卤猪大肠好吃有诀窍,掌握这5步,做出来软糯可口,好吃极了
卤猪大肠好吃有诀窍,掌握这5步,做出来软糯可口,好吃极了说到猪大肠,相信不少的朋友都爱吃,甚至有些朋友还经常调侃说:“猪大肠别洗那么干净,保留一点原味才更好吃!”当然了,调侃归调侃,猪大肠的吃法有非常的多,只要烹饪方式得当,那么猪大肠是非常美味下饭的!之前有给大家分享生炒猪大肠的做法,很多不懂做饭的朋友们会担心咬不动,那么这期的美食教程,天健美食坊就给大家分享一道,软糯下饭的【十三香卤...
武汉久久精武鸭颈子作法配方及工艺
武汉久久精武鸭颈子作法配方及工艺武汉久久精武鸭颈子作法配方及工艺武汉精武鸭脖,最早起源于武汉精武路,其做法是将冰鲜优质鸭颈浸泡、多次洗净,去除杂质,放陈年老卤料水中用大火烧开,再用小火继续焖制一小时,按工序先后、控制不同火候、分别投放不同中草药材。如此卤制,除去了鸭颈本...
3步自制山楂糕,好吃到舔盘子,开胃助消化,挑食的孩子主动吃饭
3步自制山楂糕,好吃到舔盘子,开胃助消化,挑食的孩子主动吃饭说起山楂糕,很多人会想到那种买的粉红色的一片片的小小的山楂糕吧?其实我只想说,那种加工出来真心味道不怎么样,记得小时候奶奶经常做一些山楂糕给我们吃,红红的有点点透亮,看上去就非常的美味,后来长大了,离奶奶远了,有时候想吃却吃不到。前几天把奶奶接到城里来住,想着奶奶闲下来会无聊,所以让奶奶指导我做山楂糕,好让挑食的孩子吃一点,让他...
原来做山楂糕这么简单,买几斤山楂回家做,无添加,家人吃更放心
原来做山楂糕这么简单,买几斤山楂回家做,无添加,家人吃更放心寒秋最爱山里红,树树挂满红灯笼。十月底临近立冬,秋风萧瑟,红彤彤的山楂也开始上市了。和其他水果不同,山楂口感是比较酸的,偶尔吃上一两个还行,不...
油泼面、臊子面、浆水面、疙瘩面、凉皮……陕西人吃面没怕过谁
油泼面、臊子面、浆水面、疙瘩面、凉皮……陕西人吃面没怕过谁丨端一碗陕西面,吼一声嫽咋咧丨-风物君语-上次风物君写过山西的面立马就有吃货来留言为什么不写陕西?这一回风物君就带大家看看陕西面在陕西吃面最难的就是选择陕西到底有多少种面?谁也说不清那么陕西面花样为什么那么多?哪种又最好吃呢?不要急,也不要馋且听风物君慢慢道来▼...
做剁椒酱,别只会加盐,牢记“2不能2多加”,又香又辣,久放不坏
做剁椒酱,别只会加盐,牢记“2不能2多加”,又香又辣,久放不坏做剁椒酱,别只会加盐,牢记“2不能2多加”,又香又辣,久放不坏夏天的空气潮湿,加上酷热难耐,很多人都喜欢吃生冷冰凉的东西,会让身体的湿气过重,影响脾胃的消化,就会出现...
天热没胃口,推荐4道家常汤做法,简单美味又解馋,天天轮换着喝
天热没胃口,推荐4道家常汤做法,简单美味又解馋,天天轮换着喝春季干燥,再加上温度一天比一天高,人很容易肝火旺盛、心烦气躁、没胃口,这个时候饮食上要格外注意,少吃辛辣油腻的食物,多喝一些汤汤水水,既能补充能量,还能补水润燥。俗话说“春天...
某知名连锁店水饺全套技术配方,花上万元终于获得了这份资料
某知名连锁店水饺全套技术配方,花上万元终于获得了这份资料...
说到宴席菜必备菜,蒸菜必不可少,五星级酒店流出的九道宴席蒸菜
说到宴席菜必备菜,蒸菜必不可少,五星级酒店流出的九道宴席蒸菜说到宴席菜必备菜,蒸菜必不可少它没有复杂的烹饪流程而标准化的烹饪模式还可节省更多的出菜时间上菜快,盈利高不管是高档饭店,还是人气苍蝇馆子都非常钟爱TA一、粉蒸肉原料五花肉500克、大米100克、糯米50克、酱油50克、豆瓣酱30克、料酒15克、白糖、...
奶片的做法
奶片的做法美味又营养的奶片是怎么做出来的呢?我们先了解一下什么是奶片吧,奶片是内蒙古族的一种特色食品,奶片顾名思义,形状肯定是片状的,而原料就是采用了鲜奶或者奶粉,奶片的营养价值非常高,而且奶片比较容易携带,所以奶片深受人们的欢迎,那么奶片应该怎么做出来的呢?奶片容易带所以我们有时候补充营养的话可以带几片奶片就可以,奶片的做法...
烤五花肉有诀窍,肉片的厚薄很重要,配上大蒜和生菜太好吃了
烤五花肉有诀窍,肉片的厚薄很重要,配上大蒜和生菜太好吃了到了夏季,我就喜欢带着“吃饭的家伙”去天台,或者农田里烤烧烤吃,烤五花肉是我必吃的一道烤串,肥瘦相间的五花肉被烤得滋滋响,听到那个声音就觉得很舒服,这算不算声控呢?烤五花肉看似简单,其实也很有讲究,比如...
17款自制美味下饭酱,一道美味佳肴酱,诠释健康好滋味
17款自制美味下饭酱,一道美味佳肴酱,诠释健康好滋味一、鱼籽炸虾酱食材虾酱适量、鱼籽适量、鸡蛋适量、大葱适量、料酒适量。做法1、大葱切成葱花备用。2、虾酱里放一个鸡蛋,打散备用。3、烧热油,放大葱炒香,放干辣椒,放鱼籽煸炒。4、加入料酒去腥。5、将虾酱和鸡蛋倒入锅里继续煸炒。6、将所有原料,炒熟炒干即可。...
夏至已过,说说5种凉面的做法,做法别错过,平安入伏天
夏至已过,说说5种凉面的做法,做法别错过,平安入伏天夏至已经过了,一年之中最热的时候要来了,那么在夏天少不了吃凉面。夏天吃上一碗美味的凉面,是非常爽口的。那么今天我就来说说凉面的五种做法,家里爱吃凉面的千万别错过这些做法,一起来看看凉面的五种做法吧。一【麻酱凉面】食材准备:面条,绿豆芽,黄瓜,胡萝卜,芝麻酱,蒜,葱,去皮...
2个鸡蛋1碗面粉,教你做好吃的鸡蛋灌饼,外酥里嫩不油腻,真香
2个鸡蛋1碗面粉,教你做好吃的鸡蛋灌饼,外酥里嫩不油腻,真香1碗面粉2个鸡蛋,在家就能做鸡蛋灌饼,外酥里嫩,个个鼓大泡。哈喽,大家好,我是大厨江一舟。今天又到了,和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?鸡蛋灌饼是我们这里的早餐名吃之一,记得在高中时代,爱吃的我们总想着...
土豆加上香辣酱,教你一个超级好吃的做法,简单易学麻辣过瘾,香
土豆加上香辣酱,教你一个超级好吃的做法,简单易学麻辣过瘾,香今天我们给大家分享一道风味土豆片的做法酱小土豆,大家一定会比较奇怪,“风味”是什么意思,怎样理解?我是这样理解这道风味土豆片的,入口后会对舌尖及咽部的味蕾产生刺激,咸、辣的口感非常明显,麻辣的香味能够让我们的嗅觉立马有所感应,端上桌的那一刻,这道风味土豆片的香味就能让我们食欲大开,垂涎三尺;在给大家具体分享这道风味土豆片的做法之前...