自制豆腐脑,1把黄豆能做3大碗,步骤详细简单,细腻嫩滑味道鲜
自制豆腐脑,1把黄豆能做3大碗,步骤详细简单,细腻嫩滑味道鲜豆腐脑,好多朋友都喜欢的一种美食。鲜嫩爽滑,尤其是搭配自制的卤料,味道鲜香馋人。基本隔三差五,家里都会准备几碗豆腐脑,自己在家做,一是干净卫生二是吃得更放心。关键自己做更经济实惠,外面卖3元一碗的豆腐脑,自己用3元黄豆可以做出好几碗来。豆腐脑虽然好吃,但你发现却很少有人自己动手制作;一是早起时间紧...
手工腊肠的做法步骤全在这了,学完之后广式腊肠四川麻辣肠随便做
手工腊肠的做法步骤全在这了,学完之后广式腊肠四川麻辣肠随便做“秋风起,食腊味”。秋冬之际,又到了吃腊味的季节了!各种腊味中,我尤爱广式腊肠。传统的广式腊肠多为家庭作坊式纯手工生产,广式腊肠灌制结束后放置在自然环境中风吹干制,受天气影响大,所以不太适合在阴雨连绵的季节生产。因此,传统的广式腊肠多在秋冬两个季节生产,民间多认为秋风...
教你“豆腐脑”的做法,步骤详细讲解,比买来的还好吃,收藏了
教你“豆腐脑”的做法,步骤详细讲解,比买来的还好吃,收藏了一把黄豆教你在家做豆腐脑,学会再也不用去买了,做法真简单一日三餐换着花样做,全家都有新鲜感,虽然对于煮饭的人来说比较辛苦,但是看到他们吃的高兴,辛苦点又有什么呢。家里有老人有孩子,我家的早餐大多数都是面食,好消化易吸收,制作起来也多种多样。我比较喜...
二十八把面发,分享8道面食的做法,配方简单步骤详细,家人爱吃
二十八把面发,分享8道面食的做法,配方简单步骤详细,家人爱吃二十八把面发,你家的馒头做好了吗?今天跟大家分享八道面食的做法,有包子、有馒头、有烧饼,配方简单,步骤详细,学会了做给家人吃,营养美味又实惠!【南瓜发糕】食材:面粉200克,南瓜泥160克,发酵粉2克,红枣2颗。【具体做法】1、准备食材,南瓜上锅蒸熟取160克南瓜泥放凉备用。...
用料速冻包子 6只油 适量香葱 一小把炒熟的黑芝麻 少许做法步骤
用料速冻包子6只油适量香葱一小把炒熟的黑芝麻少许做法步骤年结束了,冰箱得好好清理一下了。速冻饺子、包子吃多也会腻,换种口味也不错。来!简单快手!好吃不浪费!哈哈,在家也可以吃到炒鸡好吃的生煎啦……用料做法步骤1、速冻包子取出,微波炉解冻。冷藏直接用。平底不粘锅里放少许油,用小火慢慢煎2~3分钟,一定要小火,注意观察,...
快手上那些馋死人的麻辣海鲜咋做的?原来这么简单,你在家轻松做
快手上那些馋死人的麻辣海鲜咋做的?原来这么简单,你在家轻松做抖音上馋死人的麻辣小海鲜咋做的?原来这么简单,教你在家轻松做。一罐麻辣小海鲜,配上1瓶冰镇啤酒,躺在沙发看球赛,真是一件无比快乐的事。那些抖音、快手上卖的麻辣小海鲜,一小罐100克就要一二十元,吃两口没了,真不过瘾。还有一个重要问...
山楂卷只需要4种材料、步骤特别简单、烘培小白也能做成功试试吧
山楂卷只需要4种材料、步骤特别简单、烘培小白也能做成功试试吧碎碎念:很多小朋友们容易有消化方面的问题,要么食欲不振,厌食挑食,要么贪吃积食,导致消化不良。这时候适当吃些山楂卷或果丹皮,酸甜可口,健胃助消化,比吃消化药好多了。和市售的含有色素和甜蜜素的山楂卷相比,自...
超级好吃的牛腩做法,好吃到合不上你的嘴,配方和步骤都教给你
超级好吃的牛腩做法,好吃到合不上你的嘴,配方和步骤都教给你有梦想,美食就在你眼前!欢迎收看《寻吃计》第五十七道菜,红烧牛腩前天,妈妈说好久没吃牛肉了,要不,中午我们就吃牛肉吧?我惊呼的回答:“好呀好呀”!在我满心的期待中,我妈就真的买回来两大坨牛肉,是真正的牛肉,找不到一处牛筋和牛油的那种纯正牛肉,虽然经过了大半...
小朋友都爱吃酱香烤鸡~
小朋友都爱吃酱香烤鸡~我侄子最近好馋,老是想吃烤鸡~今天终于?足他给他做了一款自己就捣鼓出来的酱香烤鸡,小侄子一个劲的说好吃下面我就把做法分享给大家。其实酱香烤鸡做法非常简单,即便你是一个从不下厨的新手小白,看完我的制作流程,相信你也可以做出一道美味好吃的大菜,给家人朋友面前露一手。家里有小朋友的肯定很喜欢吃,学会了也可以让小朋友吃的放心哦,毕竟外面的食物也没有...
10种鱿鱼最经典的做法在这里,步骤超详细!送给热爱鱿鱼的你们
10种鱿鱼最经典的做法在这里,步骤超详细!送给热爱鱿鱼的你们干锅鱿鱼【用料:】鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐...
做青团啦!手把手教学,软糯Q弹,好吃到爆
做青团啦!手把手教学,软糯Q弹,好吃到爆步骤一:备食材正所谓“兵马未动粮草先行”。要做青团,首先就需要提前准备这些材料。(看看自己家里有没有,没有的话赶快去买哦!)步骤二:烤蛋黄把咸鸭蛋洗净,滤出咸蛋黄,放烤箱加热至200度烤15分钟。温馨提示:家里如果没有烤箱,用微波炉也是可以的哦!(一般人我不告诉他~)步骤三:制馅料待咸蛋黄冷却后,搅碎加入原味的肉松(肉松和咸蛋黄比例2:1),再加少许的...
冬天里的温暖能量棒,只需4个步骤就能做好
冬天里的温暖能量棒,只需4个步骤就能做好一到冬天,身边的朋友就冲我抱怨:“天气冷,吃得越来越多了,管不住嘴咋办?”我说:“教你个特管用的招,烤一盘能量块儿,每天最饿的时候啃一块,能增加饱腹感,特抗饿,这样就能有效避免摄入更多额外的热量了。”她:“这么神奇?是说这个神奇的能量块儿吃了以后,我就可以放心大胆的吃...
广东咸肉粽的做法,步骤和配料都很详细,看一遍就能学会
广东咸肉粽的做法,步骤和配料都很详细,看一遍就能学会端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,民间传说吃粽子是为纪念屈原而传承下来的。粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。粽子种类繁多,从馅料看...
红烧鸡爪的家常实用教程,配方和步骤全告诉你,不用再买着吃了
红烧鸡爪的家常实用教程,配方和步骤全告诉你,不用再买着吃了大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道日常小吃“红烧鸡爪”的做法,红烧鸡爪是一道南北通吃的大众菜肴,在各大...
饭店厨师教你炒面做法,步骤很简单,面条不起坨不粘,劲道好吃
饭店厨师教你炒面做法,步骤很简单,面条不起坨不粘,劲道好吃大家好,今天我要教大家如何自己在家里的小厨房中,制作出一道美味的炒面。前两天有粉丝向我反映说,自己在家制作炒面的时候,炒出来的面是又坨又粘,而且味道也一点都不入味,看起来就没有任何食欲。那么,当我们在炒面的过程当中,要如何去对其进行制作,才能让面不出现粘...
彩色棒棒糖挂件的钩编做法,满满小时候的回忆!附步骤图解
彩色棒棒糖挂件的钩编做法,满满小时候的回忆!附步骤图解嗨!大家好,我是小爱同学。今天我们分享一款彩色棒棒糖挂件的针编做法。棒棒糖最经典的造型,莫过于一个大大的饼型多彩棒棒糖了,儿童们举在手里,舔一舔,真是甜蜜蜜幸福感爆崩。而在有些知名电影里经常出现,一直是人们小时候的回忆。那么,我们可以自己亲手用钩针编...
饺子的经典做法,多加一把小茴香,不止饺子皮劲道,馅料也更香
饺子的经典做法,多加一把小茴香,不止饺子皮劲道,馅料也更香导语:饺子,是中国的传统食物,也深受中国各地人民的喜爱,其中尤以北方地区更为突出。饺子多用面皮包馅的形式,加水煮制而成。不同口味的馅料,即带来了不同的味觉冲击,也带来了不同的期盼和寄托。大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。茴香想...
一看就会,网红高压锅生蚝的做法,原汁原味,秘诀是30秒
一看就会,网红高压锅生蚝的做法,原汁原味,秘诀是30秒又到了吃生蚝的季节,每次少不了去网红店打卡品尝一下高压锅生蚝,鲜嫩多汁的生蚝,蘸着酱料吃的大呼过瘾,原汁原味的生蚝,是所有食物中含锌最丰富的,是一味非常好的滋阴、补血,而且还能激发情欲的食物,特别适用于虚劳、虚损的病患和那些阴虚、血亏、气血不足的人。与店老板交...
越南春卷皮是什么做的 正宗做法步骤
越南春卷皮是什么做的正宗做法步骤春卷大家都很熟悉,不过中国的春卷一般都是经过油炸的,越南春卷它的皮是透明的,那么越南春卷皮是什么做的?来看看越南春卷皮的正宗做法。越南春卷皮是什么做的越南的春卷皮用糯米做成,薄如蝉翼,洁白透明。越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹,...
家常拌菜的做法步骤
家常拌菜的做法步骤“家常拌菜是典型的新疆人的吃法,加了新疆特爱吃的胡萝卜,新疆人爱吃胡萝卜,只要炖羊肉就不能没有胡萝卜,只要有抓饭一定得有胡萝卜。做抓饭加黄红萝卜不算,抓饭的小菜一般也是胡萝卜凉拌的。最常见的就是把胡萝卜去皮切丝或者加一些青辣椒丝加盐和醋一起拌拌就行了,或者加一些焯过水的菠菜一起拌均匀就行。这样的吃法一般民...
治感冒,吃药不如吃土豆沙拉丨《深夜食堂》系列
治感冒,吃药不如吃土豆沙拉丨《深夜食堂》系列这里的土豆沙拉用的是沙拉酱,如果进了超市,会发现沙拉酱、千岛酱和蛋黄酱经常是在放在一个区域,确实容易混淆。正好借着这个菜谱的机会分享介绍一下哈。这三个里面,最熟悉的是“沙拉酱”,听名字就...
学会了这十二款辣卤技术,你就可以称霸卤菜界!
学会了这十二款辣卤技术,你就可以称霸卤菜界!配方01如果是用来制作辣鸭头、鸭翅、鸭腿、兔头,那么辣卤的制作方法和配方又不同了。再给大家分享一款速效麻辣卤水汁的做法。步骤1初加工1.将中式香料(八角、草果各50克,桂皮、当归、小茴香、良姜各30克,砂仁、陈皮各15克,荜拨、栀子、丁香各10克,山柰8克,肉豆蔻6克,香叶5克,香茅草3克,罗汉...
正宗北京卤煮火烧的做法步骤原来这么多年我吃的是山寨版
正宗北京卤煮火烧的做法步骤原来这么多年我吃的是山寨版1.先将豆腐切1厘米厚的豆腐片备用,油烧热,油多放点没关系,后面可以炸辣椒油用,将豆腐片分批放进油锅内炸至两年金黄捞出金科餐饮培训照片2.和面,在和...
家常焖酥鱼时,别直接焖,多加1个步骤,鱼肉焦香骨酥烂,特解馋
家常焖酥鱼时,别直接焖,多加1个步骤,鱼肉焦香骨酥烂,特解馋导语:家常焖酥鱼时,别直接焖,多加1个步骤,鱼肉焦香骨酥烂,特解馋鱼肉是属于高蛋白、低脂肪肉类,且极易被人体消化和吸收,所以说相信很多人都喜欢吃鱼肉,而吃鱼肉最大的问题,便是其中的刺比较多,家里的老...
叉烧饭它有着鲜嫩的口感,咸甜的味道,酱汁拌饭超级好吃
叉烧饭它有着鲜嫩的口感,咸甜的味道,酱汁拌饭超级好吃叉烧饭,吃一次就会爱上的美味,喜欢它鲜嫩的口感,喜欢那红亮的色泽,咸甜适中的味道,再加上浓浓的酱汁拌上米饭,满满的一口慢慢的咀嚼,哎呀那味道简直了,太赞了,而且有菜有肉又有饭,营养又健康。叉烧其实制作不难,主要是选对了食材就非常可行了,制作就用电饭煲,都能制...
辣子鸡丁,吃着酥香入味,非常的香,凉拌无骨鸡爪,鲜香可口超赞
辣子鸡丁,吃着酥香入味,非常的香,凉拌无骨鸡爪,鲜香可口超赞有的人说,夏天食欲不好,所以想吃清淡的,其实不然。每个人的口味都不一样,喜欢吃辣,喜欢清淡都不一样。今天的这道辣子鸡丁就是非常喜欢吃的美味,吃着酥香入味,干辣椒的辣,花椒的麻都是美味的来源。辣子鸡丁营养好,香辣爽口,制作简单营养,吃...
山楂都能在家养了?5个养护步骤,冰糖葫芦能管够
山楂都能在家养了?5个养护步骤,冰糖葫芦能管够在花友们的眼里,一切植物皆可盆栽,现在连山楂树都能养在家里了。不只是盆栽山楂,甚至还可以做成山楂盆景。而花花就在这里分享一下家养山楂树的养护步骤,学会了这5步,就能看到红彤彤的山楂挂树枝,一个冬天的糖葫芦都能管够!一、盆土山楂的根系发达,所以容易应该选择深度和口径都比较大的,木桶...
广式玫瑰花凉糕做法,配方和步骤详细解说,厨房小白也能学会
广式玫瑰花凉糕做法,配方和步骤详细解说,厨房小白也能学会你们知道吗?玫瑰花除了可以哄女朋友开心之外,还可以吃,简单的是泡水喝,还能够做成各种各样的糕点,吃起来淡淡玫瑰花香,好吃又解馋!不知道大家有没有吃过玫瑰花做的美食呢?这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个玫瑰花的吃法【玫瑰花凉糕】的做法,做出来Q弹爽口,花香浓郁,好吃极了。...
周黑鸭商业操作配方和步骤,不要错过的学习机会
周黑鸭商业操作配方和步骤,不要错过的学习机会大家好我是厨师王俊杰,今天再给大家分享一下周黑鸭的商业版做法,供大家参考,关注我每天都会给大家分享实用的烹饪知识。1:不管做什么卤菜,必须要有去异增香的香料来调味,不同的食材采用不同的比例,做出...
万能的秘制蒜蓉做法,比烧烤店的还正宗
万能的秘制蒜蓉做法,比烧烤店的还正宗工艺:油爆口味:蒜香难度:中等时间:10分钟食材:蒜蓉蒜头辅料:食用盐、橄榄油、白糖蒜蓉是所有中餐菜系中都经常用到的一种调味料,如果这道菜用到了蒜蓉,蒜蓉做的好不好对这道菜的味道起着决定性的作用,比如昨天给大家分享的海蛎子的做法,这道菜的主要味道来自蒜蓉,所以蒜蓉...