蜜汁烤鸡腿
蜜汁烤鸡腿每次出去外面吃都会点一道烤鸡腿来吃的。总吃外面做的还是不健康的,自己在家烤更健康也卫生也能放心的吃,而且做法也是非常的简单,只要提前腌制好再加以烤制即可吃,腌好烤的鸡肉非常的入味,皮焦肉嫩,一出烤箱家人就抢着吃,完全是秒空,味道完全可以媲美肯德基,烤上一盘,全家都爱吃。用料做法步骤1、准备好所有的材料2、鸡腿洗净备用,用...
重庆火锅店超过30000家,年营收约600亿元,火锅从业人员超过60万
重庆火锅店超过30000家,年营收约600亿元,火锅从业人员超过60万日前,第十三届中国(重庆)火锅美食文化节暨火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”)圆满落幕。据重庆游品艾瑞君了解,本届重庆火锅节连续举办了3天,展...
夏季养生美食:自制泡仔姜
夏季养生美食:自制泡仔姜夏季养生美食:自制泡仔姜(泡菜具有新鲜蔬菜所不具备的功效,吃泡菜既能治小病也能防大病)“早吃姜,补药汤”。从小家里就这么教。所以我家的传统,是每天早上都要吃一点姜。平时吃姜片。入夏后,早上喝粥就会配上自己泡的仔姜。像这么一盘,是我每天早餐一个人的量仔姜鲜嫩,辣味比较柔和,可以直接当菜吃。做成泡菜,鲜香...
某烧烤连锁店商用秘制的烧烤撒料配方,仅此一份,别错过了
某烧烤连锁店商用秘制的烧烤撒料配方,仅此一份,别错过了今夜烧烤最新配方(以及价格表)以下配方价格表仅供参考:三合一撒料:孜然面,辣椒面,小料,1:1:1比例三个一之一:小料:莲花牌味精4袋1袋/2000克/25元海清牌2...
肉嘎嘎、钵钵鸡、担担面,四川人的叠词美食有多香?
肉嘎嘎、钵钵鸡、担担面,四川人的叠词美食有多香?▲蒸蒸糕,老成都的小吃回忆。摄影/,图/汇图网-风物君语-吃完西北馍馍呱呱然然试试巴蜀莽莽嘎嘎串串!在巴蜀大地说起一日三餐,像是唱一曲美食RAP:早起去菜市场,买两把藤藤菜,称两斤鸡飞飞(鸡翅膀)、鸡...
教你一次做成雪花山楂球,详细讲解每一步,好吃又开胃
教你一次做成雪花山楂球,详细讲解每一步,好吃又开胃大家好,一闪一闪亮晶晶,我是小小美食家闪闪。今天跟大家分享雪花山楂球的做法,沙沙的,酥酥的,让你告别拔丝山楂,赶快一起来看一下吧!准备1斤山楂,清洗干净后,把上面的水分擦干,放在一边备用。锅中加入250克冰糖和250毫升清水,开中火不停的搅拌,让冰糖融化,融化...
8种凉面做法,天越热越想吃,每天换着做,菜都不用炒,全家喜欢
8种凉面做法,天越热越想吃,每天换着做,菜都不用炒,全家喜欢天气很容易影响人的胃口。天一热,就容易食欲不振,尤其是对比较热、烫的食物,更提不起兴趣来,就想多吃一些凉爽开胃的。这时,凉面就是一个很好的选择。说到凉面,如何把面条变凉,通常有两种方...
油卤这么做原来会这么好吃,四川师傅花了8年时间研发的配方!
油卤这么做原来会这么好吃,四川师傅花了8年时间研发的配方!传统的油卤制作,其全部过程用的都是油,而我的做法是,先把原料放入川式卤水锅里卤至九成熟后,捞出来凉冷,再把卤好的原料放入事先配好的专用卤油锅里开小火卤约10分钟,然后入在冷卤油中浸泡而成。这里我就来把我制作油卤的具体方法介绍给大家。一、卤油配方菜油10千克、特辣的糍粑辣椒1500克、大葱500克、生姜25...
绿油油的菠菜面,做起来原来这么简单,挑食的孩子看了抢着要吃
绿油油的菠菜面,做起来原来这么简单,挑食的孩子看了抢着要吃小孩子是每个家庭的宝贝。孩子的健康成长是每个家长都十分关心的,孩子在成长过程中必须有着许多营养来供给身体的需要。我们都知道,多样均衡的饮食是身体营养重要的来源渠道。在生活中,我们的孩子因为年龄小,脾胃功能弱,有许多食物都不愿意吃。这时家长们就会尝试许多方法来给孩子制作出一道道的美食,保证孩子在吃饭时不再挑...
这10种珍贵的卤水配方,经过大厨20年反复调试,终于成功,先收藏
这10种珍贵的卤水配方,经过大厨20年反复调试,终于成功,先收藏1肘蹄卤水调料:黄酱500克糖色50毫升酱油250毫升黄酒250毫升白糖250克红曲粉50克盐25克香料:八角100克桂皮50克小茴香25克肉蔻4粒花椒...
草肚、毛肚、百叶、金钱肚……牛羊的4个胃,怎么吃才最好吃啊?
草肚、毛肚、百叶、金钱肚……牛羊的4个胃,怎么吃才最好吃啊?“牛有4个胃”,我想你一定听说过。但如果出门吃火锅只知道点“牛肚”,却记不住4个胃口感各不相同,那八成要点得不对。草肚、毛肚、百叶、金钱肚……这些“肚”长得有啥区别,最适合怎么吃?人有1个胃,牛为啥有4个?一般来说,一个器官是不是能被看作一个...
家常炒鸡,用这些香料和调味料,鲜香四溢,好吃得停不下来
家常炒鸡,用这些香料和调味料,鲜香四溢,好吃得停不下来都说没有一只鸡可以走出临沂,在临沂这个地方,家家都会做炒鸡。绝大多数的菜馆也都会有炒鸡,以炒鸡命名的饭店也遍地都是。就像南京的烤鸭,四川的兔肉,新疆的羊肉,炒鸡已...
牛肉干吃多了好吗 常吃牛肉干的好处
牛肉干吃多了好吗常吃牛肉干的好处牛肉干一般人都可食用,营养价值丰富,尤其适宜中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。那么,牛肉干吃多了好吗?常吃牛肉干的好处有哪些?哪些人不宜吃牛肉干呢?牛肉干吃多了好吗一般来说,一百克的牛肉干含有500大卡的热量,相对来说牛肉干的热量算是有点偏高了。此外,虽然牛肉干中所含有的蛋白质非常丰富,但牛肉干中还含有一定的脂肪和较...
花椒基本知识等级分类专题篇,不懂花椒的一定要看看!
花椒基本知识等级分类专题篇,不懂花椒的一定要看看!花椒的等级分类全国花椒的种类很多,种类分为汉源花椒,韩城花椒,武都花椒,西昌花椒,山东花椒等。而同一种花椒也分等级的。就拿汉源花椒来说,汉源花椒也分“头子货”,“大势货”,“尾子货”。就跟宁夏的枸杞一样,分等级的,同样宁夏同一个地区产的枸杞,分为贡枸杞,枸杞王,特优枸杞,特级枸杞,甲级枸杞五种。同一...
你做的家常版快手板面,和饭店大厨相比,只差这一步
你做的家常版快手板面,和饭店大厨相比,只差这一步疫情期间在家,格外想念这一口,辣乎乎的赶脚,虽说和外面卖的味道还是有点差别,但也能满足口腹之欲了…希望疫情早日结束…大天津加油~用料做法步骤1、起锅烧油2、放干辣椒4-5个,灯笼椒2个,桂皮1小块,姜1片,丁香2个,草果1颗...