手把手教你做酱香烤鸡，皮焦肉嫩，营养美味，家人爱吃的美食“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。在我们的日常生活中，相信很多人对于烤制的食物应该非常爱吃。而且现在的大中小城市对于小吃美食格外的“上心”，各种美食街、夜宵、烧烤摊总能形成...

卤鸡蛋时，记得放7样配料，鸡蛋浸泡入味，出锅太香了鸡蛋是一道非常有营养的食材，我们几乎天天都少不了，其中卤鸡蛋就是经常做的一道美食了，很多人喜欢吃，早餐的时候加一颗卤鸡蛋，特别的开胃。经常出去买的话，又觉得外面卖得不够干净不卫生，想自己在家...

每个酒楼必备的招牌菜，厨师界各个大厨的美食合集！招牌鱼头煲制法：1、把大花鲢鱼头（约900克）治净后，剁成大块纳盆，加姜片、大葱节、胡椒粉、白酒、盐和适量的清水拌匀腌渍2小时后，取出来沥水，待撒上混合粉（糯米粉、生粉）拌匀后，下入六成热的油锅炸至...

水果捞得利润大吗？水果捞如果要赚钱，需要从以下4个地方控制成本！1、水果价格不同地方，不同季节，不同水果的售价都是会有一定浮动。选择水果，一定要选择高质量的，虽然价格贵，但是口感好，可以增加很多回头客。可以在水果批发市场采购，质量好，价格相对来说能低一点。2、酸奶类型水果捞店用的酸奶，有3种类型，一种是超市买现成的酸奶，一种是酸奶粉勾兑，一种是纯牛奶发酵。超市的现成酸奶...

自制腊肠的做法步骤每年的腊月开始就意味着很快就要过春节了，这个时候就是做腊肠的好时机。今年冬季的上海不会很冷，不过制作腊肠还是没有问题的；只要每天把腊肠拿到外面晾晒通通风就可以了。腊肠我从小就吃过，但是自己制作还是第一次；由于我...

这才是鸡蛋灌饼简单家常做法，不用复杂的手法，张张都能鼓大泡大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。?鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有青菜，既有营养又方便。今天就为大家分享一下，在家应该如何做出好吃暄软的鸡蛋灌饼，...

自制街头网红饮品豆乳奶盖，做法简单又醇香，比奶茶还好喝夏天来了，天一热最喜欢的是什么，标准答案肯定是饮品。一到夏天，家里断不了各种鲜榨果汁，奶茶、气泡水，虽然好喝，但是经常喝的话，又怕孩子养成习惯不健康，定下规矩每天喝一杯豆浆的，经常耍赖不喝白玉豆乳卷，...

自制红豆沙，口感细腻有诀窍，无任何添加，放2个月不会坏大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、红豆沙（又称红豆粥、红豆汤或豆沙糖水）是东亚各国常见的糖水甜品之一。2、今天老刘就来分享一下“自制红豆沙”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开...

手抓饼超简单的做法，一次做8张，每天2分钟轻松搞定早餐大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2、今天老刘就来分享一下“葱花鸡蛋早餐...

后厨必会的9种挂糊制作，不会的厨师称不上大厨师糊挂糊是我国烹调中常用的一种技法，行业习惯称“着衣”，即在经过刀工处理的原料表面挂上一层衣一样的粉糊。由于原料在油炸时温度比较高，即粉糊受热后会立即凝成一层保护层，使原料不直接和高温的油接触。这样就可...

街头随处可见的锡纸花甲，在家也能做！好吃且安全山果海鲜多不识，却须传与北人夸。在古人的时代，因为交通不是很方便，而且文化交流也没有像今天那么多，如果一个人一直居住在自己的家乡里，那么吃到的别地的特产的机会是很少的。他们并不像现在这个时代的人，想吃什么直接在...

内蒙古特色厚切炒酸奶，草原上的冰激凌原来酸奶可以炒着吃，内蒙古厚切炒酸奶，作为一种冷饮食品，越来越多成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶兼具冷饮和酸奶的多重功效，在炎热的夏天，解暑开胃，冰凉可口，又营养十足，成为了年轻人喜爱的...

“能量棒”自己做，4天吃2斤，柔软干香有嚼劲，还不担心长肉“能量棒”自己做，4天吃2斤，柔软干香有嚼劲，还不担心长肉。我儿子特别喜欢吃牛肉，零食除了山楂片、薯片外，就喜欢吃牛肉干了。外面的牛肉干因为要考虑利润，所以纯牛肉干都不便宜，便宜的大多是用了牛肉的...

教你一道家庭版卤鸭脖，新手也能学会，鸭脖酱香浓郁，超级好吃相信很多人都非常喜欢吃鸭脖子这种美食吧？它们现在真的很便宜，不趁着这个机会多吃一点我们总觉得太赔了。说起鸭脖，大家应该会有不少吃法吧？烤鸭脖子、炸鸭脖子都非常美味，但是个人觉得最好吃的就是卤鸭脖了。原因就是卤鸭脖一次可以做一大堆，什么时候想吃的时候什么时候吃，非常方便。今天就来为大家分享一下美味可口的卤鸭脖的具体做法吧，大...

6款夏日冰食教程，让你的夏天更美好高考结束，有些小同学的暑假已经开启了。吃吃喝喝的主题也可以提上议程了，本期就来聊聊关于「吃喝」，毕竟小编是个吃货。提及夏天，可能最先想到的就是冰棒。自己在家里做些冰棒，特别是五颜六色的水果味冰棒，看着心情可舒畅了。我们可以在家DIY冰棒，一些冰镇清凉饮料也不妨...