚好自己也馋，这不，赶紧撸了汉堡，满足下自己用料做法步骤1、所有材料除黄油和盐外，放入厨师机桶（夏天用冰水，注意面温）2、揉至厚膜状加入黄油和盐3、揉至薄膜进行一发4、发酵好的面团，分成60克/个，滚圆松弛15分钟5、松弛好的面团，再次排气滚圆放入面包托里6、放烤箱，选择低温发酵30度35分钟7、...

22种牛排做法大全，操作简单，在家可以做1.黑椒牛排一材料牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许做法1、牛肉切成半个巴掌大小的块状（我家4个人刚好每人1块），用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，...

绝味鸭脖配方鸭脖3斤为配料比例腌料：盐5克，料酒60克，葱两根，姜50克，干辣椒15克，白酒5克，腌制两小时。香料包，姜块10克，八角5克，山奈10克，桂皮5克，小茴香10克，草果5克，花椒5克，丁香5克，香叶两克，甘松两克，千里香三克，山奈5克，香果两克，槟榔片...

1分钟，教你四川抄手的正确包法，好看还煮不破，步骤讲解更详细吃几十年馄饨，只服四川这种包法，好看还煮不破，看一眼就能学会大家好，这里是厨房美食记。如今这两天地摊经济已经逐渐兴起，还记得以前在摆地摊的时候，最喜欢吃的就是街上贩卖的抄手。抄手是一道非常具有地方特色的四川美食，作为一名四川人的我，最喜欢吃的就是这道地摊美食了。抄手价格是十分便宜的，在我们这...

美食推荐：秘制猪手鸡、鱼头泡饼、鲍汁山药焖牛筋制作方法秘制猪手鸡1、三黄鸡1只解冻后冲洗干净，表皮均匀撒上一层盐焗鸡粉，不断揉搓10分钟，使其充分“吃”进表皮，然后挂在通风处晾2个小时。2、生猪蹄200克清洗干净，改刀成四块备用。3、砂锅内加入清水250克，调入蚝油20克、盐8克、李锦记沙茶酱（香菇型）7克、冰糖5克、当归3克、花生酱、芝麻酱各2克，搅拌...

油条原来这么简单，10分钟就搞定，个个松软酥脆，真是太香了生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天给大家分享油条好吃的做法。油条，日常生活中大家都经常的吃到，但是更多时候我们都是选择在外面买着吃，很少有人在家自己做。今天我们就给大家分享一个在家制作油条的方法，接下来一起来看看吧！【小油...

在家做瘦肉丸，原来这么简单，制作过程不超三十分钟，比买得实惠瘦肉丸是一种来自于温州街头的美味小吃，其主要原材料是猪肉，样子洁白而微红，味道鲜美很有嚼劲瘦肉丸，其里面的汤汁也澄清，美味略带酸辣味，很多地方都会放入紫菜瘦肉丸，榨菜丝，香菜等佐料调味，让其...

4种口味纸包鱼的做法，总有一款适合你！泡椒纸包鱼准备食材主料：鱼1.5斤至2斤辅料：莲藕50克、蒜20克、洋葱50克、香莱10克、窝笋50克、青椒50克、花椒10克、泡萝卜100克、泡二荊条50克、泡姜50克、芹菜50克。调料：纸包鱼底料50克、纸包鱼红油120克、调味粉5...

用这个技巧做家常咖喱饭，味道好吃极了家里人比较喜欢吃咖喱饭，它对于我们家来说就是常客。也是它能让大家大口吃饭。用料做法步骤1、鸡胸、鸡腿、牛肉都可以，看你怎么方便吧。切小块，加入老姜、蒜沫、盐，少量胡椒、生抽、少量油，腌制15分钟。2、蔬菜备料，土豆、胡萝卜、洋葱、辣椒切丁。3、热锅凉油放鸡肉，肉炒熟，放少量冰糖，放胡萝卜。加入...

国宴大厨这样炖鱼，一滴水都不放，鱼很快就给焖熟了，太好吃了大家好，欢迎来到名门私厨，今天给大家带来一道“番茄黑鱼锅”的做法，非常简单喜欢的可以关注我们菜谱每天都有更新谢谢。这道菜小编选择的是黑鱼，黑鱼是国内经常见到的食用鱼，个头大，黑鱼的鱼刺比较少，适合炖着吃，营养也非常丰富，食用黑鱼可以补血，对伤口愈合很有帮助，也可以选用鲤鱼做这道菜，味道也是很不错的。这道菜除了番茄本身的汤汁外，...

自制午餐肉，一看就会，不加一点面粉，40分钟搞定，比卖的好吃买来6斤牛肉，剁碎放到铁盒子里，40分钟之后倒出来乐坏了你喜欢吃午餐肉吗？我是很喜欢吃的，在把它们切成片，夹在馒头里面，别提多香了！但是你知道这午餐肉是怎么做出来的吗？我今天就教给大家一个自制午餐肉的方法，做法简单，一看就会...

有了这三个干锅鸭制作工艺，以后去哪家酒店都能吃的香！干锅鸭头（附奇香干锅辣鸭头与五香鸭头制作工艺）：奇香干锅辣鸭头介绍：鸭头虽然看似为下脚料，只要处理得当，一样可以成为流行菜品，尤其是辣鸭头，更是佐酒佳品。但是由于各个店的制法不尽相同，按照辣度可以分为微辣、中...

获赞无数10分钟家庭版咸豆花细腻滑嫩咸香可口秒杀早餐店一碗热气腾腾的咸豆花，在这个小雪的节气，非常抚慰人心。非常简单的做法，无需泡黄豆，磨豆浆，只需在超市买一块水嫩嫩的内脂豆腐，上锅蒸三五分钟，用勺子一片片刮在碗里，再做一碗香气四溢的浇头，老少皆宜的一碗咸豆花就完成了！...

香辣鱼块的家常做法，香辣爽口下饭快，10分钟做一锅，越吃越香大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常菜“香辣鱼块”的做法，鱼肉一直是百姓餐桌上的家常菜，而且鱼肉的吃法也特别多，营养非常丰富。需要注意的是，在烹饪鱼类时，无论是炸还是煎...

教你自制凉粉，家有淀粉就能做，2分钟学会方法，Q弹爽滑无添加教你自制凉粉，家有淀粉就能做，2分钟学会方法，Q弹爽滑无添加天气越来越热了，看天气预报，再过段时间还有接近30度的高温，这种温度下，好多人都喜欢喝点冷饮、吃点冷食，来点凉皮、凉粉、凉面等等，我们家也不例外，只要适量不过量，对身体没什么影响的。凉粉，QQ弹弹，爽滑劲道，是很多人的最爱...

不用酸奶机也能做酸奶，1分钟学会，比买得更好喝，不再花冤枉钱酸奶想必很多人都喜欢喝，但酸奶价格偏贵，比纯牛奶的价钱要高出3倍还要多。今天营养师大乔就手把手教大家在家自制酸奶，零添加零防腐剂，不需要酸奶机，不需要酸奶发酵粉，纯手工制作，比买的还好喝。关键是做法超简单，1分钟就能轻松学会，5分钟就能搞定，新手也能一次成功零失败，学会之后家中就会有源源不断的酸奶啦，比买的还...

营养健康的奶香玉米饼5分钟就能学会，做给孩子早餐吃食欲倍增玉米饼是西方人喜欢吃的早餐，但是现在人们对于杂粮小吃十分的喜爱，所以这款奶黄玉米饼也被端上了中国人的饭桌，很多大人小孩都十分喜欢。这款奶香黄金饼的做法也不难，跟...