除夕年夜饭，建议提前备好6道菜，冰箱里冷藏，2次加热更香更省事#冬日生活打卡季#金虎辞旧岁，玉兔送春来。2023年是我国的辛卯年，距离春节还有不到十天的时间。大家的年货准备好了吗？除夕的年夜饭开始着手准备了吗？毕竟除...

川菜之味，不止是麻辣天府之国，自古因物产丰盛而闻名。但因深居内陆，除了海鲜几乎什么都有。所以川菜多以山珍、河鲜、野蔬、禽畜等为原料国宴鸡豆花，擅长小炒、干煸、干烧，以及和泡、烩的烹调手法。川菜囊括了成都、重庆、乐山...

记住这几个小技巧，做出来的牛肉面才不会失败牛肉的做法有很多种，各有所喜，各有所做！今天之所以写下这个菜谱是因为我做了很久的功课，做了很多次牛肉，这一次最为受神兽喜爱，所以写下来保存，同时也分享给大家。现在的猪肉也不便宜，偶尔换换牛肉吃噢，给神兽补充能量。用料做法步骤1、做牛肉...

鸡蛋别直接煮着吃了，教你在家做乡巴佬卤蛋，比超市买的更好吃#头条创作挑战赛#说到乡巴佬卤蛋,相信对80后,90后来说都不陌生,小时候都吃过不少。以前很多超市都有卖一种卤蛋，名字叫：“乡巴佬”卤蛋，色泽浓郁，卤味厚重。很多人吃了以后都忘不了。“乡巴...

家常酸奶大麻花，在家就能做，外酥里软，香香甜甜，孩子最爱吃酸奶大麻花，曾经有一段时间非常火爆，各地看到一些买酸奶麻花都会排上队。后来被一些商业营销的玩坏了，为了销路，各种奇葩口味都有，价格是水涨船高，后面就淡出了人们的视野。除了看看新闻或者美食制作的朋友可能对这个酸奶麻花爆火没什么印象，有些朋友可能都没有听说过。不过这种酸奶大麻花是真的好吃，尤其是原味的。不管是口感还是外观都能让人很上头。其...

小奶泡10分钟解决一顿大餐家里没有意式蒸汽咖啡机，也可以打出奶泡。在打奶泡之前小奶泡，建议先将牛奶加热到60-70℃之间。如果牛奶的温度太低，乳糖的甜味出不来，但是如果温度太高，牛奶的味道也会被破坏，而且打泡情况也会被影响。By蜜斯Ann的厨房日记用料做法步骤1、『1』-在密封罐里摇晃将温热的牛奶倒入密封罐里，然后上下猛烈摇晃！这样产生的泡沫比较大，如果...

在家吃火锅才是最方便的，最舒服的，吃累了就休息一会儿#冬日生活打卡季#胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。在家吃火锅才是最方便的，最舒服的，吃累了就休息一会儿大家都开始慢...

中国传统民间手工艺：糖画糖画是一种传统民间手工艺，以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲，糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。在绘制造型时，由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，画出造型，民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后，随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。1、糖画题材糖画的题材有小说、戏曲人物、吉祥...

掌握这几个炖牛肉汤技巧，在家也能炖出鲜美不腥的牛肉汤煲汤是有技巧的，就比如牛肉汤，想要炖出好喝的牛肉汤可不是简单的事情。有句话是这样说的：“牛肉忌花椒，羊肉忌大料”相信很多人都不知道吧？牛肉本来就腥，所以一些家庭主妇们在炖牛肉时候，为了去除它们的...

柠檬茶怎么做好喝教你自制港式柠檬茶的做法柠檬茶是一种常见的饮品，在港式茶餐厅经常能见到，那么柠檬茶怎么做好喝?教你自制港式柠檬茶的做法。港式柠檬茶很多人都喜欢喝，味道很独特，即有柠檬的清香，也还有茶叶的味道,那么柠檬茶怎...

价值1000元的正宗川味烧椒酱，配方和技术无保留告诉你，一看就会有句话这样说，“食在中国，味在四川”。四川人在调料的运用上，那可真是得心应手。通过对花椒、麻椒、辣椒等不同调味品的搭配，调出了中国美食的麻辣、鱼香、红油等多种菜品味型，完全可以说是“百菜百味”。四川酱料中，人们最熟悉的莫过于郫县豆瓣酱，除此之外，还有受欢迎的“烧椒...

羊肚最简单的做法，酸辣又开胃，分分钟钟让你流哈喇子羊肚，新疆人的大爱，一般的新疆家庭，无论民族和汉族，一般的年夜饭和宴客菜都有大盘肚这道菜，这是新疆名菜，属于新疆的大盘系列。这个肚，可以用羊肚也可以用牛肚，...

5分钟就能搞定的牛肉面，汤头浓郁，牛肉爽滑，上班族必备食谱现在在外面的店里即使花个几十块也未必能吃到味道好吃且料足的牛肉面了，所以想想还是自己在家做吧。今天这碗牛肉面，汤汁浓郁，牛肉入味，自家做的料很足，想放多少牛肉就放多少，超满足的说！一碗牛肉面，材料简单，但却有着最朴实的归属感。一般牛肉面大家都是卤牛肉吊高汤的，比较费时间，今天教大家5分钟就能搞...

一碗山野菜杂面条，不再是忆苦思甜，然而却是难得的人间美味？由于喜欢历史文化，对于古色古香的景物毫无抵抗力，尤其是古镇古街古道。所以特意跟朋友买了机票一起去了河南郑州，开封，洛阳。我们先去的是开封和洛阳，因为刚好赶上一...

清爽不油腻、酸辣开胃的捞汁海鲜，自己在家就能做，太下饭了大家好，我是南方姑娘香香，每天分享不重样的家常下饭菜，如果你每天纠结吃什么，请关注我吧。今天分享的家常菜是酸辣开胃的捞汁海鲜，如果你也觉得没有胃口，也很喜欢吃海鲜的话，不妨试试这个做法吧，真的清爽解腻酸辣开胃，跟夏天太搭了。一起来看看怎么做吧。捞汁海鲜准备食材：虾250克，蛏子...