最好吃的蒜蓉酱汁做法,烤生蚝,金针菇,烤茄子必备!
最好吃的蒜蓉酱汁做法,烤生蚝,金针菇,烤茄子必备!喜欢吃烧烤的人必点的几道美味,蒜蓉烤生蚝,蒜蓉烤茄子,蒜蓉烤金针菇,蒜蓉粉丝扇贝等都是必备的菜肴。就是这样的这样的这样的这样的看着是不是都很想吃呢??其实这些菜最关键的地方就是蒜蓉酱汁,只要学会这个蒜蓉酱汁的做法,在家也可以做出这些美味的烧烤美味哦。今天就给大家分享这道蒜蓉酱汁的做法,保证好吃哦!用料:蒜8...
鲜美甘甜 衡阳鱼粉
鲜美甘甜衡阳鱼粉清早放毒,给大家介绍一款极具诱惑的早餐,要说衡阳有什么特色的吃的,衡阳鱼粉大概要占一位,听说还上过央视舌尖上的中国。在外工作回来,第一件事就是要嗦一碗鱼粉,鱼粉味道鲜美,汤汁浓稠,爽心养胃,吃的是一个鲜,吃的是一个甜,吃的是家乡的味道。发展与历史:衡阳鱼粉起源于衡阳县的渣江鱼粉,早在上世纪就声名远扬。但是由于当时的流通障碍,经济不发达,只是限于衡...
揭秘好吃的绝味鸭脖是怎样做成的!
揭秘好吃的绝味鸭脖是怎样做成的!中华小吃历史悠久,品类繁多,承载着中华民族几千年的饮食文化,传递着各地的风土人情。中华大地上各色的风味小吃正以星火燎原之势,红遍大江南北。麻辣口味拥有过嘴上瘾之说,无辣不欢的人们更是一顿也离不开,因此辣味小吃食品深受广大食客喜爱。鲜香麻辣复合口味的鸭脖...
烧烤酱,烧烤撒料的配方制作,烧烤好吃的秘密就在这
烧烤酱,烧烤撒料的配方制作,烧烤好吃的秘密就在这夏天夜市美食霸王,烧烤名列前茅。今天介绍一款烧烤撒料和烧烤酱料的配方,后期会介绍更多的配方烧烤撒料配方比例;食盐1斤,麻辣鲜20克,茴香粉20克,孜然粉40...
这是我吃过最好吃的酱鸡肉,五星大厨分享秘方了
这是我吃过最好吃的酱鸡肉,五星大厨分享秘方了酱鸡是一道乌镇的特色名菜,外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽。选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工时整体烧制,原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧;出锅后又得涂上一层麻油,方告完成。成品酱鸡由于是原汁原汤反复烧制,鸡体内的水...
花甲肉好吃的做法,麻辣鲜香,很适合当作下酒菜
花甲肉好吃的做法,麻辣鲜香,很适合当作下酒菜从小到大生长在海边的我最常吃的海鲜之一就是蛤蜊,通常的价格是十块钱两斤,性价比极高,它含有大量的优质蛋白质和很低的脂肪,比肉类的营养价值要更高。蛤蜊的别名就是“花甲”,有一道经典的小吃——锡纸花甲粉,含有各种各样的配菜,特别爽。下面给大家介绍一道爆炒花甲肉具体的做法步骤,一般过年过节的时候一定会登上我们家的餐桌,虽然...
天热最爱吃的大拌菜,按照这个方法制作,成菜爽口开胃,营养丰富
天热最爱吃的大拌菜,按照这个方法制作,成菜爽口开胃,营养丰富夏天最受欢迎的莫过于爽口的凉拌菜,制作简单,时间短,而且爽口开胃,今天我们就做一道很受欢迎的爽口大拌菜,大拌菜不仅爽口,而且营养丰富,可以把自己喜欢的各种食材搭配在一起,颜色诱人,健康营养。大拌菜每个店的味道都不相同,大多都是在酸甜味道基础上进行...
教你做出好吃的棒棒鸡,吃了可以助消化、健脾胃、活血脉、强筋骨
教你做出好吃的棒棒鸡,吃了可以助消化、健脾胃、活血脉、强筋骨棒棒鸡是广东菜,因为是将鸡肉煮熟后,用木棒敲打松软后使用而得名。棒棒鸡的历史非常悠久,早在明清的时候就已经出现了。相传那时候是在偏远的山区,有一个人非...
外面卖四块钱一根的烤玉米,自己在家做只需一块钱,简单易做,香
外面卖四块钱一根的烤玉米,自己在家做只需一块钱,简单易做,香大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?这到了秋天了,很多农作物都开始丰收了,像小厨家里的花生,豆子,玉米,板栗都慢慢地开始收了,对于我们在农村的生活,就是到了秋收的时候比较忙一些...
陕西人最爱吃的油泼面,做法技巧告诉你,堪比白鹿原油泼面,真香
陕西人最爱吃的油泼面,做法技巧告诉你,堪比白鹿原油泼面,真香陕西人最爱吃的油泼面,做法技巧告诉你,堪比白鹿原油泼面,真香。陕西人吃面,就像南方人吃米饭,习惯使他们的肠胃到身心都对这种传统原始的主食保持了极...
比面包好吃的烤饼出炉了,奶香浓郁色泽金黄,让人好有食欲
比面包好吃的烤饼出炉了,奶香浓郁色泽金黄,让人好有食欲今天孙女上学了,我们负责接她,上午11:30分放学接她时,她就说我饿了。看来早餐吃得不够饱呀。她爸妈也没时间给孩子煮个鸡蛋,只吃面包喝牛奶真是不抗饿。...
还在花几千块钱学吗?好吃的烤面筋商用配方来了,赶紧学起来
还在花几千块钱学吗?好吃的烤面筋商用配方来了,赶紧学起来第一章红油酱料的制作原材料:大豆油1500红油豆瓣酱150g、美乐香辣酱60g、大葱40g、香菜20g、姜40g、蒜40g、洋葱80g、熟芝麻50g、细辣椒面130g、麻酱200g、海鲜酱40g、盐44g、鸡精2...
有了这三个干锅鸭制作工艺,以后去哪家酒店都能吃的香!
有了这三个干锅鸭制作工艺,以后去哪家酒店都能吃的香!干锅鸭头(附奇香干锅辣鸭头与五香鸭头制作工艺):奇香干锅辣鸭头介绍:鸭头虽然看似为下脚料,只要处理得当,一样可以成为流行菜品,尤其是辣鸭头,更是佐酒佳品。但是由于各个店的制法不尽相同,按照辣度可以分为微辣、中...
牛肚、金钱肚、牛百叶分别是什么?傻傻分不清楚?看完你就明白了
牛肚、金钱肚、牛百叶分别是什么?傻傻分不清楚?看完你就明白了牛肚、金钱肚、牛百叶分别是什么?还傻傻分不清楚?看完才明白平时你们吃火锅,都喜欢涮哪些食材呢?反正我除了喜欢吃牛羊肉之外,最喜欢吃的就是百叶、毛肚这些东西了,咬起来搁愣搁愣的,特别的有...
简单3步,教您做孩子最爱吃的彩色凉皮,鲜香柔韧,营养又美味
简单3步,教您做孩子最爱吃的彩色凉皮,鲜香柔韧,营养又美味今年春节,由于特殊原因不能外出,大家只能呆在家里刷手机看新闻,悦悦身边很多的朋友都趁着这个难得的闲暇时光在家里鼓捣小吃,再没有“一看就会,一做就废”的顾虑了,叫上孩子一起...
看了台湾街头小吃的制作全过程,大陆网友:长见识了
看了台湾街头小吃的制作全过程,大陆网友:长见识了我国幅员辽阔,地域宽广,地域和气候的差异形成了独特的饮食文化,所以也就有了一方水土养一方人的说法。随着交通愈发的发达,不同省份之间的联系愈发的紧密,我国广大的饮食文化也慢慢在融合,慢慢被彼此接受。同时,网络的快速发展,也让我们看到了我国大江南北的各种各...
超好吃的螺蛳粉做法来啦!丰富的配料,酸爽的汤底,看着就流口水
超好吃的螺蛳粉做法来啦!丰富的配料,酸爽的汤底,看着就流口水说起螺蛳粉,总有人疑惑,为什么那么臭,还是让那么多人上瘾,对此欲罢不能。当嗦到第一口螺蛳粉的时候,你会觉得一切都值了!一碗好吃不腻的螺蛳粉最重要的就是汤底,酸辣鲜爽、料足汤美,汤头不咸,能尝出丰富的层次感,方为最佳;其次是劲...
南宁好吃的酸嘢摊,美人经常躲不过,路过都要吃它!
南宁好吃的酸嘢摊,美人经常躲不过,路过都要吃它!俗话说“英雄难过美人关,美人难过酸野摊”,酸脆可口的“酸嘢”是南宁美食街一道特色小吃,拥有着庞大的忠实拥趸。小编今天给大家推荐几家大家中意的酸嘢店~爱吃酸嘢的美眉们,看完赶紧行动喂~1、酸品阁地点:中山南环路口推荐理由:中山路尾的酸嘢不错酸嘢,品种挺多的:青芒果、番石榴、白萝卜、苹果、鸡爪鸭脚都有的。每次去都是排队买啊!2、酸品王地点:新民...
大家经常吃的苏菜是怎么形成的?都有哪些历史故事?
大家经常吃的苏菜是怎么形成的?都有哪些历史故事?江苏菜又称苏菜,是华东地区肴馔的典型代表,著名的“四大菜系”之一。江苏菜影响遍及长江中下游广大地区,在国内外享有盛誉。江苏菜的共同特点是:擅烹制鲜活淡水产品,讲究刀工,注重火功,口味咸甜适中、清鲜淡雅,重原汁原味,擅长炖、焖、煨、蒸...
去台湾必吃的6道台湾菜,是“台湾菜之魂”,老板以为你是本地人
去台湾必吃的6道台湾菜,是“台湾菜之魂”,老板以为你是本地人一聊到宝岛台湾,你最先想到的是什么呢?“台湾”的历史其实就是一部“改名史”。在汉朝它叫夷州;隋朝叫琉球;元朝换了一种叫法,叫做“琉求”,到了明朝中期,很多人也称之为鸡笼山和北港,直至清朝才被改名为台湾。多折的“改名路”,足见其历史波折;即便到了今日,它依旧像一个叛逆在外的孩子。当然了,时代赋予其最后...
自制家庭版麻辣拌,可以在家吃的麻辣拌哦!
自制家庭版麻辣拌,可以在家吃的麻辣拌哦!不知道大家喜欢吃路边的小吃吗?小编是很喜欢的,尤其是学校门口的路边摊,那可真是馋的小编直流口水啊!路边摊有他的热闹和风味,自制肯定没有这份感觉,可是干净安全呀!今天我就让大家怀念一下大学时候的路边小吃——麻辣拌!据说一年能卖出3亿份,吃剩的碗能绕地球两圈。大学门口每一家麻辣拌都相当受欢迎,每一家...
一口咬下去就起飞!超好吃的6款饼干合集,好吃还不贵
一口咬下去就起飞!超好吃的6款饼干合集,好吃还不贵对于一个有追求的吃货来说,没有零食的夜晚,连最好看的剧集都变得黯淡无光。来,跟着烘焙君一起喊“只要地球不爆炸,嘴巴永远不放假!”话不多说,准备好接受滋滋的美食“攻击”了吗?一、蔓越莓点点酥饼干蔓越莓奶酥是一道口感丰富的小甜点,操作简单饼干,醇厚的蛋奶香,加上蔓越莓的酸甜,咬一口,一点也不腻哦~酥...
天气热了做点凉拌菜吧,最全最好吃的凉拌汁做法都在这里了
天气热了做点凉拌菜吧,最全最好吃的凉拌汁做法都在这里了随着温度一点点的上升,夏天的味道渐渐浓烈。很多人到了夏天会变得食欲不振,这时候,制作一些简单清爽的开胃凉拌菜就变得非常适合了,让你重新拥有好胃口。今天为大家介绍几种非常美味又经典的凉拌汁做法,赶紧进来看看吧!1、糖醋汁把洗净的适量姜片、花椒放入水中熬煮片刻后捞出,...
当仔姜遇上了普宁豆酱,就有了这潮汕人爱吃的佐粥小菜,豆酱姜
当仔姜遇上了普宁豆酱,就有了这潮汕人爱吃的佐粥小菜,豆酱姜每年夏季,仔姜上市的时候,我都会买上一大袋,用普宁豆酱腌制我们这里的特色酱菜——豆酱姜。爽口的仔姜,经过普宁豆酱的浸泡,姜味变得柔和,入口咸香,用来佐粥,最是开胃。而且夏天吃姜,还有益于身体健康,可以促进排...
好吃的五香卤牛肉,软嫩酥烂、香而不柴,你在哪里呀
好吃的五香卤牛肉,软嫩酥烂、香而不柴,你在哪里呀要说经典的下酒菜或凉菜拼盘里,必然有五香卤牛肉。我吃过的酱牛肉里南北方还有着明显的差异,南方的酱牛肉是硬而不散有嚼劲,北方的则喜欢卤到软嫩酥烂、一口咬下去不塞牙,香而不柴~卤牛肉好吃的另一个关键就是最好选用腱子肉,尤其喜欢将牛肉和牛筋一起咬起来的感觉,牛肉香而不腻、牛筋又有点Q弹~By朵拉妈...
试了56种山楂零食,好吃的也太多了吧
试了56种山楂零食,好吃的也太多了吧山楂条、山楂块、山楂片、山楂糕、山楂卷、山楂贻、山楂球、山楂蜜饯、大山楂丸、山楂汉堡、山楂布丁、山楂碎片、山楂棒棒糖...还有空心山楂、冻干空心山楂、冻干山楂圈、冻干糖葫芦、鲜果糖葫芦、老北京冰糖葫芦...还有山楂果汁、山楂果酒、山楂气泡水、山楂果茶、山楂干、山楂酱......管够。嚯,念完...
到南京必须要吃的风味小吃:梅花糕
到南京必须要吃的风味小吃:梅花糕梅花糕是江南著名的风味特色小吃。源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花、色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,拍手称快。因其形如梅花,便赐名“梅花糕”,流传至今。梅花糕和海棠糕类似,此糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜...
金汤肥牛土豆粉——减脂期可以吃的土豆粉
金汤肥牛土豆粉——减脂期可以吃的土豆粉每个月总有那么几天嘴馋想嗦粉,土豆粉碳水比较高,所以一直不敢吃,但是奈何不了嘴馋,问了教练,得到答复不可以超过100克,收到指令。解馋的金汤肥牛土豆粉安排。家里肥牛不太够,所以做了一份鸡胸肉,另外牛奶山药汁也是最近新宠,每顿必须安排。冬天人体消耗热量要高于其他季节,所以这个季节是最好的减脂期,所以加油吧集...
在家做全家都爱吃的黄金凤尾虾,美味又省钱,口味媲美西餐厅
在家做全家都爱吃的黄金凤尾虾,美味又省钱,口味媲美西餐厅黄金凤尾虾是很多朋友去西餐厅、必胜客必点的小吃,很多不爱吃虾的小孩也难以抗拒这道油炸的小吃。虾中营养价值极高,钙含量丰富,能提高免疫力。炸好的凤尾虾色泽金黄,外酥里嫩,但西餐厅几只虾就售价几十元,在家自己做半个小时搞定,口味媲美西餐厅,而且自己家用的油也...
猪大肠5种最好吃的做法,每种都很有特色,看看你喜欢吃哪种?
猪大肠5种最好吃的做法,每种都很有特色,看看你喜欢吃哪种??说到猪大肠,相信不少的吃货朋友都喜欢吃,主要是因为口感好,而且它不论怎么做,味道都很赞!当然了,猪大肠的吃法也有很多,蒸煮焖炸卤,每种做法吃起来都有不一样的滋味,猪大肠性寒,味甘,有润肠,去下焦风热,止小便频数的作用。这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种不一样的美食教程,喜欢吃猪大肠的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的...