喜欢吃鱿鱼的看这里，教你铁板鱿鱼做法，比饭店做的还好吃！大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、铁板鱿鱼须是一道由鱿鱼须等为主要食材做成的菜品，属于家常菜，味道鲜美，是一道非常可口的美食。2、今天老刘就来分享一下“铁板鱿鱼须”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试...

不懂川味卤水的使用技巧，就算有再好的配方也做不出好的味道一、川味卤水使用1.卤锅选择卤制和盛装卤水的器皿宜选用陶器、搪瓷制品,其传热稳定,保温持久,也不容易与卤水产生化学反应。铝、铁、不锈钢制品与卤水中的一些成分易产生化学反应，且传热、保温...

简单好上手的酸酸甜甜水果茶，解决你的没胃口天气炎热维生素会随着汗液流失,所以夏天补充维生素是很有必要的买到的饮品虽然味道甜美，但满满的添加剂水果茶，没有营养还特别不健康不如试试在家煮一壶水果茶喝喝水果茶，随便...

棒棒糖的制作过程自制棒棒糖的方法及步骤今天，结婚网小编为大家带来棒棒糖的制作过程，分享自制棒棒糖的方法及步骤。棒棒糖是我们从小就喜欢吃的一种零食，味道很甜，还有各种各样的水果味，深受年轻人和小朋友的喜爱。棒棒糖是我们从小就喜欢吃的...

天热没胃口？五种酸爽又开胃的泡菜做法，咸阳人了解一下总觉得没胃口？整点泡菜酸爽开胃，又不用担心油腻，小伙伴们快学几款保留着~柠檬泡菜材料：白菜(三片)、胡萝卜(小半根)、青柠檬(两片)、柠檬(两片)、盐(5g)、葱油(适量)、洋葱(小半个)、糖(50g)、白醋(60g)、干红辣椒(两只)做法：1、白菜帮切菱形段，撒盐腌出水分。2、将红辣椒剪成小段，锅中放少许水，煮开，...

健康饮食新方式，就选轻食！这款减脂鸡胸肉轻食沙拉为你而生最近有一种食物很受大家推崇，它的名字叫做“轻食”，有许多店铺都在倡导轻食至上的用餐理念，深受各种追求健康健身健美的小伙伴喜爱，那么轻食到底是什么食呢？现在的轻食更多的是指...

为什么自己制作的红油不香，不辣，不红，原来问题出现在这里红油是我们川菜的灵魂，是川菜不可少的部分，平时自制的红油不香，不辣，不红是有原因的，今天我教大家一个红油配方与制作方法希望能提升大家的厨艺水平；辣椒的选择是关键，这是步骤是红油制整个的关键四川二荆条：微辣，主...

酥鱼的做法简单味道可不简单，金黄酥脆，鱼香扑鼻，跟我一起尝尝一到夏天我们就用笼子到池塘里下龙虾小鱼，晚上把笼子放进水里第二天早上去收就会很多收获，小鱼就用来做酥鱼，鲫鱼和龙虾就用来炒着吃。?炸酥鱼把笼子里的鱼倒出来，将鱼放水里洗一下捞出来。把鱼...

豆腐干这样做比大鱼大肉还好吃，风味独特，做法简单易学提到豆腐干，大家肯定会觉得，炒着吃是最好的，不管是配米饭，还是做下酒小菜都不错。不过，今天懒哥要教大家一种新做法，这样做出来的豆腐干甜中带咸，香而不腻，比大鱼大肉好吃。用料：白豆干，白芝麻，桂皮，八角，香叶，冰...

烧饼别买着吃了，教你正确做法，个个香酥掉渣，过年待客有面子大家好，我是：为爱下厨教你省心、省力，的做法与技巧让饭菜充满浓浓家乡的味道让我们一起努力成长，做出不一样的独特美食做出充满爱的美食，做法简单还快捷《椒盐香酥饼》加入400克面粉，加入...

成都四大名卤，绝技菜品技术配方，称霸多年的地位至今无人撼动川式卤水的风味菜品，是以热制凉吃的风格，展示出菜肴的不同特色的。川卤以色香味醇而见长，兼具取料广泛，品种繁多，制作精益求精，易于存放等诸多特点。不...

传承千年的自酿酒，为啥如今“不香了”？行家：3大劣势愈发明显提起白酒，它也是我国传承上千年的“老大哥”了，起码在世界六大蒸馏酒里，没人敢跟它摆资格。而在所有的白酒中，曾经最受欢迎的就是“自酿酒”，前些年，很多人为了买到农村自酿酒，甚至不远千里前去高价采购，这钟爱程度可见一斑。但是21世纪后，随着国内酿酒业的快速发展，我们没有迎来自酿酒的“春天”，...

风靡大江南北的一道硬菜“地锅鸡”最正宗的做法！几分种掌握技巧嗨，小伙伴们大家好！我是最美丽的家乡！今天为大家推荐一道硬菜“地锅鸡”这道菜是中华传统名菜，起源于皖北地区！因为在农村的生活条件所限，家家都有那么一口大锅，下面烧上干柴生火，家常的做法是炖上...

秘制火焰醉鹅醉鹅煲（火焰醉鹅）-底酱制作火焰酱配方：海天牌海鲜酱1.5斤，海天牌柱侯酱1.8斤，锦珍叉烧酱1斤，凤鲜豆豉酱340克，双桥味精150克，美极鸡粉150克，砂糖75克，盐100克，糯米酒半支300克制作步骤：调均匀鸡粉加入糯米酒调匀黄灯笼酱味醉鹅...

超详细正宗的五香油焖大虾秘方首次公开，仅发一次就不在公布了！五七油焖大虾所用中药材药性识别：八角：八角是八角树的果实，学名叫八角茴香，能除去肉中的臭腥味，有微甜味和强烈的芳香气味，八角在烹饪中应用广泛，主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹...