这道表白紫菜包饭,超级简单,绝对下饭
这道表白紫菜包饭,超级简单,绝对下饭紫菜包饭是厨房小白经常会尝试的一道小吃,也可以算作主食,尤其是春暖花开的时候,野餐带上一盒紫菜包饭,吃着方便还营养美味,想不想让小小的紫菜包饭饱含爱意?表达你的心意?今天就跟我学学表白紫菜包饭吧!By熊猫半糖用料做法步骤1、准备好所需要的材料;2、将黄瓜切条去瓤,胡萝卜切丝,火腿...
七夕节不送玫瑰花,用它来做云南正宗鲜花饼,吃一口比蜜还甜,赞
七夕节不送玫瑰花,用它来做云南正宗鲜花饼,吃一口比蜜还甜,赞导语:七夕节不送玫瑰花,用它来做云南正宗鲜花饼,吃一口比蜜还甜,赞说起七夕,很多人会想到牛郎织女见面,七夕节这一天一般会下雨,会阴天。七夕节是中国人的情人节,这一天很多的...
广州北京路最火的网红钵仔糕 不用粘米粉做 新配方透亮Q弹超好吃
广州北京路最火的网红钵仔糕不用粘米粉做新配方透亮Q弹超好吃小时候最爱的街头甜点就是钵仔糕了,小巧可爱的造型,软糯香甜的口感,把我们这群刚放学的小孩都馋得不行,总会买几个边走边吃。不过以前吃的那种老式钵仔糕已经比较少见了,原料一般都是粘米粉制作,米香浓郁但口味比较单一,这几年,自从钵仔糕逐渐网红化后,连原料都可以换成马蹄粉和木薯粉,口感QQ韧韧,更弹牙爽口,...
4种炒鸡酱的配制,与香料粉的合理搭配,是成就美味的关键
4种炒鸡酱的配制,与香料粉的合理搭配,是成就美味的关键昨天把我配置的13种香料的炒鸡粉,毫无保留地分享给了大家,今天就得到两位朋友的反馈,说炒鸡粉的试制效果很好。作为一个想用自己的小爱好,去帮助朋友的人,没有比这样的反馈,更让人欣慰的了!只因再好的配方分享,在大家制作的过程中,...
辣卤猪蹄,真的有那么酥软吗?
辣卤猪蹄,真的有那么酥软吗?今天我做的,也可谓是这一年最暖的一锅,从自制辣椒卤油开始。但凡入锅的食材,都是我最喜欢的,猪蹄、脱骨鸡爪、虎皮鹌鹑蛋、兰花干……让它们在锅里好好历练,才能能辣进肉缝缝,香进骨子里。猪蹄有点想念那种捧着啃的感觉,肉一旦要用到两只手捧起来,它能够带来的满...
馄饨
馄饨自己包馄炖简直了,之前15块大洋只有25个,今天这里20块不到,包了一大盆,当早餐,点心都非常优秀呢哈哈用料做法步骤1、猪肉剁碎,除馄饨皮以外的所有调料2、朝一个方向搅至上劲3、取一小丢肉泥,将馄饨皮对折4、再将两边对折进来5、视频再看一遍6、满满的一大盆哈哈7、烧一...
麻辣涮肚锅底调制机密配方
麻辣涮肚锅底调制机密配方麻辣涮肚锅底调制机密配方调料:牛油250克、菜油100克、郫县豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒50克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面2...
做凉面,煮熟后不要泡冷水,学会2招,面条爽滑筋道,又香又入味
做凉面,煮熟后不要泡冷水,学会2招,面条爽滑筋道,又香又入味做凉面,煮熟后不要泡冷水,学会2招,面条爽滑筋道,又香又入味大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『做凉面,煮熟后不要泡冷水,学会2招,面条爽滑筋道,又香又入...
好吃好看的轻乳蛋糕,做法配方都告诉你,细腻绵软,比冰淇淋好吃
好吃好看的轻乳蛋糕,做法配方都告诉你,细腻绵软,比冰淇淋好吃大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。今天跟大家分享一款特别受欢迎的蛋糕,轻乳蛋糕,细腻绵软,一碰都能抖好一会,里面满满的小技巧,下面一起来看看如何制作的吧所需食...
自制“糯米糕”,一碗米粉一勺糖,简单易学又好吃,可别错过了
自制“糯米糕”,一碗米粉一勺糖,简单易学又好吃,可别错过了说到中国的美食,可能谈上三天三夜也说不完,一般除了日常生活当做主食的美食之外,还有就是一些当做零食的糕点美食,对于这类的美食,不管是大人还是小孩都没有抵抗力,今天小编就来讲解下传统糕点,糯米糕...
这么地道油泼辣子制作技术已经很难在学到了,仅此一份值得珍惜
这么地道油泼辣子制作技术已经很难在学到了,仅此一份值得珍惜参考配方一配料:辣椒粉(选用陕西产的干线椒,锅底擦油,焙干炒香后碾成粉。带辣椒籽的辣椒面比较辣,但颜色比较淡,不含辣椒籽的辣椒面不太辣,但出色较红)1500克、菜籽油2500克、芝麻20克、醋少许、糖100克香料:花椒30克、八角25克、桂皮25、丁香10克...
卤味,烧烤,串串,你在网上绝对找不到的独家秘方,建议收藏起来
卤味,烧烤,串串,你在网上绝对找不到的独家秘方,建议收藏起来...
别再出去吃了,槽子糕自己做更好吃!
别再出去吃了,槽子糕自己做更好吃!老爸老妈最爱吃老味槽子糕了,可是卖的却越来越少了,现在自己会做了,做起来一点也不难,不用蛋清与蛋白分离,什么时候馋这口了就烤一盘。用料做法步骤1、首先将低筋粉过2遍备用,鸡蛋打入小盆中,加入白砂糖。2、找一个稍大一些的盆,倒入热水,一般我用80-90度的水,然后将盛蛋液的盆坐入盛热水的盆里,...
卤味比较篇(一):现卤现捞和传统五香卤的区别?
卤味比较篇(一):现卤现捞和传统五香卤的区别?卤菜一年四季都可以开店,目前市场上主要还是以现卤现捞和传统五香卤为经营模式,当然也有很多其他的开店模式,今天我们主要还是讲现卤现捞和传统五香卤模式的区别。、口味与方式传统五香卤的口味属于浓香型,主要是采用高汤加许多种香料方式卤制而成;传统老卤经久不衰,是因为它沉淀了时间的味道,好的传统卤味是能吃出前味后香的现卤现捞的口味属于清香型...
冬天来了,又到了腌酱肉的季节,教你秘制配方,酱肉出锅甘香醇厚
冬天来了,又到了腌酱肉的季节,教你秘制配方,酱肉出锅甘香醇厚今天是立冬季节,意味着正是进入冬天,前两天刚交了暖气费,北方城市已经陆续开始供暖,天气逐渐转凉,又到了腌制腊肉、腊鱼、腊货的时候了,南方人喜欢腌腊肉,而我们这边喜欢制作酱肉,酱肉应该都听过吧?与腊肉的手法类似,无需借助任何工具,肥瘦适中的五花肉,按照步骤,制作出来后,肥肉晶莹剔透不腻,瘦肉咸鲜美味不柴,非常的美味,吃法多样,方便易学...