这3种香料会让炖羊肉更香嫩，一点膻味没有，炖羊汤必不可少现如今已经立春了，寒冷的冬天也即将过去，迎来温暖的春天，但是在立春的几天还是寒冷的，因此很多人就会买一些羊肉来吃，羊肉的味道特别鲜美清香。在寒冷的天气下，吃着一些羊肉，还是特别幸福的一种事情。羊肉属于温性食物，那些容易受寒，感冒以及气血两虚的人可以多吃一些，有利于提高人的免疫力。虽然羊肉的好处很多，但是很多人做出来的羊肉总是不太好吃...

拿着这份酱卤地图，学遍华夏卤水技术配方，看完好好珍惜...

温州瘦肉丸吃垮垃圾街の一天！3个人拿着100元，走进去就不想出来！拿100块钱在杭州能生活几天？可能就是一两顿饭的事情，燃鹅…一个阳光明媚风和日丽和往常没有什么不同的一天boss突然甩给小优姐100块让我带着大家去吃香喝辣？？这几乎就是一个不可能的任务嘛（吐槽完默默带着100块踏上未知路）近200米长的“垃圾街”，是各种小吃的集中营，初来杭州的人可能没去过，但必须知道它的...

生炒猪大肠好吃有诀窍，掌握这4步，做出来脆爽可口，好吃极了说到猪大肠，相信不少懂吃的吃货朋友们，都爱吃，但是做猪大肠是有诀窍的，只要你稍微一点没有做好，可能你的蒸盘猪大肠就废了，咬都要不动，像吃橡皮一样！其实猪大肠，吃法，我个人认为有两种，一种是直接生炒，做出来口感是脆爽脆爽的！还有一种呢，就是卤，将大肠放锅里煮几十分钟，...

丐帮秘制叫花鸡的做法这次朱莉做一道好吃又好玩的——叫花鸡！它是江苏常熟地区传统名菜，板酥肉嫩，风味独特。还弥漫着荷叶淡淡的清香~当朱莉把包裹在外的面团敲开的时候，仿佛打开了新世界的大门...【更多精彩微博@朱...

鸡爪这样做才好吃，麻辣脆爽，吃起来特别过瘾说到鸡爪相信不少的朋友都很喜欢吃，包括我，我也非常喜欢吃，因为鸡爪的口感好，有骨头吃起来特别的带劲，有一段时间小编经常自己做泡椒凤爪吃，但是长久吃一个味道，总想换种口味，尝尝别的做法，这不，小...

原来熏肉大饼这样做更美味，咬一口满嘴留香，吃完就让人喜欢上它相信很多朋友和小编一样，对于香气四溢的肉肉是很喜欢的吧，其中美味的熏肉大饼更是让人欲罢不能。熏肉大饼这道美食主要是由猪肉和面粉等食材烹饪而成，吃起来香而不腻，外酥里嫩，让人越吃越想吃。而且熏肉大饼也有着很高的营养价值，有着暖胃和健脾等功效。小编平常也是很喜欢吃美味解馋的熏肉大饼，所以在知道了我们的大厨准备去做熏肉大饼...

想吃牛排不用买，买块牛肉自己做，软嫩又多汁，无添加更好吃想吃牛排不用买，买块牛肉自己做，软嫩又多汁，无添加更好吃！现在生活条件好了，越来越多的人开始关注饮食营养和健康。尤其是家里有孩子，总想着把最好的给他。即使是一块牛排，在买的时候也会来来回回比对，看看配料表是否有添加牛排，再看看牛肉的肉质，是原切的还是整切的？小心翼翼，怕花钱买不到好...

酱牛肉配方及详细做法酱牛肉配方及详细做法主料：牛腱子肉15斤左右。香料：小茴香10克、花椒8克、干姜7克、桂皮6克、白胡椒6克、白芷6克、陈皮4克、香叶2克、丁香4颗、肉蔻3个、草果2克。配料：高汤15...

买带鱼，牢记“1黑1白1红1破”，买到的都是好带鱼，肉鲜嫩味道正带鱼系深海野生海鱼，又称刀鱼、裙带鱼、白带鱼，因体型侧扁如丝带而得名，最长达到15米，体重达272公斤。因为产量大，为我国四大海产经济鱼之一，与大黄鱼、小黄鱼、鱿鱼并列被誉为我国“...

教你五种“蔬菜汁”的做法，好喝、健康、瘦身效果棒蔬菜汁顾名思义就是由各种蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴，还可以制成各种果蔬汁饮品。新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。营养又减肥的蔬菜汁，是时下女孩的最爱，可现在的女孩又有几个会做蔬菜汁的，哪今天就教你五种蔬菜汁...

湖南酱板鸭，下酒就选它！肉质嫩，味道鲜，香而不腻有一首歌唱的是“左手一只鸡，右手一只鸭,身上还背着一个胖娃娃.....”。可见鸡鸭在人们生活中的重要地位……今天我们就来说说——酱板鸭。酱板鸭是一道湖南的特色名菜。也是风靡大江南北的一种风味美食，更是一道佐酒...

鲍鱼最正确的做法，肥嫩多汁，好吃不腻正值生蚝肥美季，像饭饭这样的吃货怎么能错过！今天给大家分享一道滋补菜——蚝鲍双拼。脱壳的生蚝、鲍鱼，只需要简单一煮，淋上一勺热油，配上灵魂蘸酱，鲜美便能发挥到极致。做法毫无难度，平日里只能煎煎鸡蛋、煮煮泡面的小伙伴们...

教你卤肉饭的做法，步骤详细，入口滑嫩，好吃不腻，在家就能做教你卤肉饭的做法，步骤详细，入口滑嫩，好吃不腻，在家就能做。卤肉饭，是江南地区的传统美食。卤肉饭里面的卤肉吃起来肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢，再搭配上青菜、卤蛋和米饭，妥妥的就是美食诱惑。今天又又妈就和大家分享卤肉饭的做法，步骤详细，入口滑嫩，我家孩子隔几天点名就要吃。【需要食材】五花肉、洋葱、生姜、蒜、干辣椒、生抽、老...

潮汕卤水鹅肉制作中的‘三勿’，这句方言背后是卤水师傅们的智慧潮汕卤水鹅肉的美味，对于喜欢它的朋友而言，那自然是垂涎三尺，做出卤水鹅肉的美味，并非只有潮汕卤水的风味加持，在很多老师傅们眼中，虽然都是称为潮汕卤水鹅肉...