做油炸糕时，第一步是关键，这样做个个空心酥脆，好吃不油腻大家好，我是一个二胎宝妈，现在专职在家带孩子，家里每天的吃喝就归我一个人主宰了，为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了。正好您也喜欢做美食，欢迎关注，我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营...

教你做私房火爆的白玉豆乳奶盖卷最近私房很火爆的白玉豆乳奶盖卷来了，蛋糕上躺着一串白白胖胖的小丸子，软软糯糯的，十分可爱有食欲。白玉丸子真的超级火爆，众多饮料奶茶品牌纷纷作为新品上架呢。最先带火的应该是半仙豆夫了。好想出门买来喝。既然不出门，那我们来解锁这串可爱的白白丸子吧。其实，它是糯米团子啦，...

舅舅退休的时候把钵钵鸡配方技术传给了我，现在日销6000元主料：清水煮好的三黄鸡块200克，卤鸡胗100克，熟去骨凤爪100克。配料：竹笋丝100克，熟芝麻20克，香葱段20克。调料：鲜香辛辣汁130克，红油5克。鲜香辛辣汁配方：配料：1、八角15克，山奈15克，桂皮15克，香叶10克，南姜10克，香菜50克，姜...

春节宅家吃什么？教你在家炸薯片，金黄酥脆，好吃的停不下来大家好！我是美味小舍小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食，只需要家里最简单的食材和调味料就能搞定。春节宅在家吃什么？最近宅在家里没有什么菜吃了，就剩下几个土豆了。今天就用土豆给大家分享怎样在家炸薯片，自己在家炸的薯片卫生安全，家里小孩子吃这个可开心了。做法还非常的简单，下面来跟我看下制作方法吧。1、准备几个洗干净的土豆...

王师傅酱牛肉、五香川卤、绝味鸭脖绝密笔记，只赠有缘人...

碳锅鱼（附五香红油的制法）碳锅鱼（附五香红油的制法）特点：汤汁红亮、鱼肉滑嫩、麻辣鲜香、孜然味浓,五香味正!原料：鲶鱼一条1000克。配料：千张丝200克，大蒜10克，大姜5克，大葱10克，香菜3克,香葱3克,干灯笼椒8克，干椒辣20克，花椒8克。调料：自制五香红油30克，豆...

四川烧椒酱哪个牌子好吃？乡土娃最能有川味的代表对于无辣不欢的四川人来说，家里常备下饭酱是太正常不过的事了，然而川式下饭酱跟辣是分不开的，尤其是香辣味更是川式下饭酱的灵魂，无论是火锅还是拌面，香辣风味无所不在，但是四川其实还有一种下饭酱叫——烧椒酱。说到这个烧椒酱，我也尝试过很多品牌，最后觉...

这才是仔姜的正确腌法，又鲜又脆第2天就能吃，配方步骤详细讲解俗话说冬吃萝卜夏吃姜，现在正值夏季吃生姜看来已经到了时候了。生姜其实我们平时像做肉类的食物的时候都会用得到，能够起到一个去腥提鲜的作用，生姜还有很多的吃法。小编觉得最好吃的就是像腌仔姜，脆脆的，也不会像生姜直接吃那样辛辣。味道特别棒。可以说与平时吃到的腌黄瓜，腌蒜苔，腌萝卜一样可以...

原来在家自制土豆粉这么简单，掌握粉和水的比例是关键，一看就会爱生活，更爱美食！大家好，我是美味小舍小刘，每天分享不一样的家常美食，以及家乡特色小吃做法。如果喜欢我分享的美食作品不要忘记关注分享哦。#我的早餐日记#很多朋友都爱吃土豆粉还有宽粉，可是又担心外面买的土豆粉吃着不...

开店实践技术经验丨重庆酸辣粉技术资料，喜欢可以收藏和试做！谢谢你的观看，如果你有更好的建议和意见，请在下面留言...

封海倒计时，这份海鲜“食用攻略”请收好掐指一算，还有短短几天烟台就要封海了，我们能吃海鲜的日子就要倒数了！小编抓紧整理了一份海鲜食用攻略，大家赶紧开启封海前的狂欢吧！#1香辣爬虾1、爬虾洗净，控干水分。2、准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶和花椒。3、炒锅加热，倒入比炒菜多一倍...

教你在家制作发糕，简单易学，蓬松柔软在农村，过年过节有做大米发糕的习俗。周围的很多人都是非常喜欢吃米糕的，在我们小时候也经常吃到米糕，但是现在很多人都不会做米糕，想吃的时候只能出门买了，别人做的米糕，总感觉没有记忆中的味道，于是自己尝试着做米糕，却总是做不成功，又粘牙又不好吃。今天就让一个做米糕多年的阿姨，来教大家一个正宗白糖米糕的配方，大家过年...

2022十大最具性价比湘菜餐厅（长沙）丨《湘菜》杂志疫情冲击下，经济环境萎缩，消费能力下跌，人们对餐饮的要求发生了新变化。那些性价比高的餐厅最能代表餐饮发展趋势，是民心所向，大势所趋。年终岁末，《湘菜》杂志在详细了解湘菜餐饮品牌市场数据后...

白肠国家肥肠地理撰文|魏水华头图|VCG很少有人知道，猪是一种体脂率极低的哺乳动物。普通家猪的体脂率维持在15%左右，而野猪更是低达8%。对人类来说，这是只有狂热健身爱好者才能企及的门槛。但一个悖论是，哺乳动物肉质的嚼感来自蛋白质，而滋味香气主要来源于脂肪，二者平衡，才堪称美味。所以脂肪含量较高猪肋排（脂肪含量50%左右）、猪五花（脂肪含量30%左右）、肥肠（脂肪含量20%左右），是猪全身...

家庭版的小笼包这样做，皮薄馅多，酱香味十足，比买的还好吃家庭版的小笼包这样做，皮薄馅多，酱香味十足，比买的还好吃。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？小笼包是南方一带的特色小吃，去南方旅游的人都知道，杭州的小笼包是最出名的...