麻椒香酥鸡~表皮薄脆，肉质软嫩外焦里嫩，麻香味儿十足来杯小酒挺合适的By首阳零一用料做法步骤1、鸡腿鸡翅用清水泡一个小时2、青花椒和小茴香干锅炒干3、捣成大颗粒4、鸡腿鸡翅擦干水份，阳台上吹半小时冷风，先撒盐搓匀，再加入青花椒和茴香颗粒搓匀鸡腿里面肉划两...

现捞现卤制作过程现捞鸭脖，现捞鸭头近几年很火，现捞的卤制过程很简单，掌握好香辛料和卤制的时间就可以。30斤卤水用到的香料：八角15克，丁香3克，山耐15克，白扣10克，小茴香12克，香叶10克，荜拨12克，孜然5克，...

日卖200份！大妈靠卖牛杂买车买房，无意讲出了秘制配方，先收藏普通食材大制作，美味佳肴小菜一碟！每当我们走在美食的大街上，总会被香喷喷的牛杂而吸引。隔着大老远就能闻出熟悉的味道。飘香街头的牛杂让人欲罢不能，瘾不住加快脚步，撸上几串香喷喷的牛杂！小厨也不例外，特别是摆摊大妈煲的牛杂。一天只卖200份！越吃越香，瘾不住多撸几串。作为厨师的小厨，对于煲牛杂并不陌生，在饭店里常常都有烹...

火锅店必点的鱼豆腐，做法原来这么简单，纯鱼肉做的吃着才过瘾每次吃火锅，涮串或者关东煮的时候必点的就是鱼豆腐，鱼豆腐味道鲜美，筋道Q弹，很多人喜欢它的口感和味道，外面散装的鱼豆腐一般十几块钱一斤，但是里面添加的东西比较多，其实鱼豆腐做法很简单，买新鲜的鱼肉，自己在家就可以做。做鱼豆腐可以用任何种类的鱼肉，只要是味道鲜美，肉多刺少的鱼就可以，为了方便我一般都用巴沙鱼柳来做，巴沙鱼柳是...

(美时美味）8种超简单的卷饼做法！☆培根卷饼☆原料：面粉、鸡蛋、生菜、培根、盐、黑胡椒烤肉酱做法：1.面粉中打入一个鸡蛋，加适量清水，放点盐、黑胡椒，拌匀面糊。2.用勺子舀面糊入锅，锅中不用放油，举起锅子轻晃，让面糊糊均匀的摊满锅底，两面煎的稍稍有点焦即可。3.锅中放少许油，培根下锅煎熟。4.取一张饼皮，涂适量烤肉酱，放了两片培根，放上生菜，再涂点酱卷起即可。☆黄瓜卷饼☆...

奶盖是什么就是奶盖茶的简称以前的奶茶是单独的饮料或者是混合型的复合式饮料，现在的饮料其实更多的是奶盖茶，波霸奶茶等等新的花样，喝奶茶也要舔奶盖哦!那么奶盖是什么呢?奶盖是什么奶盖茶是从台湾引进过来的，由于塑化剂风波，台湾的奶茶行业大受打击，所以出现了奶盖茶。奶盖粉又叫奶泡粉，或称白胡子奶泡粉(类似奥利奥，汗)，主要成分也是植脂末。奶泡粉适用于大部分的饮...

没有人能拒绝的泡芙教程来了，详细简明不收藏真的是太亏了甜品众多繁星点点中，我最喜欢的就是泡芙了泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食，奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋制作时使用水、汉密哈顿奶油、面粉和蛋做包裹的面包。有人说，因为汉密哈顿奶油和...

自制健康油条，告诉你做法窍门和详细配方，蓬松酥脆，凉了也不硬从我记事起直到现在，油条一直活跃在很多人的早餐餐桌上，尽管经常会听到油条不健康的说法，但是丝毫不减国人对其的热爱，油条可以说是中国早餐界的“扛把子”。油条起初的名字叫“油炸桧”，在秦桧和他老婆王氏以莫须有的罪名害死岳飞后，老百姓个个义愤填膺，有一天，两个摆摊的小贩...

卡通馒头教程，吃了那么多年的馒头也可以如此可爱说到馒头，大家都不陌生了。馒头历史悠久，属于我们中国的传统食物。日常生活中我们都会吃到的，是一种用面粉、酵母、水和少许糖就能制作好的一款点心。在北方很多家庭中，馒头也是餐桌上的主食。今天要说的馒头是在传统的基础上，稍做变化的卡通馒头。卡通馒头的流行也是基于大众对馒...

外婆秘制的酱油鸡爪，色泽金黄，咸香入味，30年都没把我吃腻说到酱油鸡爪呢，相信有很多人都会以为是那种泡的鸡爪鸡爪，但我的外婆有道秘制的美食，也叫酱油鸡爪，吃起来软糯美味，咸香入味，很是过瘾！经过我跟外婆2天的...

五星级酒店炒菜好吃离不开的八款酱料配方，建议收藏...

大叔家的全麦吐司披萨，外皮酥脆，简单美味，用空气炸锅就能做！大叔家的全麦吐司披萨，外皮酥脆，简单美味，用空气炸锅就能做！对于上班族来讲，早上总是争分夺秒，每每看到早餐要荤素搭配，总觉得时间不够用。今天大叔教你一个荤素搭配，而且很快手的早餐，2分钟秒杀全能早餐。媳妇从小就爱吃的披萨，这次做了改良，披萨底部换成全麦吐司，从营养角度讲，全麦更符合人体对各种营养的的需求，从操作性来看，更容易上手！...

牛肉酱的做法之前吃宵夜的时候晒过自己做的牛肉酱，很多小伙伴留言问怎么做的，这期分享给大家。肉酱放的食材比较多，这个可以根据小伙伴的喜好自由选择，喜欢吃的多放点，不喜欢吃的也可以不放。我做的这个肉酱不辣，平时炒饭、拌面都可以，要是喜...

风靡哈尔滨道外夜市的铁板鱿鱼！蹿火烤法外酥里嫩，可馋死我吧！夏天的夜总是很长，长夜漫漫，夜市就成了最常光顾的地方。大多时候我都是吃饱饭，之后在边上抻着脖子，看着夜市里的男男女女。道外七道街夜市，是一条小小的街，没有师大夜市人那么多，但是这里的生意人都干了挺久。能吸引我饭后再来几...

干饭必备！好吃到流口水的下饭酱！完爆老干妈说到美食，很多人只爱大鱼大肉大快朵颐……而对于某些人来说，也许一碗白饭，再加上一勺下饭酱就已经非常幸福！一款出色的下饭酱，可以瞬间让原本平凡的主食变得超有味道，无法抵御下饭酱的魅力昂！有时候心情不好我就很喜欢吃口味重的东西，所以平常没事的时候，也会在淘宝上淘淘各种品牌的下饭酱~如果你们的食欲不太好的话，真的很建议你们买来尝尝，再也不怕没胃口啦...