#多力金牌大厨带回家-上海#薄皮 蓬松 酥脆的国宴油条
#多力金牌大厨带回家-上海#薄皮蓬松酥脆的国宴油条豆浆油条是咱老百姓最爱的早餐!这款油条炸出来是薄皮酥脆蓬松口感相当美妙,真的让你欲罢不能!用料做法步骤1、所有食材准备好在动手哈!别少一样了,少一样也得佩奇。不然做...
一碗羊汤,一口烩面,吃了多少年还是这个味儿最爽,多少人想学?
一碗羊汤,一口烩面,吃了多少年还是这个味儿最爽,多少人想学?“羊肉烩面”在郑州可谓家喻户晓。当地人将它视为美食,百吃不厌;外地人莫不争相品尝,以饱口福。“羊肉烩面”的面条,外滑软内硬实,口感十分劲道。另外,“羊肉烩面”的配料也十分讲究,有羊...
烤肉 “烤肉免费吃不要钱”,5天收款30万,生意人都来好好学学
烤肉“烤肉免费吃不要钱”,5天收款30万,生意人都来好好学学今天要给大家带来的案例是:湖南有这么一家烤肉店,老板利用“免费吃烤肉”,在短短5天的时间里,疯狂收款30万。【1】案例背景这家烤肉店开了也有五六年的时间了,不是我吹牛,最初烤肉店刚开张的时候,生意真的非常红火,因为当地就没有这么好吃的烤肉,所以很多人为了吃上一口烤肉,宁愿大...
辣椒油怎么炸最香?经典秘制配方,步骤都告诉你,拌什么都好吃
辣椒油怎么炸最香?经典秘制配方,步骤都告诉你,拌什么都好吃大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、辣椒油是一种调料,其制作方法很讲究。川菜世家通俗的讲应该是辣椒和各种配料和香料通过适当的油温融合在一起。2、今天老刘就来分享一下“自制辣椒酱”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:红灯笼椒、小米辣椒、...
教你做胡辣汤,香味饱满,入口不燥辣,口齿留香,回味悠长
教你做胡辣汤,香味饱满,入口不燥辣,口齿留香,回味悠长做胡辣汤的关键就是把胡辣的味道提足了,然后喝上一碗,全身发热,满头冒汗,这个感觉真是太爽了。食材:白胡椒、辣椒、花椒、小茴香、八角、桂皮、荜拨、干辣椒、香叶、草果、丁香、干姜、鸡精、白糖、味精、面粉、熟牛肉、花生米、海带、豆皮、木耳、粉条、牛骨高汤、香油、食盐、生抽、...
自制辣条,香辣又解馋,几个步骤轻松学会,爱吃辣条的人可别错过
自制辣条,香辣又解馋,几个步骤轻松学会,爱吃辣条的人可别错过文/修味小时候家里是开了一间很小的小卖铺,那时候最爱吃的是干脆面和辣条。那时家里卖的辣条分两种,一种是一大包里好多片,开包后一毛钱一张。另一种是一毛钱买一小包辣条,打开包装直接往嘴里倒着吃。你可能会疑惑怎么会那么便宜?是的,因为那是1994年时候的事情了,那年我七岁,两毛钱就可以打一斤醋和酱油。每次家里蒸了热...
咸肉、鲜肉加春笋,炖出鲜气飘飘的腌笃鲜,上海人春天的专属汤
咸肉、鲜肉加春笋,炖出鲜气飘飘的腌笃鲜,上海人春天的专属汤每年初春到来时,上海人必定会做一碗以咸肉加鲜肉再加春笋熬制成的一碗鲜气飘飘的腌笃鲜来迎接春天的到来。朋友圈里也会来一波花样秀“鲜”,上海的朋友要基本都要晒一晒腌笃鲜。腌笃鲜,顾名思义,“腌”指的是腌制过的咸肉,“笃”在吴语中是小火慢炖的意思,鲜”则是指新鲜的肉和笋。腌笃鲜中的“笃”在上海话中视为一种动态的形象字“炖”...
寿司怎么卷才不会散?这7种寿司新手也会做,让你躺在家里吃到撑
寿司怎么卷才不会散?这7种寿司新手也会做,让你躺在家里吃到撑一、家常寿司家常寿司|by爱TAO原料:米饭一碗、黄瓜1根、火腿肠1根、海苔适量、寿司醋适量、盐适量、糖适量1..准备食材米饭一碗黄瓜1根火腿肠2根、寿司醋、海苔、肉松。2..米饭趁热倒入寿司醋2勺,加入少许的盐、糖搅拌均匀。...
大厨教你做地道的叉烧饭,香而不腻,简单好学
大厨教你做地道的叉烧饭,香而不腻,简单好学大家好,我是洋呀美食记,每天为大家分享美味菜肴的做法。叉烧饭是一道色香味俱全的特色名点,属于粤菜系。是叉烧加叉烧汁或酱油盖住一碗或一碟白饭而成。广东菜讲究原料,材料的新鲜,口味上比较清淡,也比...
被百万博主点赞的5样零食,每一个都很诱人,快看看你吃过几样?
被百万博主点赞的5样零食,每一个都很诱人,快看看你吃过几样?随着互联网直播的兴起,我们获取信息的途径越来越多。平时工作忙碌,没时间去超市选购零食,很多人喜欢看美食博主的分享,看着琳琅满目的零食不仅解馋还能解压。琳琳(化名)在网上拥有上百万粉丝,轻声细语的分享深受大众喜爱。她平时最常分享的就是各类零食,不仅重视味道,还会考虑配料和价格,...
创意盘饰,竹报平安,满园春色,黄瓜摆盘
创意盘饰,竹报平安,满园春色,黄瓜摆盘今天买菜刚好有这几样食材,来一个黄瓜、胡萝卜、蒜苔的完美组合。又正好对摆盘兴趣十足,趁中午做饭吃的空闲时间盘饰切雕,把这个“竹报平安”的作品完成。需要准备的食材:黄瓜1根、胡萝卜...
细思极恐,巧克力中检出这东西……
细思极恐,巧克力中检出这东西……巧克力中暗藏“0号胶囊”日前,广州海关在邮递渠道查获俗称为“0号胶囊”的新型毒品二甲基色胺,共计1.39千克。该批毒品伪装成巧克力,外包装、形态与普通盒装巧克力无异巧克力,CT机、X光机成像与普通物品基本一致,包装盒上还清晰标注了生产日期、品牌等相关信息。但经海关关员仔细比对后发现巧克力,同样包装的巧克力每盒看似规格...
早知道脆皮肠这么简单,无添加零失败,煎一煎真好吃
早知道脆皮肠这么简单,无添加零失败,煎一煎真好吃一直被脆皮肠种草很久了脆皮肠,我家孩子对脆皮肠的热爱非常高,尤其是看到街上转着烤的烤肠,一根2块钱到5块钱不等,很好吃。所以,为了孩子的健康,就打算自己在家做着吃。超市的火腿肠添加剂太多,不知道用的是什么肉,颜色也是怪怪的。自己做虽然有点费时间,但为了家人...
萝卜牛杂汤(可当汤粉面的浇头)
萝卜牛杂汤(可当汤粉面的浇头)牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,是发源于老西关地区的一道传统美食。据说,上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时,突然天降大雨,大王看到当地百姓饥馑,立即下令屠宰亲耕的牛,将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美,味道甚好,至此流传下来。配方量:1-2...
美食在线:火遍大街小巷的花甲米线的做法 肉质鲜嫩 好吃易操作
美食在线:火遍大街小巷的花甲米线的做法肉质鲜嫩好吃易操作花甲米线,始于重庆,在川渝流行,具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用,深受各地食客的喜爱。今天笑面食佛张老师就给大家分享这道重庆美食花甲米线。制作步骤第一步:熬骨汤选用猪筒骨、牛骨,加入原料,熬制4小时,骨汤泛白即可。第二步:米线骨汤烧开,下入提前泡好的米线第三步:...