衡阳鱼粉,一碗可以黏住嘴唇的鱼汤粉
衡阳鱼粉,一碗可以黏住嘴唇的鱼汤粉#冬日生活打卡季#前面我已经写了贵州,云南,广西几个吃粉大省的各地名米粉,今天就是中国第四个吃粉大省的开始。湖南人的清晨都是从嗦一碗米粉开始的,和其他省份不一样的是,其他大省都是在打...
“三角白糖包”北方家家户户都会的面食,暄软不流糖、甜到心尖上
“三角白糖包”北方家家户户都会的面食,暄软不流糖、甜到心尖上大家好,我第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!北方的孩子对于面食的依赖是与生俱来的,孩子对于甜的喜爱、也是从骨子里透出来的,当北...
比肉还香的干豆腐,5种家常做法,老人孩子最爱,既好吃还能补钙
比肉还香的干豆腐,5种家常做法,老人孩子最爱,既好吃还能补钙大家好,我是舒晨,一个喜欢做各种美食的人,专注分享家庭美食干豆腐它的做法多种多样,炒、烤、涮、炖、凉拌等,是餐桌上很受欢迎的美味。今天为大家介绍干豆腐的5种吃法,看着都流口水,5天不重样。干豆含有丰富的蛋白质和矿物质,老人小孩吃了还能补充钙质,我家天...
豆沙面包超美味没吃过太可惜了
豆沙面包超美味没吃过太可惜了郑州最近的疫情还挺严重的,好多地方都不能出去了,莹宝在家吵着说想吃面包,本来昨天晚上就打好面准备给莹宝做面包,结果被临时通知要下楼做二次核酸检测,两点才到家。昨天晚上就没有做,...
蒸发糕,别放酵母和泡打粉,老师傅教你正宗做法,简单方便不粘牙
蒸发糕,别放酵母和泡打粉,老师傅教你正宗做法,简单方便不粘牙蒸发糕,别放酵母和泡打粉,老师傅教你正宗做法,简单方便不粘牙。铁棍山药是春天给家人养生最好的农产品了,因为不含添加剂和防腐剂,完全是在土地里种出来的,再加上它的...
调肉馅也有秘诀,教你饭店不外传的配方,肉馅鲜嫩多汁不腥不柴
调肉馅也有秘诀,教你饭店不外传的配方,肉馅鲜嫩多汁不腥不柴中国人对面食的喜爱由来已久,颇具智慧的国人将小麦演变而来的面粉玩出了诸多花样。尤其是这饺子和包子,现在已经成为了中国的代名词,不过平时做包子或是包...
过桥米线强制性标准来了!但不少当地店家不知情
过桥米线强制性标准来了!但不少当地店家不知情红星资本局注意到,2022年5月9日,云南卫健委发布了《云南省食品安全地方标准过桥米线餐饮加工卫生规范》(以下简称《标准》),要求生肉片厚度不超过2mm,应选用保温性能好、耐高温的器皿,不得使用三聚氰胺...
炒鸡配方及详细炒制方法
炒鸡配方及详细炒制方法炒鸡配方及详细炒制方法主料:黑爪麻鸡一只约1500克。配料:青螺丝椒,红彩椒120克、姜片80克、葱段80克、白糖60克、甜面酱60克、蒜片30克、酿造酱油30克、花椒油10克、家乐...
有了这4道万能调味汁,拌面拌菜通通搞定,光看着都馋,太实用了
有了这4道万能调味汁,拌面拌菜通通搞定,光看着都馋,太实用了夏天,不管是吃面条,还是做菜万能料油,我们都喜欢用凉拌的方式,那么凉拌好吃的灵魂就来自于一碗美味的调料汁,今天跟大家分享4道夏天少不了的万能酱料!拌什么都好吃,做法简单,2分钟学会,夏天必备哦!【油辣子】用料:干红辣椒200克,白芝麻15克,八角...
登封这家店太豪横,扬言自家刀削面第一,12元1碗吃得汗流浃背
登封这家店太豪横,扬言自家刀削面第一,12元1碗吃得汗流浃背面食的做法千变万化,光是面条就有很多不同的味道,不同的面条有着不一样的口感,细面、宽面、刀削面、铺盖面是我们生活中常见的,各个城市都有,但是也有不同的口味,从来没有敢说自己的面条就是当地第一,大家都只是采用谦虚的说辞来宣传自己的味道好,可是世界之大无奇不有,在河南郑州登封就开着这...
正宗的川味卤水技术全在这里,三十年卤水师傅经验分享
正宗的川味卤水技术全在这里,三十年卤水师傅经验分享川式卤水又常称为川味卤水,具有五香微辣的特色,根据卤汁是否加糖色,它又可分为川式红卤水和川式白卤水。虽然时下川内对川式卤水还有油卤、辣卤等之分,从总体风味来说...
自制脆皮肠,竟然如此简单,QQ弹弹好爽口,0添加,超弹牙
自制脆皮肠,竟然如此简单,QQ弹弹好爽口,0添加,超弹牙原来自制的脆皮肠,竟然如此简单,QQ弹弹好爽口,0添加,超弹牙!以前想吃脆皮肠,都是在街上买的,嘴巴太想吃,但是又担心别人做的不卫生,也不知道添加了什么不能吃的物质,肉的来源也不清楚,总之在外面买的脆...
玉米烤着吃,香喷喷的很诱人,喜欢吃的一定不能错过!
玉米烤着吃,香喷喷的很诱人,喜欢吃的一定不能错过!周末闲暇的时候,这时个时候摆上自己刚购买的烧烤架,拿出来几根新鲜的玉米棒子,体现这个好一大盆酱料,拿一个小刷子。到时候烤好之后一层一层的刷上酱料,这样更能够增加味道,之前我们还有进行过一次比赛,看大家谁的玉米烤的最好,我们找的都是最新鲜的玉米连外边的叶子都还没有剥落下来。不过还好,我们是在河边进行烤制的可...
广州路边摊牛杂,4个月只开三天,排队3小时才能吃得到
广州路边摊牛杂,4个月只开三天,排队3小时才能吃得到牛杂也有传说牛杂又叫牛下水,是牛内脏的统一称呼。关于牛杂竟然还有一个传说:相传广东湛江的湖光岩那里,因居住在当地村民不听一位老妇人的劝告。宰杀了一头的天降白牛...
大厨巧手做烤馍,填入葡萄干做馅,先蒸再烤,别致可爱
大厨巧手做烤馍,填入葡萄干做馅,先蒸再烤,别致可爱金灿灿的色泽、酸甜甜的内心,这款葡萄馍一改面点单一枯燥的造型,通过大厨巧手变得别致可爱。咬上一口,外皮焦香酥脆、内里酸甜可口,深受女士和孩子们的喜爱。黄金葡萄馍黄金葡萄馍黄金葡萄馍原料:面粉、鸡蛋。配料:酵母、泡打粉、椰浆、炼乳、白奶油、葡萄干。调料:白砂糖。制作流程:1.用温水将白糖、酵母化开,...
最好喝的酸梅汤,其实都藏在中药铺子里,古法熬制出正宗宫廷范!
最好喝的酸梅汤,其实都藏在中药铺子里,古法熬制出正宗宫廷范!推味君昨天收到了一个来自粉丝的包裹,一位贴心的杭州小可爱给我寄了包酸梅汤药材。一个这样的纸包,上面写着“胡庆余堂”,小字介绍说这是晚清著名胡雪岩创建的药号,这可是“江...
卤肉卷如何做到让人倾心?这几点很是关键,快来看看吧
卤肉卷如何做到让人倾心?这几点很是关键,快来看看吧卤肉卷是小吃中比较受欢迎的一款美食,虽然现在做卤肉卷的店面多,但是很少能够做的十分让人倾心。其实,卤肉卷想要做到人人喜爱,还是需要满足以下几个要求,今日由徒客速卷卤肉卷为大家总...
师傅的看家手抄秘方,告别前师傅叮嘱不能丢的独家秘方!
师傅的看家手抄秘方,告别前师傅叮嘱不能丢的独家秘方!...
干锅牛蛙
干锅牛蛙文/平儿已经好多天没有什么胃口了,看什么都想吃,吃什么都觉得很咸,不知道是不是阳过之后的后遗症。女儿对我说:“妈,我想吃干锅牛蛙,咱们点个外卖吧!”我说:“想吃外卖,这得问你爸,他那一关不好过呀。”果不其然,女儿刚说出口,老公就说:“现在的外卖你敢吃,我昨天在一家汉堡店的后厨,替他们维修机器,他们家的那个汉堡机从买来到现在就没清洗过······”女儿不满地说:“那我们不能点连锁...
成都好吃的糖油果子哪里找?这5家必打卡
成都好吃的糖油果子哪里找?这5家必打卡糖油果子大盘点糯米红糖再油炸为什么好吃的东西都这么高热量?成都本地最好吃的“天鹅蛋”小益帮你们吃下这个甜蜜的负担以后打卡认准这5家!三妹糖油果子奎星楼的三妹糖油果子是一个小门面,总体比较干净,4块一串有5个。圆乎乎的大小均匀还...
中华老师傅的“秘制卤水”葵花宝典,若练此功,必先......
中华老师傅的“秘制卤水”葵花宝典,若练此功,必先.........
鲜榨玉米汁,加剩米饭是“外行”!加这2样,香浓爽滑,营养滋补
鲜榨玉米汁,加剩米饭是“外行”!加这2样,香浓爽滑,营养滋补鲜榨玉米汁,加剩米饭是“外行”!加这2样,香浓爽滑,营养滋补大家好玉米汁,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『入伏后,我家从不喝冷饮,3块钱榨1壶,鲜甜营养全家爱,比饮料好多了!』入伏后,天气时晴时雨,一放晴温度就上升了,立刻...
仅仅靠这几款荷香炒饭核心配方,有幸霸占美团外卖榜首半年!
仅仅靠这几款荷香炒饭核心配方,有幸霸占美团外卖榜首半年!?荷香腊肉炒饭原料:米饭300g腊肉15g元葱丝5g胡萝卜8g老茶叶5g老抽2g秘制料粉4g色拉油少许泡好的干荷叶1张制作:锅放油烧热放入腊肉煸炒熟放元葱丝、胡萝卜、老茶叶翻炒放入...
四川担担面那么好吃,为何没能火遍全国?4个“短板”限制其发展
四川担担面那么好吃,为何没能火遍全国?4个“短板”限制其发展遍布四川的担担面,为何在全国火不起来?员工:4个短板赶走了顾客中国很大,每个地区都有各自的特色美食,作为一个吃货,最想去的旅游之地,便是美食遍地的四川,说到四川的美食很多人都会想起享誉海内外的各种川菜火锅等美食。但其实四川的小吃也很多,其中担担面便是佼佼者,担担面更是遍布...
在家轻松搞定:铁板豆腐,色泽金黄又诱人,比街边的还美味
在家轻松搞定:铁板豆腐,色泽金黄又诱人,比街边的还美味亲爱的朋友们大家好,我是彪弟,今天来给大家做一道家常菜:铁板豆腐,做法简单易学,口感滑嫩有嚼劲,大人小孩都爱吃,是一道非常不错的下饭菜,爷爷吃完都夸...