广东知名的无水葱油鸡，制作时不加水放什么？一个步骤鲜嫩可口确实有很多关于鸡肉的菜。无论是鸡肉汤还是黄炖，它都可以使鸡肉鲜嫩可口，散发出清新的香气。洋葱鸡是广东省著名的菜，制作非常简单。顾名思义，无水洋葱鸡在制作时不会加水，所以应该放什么呢？一种成分使它新鲜美味。【无水葱鸡】配料：三只黄鸡配料：青葱，姜，辣小米，大蒜，香菜调味品：调酒，盐，酱油，胡椒时间：30分钟【小猪烹饪教学】1.清洁三只黄色...

今晚做个川味烧鹅肉，香辣爽口，软烂入味，好吃下饭，特别的馋人继续给大家分享过年菜，今天带来的是一道“啤酒烧鹅”的做法，这是一道具有川味的烧鹅做法，味道香辣，特别开胃好吃的下饭下酒菜。鹅肉可以说是家禽中营养最丰富的一种，它含有丰富的优质蛋白，而且脂肪含量很低，仅仅比鸡肉高出一点儿，而且都是不饱和脂肪酸，鹅肉的肉质也比较容易消化，益气和胃，是老...

用料辛拉面1袋鸡蛋1个海虾几只鱼饼一张葱花一撮酱油一勺做法步骤冰箱里的虾、鱼饼和唯一一包辛拉面，它们应该有故事用料做法步骤1、为了降低面饼油分和热量，把辛拉面先煮一下去油，不用太熟，煮开了就捞出来，不然后面再煮会烂掉…2、把虾煮熟，这个虾没有虾线...

大厨教你“黄焖鸡”的做法，步骤详细，做法简单，味道不输于饭店黄焖鸡是一道很火的菜，很多人喜欢吃，和米饭一起吃更香。黄焖鸡在家里想做好，想做出外面饭店的味道，其实也没那么复杂，掌握一些窍门做起来就非常容易。在这里大厨给大家分享一下关于黄焖鸡的做法，步骤详细，一看就会，做出来其味道不...

「麻酱烧饼」在家做又酥又香的传统主食麻酱烧饼是一种非常传统的家常主食。在街头巷尾随处可见，远远也可闻到芝麻的香味。早上，一碗豆腐脑配一个麻酱烧饼，吃得有滋有味还舒服。也可以用麻酱烧饼来夹酱牛肉、肘子肉、煎蛋等，味道一样赞。麻酱烧饼以芝麻...

老厨师教你年夜饭酱肘子家常做法，步骤详细，软烂入味下酒又下饭#红红火火过大年#大家好，我是留意美食的刘毅，关注我，每天跟大家分享简单又实用的家常菜做法。临近年关，大家都在为了年夜菜而筹备，大家是不是都在想方设法的准备年夜菜里面既营养又美味的菜品呢，今天就跟大家分享一个年夜饭桌上必不可少的一道硬菜，那就是色泽红亮，酱香味浓的酱肘子，...

想吃绿豆糕不用出去买了，方法简单，步骤讲解详细，学会可以开店哈喽，大家好，我是小厨妹。今天小厨妹来教大家绿豆糕的新做法。营养丰富，而且还是夏日解暑佳品。营养价值高，食用方便，而且有利于人体消化吸收。绿豆糕热量之所比其他食物要高，因为它的原材料都是采用淡粉制作而成的，所以热量相对...

每日一菜《银耳冰糖雪梨》秋日，最爱的一道甜品冰糖雪梨，吃完晚饭来小碗雪梨汤晶莹剔透、清甜润泽，扫除一天疲惫的心情。秋季干燥，充分浸泡银耳更加软糯，胶质丰厚，包裹着冰糖的清甜，舀起一勺入口，温柔地划进胃里，清润爽口，好似喉咙被净化洗礼来一遍，美滋滋。每天喝一点，清热降火、润燥养肺。主料：银耳一朵、雪梨一个配料：枸杞一小把、红枣10颗、黄冰糖三勺步骤一将银耳浸泡于温水中半个小时，一个雪梨削皮切成...

最上瘾的绝味川菜--糖醋排骨的做法步骤难度：配菜(中级)时间：30-60分钟主料猪仔排骨500克辅料冰糖75克生抽15毫升老抽10毫升醋50毫升料酒25毫升葱段15克熟芝麻5克姜片15克油盐适量1.猪排骨剁成5厘米长的段，放水中煮变色捞出洗净沥干。2.汆过的排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟。...

双皮奶最简单的做法，甜而不腻，厨小白1分钟学会，超柔嫩好吃双皮奶最简单的做法，甜而不腻，厨小白1分钟学会，超柔嫩好吃大家好，我是小语每天分享美食食谱供参考欢迎关注。今天给大家推荐好吃的双皮奶。双皮奶是广东顺德独一无二的特色甜品，据...

网红高压锅生蚝，在家也能轻松做到，记住几个步骤轻松搞定最近被某音的高压锅生蚝洗脑、很多商家纷纷都蹭着热度推出这一款美食，实在禁不住诱惑，作为资深级吃货，怎能放过如此简单的美食，于是便自己进厨房琢磨，好好的满足一下自己的胃，想在家就能吃到网红高压锅生蚝的朋友可以...

家常版鸭血粉丝汤的做法步骤非常简单，简直是懒人必备的有木有！10分钟搞定！当然了肯定没有正宗的正宗，但是也不会差哦！喜欢加阿莹微信1054213607难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料粉丝鸭血浓汤宝鸭肠鸭肝鸭胗香菜调料自调料酒豆腐泡家常版鸭血粉丝汤的做法步骤1.将锅烧水，加入料酒！水开，焯一下鸭血，去血腥味！大约2-3分钟！捞出！这步我忘拍照了！然后将鸭血切片，鸭胗鸭肠鸭肝切片...

一锅真正的醇厚老卤技术工艺沉淀给你越来越惊喜的味道！大概很少有不爱卤味的人吧。一味好卤应该是各种食材与时光共同沉淀的味道，层层叠叠交融，鲜香不疾不徐，不死咸，不腻口。但市面上的老卤，能真正用心为你大锅大瓮、专业调香的少之又少，更多是打着旗号却靠盐、味精、来处不明的肉类和blablabla来刺激味蕾。怀着对卤味的哀愁，去年冬天试着...

10道步骤详细拆解，教会你如何在家轻松自制出一道万能辣椒油作为一个吃辣多年的湖南人，我觉得吃什么菜都少不了——“辣椒油”，一道香味浓郁、辣度适口、爽口回甜的辣椒油能够很好的契合掉你能想到的所有食物，让美味瞬间升级、乃至...

夜市的花甲粉鲜香入味，其实也能自制，把握步骤，不仅卫生还便宜对于喜欢逛夜市的人来说，花甲粉应该不算是一种陌生的食物，毕竟现在几乎没有哪个夜市里面不卖花甲粉。花甲粉其实也就是花甲米线，最传统正宗的方法也就...

火锅底料用处多，教你5道火锅底料制作的神仙美食，简单又美味快过年了，朋友聚会，大家都愿意三五个人围在一起吃上一顿火锅。中国人喜欢吃火锅，没有什么是一顿火锅解决不了的，实在不行，就两顿。在日常的生活中，小编更愿意在家里吃上一顿火锅，一家人围坐在一起，其乐融融。火锅底料在小编家是常备材料，在我看...

教你做炸薯片，多一个步骤，一口一个嘎嘣脆，好吃到停不下来一提到薯片，大家应该都不会感到陌生，它是生活中很常见的一种零食，不管是小朋友还是大人，都喜欢吃薯片。一般情况下，大家吃薯片都是在超市里面购买，实际上我们还可以在家里自己炸薯...

为了学到最好的冒菜配方和制作技术，尝遍了四川的冒菜店！步骤1炒制底料和红油：取一个大不锈钢桶，倒入牛油5.7斤、菜子油1斤，大火加热至油温达到150℃-160℃时，将混合好的香料下入油锅内，小火浸炸至香料变成金黄色，捞出香料，然后放入...

豆沙不用花钱买自己也能做，只需简单3步骤，又香又甜还好吃豆沙不用花钱买自己也能做，只需简单3步骤，又香又甜还好吃！相信很多人都比较喜欢吃红豆沙馅的糕点，平时我们所吃的糕点中有很多都是有红豆沙馅的，这种馅儿的糕点，由于口感与味道好吃，所以在市面上非常受人们的欢迎与喜爱。小编比较喜欢吃的是豆沙包，豆沙包吃起来不仅味道香甜可口，而且还营养丰富。经常吃红豆沙还具有清热解毒，健脾益胃之作用。平...

夏天有这一碗锡纸花甲粉就够了，10元钱搞定，2个人吃饱最近入夏，宁波又到了禁渔期，海鲜鱼类少了很多，菜场里都是冰鲜海鲜，我们宁波人买海鲜很大一部分就会转向小海鲜，比如贝壳这一类。年轻人喜欢吃宵夜，因为他们睡得晚，晚饭和家人一起吃，吃完就会出来玩，然后大家一起去夜宵大排档。我经常会问办公室的年轻人，昨天晚上...

自制无敌下饭烧椒酱，无添加更健康，拌饭拌面喝粥绝佳青椒是日常中常用的食材蔬菜，茄科辣椒属植物。味辛，性热，入心、脾经。其营养价值较高，富含维生素C，具有温中散寒，开胃消食的功效。用料：青椒：适量蒜：1颗小米辣：3个生抽、耗油、白糖、盐适量开始制作：步骤一：青椒洗净步骤二：锅热放入洗净的青椒（不需要放油），煸炒至出现虎皮步骤三：炒好的青椒...

别找了，这就是史上最全寿司教程，学会你就是朋友圈“寿司之神”作为吃货的我，喜欢研究各种美食。曾经有那么一段时间特别地迷恋寿司，每次下班都要绕大圈去寿司店，打包一盒寿司回家作为晚餐。后来，就想自己琢磨着怎么来做。经过多方面的学习就产生了深厚的兴趣。寿司可以用自己喜欢的材料做成很多种自己喜欢的形状，大家根据自己...

大厨根据二十多年经验总结，分享市面上牛肉汤的配方和制作步骤#我的花样生活#大家好，我是厨师王俊杰，今天抽个时间给大家分享一下现在街面上卖的牛肉汤的两种做法。因为在六年前，我在一家牛肉汤店里工作，他是加盟开封的一家牛肉汤，我们去学了一个星期左...

最简单的蛋糕制作方法，只要简单几步，太香了在家做的蛋糕比外面卖的好吃多了，无添加又美味，太香了，快跟我一起试试吧。步骤一.准备两个鸡蛋，把蛋黄和蛋白分开，同时放两个不同的没有油水的碗里。步骤二.鸡蛋黄碗里加200毫升牛奶，加50克低筋面粉，家里有黄油加点黄油，没有的话可以用食用油代替。步骤三.用打蛋器打均匀，直到没有面坨为止。步骤四.蛋白用打蛋器打发，打前加入白糖，如果你不知道怎么才算打发...

想要吃薯片，又不想出门，这简单，连个大土豆就能自己做出一大盘土豆是除了大米以外，最好的代替主食，土豆的营养非常的全面，在家庭中。不管是怎么制作，味道都不会太差，最爱最喜欢做的就是简单的土豆丝了，营养又美味，口感非常好。薯片肯定是宅男宅女们爱吃的美...

纯手擀的菠菜面条，用菠菜做面条，不用水和面，色香味美有营养纯手擀的菠菜面条，用菠菜做面条，不用水和面，色香味美有营养。现在正是菠菜大量上市的季节，这时候的菠菜价格便宜，口感非常鲜嫩好吃。菠菜可以凉拌着吃，可以炒菜吃，今天我来分享菠菜的另一种做法，就是用菠菜和面粉来做手擀面吃。菠菜...

掌柜鸭头让油的香味和汤的味道充分融合，即可卤制鸭头掌柜鸭头步骤一、熬制辣卤1、处理香料取八角250克，香叶100克，甘草、桂皮、小茴香、拍破的草果、山柰各50克略微清洗，放入烧热的干锅内炒干水分，用香料包包好。2、吊汤取猪棒骨5...

导语：炸鸡块别只会裹面包糠，多加1个步骤，皮金黄酥脆，肉嫩滑多汁导语：炸鸡块别只会裹面包糠，多加1个步骤，皮金黄酥脆，肉嫩滑多汁炸鸡是我家小朋友每次在街头碰到都会自觉停下脚步要吃的，炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡腿等等，鸡肉可以说是很不错的一种油炸食品，不管是怎么炸都特别好...

老厨师教你：在家自制五香豆腐串，步骤配比全在这，看一眼就会大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。豆腐是用石膏或卤水制成的，含铁、钙、镁较多，对小儿骨骼与牙齿生长有特殊帮助。今天为大家分享一个，美味可口的小吃五香豆腐串的家常做法，喜欢的朋友快来学习一下吧。【五...

黄金芝士红薯球，用面包糠制作的，非油炸美食芝士红薯球用面包糠制作的，非油炸美食~食材清单红薯170克、糯米粉30克、水20克、鸡蛋1个、面包糠小半碗、三角奶酪2块烹饪步骤步骤11、红薯切片上屉蒸熟，切薄一些，大约蒸15分钟就可以了，成熟标志就是用筷子戳一下红薯片中心，可以轻易的戳进去。步骤22、蒸好的红薯放到容器...