教你做又嫩又滑的牛排，入口即化，比西餐厅做的还好吃十倍1.牛肉的营养和对人的益处牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。牛肉的营养成份很高，人体...

红豆沙正宗做法，用料放心干净卫生，豆香味儿纯正，细腻滑还绵软导语：教你做正宗红豆沙，用料放心，豆香味纯正，细腻滑还绵软，吃上瘾红豆沙可以说是用途非常广泛的一种馅料，馒头、馅饼、糯米糕等等都是可以搭配红豆沙，香甜绵软又细腻的红豆沙，不管怎么做都特别好吃，之前做甜点的时候曾在网上买过一袋红豆沙，但吃起来特别甜豆沙，而且香精味也比较重，所以说...

重庆小面从酱料到浇头，一次性全教给你，赶紧学起来吧！...

臭鱼也是传奇徽菜又香又臭的鱼你试过没？金羊网讯记者钟凌瀚报道：河鲜要吃活吃鲜，恐怕是广东的美食常识。但若要说“臭”河鲜也是上等美食，而且是风味独特的美食，你信吗？嗜臭，是徽菜最明显的特征之一。被称为“徽菜代言人”、原创于安徽古徽州渍溪的名菜——“臭鳜鱼”，其烹饪方法显然是不按常理...

过年炸牛肉丸的配方，多加“3样料”，丸子个个空心，酥脆松软炸牛肉丸是春节期间几乎少不了的“炸货”，想炸的外酥里嫩，香味十足，还得从配料上下功夫。我家年前炸的十斤牛肉丸已经全都吃完了，过年待客的时候都说味道不错，炸出来的牛肉丸个个空心，外面酥脆，里面很是松软，放...

迷迭香烤羊排不入味？学我这样做，鲜香可口ByEva小佳美食【美食官方认证达人】用料做法步骤1、准备好所用的材料，羊排要提前适当回温。2、回温后的羊排用厨房纸吸干多余的水份。3、在羊排的两面抹少量的黑胡椒和海盐，再用柠檬片和迷迭香涂抹一下，包...

全国各地行政总厨特别推荐的招牌菜，年夜饭总算有着落了~奶汤锅子老虎斑奶汤锅子鱼是陕菜中的一道经典名肴，由宫廷菜肴“乳酿鱼”发展演变而来，汤色奶白，味道醇鲜。魏大厨在制作时并未使用传统的河鲜鲤鱼，而是以肉质更加肥厚、软嫩的老虎斑代替，并加入新鲜基围虾肉，提高了这道菜品的档次。制作流...

用特大扇贝做“蒜蓉烤扇贝”，色香味全，一口一个真过瘾哈喽，各位亲们，大家好。我是爱做美食的老太太风雨彩虹，从去年开始学做美食，虽然觉得真是不容易，但是也学到很多东西，同时我也非常喜欢和大家多分享做饭的经历。现在正是吃海鲜的季...

羊蝎子到底是什么，为啥叫羊蝎子，味道好吃吗？涨知识了羊蝎子是什么，为啥叫羊蝎子，味道好吃吗？很多人不知道，涨知识！美食的种很多，可以说是五花八门的。有的美食，一看名字就知道是什么，而有的美食，从名字根本就看不出来。比如说很多人爱吃的羊蝎子，这个羊蝎子究竟是什么？为什么叫做这个名字。羊蝎子的味道好吃吗？下面就给大家详细说说羊蝎子背后的故事。羊蝎子，它其实就...

炸鸡汉堡，一日三餐是在吃这些食物美国的饮食文化，和中国截然不同。被认为肥胖率居高不下的美国，总是被不少人吐槽那里的食物又甜又油，而且热量超高。随着经典的西式快餐越来越被人们接受，再加上一些美剧的输出，不少人以为，美国人的平日里就是吃炸鸡汉堡...

做卤水酱汤最容易出现的问题希望可以给大家一点帮助酱卤类制作要点分述：1、酱汁和卤汤的调制：酱卤肉制品加工中所用的酱汁和卤汤的调制是影响产品质量的关键环节，要求应用科学配方，选用优质配料，形成产品独特风味和色泽。生产酱、卤产品时，老汤十分重要，老汤时间越长，酱、卤产品...

大家注意了：天气越来越冷，多吃这4种零食，营养滋补，温暖过冬现在已经是十一月份了，距离立冬也是越来越近了，天气也渐渐的变冷。空气中也都弥漫着初冬的味道，北方的暖气也早就供暖了，疫情也好，冷空气也好，街上的行人也在逐渐的减少，冬天真的不远了。马上就要冬天了，我们该注意些什么呢？首先出门在外的时候，一定要注意加减衣物，看好天...

意大利面这么做，酱香美味不粘连，超好吃，吃1次就上瘾意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的主要原料，是用杜林小麦自制的，是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。而...

教你在家做豆沙馅，柔软细腻，有红豆香味，比街上卖的好吃多了导语：教你在家做豆沙馅，柔软细腻，有红豆香味，比街上卖的好吃多了生活中豆沙类食物非常受欢迎，比如豆沙包、豆沙馅饼、豆沙月饼、豆沙青团、等等，似乎不管什么食物有了豆沙馅都变得好吃了，从小我就爱吃豆沙馅，知道早上爸妈给钱...

糖炒栗子的做法材料准备好，很简单的，栗子，盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。首先把栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度大概为5mm。注意这点很重要哦，千万不要偷懒！然后洗净，放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。过了几分钟后，你可以看见栗...