秦镇米皮商用辣椒油香料粉配方及制作过程
秦镇米皮商用辣椒油香料粉配方及制作过程秦镇米皮起源于陕西省西安市鄠邑区的一道传统小吃,陕菜系,口味香辣,主要原料籼米,其香辣红油是秦镇米皮的灵魂,每家都有自己的秘方,下面分享一家实体店里的制作工艺流程,具体香料配方及制作如下:一,香料粉配方:八角400克,桂...
小媳妇在家做高压锅生蚝,实惠又好吃!超级简单又省钱,一看就会
小媳妇在家做高压锅生蚝,实惠又好吃!超级简单又省钱,一看就会高压锅生蚝,近几年流行起来,做法简单又美味,在家就能操作,实惠大了!咱们算笔账,饭店的生蚝基本没有低于8元/个,一般都在10元/个左右(坐标:大温州),现在团购渠道多,淘宝上也有很多卖生鲜的,一箱4斤左右的生蚝(大概...
在家自制六种“杀菌水”,驱虫杀菌效果好,花儿不生虫、不烂根
在家自制六种“杀菌水”,驱虫杀菌效果好,花儿不生虫、不烂根春天万物复苏,是养花的好季节,看着自己精心养护的花朵在明媚的春光下一朵朵绽放,心里美滋滋的。不过花儿虽美,但若是有小虫子或者感染病害青椒水,这份美丽就要大打折扣了,想想就揪心。今天,小编就教大家自...
中国牛肉面图鉴,别说你只吃过兰州的
中国牛肉面图鉴,别说你只吃过兰州的牛年伊始,“本命年食物”牛肉的价格也跟着水涨船高。过年期间台台整理的牛肉料理合集中,不少粉丝在评论里吐槽:现在牛肉是越来越贵,真吃不起了!牛肉自由是实现不了了,但人均10多块的牛肉面我们还是吃得起的。一碗落胃的牛肉面,它既牢牢占据着中国人早餐桌上的位置,也寄托着无数在外游子...
大陆人吃不起茶叶蛋?!我们也不吃台湾铁蛋啊
大陆人吃不起茶叶蛋?!我们也不吃台湾铁蛋啊台湾铁蛋铁蛋听过没?其实铁蛋是台湾省新北市淡水区的著名小吃,相传由在渡船头畔经营一爿被讨海人(海脚)诨称为“海脚大饭店”的小面摊的黄张哖,一个下雨天的日子,由于生意不好,于是将卤蛋不断的回锅,因为卤好的蛋海风一直吹,越卤越小,越卤越黑,没想到客人却喜欢上这种更有嚼劲、更加美味的黑卤蛋,之后经由198...
这才是啤酒鸭的正宗做法,鸭肉不腥不柴,汤汁浓郁,酒香十足
这才是啤酒鸭的正宗做法,鸭肉不腥不柴,汤汁浓郁,酒香十足大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。啤酒鸭属于川菜,以鸭子、啤酒为主料的特色菜肴,将鸭肉与啤酒同时炖成菜,使...
蟹黄锅巴鸡 秦皇岛的小吃,让你欲罢不能
蟹黄锅巴鸡秦皇岛的小吃,让你欲罢不能秦皇岛作为一个旅游城市,是非常受欢迎的呢,今天简单介绍一下秦皇岛的小吃。燕大小吃地点:燕大,可以选择岭前街靠海边路线哦,这样吃饱了可以在海边散步消食。大概介绍一下小吃街有烤冷面、铁板鱿鱼、拌鸡架、锡纸花甲粉、煎肠、烤猪蹄、奶茶,最最重要的是有生蚝海鲜大排档超级好吃哦,不吃会后悔呢。往后面走...
香菇和肉是绝配,家常香菇肉片的做法,老婆隔三差五就要吃
香菇和肉是绝配,家常香菇肉片的做法,老婆隔三差五就要吃香菇一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质,是人...
集全国各地爆款小龙虾之精华,让大厨眼前一亮,值得你收藏
集全国各地爆款小龙虾之精华,让大厨眼前一亮,值得你收藏相传虾尾制作流程:1、小龙虾2000克摘去头和鳃,剪掉钳子,用毛刷刷去污垢,开背抽虾线,放在细流水下反复冲洗30分钟,捞出沥干,此时虾尾净重约500克。2、锅入宽油烧至八成...
嫂嫂花3万元加盟绝味鸭脖店弄到的配方,现店面已营业
嫂嫂花3万元加盟绝味鸭脖店弄到的配方,现店面已营业...
厨师长教你做,传统鲁菜:罗汉肚
厨师长教你做,传统鲁菜:罗汉肚传统鲁菜罗汉肚罗汉肚是鲁菜中的一道传统代表性凉菜,其大致做法是在猪肚内塞入大量调味的肉皮和肉粒,煮熟后压结实,寓意“大肚能容天下之事”,所以得名。此菜制作手法讲究,压制时需用130斤以上的重物,做好的罗汉肚片结实筋道,断面犹如花岗岩,肉粒间夹杂的香料碎入口爆裂出香,非常好吃。制作流程:1、鲜猪肚加面粉搓洗干净,反过来剪掉油脂(注意...
怀远网红炒酸奶,围满了小姐姐
怀远网红炒酸奶,围满了小姐姐小宇/主编/摄影不知道,从什么时候开始?从办公室回家,第一件事就是躺下来。脑子里面像是过电影一样,生活里的各种重压、烦恼全部一遍遍上演。这个时候总是要找点事情来做的,偶然有一天在上发现了一个频道,基本都是些国外街头小吃摊制作小吃的全过程纪实记录。说出来有点好笑,我竟然盯着一个泰国做炒酸奶的大...
教你做戗面馒头,可以层层撕着吃,口感劲道越嚼越香,碱香味十足
教你做戗面馒头,可以层层撕着吃,口感劲道越嚼越香,碱香味十足还记得儿时那种可以一层一层撕着吃的馒头吗?口感特别劲道,一股特殊的好闻的香气,吃在嘴里越嚼越香。小时候爸爸在煤矿上班,周末回家的时候总会从矿上的食堂带回一条馒头。为什么说是“一条馒头”呢?因为它真的是一条,每个馒头都是方的,几个馒头粘在一起,轻轻的一掰就分开了,我们当地把这种方形的刀切馒头叫“卷子”。这种卷子跟平时自...
香喷喷的10种素馅饺子做法,比肉馅的都好吃,打耳光不放
香喷喷的10种素馅饺子做法,比肉馅的都好吃,打耳光不放素饺子很好吃,但做素饺子有些诀窍。做素饺子一般需要注意在饺子馅上做好工夫。按照个人口味的不同,您可以选择不同口味的饺子馅,在食物营养塔配上有一定基础的甚至可以开发自己喜欢的口味,馅子的好坏直接决定了饺子的质量。素馅儿的口...
茶饮连锁品牌“7分甜”靠杯装杨枝甘露杀出重围
茶饮连锁品牌“7分甜”靠杯装杨枝甘露杀出重围记者|卢奕贝编辑|昝慧昉茶饮市场可能还蕴藏着很多机会,仍有品牌通过挖掘细分赛道崭露头角。据36氪报道,水果茶饮连锁品牌“7分甜”于近日完成1.5亿元人民币A轮融资,由顺为资本领投,内向基金跟投。天眼查App信息显示杨枝甘露,此轮领投方顺为资本的法人代表为小米科技创始人雷军。7分甜方面表示,此次融资所得资金将主要...