牛扒饭的做法牛扒饭的做法食材牛排、洋葱、黑胡椒粉、黄油、生粉、蒜、青菜、米饭、煎蛋。步骤1、将洋葱洗净，切半个；将蒜洗净，切成蒜末。2、牛排要用专用锤打松，拌上嫩肉粉，放入适量的糖、牦油、生抽、油、黑胡椒粉、盐等...

学会在家做芋圆钵仔糕，再也不用出门买了做奶茶剩下的芋圆可以用来做这个芋圆的软糯和糕体的Q弹爽滑带来多重口感三种颜色的芋圆更是丰富了味觉层次颜值也很可爱治愈吃的时候心情都美美哒做法也很简单哦?用料做法步骤1、芋圆下锅煮沸浮起来即可，捞起备用。2、调生浆：50ml马蹄粉?150m...

麻辣烫7:四种最常用的蘸碟的配制方法，做小吃有这个就够了今天我们说说麻辣烫调味的又一个重要环节，蘸碟，这个也是最能发扬个性和个人喜好的一个环节，很多的麻辣烫店都是把一些主要的调味料排开，让顾客自由发挥。不同类型的酱汁但一般的生意比较好的店或摊位，总有一两种自己配制的蘸料，凭借突出的口味形成口碑，打造出自己的个性标识。实际上现在的蘸碟种类很多，大概分干碟...

云南的粑粑们“粑粑”，发轻声，一个略显呆萌的叠词。与北方的“饼子”有异曲同工之妙。对于云南人而言，粑粑可以是早餐，是点心，当然也可以是最扛饿的主食，其地位并不亚于米线。毕竟，我们对粑粑也有几分说不清道不明的乡愁。本期搜集了一些云南本地人爱吃的“粑粑”，不做喜爱度与知名度排名，只为同好分享。洋芋粑粑很少有不喜欢吃洋芋的云南...

超简单的下饭酱，5个鸡蛋，3分钟搞定，配馒头米饭面条贼过瘾鸡蛋是我们生活中深受人们喜爱的食材，平时多是蒸、炒、煮着吃。今天分享不一样的吃法，把它做成酱，下饭又解馋，夹馒头配米饭拌面条都超百搭，做一次5天都不用炒菜了，做法也简单，保您吃一次就念念不忘。1、首先准...

酱香麻辣卤水（黑鸭）配方与加工制作工艺流程酱香麻辣卤水（黑鸭）配方与加工制作工艺流程香料配方：八角100克、香砂65克、白蔻45克、桂皮25克、良姜25克、白芷25克、陈皮25克、甘草25克、黑胡椒20克、砂仁20克、小茴香2...

酱香小土豆，来自“妈妈的味道”！每次回家妈妈都会做给我吃现在人们的口味真是千变万化，今天爱吃这个，一顿吃个够，明天就不吃了。说起菜那是世上千千万啊，今天就跟你们说说“土豆”。说到土豆那是奇形怪状，但是根本挡不住用土豆做出的美味。土豆在农村是非常多的，家家都会种的一种蔬菜。它可以做成很多美味的菜品，土豆丝，土豆片，土豆泥，土豆块，土豆皮。（开个小玩...

超好吃的烧烤撒料，赶紧进来收藏起来吧今天教大家一款非常经典的商用烧烤指南撒料。配料如下：孜然十克，优质小茴香四十五克，用小火煸炒出香味，这样做的目的是把孜然和小茴香的香味最大限度地激发出来,不要嫌麻烦，这样做味道会更好，下一步把炒好的孜然小茴香放入机器中打碎，然后倒出备用，然后把熟芝麻五十克，熟花生碎六十克打碎，...

自制荷叶叫花鸡作者：@糖小饼ss来自：@美食主料童子鸡1只（450G）干荷叶1张辅料腌料：花雕酒1汤匙生抽1.5汤匙五香粉1小撮白砂糖1/2茶匙盐面团：面粉300G粗粒玉米面50G酵母1/2茶匙黄酒2汤匙水150ML填...

实体店正在用的山西刀削面完整配方，全程不藏私，省下万元学费一、和面方法1、面粉放在和面盆里，用筷子或手在面粉中间扎个小洞。2，往小洞里倒入适量的清水。3、两手掌心相对，手指末端插入面粉与盆壁接触的外围边缘。4、用手由外向内、由下向上把面粉挑起。5、挑起的面粉推向中间小洞的水里。6、用手在小洞位置抄拌一下，把覆盖在水上的面粉和水抄板均匀，形成雪花状带葡萄状的面絮。7、在剩余干面粉上扎个小洞，分...

狗狗最爱的磨牙棒，竟让他受尽了苦每一个家长，想必都有这样一个想法，那就是无论有什么好东西，一定要为自家孩子准备一份！什么肉肉啊磨牙棒，零食啊，别的孩子有的，我家孩子绝对不能少！也是本着这样的想法，很多铲屎官就给小家伙了准备了各种零食。但是你知道吗？每只狗子的消化功能不一样，如果吃太多零食的...

不知道大家有没有吃过熏肉大饼呢？口味独特鲜香无比可能很多人都没有听说过熏肉把熏肉其实也是非常好吃的，说白了也就是把五花肉给腌制一下，然后在太阳底下晒个几天，最后还是需要有一个烤箱，把这些已经腌制好的肉放在上面，开始点火熏烤，一直把它给熏到发黄才可以的。如果说把熏肉放到一个饼里边，这就是一个非常美味的熏肉大饼了，里边再加上一些榨菜和生菜，涂抹上非常美味的酱料。就非常好吃了，如果说...

四川卤菜师傅必懂的六款卤水技术教程，且藏且珍惜...

盘点：2018年5款火遍全国的网红奶茶现在各种网红饮品让人眼花缭乱好喝已经不能满足广大同胞们的需求网红奶茶，好喝+超高的颜值才是王道作为一个另可变胖也舍弃不了奶茶的奶茶精，给你们列出2018年最火最好喝的五大奶茶饮品品牌Co...

21道时尚融和菜，高端大气，经典实战#媒体人周刊#土鸡汤萝卜灼蚬子原料：蚬子100克、萝卜500克、鸡汤1500克；调料：盐3、味精5克、鸡精5克；制作：1.蚬子洗净，氽水备用；2.萝卜切圆片加鸡汤蒸耙，放入调料；放入蚬子撒上葱花即可；麦香私房鲍原料：鲜鲍仔500克，干麦仁35克，杏鲍菇丁6...