红糖姜撞奶,适合女人冬天吃的小甜品,香甜又暖胃,学会随吃随做
红糖姜撞奶,适合女人冬天吃的小甜品,香甜又暖胃,学会随吃随做生姜是家家户户常备的烹饪辅料,做荤菜必不可少,起到去除腥味的作用。除此之外,生姜中的提取物也可以应用到许多食品的加工中,比如调味剂、护色剂、保鲜剂、嫩化剂等。生姜属于根茎植物,含有淀粉,味辛性温,生姜中的挥发油可以加快血液循环、发散风寒、健脾温胃等功效。...
怎么做一碗好吃的“浆水面”?
怎么做一碗好吃的“浆水面”?#我爱面食#浆水面入口酸辣清香,回味无穷,并具有开胃之功效,让我们一起学习在家怎么做吧?所需食材韭菜300g、面条、浆水1袋、干红辣椒3个、蒜、香菜(适量)烹饪步骤:一、把浆水倒入容器中备用,香菜洗净切碎放入容器,...
2杯酸奶1把蔓越霉干做出无敌好吃的干吃奶片!营养又补钙
2杯酸奶1把蔓越霉干做出无敌好吃的干吃奶片!营养又补钙吃过很多不同品牌和种类的奶片,因为好吃也觉得有牛奶而健康,很多和我一样的大朋友小朋友都会经常吃,还有可以满足一些不爱喝牛奶的人士补充牛奶营养。但是后来发现大部分奶片里面含有的更多成份是“糖”,不仅奶含量不高,而且多吃还担心长胖不健康。材料:奶粉,蔓越霉30克,酸奶2杯,油纸做法:1、将30克左右的蔓越霉切碎,如...
网油包羊肝更好吃的原因,就是空气炸不如油炸的原因
网油包羊肝更好吃的原因,就是空气炸不如油炸的原因《风味人间2》的第4集《杂碎逆袭史》,记录了许多动物内脏的食物。其中的内蒙羊杂中,把羊肝“裹上网油炙烤”,片中描述“熔化的油脂不停灼烫。羊肝受热,转化出鲜甜滋味和迷人焦香,相比蒸煮,羊包肝平添更多甘...
2根山药2个鸡蛋,教您做好吃的手指饼,外酥内暄,越嚼越香
2根山药2个鸡蛋,教您做好吃的手指饼,外酥内暄,越嚼越香大家好,我是洪洋。山药是我们日常生活中常见的食物,也是一味中药,它性平,味甘,其具有健脾补肺,固肾益精等功效,而且它还是一种比较美味的食物。平时您会怎么吃呢?是清炒还是糖醋?或者凉拌,再或者是拔丝?这些吃法我统统不做,今天就做一个咱们平时都不怎么做的,而且大家都爱吃的,方法真的很简单哦!好了,废话不多说,现在就把做法分享给大家...
宝宝爱吃的奶豆溶豆,制作简单,冬天做点零食再不用买了
宝宝爱吃的奶豆溶豆,制作简单,冬天做点零食再不用买了宝宝最近闹着吃饼干,家里的黄油又用完了,于是大晚上临时起意给孩子做溶豆吧,用料简单而且还方便首先准备稠酸奶30g,鸡蛋清一个、宝宝奶粉14g,玉米淀粉8g,糖粉8g,白醋几滴然后将酸奶放到容器里,酸奶是越稠越好,我用的是普通的小罐装酸奶,没有老酸奶那么稠,所以裱花嘴的形状基本关不上什么...
教你在家做好吃的生煎包,皮薄馅足,金黄松软,喜欢吃的赶紧学学
教你在家做好吃的生煎包,皮薄馅足,金黄松软,喜欢吃的赶紧学学生煎包在家做,底脆皮薄馅儿鲜,超详细做法分享,一起来试试吧!嗨!大家好!我是荷妈,又到了每日分享时刻了,每天一道家庭美食,希望你喜欢。荷妈今天来分享家常生煎包的做法,学会了做早餐再也不愁怎么吃了。自己在家做包子,干净卫生,味道也不比外卖的差哦!其实做好吃的生煎包并不难,以前我也不会,连包包子都难,巨丑...
最好吃的叉烧饭做法,学会了刷爆朋友圈!
最好吃的叉烧饭做法,学会了刷爆朋友圈!发食谱的时候经常会有人说没有烤箱,这次就做一个不需要烤箱,一个平底锅就可以完成的叉烧饭,叉烧和溏心蛋都是用平底锅做的甜甜咸咸软嫩多汁的叉烧,溏心蛋也很嫩,流动的蛋黄泛着光泽,是不是很诱人?配着米饭特别好吃,这一大碗,我是3分钟吃光的!用料做法步骤1、叉烧肉部分:做叉烧一般用猪颈肉,但是我个人更喜欢五花肉,五花肉需要去皮,然后加入叉...
最好吃的寿司做法,学会了刷爆朋友圈
最好吃的寿司做法,学会了刷爆朋友圈家楼下开了家寿司店,光顾了一下,最便宜的也要18元一份,孩子喜欢,所以想着自己做.By晴子丝琪用料做法步骤1、先把所有的材料准备好,鸡蛋做成鸡蛋条.2、我是这样一层一层叠起来的,整个长条就比较好切.3、糯米...
炒菜煮面条,加一勺就好吃的不行,秘制牛肉酱豆瓣酱的制作工艺
炒菜煮面条,加一勺就好吃的不行,秘制牛肉酱豆瓣酱的制作工艺阿香婆牛肉酱配方及制作方法材料:红辣椒--5斤,豆瓣酱--5袋,食盐--4两,食糖--5两,味精--4两,食醋--5两,生姜--5两,花生米--1斤,芝麻--5两,豆油--5两,牛肉--1斤,大蒜--5两制作方法:一、准备工作1.把红辣椒洗净用绞肉机绞碎。2...
好吃的都是别人家鱼头招牌菜,现在就把这些技术配方学到手!
好吃的都是别人家鱼头招牌菜,现在就把这些技术配方学到手!鱼头是厨师们经常使用的原料,而且很多餐厅都以鱼头为主料来研发招牌菜。常见的招牌菜式有剁椒鱼头、酱椒鱼头、千岛湖鱼头汤、鱼头泡饼、鱼头泡饭等。鱼头不仅肉质细嫩,还富含大量的胶原蛋白,既可以用来红烧、炖汤,又可以清蒸、焗焖,因此广受食客好评。所以本...
北方人爱吃的焖面,大厨教你做,只需掌握这一点,面条不粘也不硬
北方人爱吃的焖面,大厨教你做,只需掌握这一点,面条不粘也不硬首先我们准备一下食材:带皮五花肉100克,切成薄薄的肉片。生姜一小块,切成姜片。洋葱一半,切成洋葱片。豆角一把,切成3厘米左右的段放在盆中。湿面条300克,最好是现压好的面条,干面条不能做焖面和炒面条,以及蒸面条。食材最好是全准备好。接下来我们把肉先炒一下,锅内烧油,热油充分滑锅后,倒出,滑一下锅,防止炒肉时粘锅,倒入五花肉片小火...
怎样做出好吃的炒面?
怎样做出好吃的炒面?可能大家做炒面的时候,大多数都普遍面临这两个问题:要么是黏糊成一团,要么就碎成渣。所以呢,今天陕西青鸟就给大家讲讲如何避免这些雷区,超出一盘根根分明,不碎。用料:面:(今天我用的是挂面,因为挂面相对好储存,随吃随取)、胡萝卜包菜、猪肉、洋葱、葱、盐、老抽、生抽、醋(根据个人口味调整,可以不放)做法:1.先煮好面条,水开后放面条,第一次沸腾后加一点冷水再滚开既可关火了...
好吃的奶香玉米饼,营养香甜,减脂期再合适不过
好吃的奶香玉米饼,营养香甜,减脂期再合适不过奶香浓郁好吃不怕胖粗粮可真是个好东西,低卡低热量,绝对是减脂期主食的最佳选择。那今天,小厨就教大家一道粗粮奶香玉米饼。玉米饼蓬松柔软,散发着阵阵奶香,一点也不噎,越吃越香,还不...
小时候最爱吃的豆沙面包,自己也能做,甜而不腻,做法特别简单!
小时候最爱吃的豆沙面包,自己也能做,甜而不腻,做法特别简单!不知道你是否还记得,一个透明袋,里面就装了这个面包,售价2.5元,到现在有些便利店也在卖。今天给它命名豆沙排面包,主要是联想到我初中时的一位政治老师,经常吓唬我们说:”你们要是不听话,我一个巴掌下去,你们必到,因为我曾经练过排球。”哈哈,肯定被镇住了,我想想他那宽大的双手,就跟这个豆沙排一样,简直可以在手中排名为排长。那些年面包最...
12种卤菜最好吃的做法,卤菜师傅的秘制配方,总有一款你特爱吃
12种卤菜最好吃的做法,卤菜师傅的秘制配方,总有一款你特爱吃12种卤菜最好吃的做法,卤菜师傅的秘制配方,总有一款你特爱吃1、卤鸭用料:鸭脖;鸭翅;鸭头;鸭掌;葱;姜;蒜;八角;茴香;桂皮;香叶;盐;糖;鸡精;辣...
手把手教你做超好吃的麻辣烫
手把手教你做超好吃的麻辣烫自己做的麻辣烫,吃起来更放心,口感也非常不错。赶紧动手做起来吧!食材大家根据个人喜好就好,我这里是三个人的量。汤里面加入了一盒牛奶,吃起来口感更香醇。用料做法步骤1、准备好各种自己喜欢吃的丸子。2、各种菌类清洗干净备用,小油菜清洗干净,香菜清洗干净。3、土豆切厚片,藕切厚片,豆腐皮切长条,木耳提前泡好清洗干净,粉条清洗干净。4、豆瓣酱和火锅...
测评19种火锅底料,最好吃的是它?!
测评19种火锅底料,最好吃的是它?!前几天所长正准备买包在超市买包火锅底料回家,煮上一锅麻辣烫解解馋,哪知道在超市一长排火锅底料货架免签犯了难!不知道有多少小伙伴也曾面临过这样的“困境”呢,几十种袋装火锅底料井然有序的排列在货架上,包装都是大红色,而且都写上了正宗火锅底料。那么问题就来了,这么多号称正宗的、好吃的火锅底料,究竟是不是都很好吃呢?...
去广东必吃的甜品,其实做法很简单,搅搅拌拌蒸一蒸就好
去广东必吃的甜品,其实做法很简单,搅搅拌拌蒸一蒸就好今天给大家分享一道广式甜品——钵仔糕。它可是无数老广童年记忆里的白月光,桂花味、红豆味、绿豆味……可以选择的味道非常之多,晶莹剔透,十分好看,Q弹不粘牙...
冬天最爱吃的豆沙馅,自己动手就能做,软嫩香甜,孩子吃了也夸赞。
冬天最爱吃的豆沙馅,自己动手就能做,软嫩香甜,孩子吃了也夸赞。(本账号已与“维权骑士”签约,本图文原创,搬运转载必究)冬天最爱吃的豆沙馅,自己动手就能做,软嫩香甜,孩子吃了也夸赞。我家宝宝特别爱吃甜食,...
土豪最爱吃的泡面做法,太解馋了,营养又开胃,出锅全家人抢着吃
土豪最爱吃的泡面做法,太解馋了,营养又开胃,出锅全家人抢着吃生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天给大家分享一个方便面的好吃做法。方便面,日常生活中非常常见的一种食品。方便面是全部各地最为统一口味的一种美食。今天用给大家分享一个方便面的好吃吃法,包你吃...
“山楂雪球”挂霜太难?拿好这个配方,轻轻松松做出好吃的糖雪球
“山楂雪球”挂霜太难?拿好这个配方,轻轻松松做出好吃的糖雪球我是紫较瘦,一个爱美食不爱减肥的胖纸,点击关注有更多家常美食分享给您说起山楂,相信每个人都不会陌生,酸酸甜甜,既开胃又消食,山楂可以直接食用,也可以制成山楂卷、山楂片、山楂糕、山楂酱等等。妈妈年轻的时候很喜欢吃山楂,现在年龄大了,想吃又怕酸,我偶然一次在街上看到有山楂雪球卖,鲜红的山楂被...
好吃的爆炸的牛肉米粉,没有它我就不吃饭
好吃的爆炸的牛肉米粉,没有它我就不吃饭By辰辰妈dg用料酱牛肉200g米粉100g大蒜1头小葱20g干红辣椒一把辣椒酱20g生抽5ml老抽3ml料酒20ml油30ml猪油10g做法步骤1、出差从广西带回来的米粉,提前一夜用凉水浸泡2、浸泡好的米粉放入水中煮5分钟3、煮好的米粉4、小油菜洗...
教给大家怎么在家做出一碗好吃的卤煮火烧,让您足不出户美食入口
教给大家怎么在家做出一碗好吃的卤煮火烧,让您足不出户美食入口卤煮火烧,老北京传统特色小吃,起源于北京城南南横街,由五花肉制作而成。后来因为造价昂贵,朴实智慧的劳动人民将其中的主要食材换为了猪头肉和猪下水,结果味道更加突出了。现代的卤煮火烧里面,一般有火烧、猪大肠、猪肺等主料,还有炸豆腐片、卤汁、酱豆腐汁等辅料,整体肉香浓厚,滋味无穷。下面小编教给大家怎么在家里做出...
羊腿5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?
羊腿5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?说到羊肉,相信羊腿也是大家大爱的一个部位,羊腿肉质紧实,带有筋骨,对于一个吃货而言,如果能够吃上一个烤羊腿,那绝对是美事情一桩,毕竟烤羊腿是那么的美味!但是呢,羊腿并不仅仅只有一种吃法,它还有很多美味的吃法,所以呢,这期的美食教程,天健美食坊就准备把珍藏的羊腿吃法分享出来,喜欢吃羊腿...
哈尔滨好吃的烧饼,一般人我不告诉他
哈尔滨好吃的烧饼,一般人我不告诉他南方面食和的北方面食与众不同之处,我觉得可以概括为八个字:形状精致,花头甚多。比如我们今天要说的烧饼,据说是汉代班超时从西域传来的,算是北方人的专属吃食,本是平凡又家常的食物,加以不同的配料,就赋予了...
在紫燕百味鸡必吃的10道人气招牌菜!
在紫燕百味鸡必吃的10道人气招牌菜!紫燕百味鸡是一家连锁餐桌熟食店,在北京、上海、南京、广州、西安、杭州、重庆、成都等城市都能看到紫燕百味鸡的身影。从1989年创始至今,紫燕百味鸡走过了30年的历程,在历史和几代人的见证下,紫燕百味鸡传承下来的经典招牌菜品就达数十种之多。这些菜,是紫燕百味鸡的必...
炒饭届的扛把子耳光炒饭,好吃到打耳光也要吃的米饭
炒饭届的扛把子耳光炒饭,好吃到打耳光也要吃的米饭炒饭届的扛把子耳光炒饭,好吃到打耳光也要吃的米饭……最近热播的网剧《我,喜欢你》更使这道经典的耳光炒饭掀起一股热潮!By魔力红豆用料做法步骤1、鲜活基围虾去虾头,扯去虾线,虾头虾尾清洗干净控水。虾头下沸水锅里煮2分钟左右关火,捞出虾放量。加葱姜料酒一起煮...
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指今天给大家分享一道夏季美食~鲜辣酸爽的捞汁小海鲜,超过瘾后悔做少了不够吃墙裂推荐给大家~一定要要做起来呀~用料做法步骤1、将所需食材清洗干净,剪掉虾枪和虾须备用2、我们先来调个捞拌汁:碗中放入蒜末+1勺辣椒粉+1勺白芝麻3、淋入热油炸香+3勺生抽+2勺米醋+半勺老抽+白糖少许+少许凉开水...
教你营养好吃的芋头烧兔肉,爽口美味超过瘾,大家都吃嗨了,特香
教你营养好吃的芋头烧兔肉,爽口美味超过瘾,大家都吃嗨了,特香吃来吃去还是家里的饭菜味道最好,你们觉得是这样吗?我对香气四溢的肉肉可以说是情有独钟,喜欢那种咬一口唇齿留香的感觉,怎么吃也不觉得腻,觉得这样才算是最幸福的吃饭啊。兔肉是我在平日里很爱吃的美食之一,烹饪方...