秘制客家三杯鸭，做法简单下饭美味，广东地区特色美食东江菜其实一直以来都有着无鸭不香的特点，今天给大家介绍的就是在广东地区名声比较大的三杯鸭做法。三杯鸭是客家风味名菜，三杯意思是用一杯油、一杯豉油、一杯酒三种原料制作而成。选用的鸭子则多是老麻鸭，肉质会比较的紧实，吃起来也不会肥腻，同时配料较少，更能突出鸭子的原香。话不多说，给大家介绍三杯鸭的制...

东北酱骨头的做法，爱吃的你不能错过酱骨头的做法酱骨头的主料是猪棒骨和脊骨，是东北的一道名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯而最受欢迎。和一些红烧菜、红卤菜相比，东北酱骨头在调料使用上并没有什么大不同，主要特色来自对主料选用(带骨头...

暖暖的味道今日招牌菜——花椒麻香鸡【到家名厨】:郝振江国家名厨北京四川饭店行政总厨【今日招牌菜】:花椒麻香鸡、爆香回锅土豆、麒麟香汁烤鱼、河豚海鲜粥【今日看点】:如何做出椒香酥脆的鸡肉，关键步骤很重要！如何调出美味鸡肉酱汁...

厨师长分享家常糖醋排骨做法，秘制黄金酱料配方，简单又美味大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道非常具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜“糖醋排骨”的家常做法糖醋排骨，糖醋排骨选用的是猪排作料，经过烹饪后成菜肉质鲜嫩，色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受人们喜爱。糖醋口味更是各大菜系都拥有的一种烹饪方法。下面就为大家详细的...

烤饼山东济南28年烧饼小店，1.1元1个，1天卖出4000个，网友：良心价提起烧饼，河北武大郎沿街卖烧饼的情景立马显现眼前，古时武大郞挑担沿街叫卖，如今山东济南都惠烧饼小店，走过28年，不叫卖，顾客上门，日均卖出10袋面，一天卖出3000—4000个，不开分店，全国唯一。半机械化，烧饼大小均匀有卖...

67岁的爷爷在家制作正宗的重庆酸辣粉，香料可口！辣椒油技术：四川二荆条干辣椒1200克，四川菜籽油3500克，香油50克，白芝麻40克，大葱200克，香菜100克，老姜40克，八角18克，草果25克，香果15克，桂皮10克，香叶5克，豆蔻8克，香茅草5克，小茴香5克，白芷8克。1.把二荆条干辣椒倒入锅里开小火将辣椒炒制深红色，等辣椒自然冷却后用石臼将辣椒捣碎备用。...

海鲜大咖6种秘制酱料配方！麻辣酱做法1.干二金条辣椒面1千克加入沸水500克浸泡1小时。2.锅内放入菜子油5千克，烧至油冒烟后关火，待油温冷却至六成热时，放入炼熟的鸡油5千克，待油温大概在四成热时，先...

花了一万五学了这套龙虾的制作工艺配方，准备开店创业了！class="syl-page-articlesyl-device-pcsyl-article-basett-article-contenttt-gallery-content">香辣龙虾做法泡菜龙虾做法麻辣龙虾做法蒜香龙虾做法十三香龙虾做法椒盐龙虾做法金牌龙虾做法相关教程推...

1把小葱，1把挂面，教你在家做葱油拌面，葱香酱香十足，百吃不腻最近《向往的生活》第三季正在热播，没事儿干的时候还总会看一看这个综艺，从第一季到第三季葱油拌面，黄磊老师最常做的一道食物就是葱油拌面，每一个吃过的嘉宾都赞不绝口，从外观上看着也挺吸引人...

纯粮酿酒技术：酿酒五大酿造步骤如今，自酿白酒或者果酒的人越来越多，不管是已经厌烦了瓶装白酒的重度酒精味，还是想要体验一下酿酒的乐趣，在家自酿酒已经成为了陶冶情操，享受生活的一个代名词。当然，自酿酒和酒厂酿酒之间是存在差别的，一个设备之间的差别，还有一个就是酿酒技术方面。想要酿出好酒，一个是需要选择一套优质的酿酒设备，再一个就是掌握家庭酿酒技术。接下来，进入酿酒阶段，具体步骤如下：1、粮食的预处...

这么好吃的粉蒸肉，我不允许你没吃过！粉蒸肉是我最爱的肉菜之一，一听名字就会流口水。小时候只要听说晚上做粉蒸肉吃，那从下午第一堂课起，我就开始幻闻到它的香气，只等一放学，拔腿就跑回家。但是这次当我嘚瑟的跟同事说“今天我准备做粉蒸肉”的时候，他居然表示从来没听过？我震惊之余又问...

「我爱烧饼10」湖北公安锅盔，梅菜肉饼之光今天写最后一篇关于烧饼的文章，所以就写到了中午还去吃了俩的——公安锅盔。现在比较火的阿甘锅盔，灵感就是来至于公安锅盔，甚至全国已经开出近800家的门店，可见大家对于锅盔的热爱啊！公安锅盔也是以其面皮薄脆，馅料多而闻名的。不过我每次去吃锅...

大人小孩都爱吃的闪电泡芙，学起来这款闪电泡芙颜值很高，内馅是香草奶油馅，表面挤上咸奶油，口感非常赞时间比较赶的话泡芙可以提前一天烤好，密封装好冷藏！隔天用前200°烤4分钟用料做法步骤1、泡芙(12条)1，将牛奶，黄油，糖，盐放进锅里煮沸，调成小火，筛入低粉，...

建议收藏！教你自制酱板鸭，色香味美，下饭又下酒，很多人不知道#头条创作挑战赛#湖南酱板鸭，相对来说还是小有名气的。几乎各地都有卖，但我觉得还是自己做得比较好吃合口味，就是有点小麻烦。有兴趣的朋友可以试试哦~【食材和用料】麻鸭-------------------------5只老抽-------...

福气连连蕾丝蛋卷这样做，隔壁小孩都馋哭了新年到，想到做什么点心招待亲朋好友了吗？今天就教你用家里简单的食材做一道有新年气氛的小点心，只需要鸡蛋、面粉，糖和牛奶4种普通的食材就可以做出来，既有营养又好看。这个点心是从蕾丝蛋卷演...